湖北人吃早餐叫过早,是这样写吗?来历是什么??
“过早”是武汉人用早餐的俗称。
人们常说“广东的吃，上海的穿，又吃又穿在武汉”。
武汉地处华中，风俗习惯融汇东南西北，于是有了“俗具五方”的说法。
由于地理环境和经济活动的关系，武汉地区人们很早就养成了户外“过早”的饮食习俗。
武汉由汉口、汉阳、武昌三镇组成，汉口向来以商业繁华著称。
早上，人们就要匆匆赶到集市，来不及在家用早餐，就在小吃店用餐。
“过早”这一词汇最早出现在清代道光年间的《汉口竹枝词》中。
直到今天，武汉人仍然保持了这一习俗，并且由于现代生活节奏的加快，加之武汉三镇的特殊地理分布，人们工作、学习的场所与居住区距离的增大，这种“过早”的习俗呈增强的趋势。
武汉的小吃店极为发达，大街小巷无处不在，生意兴隆，食客盈门。
武汉的早点不仅方便省时，而且花样丰富兼具南北风味。
既有油条、面窝、烧梅、汤包、豆皮、热干面，也有牛肉线粉、炸酱面、豆丝、水饺、汤圆。
干稀兼有，美味可口。
热干面是武汉人“过早”中特别喜爱的大众化食品，它便宜实惠，花上几角钱，就可以舒舒服服填饱肚子。
据说，30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的人，在关帝庙一带卖凉粉和汤面。
有一天，天很热，面没卖完，李包怕面发馊普变质，就把剩下的面条煮熟捞起来摊在案板上，不小心碰到了麻油壶，油泼在了面条上，李包索性把麻油拌合在面条里，然后将面条扇凉。
第二天早上，李包将拌了麻油的熟面条在开水里烫几下，滤去水，放在碗里，加上葱花等佐料后，立刻香气四溢，人们争相购买，吃得津津有味。
有人问李包卖的是什么面，李包顺口说“热干面”。
此后热干面便渐渐成为武汉人“过早”不可缺少的一种食品。
武汉的热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称我国的五大名面。
三鲜豆皮是武汉人“过早”的另一种主要食品，也是武汉民间的一种传统小吃。
早年间人们逢年过节时用绿豆、大米混合磨浆摊皮，包上糯米、肉丁，油煎后作为节日佳肴，后来成为寻常早点。
豆皮制作过程中，要求“皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。
三鲜豆皮是以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾而得名。
老通城的三鲜豆皮远近闻名，这里的三鲜豆皮不仅馅中有肉、蛋、虾仁，还有猪心、猪肚、冬菇、玉兰片、叉烧肉等，制馅讲究，煎制精细，煎好后油光闪亮，色黄味香。
面窝是武汉人“过早”常用品之一。
面窝是一种以米粉为原料，加上葱花和面窝。
据说为清光绪年间汉正街烧饼小贩所创制。
面窝油炸后两面金黄、外酥内软、窝中脆，深受武汉人喜爱。
请学霸帮我写个英语作文，二选一，谢谢了
Stuff: Hello, what can I do for you?Tom Hello? I am calling to make a complaint.Stuff: I feel sorry to hear that. So what had happened?Tom: The day before yesterday I ordered a TV from you, which should have arrived yesterday, but I haven't received it till now.Stuff: I am really sorry. Now let me check it for you. What is your name?Tom: Tom Smith.Stuff: Please wait for a minute... Tom Smith... Oh, the order is being sent to the wrong place! I' m really sorry, and I will resend it to you in no more than three days.Tom: I see. Please be a little bit careful this time and send my TV to me as soon as possible.Stuff: OK, this time there won't be any mistake.
