
为什么生鸡蛋在水里会沉下去
而熟鸡蛋在水里会浮起来
鸡蛋生的时候会浮在水上,直接原因是鸡蛋生的时候密度小于水。
生鸡蛋的蛋清和蛋白内含有很多气体,这样就使生鸡蛋的密度小一些。
鸡蛋在煮的时候其中的气体会被热赶出来,这样就使熟鸡蛋的密度变大了,放在水中也就沉下去了。
你很会观察事物,很多问题看着很复杂,好像摸不着头脑,但只要利用你学过的知识仔细想一想,肯定能够把问题解决的。
鸡蛋“沉到水底”、“停在水中间”或“浮在水面”,分别叫什么状态?
浮在水面称为,漂浮停在水中间称为:悬浮沉到水底不知道怎么表述,也可以称为:沉底,不知道符不符合你的要求。
为什么一个鸡蛋在清水中会沉到水底,而放在盐水中却会
因为蛋清本来就是液体,密度近于水,再加上鸡蛋顶部的小室,使得鸡蛋的整体密度小于水的密度。
这就是为什么鸡蛋能浮在水面上的缘故。
鸡蛋壳上有无数的小孔,可供鸡蛋呼吸之用。
鸡蛋壳表面还上有一层可溶于水的胶状物质,正是这一层胶状物质使得细菌和水无法进入,鸡蛋在被生下来以后才能在一段时间内保持新鲜。
在鸡蛋被烧煮的时候,鸡蛋内部的蛋黄蛋清受热膨胀,鸡蛋内部的气体被从鸡蛋表面的小孔排出。
由于鸡蛋在煮的时候鸡蛋壳表面的胶状物质溶于水中,使得鸡蛋壳表面的小孔变大,水可以自由进出。
当鸡蛋在冷水中冷却的时候,蛋黄蛋清冷却收缩,水就会进入鸡蛋,使得鸡蛋壳内有了不少的水,这就增大了鸡蛋的密度,使得鸡蛋沉入水底。
即使把煮熟的鸡蛋立即从热水中取出,冷却后再次放入水中,开始鸡蛋还能浮在水上,但能看见鸡蛋表面出现很多气泡,不一会就沉入水底。
这就是为什么鸡蛋煮熟以后,为什么会沉入水底的缘故。
鸡蛋放入清水中是否沉入水底
记得放入清水中是否沉入水底这个问题 首先要看你的水的 密度是什么样的 一个密度的溶液 清水的话 应该就是正常的自来水 如果是在清水中加了盐水 那么情况可能也有不同 而且不同的品种的鸡蛋放到清水中是否沉入水底的可能性是不一样的 说是普通 那家里养殖的鸡蛋一般来说 新鲜的鸡蛋放入清水中 鸡蛋 他是会沉入水底的 ,如果是坏掉或者不新鲜的鸡蛋 如果是已经产生了气体的话 在鸡蛋里面 那么这个鸡蛋就会浮在水面上 ,也有一些说法是时间稍微长一点的鸡蛋 但是还没有坏的鸡蛋放入清水中是会在水中 不沉入水底 也不浮在水面上 ,其实判断鸡蛋变质方法有很多 不一定是要把每个鸡蛋都放入清水中 汗汗 鸡蛋是不是新鲜 因为这样放到水中以后 鸡蛋的保存就会时间就会变短 他的会变短 最好的方法是对着光亮的地方去看一下 鸡蛋是不是新鲜,我是做科学实验的话 那么可以让小朋友做一下科学实验吧 记得放入清水中看鸡蛋 是否沉入水底 ,所以只有实践才是检验真理的唯一标准 而且不同的情况 条件和溶液以及鸡蛋的品种 都是对这个实验鸡蛋放入水中 清水中 是否沉入水底有影响的



