
描写“芒果”的优美句子有哪些
(从视觉、嗅觉、味觉来写)
美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。
欧美厨房之猪全餐、清真中国牛肉馆之美味牛餐、老阚厨房之山东扒鸡、梁记烧腊店之烧鹅、喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁、潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬、香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑、苏杭点心店之小笼汤包、红桥左岸之香蒜培根乳酪……吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜更是一种快乐。
能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。
篇二:形容美味的诗句1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。
春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。
后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。
富者不肯吃,贫者不解煮。
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
”苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,
火锅店有哪些优势吸引客户?
在餐饮行业中,火锅一直占据了餐饮行业的半边天。
火锅也有各种品牌,尤其是成都、重庆的火锅最为出名,其优势有以下方面:1、历史悠久,味道正宗成都的火锅文化历史久远,正宗的成都麻辣火锅,出现时间大致要追溯到清代的道光年间。
历史悠久,但是味道一直保持纯正的老火锅味,拥有其他火锅无法比拟的优势。
并且成都的火锅人一直潜心钻研创新,其创新能力一直名列前茅,不断推出新品,带给顾客视觉和味觉上的新鲜感受。
2、名气高,自带客流量说到火锅大家想到的一定是成都、重庆火锅,不管在哪儿,只要一提到那里的火锅,都是赞不绝口,麻与辣的融合,现吃现烫的独特方式,都成了山城火锅味火爆的原因,成都火锅也就因为名气高,自带客流量。
一个人吃火锅是一种什么样的体验
一个人吃火锅是体一方面十分享受,么吃就怎么吃,想什么时候下什么菜随心。
因为自己吃火锅不用去考虑别人,自己想吃了就下一块,也不用在意顺序,吃的很舒服。
另一方面是十分孤独的,自己吃火锅没有多人吃的那种氛围,毕竟自己一人。
大家吃的时候可以围坐一团说说笑笑,伴随着香喷喷的火锅,十分热闹。
所以说一个人吃火锅既享受舒服,又很孤单。
火锅店怎么写提纲,有干过的给我说下
谢了
火锅店什么怎么写提纲
补充全的话还可以回答现在只能初步猜测是火锅店筹划提纲:开火锅店的流程可以细致分为两大板块:第一大板块也是开火锅店流程中的基石:筹备筹备阶段包含项目选择与投资预算两项重要内容第二大板块是将筹备阶段:执行制定的措施落实,并且在实际操作过程里不断调整。
这一板块包括品牌策划、商圈评估、商铺租赁装修、证照办理、人员招募、设备采购等内容下面我们一起细致解析两大板块中的内容。
开火锅店流程——筹备组工作流程图1.开火锅店流程筹备阶段a.项目选择根据自己的实力,选择适合的经营模式和项目。
一般来说,有两种模式:第一类,投资大,成本高,回本期长,旺季时盈利丰厚,淡季时固定成本较高。
这种模式简而言之靠规模盈利。
这类店铺的面积一般较大,所以单位面积的租金相对较低,规律的规模采购,也有一定的原材料成本优势,但是大面积的店铺第一次投入的装修成本不容忽视,面积大了,服务人员来回后厨与前厅之间的距离长了,也会需要增加一定数量的服务人员。
综合来讲,规模性租赁节省下的租金,是这类店铺利润的重要组成部分。