老通城的豆皮的短文给我什么启示
如果不是，那就让我来告诉你，我是tc的。
现在tc的豆皮很少了，不过北门老转盘那里一家的早餐馆里面的豆皮还行。
吃两三块就会觉得很鲜，鲜到让你觉得很腻。
有三鲜豆皮，牛肉豆皮，我很久没有回去了，想起来都流口水。
不知道现在出没出新品种。
反正就是一个字，鲜。
爽歪歪
再来杯咖啡，更正点。
郑州有三鲜豆皮卖吗
德亿路和经二路叉口有家 写着武汉豆皮 不过不清楚是不是你说的这种 没吃过
以“赞武汉”为题，写一篇有关武汉小吃的文章
一段也行
武汉的传统小吃 1 老通城豆皮 老通城是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字，以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有豆皮大王之称。
这家酒楼创办于1931年，某地原在古汉口城堡大智门外，为城乡通道，故名通城甜食店，抗日胜利后复业，改你老通城甜食店。
该店仿照湖北民间的传统小吃豆皮，锐意改进，配合甜食应市，颇受欢迎「制法是将绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁等馅料，用油煎好。
特级厨师高金安精益求精，以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料，创制出三鲜豆皮，皮包金黄发亮，入口酥松嫩香，更加烩炙人口。
品尝四次，次次赞赏。
外地人和外宾到武汉来都以能吃到老通城豆皮为快。
2 四季美汤包 四季美是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名，意为一年四季都有美食供应，如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼等，1927年开业，生意兴隆;后有特级厨师钟生楚等在该店制作江苏风味武汉化的小笼汤包应市，受到顾客的好评，被誉为汤包 大王，使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。
他们制馅讲究，选料严格，先将鲜猪腿肉剁成肉泥，然后拌上肉冻和其他佐料，包在薄薄的面皮里，上笼蒸熟，肉冻成汤，肉泥鲜嫩，七个一笼，佐以姜丝酱醋，异常鲜美。
为了满足不同顾客的需要，除鲜肉汤包外，他们 还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。
3 小桃园煨汤 小桃园是坐落在汉口胜利街兰陵路口的一家小吃店的店名。
该店创始于1946年，有陶、袁两个小贩在这里搭棚设摊，经营油条、豆浆之类的小吃，后来两家合作，经营煨汤，店名筱陶袁，解放后谐音化为“小桃园”，是著名的煨汤专家”。
该店经营的主要品种有 瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、脚鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。
以瓦罐鸡汤最驰名，其原料为黄波孝感一带一斤半重以上的肥嫩母鸡，剁成鸡块，先人油锯爆炒，再倒入内有沸水的瓦罐内，用旺火粮熟，小火煨透，汤鲜肉烂，原计原味，营养丰富，是老人，病人、产妇的滋补上品。
八封汤和其他粮汤也都各县特色，鲜香可口，深受食客喜爱。
4 谈炎记水饺 谈炎记水饺馆坐落在汉口中山大道384号，距利济路口不远。
1920年由黄陂人谈志祥创办。
专门经营水饺近八十年，有独到的制作水饺技艺，从选肉、配料、点味、制馅、制度到包制、熬汤、煮熟等各道工序，都有严格的标准，如以鲜猪腿、黄牛腿肉制馅，猪蹄熬汤，配上虾米、香菇、香菜、葱花等佐料，使水饺的馅嫩、汤鲜、形美、皮薄，吃起来爽口润腹，余香满口，吃后留有余味，使人吃了还想吃。
除了传统的鲜肉水饺，名师谈银山近几年还陆续研制出冬菇水饺、厂米水饺、三鲜水饺鸡茸水饺、虾仁水饺等新的品种，适应不同食客的口味. 5 蔡林记热干面 蔡林记热千面馆坐落在汉口中山大道854号，面对水塔。
生意兴隆，日销量约15000碗，接待品食者万人以上。
热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面。
它既不同于凉面，又不同于汤面，制作的方法是先招面条基本煮熟，然后携起来排油摊凉，吃时再在开水内滚烫几下，沥水，加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜丁、小麻油和醋等性料拌匀。
上口时香气扑鼻，耐嚼有味。
源于三十年代初期汉口长堤街卖汤面的李包，他怕未卖完的汤面发馊变质，便把它捞起来晾在案上，不小心撞倒油壶，他就把流出来的麻油拌到面条里。
第二天，他把这些面条放在沸水里滚烫几下，捞起来拌上佐料，热气腾腾，香气扑鼻，使人 争相购食。
有人间他这是什么面，他脱口而出，说是热干面。
人们说热干面好，他从此就专卖此面。
有些饮食摊贩看他生意兴隆，便向他学艺，也卖起热干而来。
现在武汉的大街小巷到处都有热干面馆和摊点，是武汉人早晨爱吃的早点小吃之一。
蔡林记是其中最有特点、最有名气的一家。
6 老谦记牛肉豆丝 老谦记是坐落在武昌司门口的一家风味小吃店，主要经营牛肉豆丝，兼管牛肉汤菜，随意小酌。
豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，武汉人很爱吃，有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。
老谦记经营的是炒牛肉豆丝，炒时按顾客要求，可以枯炒，也可软炒，味道各有千秋，区别只在火候。
主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆丝、水发 香菇、玉兰片等，外加调味佐料，用麻油煎炉炒熟。
吃起来牛肉酥滑鲜嫩，豆丝绵软滋润，牛肉与豆丝的味道交合在一起，别有风味。
7 面窝 面窝和热干面一样，也是武汉人爱吃的早点之一，制作简单，遍及武汉三镇的大街小巷，多为摊点经营，或由饮食店兼管，没有代表性店铺。
面窝是武汉特有的，创始于清光绪年间(公元1875——1909年)。
当时汉口汉正街集稼咀附近有个卖烧饼的，名叫昌智仁，看到卖烧饼生意不好，就想办法创制新的早点品种。
经过反复琢磨，他请铁匠打制干把窝形中凸的铁勺，内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆，撒上黑芝 麻，放到油锅里炸，很快就作出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。
人们觉得很别致，吃起来厚处松软，薄处酥脆，很有味道。
昌智仁称之为面窝，流传一百多年，成为一种价廉物美的特色早点。
8 更多风味小吃 武汉的风味小吃品种很多，不能一一详细介绍，兹再列举数种，供有兴趣者选择品尝: 五芳斋汤圆 五芳斋坐落在汉口中山大道1207号，邻近兰陵路口，经营以黑芝麻、桂花等作芯的宁波风味汤圆。
有宁波汤圆大王之美称。
民生全科小汤圆 由汉口民生路212号的民生甜食店创制，体形小巧，清香纯甜。
福庆和米粉 福庆和坐落在汉口中山大道855号，在六渡桥一带，以经营湖南风味的米粉著称。
粉质钦滑，味鲜可口 雅园湖南米粉 雅园米粉馆坐落在武昌解放路383号，创办于1935年，经营湖南风味的米粉，以牛肉粉著称。
田恒启糊汤粉 田恒启粉馆位于汉口花楼街252号，经营的糊汤粉特色在场，是鲜鱼加料熬制而成，加上淀粉成为糊状，米粉烫好故人盛有鲜汤的碗内，再撒葱花、胡椒，十分可口。
备有油条配食。
经济实惠，食客盈门。
楚宝桂花赤豆汤 楚宝熟食店位于汉口中山大道911号,在六渡桥下首。
桂花赤豆场用桂花、赤豆、糯米、白糖、淀粉等熬制而成，味道甜美不腻。
宝庆牛肉面 宝庆面馆位于汉口利济路171号，有半个多世纪的历史，以经营湖南宝庆、新化一带的传统牛肉面著称。
该店的牛肉面与众不同:．牛肉选用老黄牛的腿肉，并以粗壮梗长的甘草作配料，面条制成韭叶形，入碗装成元宝状。
味道鲜美。
一品香大包 一品香甜食馆位于汉口中山大道1445号，在公安路附近。
开业半个多世纪，除经营甜食外，还制作一品大包，人称一品香大包，皮薄馅美，远近闻名。
顺香居重油烧梅 顺香居位于汉口花楼街、交通路的交汇处，是一家经营重油烧梅近五十年的老店。
该店的烧梅油重而不腻人，形如银菊，味道鲜美，久负盛名; 老会宾五叶梅 位于汉口六渡桥的老会宾酒楼制作的宴会名点五叶梅颇具匠心:不仅皮薄馅鲜，而且造型美观，形如五叶梅，五角上分别有红火腿末、蛋黄末、绿香菜、白虾仁、黑发菜，五彩缤纷，诱人食欲。
橘颂饼 是东湖风景区听涛酒家为纪念伟大爱国诗人屈原而创制的名点，饼形似橘，红中透白、颇具红橘傲霜之态。
橘红是油炸的结果，霜为外撒的白糖。
以屈原的名诗《橘颂》命名，颇有诗意。
东坡饼 宋代著名文学家苏轼谪居黄州时爱吃的一种饼，人们以其号命名，叫东坡饼，流传至今，是黄州城、鄂州市的传统食品。
汉阳归元寺素餐馆仿制供应，颇受欢迎。