风险是火锅是淡旺季分明的行业,需要制定适合夏季的饮食方式。
第二类,投资小,店铺面积小,经营模式简单,处于半零售业状态。
火锅本来是属于简单的经营模式,有后厨小,顾客自己动手,让营业面积最大化的特点。
在此基础上再优化的是类似街边的米线店铺,面积小,如果不足100平米则可以不用办理环保许可证,可以节省很多成本。
小火锅店合理的面积约为200平米左右。
这类店铺的回本期很快,固定的人员成本很少,同样的店铺可以复制非常多的分店,以避免开一家大店的麻烦,盈利同样可观。
综上所述,在选择项目时要明白,要想降低管理成本,就一定要让管理变得简单,要想管理简单需要操作简单,而操作简单建立在模式简单的基础上。
明白了这一点,在选择项目的时候就会化简为繁,这是一个好项目的基本雏形。
b.投资预算投资预算包含很多的内容,包括:租金,租金涨幅;装潢,装潢耗损;证照办理,公关费用;餐椅、餐具的购置;其它费用等详细2.开火锅店流程执行阶段a.品牌策划——起名现代餐饮的竞争,已经不局限于味道阶段了,进入品牌竞争的时代。
品牌的竞争从多方面展开,从策划的角度可以说是CI策划,包括MI(企业的理念识别)即企业文化的设计,VI(视觉识别)即企业的logo,名片样式,空间针对企业文化进行相应的设计,最后还有BI(行为识别系统)即我们有了企业文化,有了可以识别的符号,我们如何展现这样的文化融入了企业? 这一系列的问题,做种会浓缩在企业的名称上,所以起名是一件大事。
b.选择商圈有了品牌的策划,基本上企业的定位就非常清晰了,根据企业所选择的主要目标人群选择商圈,定位于中高端人群可以选择高档写字楼聚集区域等。
同时要注意在有了品牌以后,品牌要适度的适应商圈的需要,餐饮企业一方面朝着品牌化,网络化的趋势发展,另一方面很传统的与商圈有着密不可分的联系。
一家有品牌,有主力产品的店铺,入驻新商圈时一定要了解商圈周围人的生活习惯,比如办公室区域一定早餐,午餐是一个不错的市场,我们是否有可能适时推出适合的产品和定价呢
周一至周五繁荣商圈的需求与周末的需求一样吗
开火锅店流程之项目所在商圈情况分析c.商铺租赁前面我们选好了商圈,在商圈中还需要细致寻找适合自己的店铺,为什么呢
我们有没有想过免租期
有没有想过如果楼上是住家会有什么样的麻烦
如果这个建筑租金特别合适,但是是一个老建筑,还是需要了解一下是否有拆迁的可能……d.证照办理餐饮行业的工商执照办理程序可以浓缩为一句话“三证换一证”三证包括:消防许可证、卫生许可证、环保许可证(有称为排污许可证)关于环保许可证,还记得前面我们提到过的100平米以下的店铺可以免去办理环保许可证的。
e.人员招募火锅店需要招募的人员分为三类:第一类是管理人员,以店长为首;第二类是后厨人员,以厨师为主。
第三类是前厅服务人员,包括服务人员、清洁人员、迎宾等。
餐饮业是劳动密集型行业,在味道同质化,菜式同质化严重的时代,服务的差异,品牌的差异已经成为核心竞争力。
所以企业对服务人员的管理也是至关重要的,一方面要控制好成本,另一方面要尽力让员工的流动比率减少。
f.设备采购设备采购可以分为两个板块,一块是内场设备,另一块是外场设备。
内场设备以制作产品为主要目的,外场设备以环境服务为主要目的。
g.底料保证好味道是一切的基础,又好味道才能够谈风格,是一切策划的基础。
根据店铺的档次人们会选择不同的底料,底料的来源有几种,第一种自己熬制,其特点是费时费力,另外需要特别注意卫生环境达到国家的要求。
第二种是加盟大的火锅店,使用他们的火锅底料,其特点是加盟费贵,与这个品牌共荣辱,自主性少。
第三种是在搜油网这个平台上购买火锅底料,目前搜油网独家和四川十大火锅品牌蜀九香火锅合作,为各类火锅店,餐饮店供应大宗火锅底料,实惠的价格,被市场所认可的味道,先进的熬制方式,严格的卫生监管,合理的配送制度,贴心的采购顾问,让您的餐饮店多一份正宗川味,让火锅店更加正宗,美味。
来我这里吃火锅的顾客,都说味道好,回头客连着来几次就不来了,怎么吸引顾客
要有一个变通 就是说给人感觉每天都有新鲜劲 我给你几个方案哈 》。
。
。
。
第一章——价格是永远的促销利器第一节 价格折扣方案1、错觉折价——给顾客不一样的感觉例:“花100元买130元”的错觉折价等同于打7折但却告诉顾客我的是优惠不是折扣货品。
方案2 一刻千金——让顾客蜂拥而至例:“10分钟内所有菜品1折”。
客户抢购的是有限的,但客流量却会带来无限的商机。
方案3、超值一元——舍小取大的促销策略例:“几款价值10元以上的菜品以超值1元的活动参加促销”。
虽然这几款菜品看起来是亏本的,但吸引的顾客却可以以连带销售方式来销售,结果利润是反增不减的。
方案4、临界价格——顾客的视觉错误例:10元改成9.9元,这是普遍的促销方案。
方案5、阶梯价格——让顾客自动着急例:“销售初期1--5天全价,5--10天降价25%,10--15天降价50%,15--20天降价75%”。
这个自动降价促销方案是由美国爱德华法宁的商人发明的。
表面上看似是“冒险”的方案,但因为抓住了顾客的心理,对于店铺来说,顾客是无限的,选择性也是很大的,这个顾客不来,那个顾客也会来。
但对于顾客来说,选择性是唯一的,竞争是无限的,自己不去,别人还会去,因此,最后投降的肯定是顾客。
方案6、降价加打折——给顾客双重实惠例:“所有光顾本店的顾客满100元可减10元,并且还可以享受八折优惠”。
先降价再打折,100元若打6折,损失利润40元;但满100减10元再打8折,损失28元,力度上双重的实惠会诱使更多的顾客销售。
第二节 奖品促销方案7、百分之百中奖——把折扣换成奖品例:将折扣换成奖品,且百分百中奖只不过是新瓶装老酒,迎合了老百姓的中彩头心理,而且实实在在的实惠让老百姓得到物质上的满足,双管齐攻收销匪浅。
方案8、“摇钱树“——摇出来的实惠例:圣诞节消费满38元即可享受“摇树”的机会,每次摇树掉下一个号码牌,每个号码牌都有相应的礼物。
让客户感到快乐,顾客才会愿意光顾此店,才会给店铺带来创收的机会。
而“喜庆元素”、“互动元素”、“实惠元素”也会让顾客乐不思蜀。
方案9、箱箱有礼——喝酒也能赢得礼物例:此方案涉及的顾客多,且没有门槛要求,所以是最为广泛应用的。
第三节 会员促销方案10、退款促销——用时间积累出来的实惠例:在消费满50元的基础上,顾客只要将前6年之内的购物小票送到店铺收银台,就可以按照促销比例兑换现金。
6年一退的,退款比例100%;5年一退的,退款比例是75%;4年一退的,退款比例是50%......此方案赚的是人气、时间、落差。
方案11、自主定价——强化推销的经营策略例:5--10元间的菜品让顾客定价,双方觉得合适就成交。
此方案要注意,一定要先考虑好商品的价格浮动范围,给顾客自主价的权利仅仅是一种吸引顾客的方式,且这种权利是相对的,顾客只能在店铺提供的价格范围内自由定价,这一点是保证店铺不至于亏本的重要保障。
方案12、超市购物卡——累计出来的优惠例:贵宾卡稳定了客源,双赢,广告效应。
第四节 变相折扣方案13、账款规整——让顾客看到实在的实惠例:55.60元只收55元。
虽然看起来“大方”了些,但比打折还是有利润的。
方案14、多买多送——变相折扣例:注意送的东西比如“参茸产品”可以是“参茸”也可以是“参茸酒”也可以是“参茸胶囊”,其实赠送的商品是灵活的。
方案15、组合销售——一次性的优惠例:将同等属性的货品进行组合销售提高利润。
方案16、加量不加价——给顾客更多一点例:加量不加价一定要让顾客看到实惠。
第二章顾客——以人为本的促销艺术第一节 按年龄促销方案17、小鬼当家——通过儿童来促销例:六一儿童节让孩子自己选择喜欢的食物,在点菜阿姨的陪伴下自己当家选食物,父母在休息区等候付账。
注意时间点,立足点,促销方案,细节取胜。
方案18、自嘲自贬——中年人最求实在例:一家饭店门前门帘为“却山珍少海味唯独便宜,无名师非正宗图个方便”,横批“隔壁好小吃店。
自曝取点却突出有点“便宜,方便”。
方案19、主动挑错——打动老年顾客的心例:将有瑕疵的菜品主动写明瑕疵来出售,让顾客主动挑错,得到客户的信任。
方案20、“欢乐金婚”——即做广告又做见证人方案21、“寿星”效应——让寿星为店铺做广告第二节 性别促销方案22、英雄救美——打好男性这张牌例:美国一家烟草店铺,橱窗中一位美女被香烟压着并向往来的男性求救,只要男士卖掉香烟美女就可以从困境中出来。