油香 油香本是北方的油炸食品，经襄樊市传人武汉市，为市民喜爱的早点之一，以油香扑鼻得名。
武汉街头到处都有供应。
发米粑 又以成对出卖而称对耙，小孩则叫粑粑。
从江汉平原传入武汉市，成为市民爱吃的一种早点。
制法是把大米磨浆发酵，加上面粉、白糖、纯碱等调匀炕熟。
外壳金黄焦脆，内肉洁白软润。
价廉物美，到处都有供应。
什锦豆腐脑 武汉街头早晚均有供应，因在豆腐脑里加上馓子、糯米、虾米、叉烧肉丁、榨菜丁、酱瓜丁、五香菜、芝麻、胡椒、葱花等配料、调料，称为什锦豆腐脑。
吃起来脑嫩米滋、馓酥、菜脆，多味备尝，异常鲜美。
武汉小吃的历史介绍
武汉八大名吃的由来 1)热干面的诞生? 热干面的问世纯属一个偶然的机会。
约在70年前，汉口长堤街关帝庙一带有个姓李的熟食小贩，因脖子上长了一个肉瘤，别人称他“李包”。
他原来卖的是凉粉和汤面。
有年夏天，他沿街叫卖一天后回到家中，还剩下不少面条。
他怕馊了，便把面条煮了一下，捞起来凉在案板上，谁知不小心碰翻了麻油壶，油全都泼在面上。
李包懊丧之余，灵机一动，便索性将面条与麻油拌匀，然后扇凉，第二天一早就拿去上市。
他将面在水里烫了几下，捞起来放在碗里加上佐料卖给顾客。
有人问：“这是么事面?”李包脱口而出：“热干面”，这一天的面条比哪天都卖得好，一个新的小吃便在偶然的失手中诞生了。
? 2)武汉小吃十二绝? 汉皇风光最繁华，廿里嚣尘百万家? 不是文人才笔大，焉能写尽各生涯? 芝麻馓子叫凄凉，黄口鸣锣卖小糖? 水饺汤圆猪血担，夜深还有满街梆? 小家妇女学豪门，睡到晨时醒梦魂? 且慢梳头先过早，糍粑油饺一齐吞? 吃新食品较常添，荤素相参价亦廉? 麻雀头酥鹅颈软，豆黄饼肥藕鱼圆? 3)武汉小吃名店? 老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包，小桃园的煨汤，老谦记的豆丝，蔡林记的热干面，谈炎记水饺，顺香居的烧梅，福庆和的米粉，鲁源兴的米酒，五芳斋汤圆，田启恒的糊汤粉，谢荣德的面窝。
? 4)湖北名菜——鱼圆传奇? 鱼圆是湖北民间的传统菜品，逢年节喜庆，餐桌上都少不了鱼圆。
鱼圆制作起源于楚文王时代。
据说文王熊资一次食鱼时被刺卡住了喉，当即怒斩厨师，此后，文王食鱼，厨师必先斩鱼头，剥鱼皮，剔鱼刺，剁细制成鱼丸。
5)湖北名菜“龙凤配”? “龙凤配”是古荆州的传统名菜，有千余年历史，后传入武汉。
相传三国时刘备往东吴招亲后，偕孙夫人回荆州，当地人民为庆贺这一段“龙凤呈祥”的佳话，便用了以鳝鱼为龙，以鸡喻凤的形象手法，烹饪出这道千百年来一直流传的名菜。
在喜宴特别是婚宴上，必不可少，以象征吉祥如意。
? 6)湖北名菜——东坡肉的来历? 东坡肉是古黄州一带的名菜，已有900余年历史，后传入武汉。
北宋元丰二年，苏东坡被贬黄州。
在此期间，他常亲自烹制各式菜肴与诗友、棋友对酌。
一次他同客人下棋，直至局终才想起锅里的肉，急忙跑进厨房，觉香气扑鼻，揭开锅一看，但见肉色红艳，他尝了一块，满口醇香，糯而不腻，客人们更是交口称赞。
后人为怀念苏东坡，便把他创造的这道菜取名为“东坡肉”。
? 7)毛脚女婿与吊子煨汤? 武汉人特别讲究煨汤，逢年过节家中贵宾来访，特别是“毛脚女婿”第一次上门，必煨汤相待。
女婿上门时，还要在汤中下细粉丝或鱼圆，表示情意绵长和婚姻圆满。
煨汤罐子一般多用U形陶罐，俗称吊子。
? 8)婚俗趣谈说三茶? 一般说来，在武汉，男女缔亲之前要讲究“三茶”礼节。
“三茶”指的是：男女订婚以后，男方须在春节、端午、中秋三个重要节日向女方家中馈赠礼品。
礼品以食物如茶叶、糕点、鱼肉、烟酒为主，俗称送茶或送节礼，一年三次合称“三茶”。
请学霸帮忙写英语作文《武汉著名的食物》谢谢了.
武汉市著名的八物。
三鲜豆皮，汤包，热干面，煨汤，烧麦，牛肉，糊汤粉，面窝。
其中前四种是武汉人的首选小吃。
著名的美食区有武昌户部黄陂好吃街、汉口吉庆街等。
Wuhan famous eight snacks. Sun Soybean Paste, soup package, dry noodles, simmer soup, shredded wheat, beef bean silk, paste soup, noodles nest. The first four of them are the first choice of snacks in Wuhan. The famous food area Wuchang Huxiang Lane, Huangpi delicious Street, Hankou Jiqing Street.