此方案目标明确,有多重心理的把握、适应性强等特点。
方案23、挑选顾客——商场促销的“软”招例:一家服装店打着女性专店男性谢绝入内的牌子,为男性安排休息区,女性选购商品又保证了私密性。
方案24、赠之有道——满足女顾客的“心”需求例:赠送的是成套商品中的一种如被套,这样顾客为了配齐整套的货品又来购买增加了店铺销量。
方案25 “换人”效应——给女性不一样的感觉例:服装店推出广告“带着几十元钱来这里,我们保证给你换一个人”。
来店顾客接受店铺的搭配服务,给人一种焕然一新的感觉,并且接受“换人”销售的女性顾客,应适当地给予一些折扣和小礼品。
方案26、爱屋及乌——做好追星女孩的文章例:将流行的东西附加赠送给追星的女孩,提高销量。
方案27、“情人娃娃”——让单身女性不再孤单例:在情人节推出购物即可领“情人娃娃”,加上广告的宣传达到好的效果。
第三节 心理于情感促销方案28、货比三家——顾客信任多一点例:售前提醒“货比三家”,提高客户的信任度。
方案29、吃出幸运——为幸运而疯狂消费例:餐馆消费可抽奖,消费多抽奖几率高,获奖留影张贴墙上,广告词“幸运,越多越好”。
优势:1、商品优势。
顾客可以拒绝买但吃饭是不会拒绝的。
2、幸运比例优势。
消费额度高抽的奖项高,中奖率高,这样中奖比例是由店铺控制的,不仅不会亏本还会激发顾客积极性。
方案30、能者多得——引诱推销的法宝例:零食铺,推出买零食即可翻卡片,答对问题送同样的零食,赠品零食小少精。
抓住孩子喜欢逞能的特点,又有小赠品的满足感。
方案31、档案管理——让顾客为之而感动例:在特定的日子给顾客以短信礼品的问候打动顾客。
方案32、一点点往上加——让顾客喜欢上你例:在称重时,拿的少一些,然后一点点往上加,这样顾客有种增加的感觉。
方案33、模范双星——紧抓民族文化传统不放例:老年用品店用“模范双星”评选活动,评选“寿星”、“孝星”,得到大家的熟知提高品牌知名度。
第三章——热情,燃起永不言败的销售激情第一节 摆设促销方案34、“绿叶效应”——新鲜水果自由顾客来例:水果铺体现水果的新鲜,水果上带着叶子。
方案35、混乱经营——乱中取胜的好办法例:服装地摊的乱中取胜。
启示:商品销售不能一成不变要反其道而行之,摆设可以反映价格信息。
方案36、货比好坏——好货需要劣货陪例:将质量差异大而外形相同的货放在一起销售,效果明显。
方案37、排位有诀窍——便宜的总是在前排例:将一些便宜的菜品放在前面,打出便宜的口号吸引人。
第二节 包装促销方案38、故弄玄虚——满足顾客的档次心理例:将菜品二次豪华包装,将菜品变成礼品。
方案39、心心相印——用来见证爱情例:花店二次包装和婚介合作为新人举办集体婚礼,手捧心心相印的鲜花见证爱情。
同样是二次包装,但可通过活动将信息传达给顾客。
方案40、齐聚一堂——搭配出来的畅销例:水果店把一些水果放在一个篮子了,这样既好看又实惠。
同类产品组合销售就是好的方法。
第四章广告——引起轰动的促销捷径第一节 店铺广告促销方案41、现场效应——在现场为自己做广告例:羽绒系列当场拆开衣服被褥让大家看内里的东西。
卖点:眼见为实,口碑相传,邀请顾客体现互动行。
方案42、暗示效应——让顾客自以为是例:饭店在大厅拜访名人的就餐照,暗示这家是名人常来光顾的店。
卖点:提高店铺知名度,利用客户的心理漏洞。
方案43、点名效应——让顾客关注自己的品牌例:搞些公关活动提高店铺知名度。
方案44、对比效应——让顾客看到实际效果例:洗车店门前放一台没洗过的车和一台洗过的车来引起大家的关注。
第二节 媒体广告促销方案45、“夸张效应’——吸引顾客的眼球例:卖手表的放在水里卖。
卖点:展示商品的质量,抓住顾客好奇心。
方案46、巧用证人——真正的活广告方案47、名人效应——让名人为店铺做广告方案48、搭顺风车——借力取胜的捷径例:在重大活动中坐在前排争取露脸机会,提高曝光从而可以做宣传。
第三节 公益活动促销方案49、温情一元——超市卖场的助学之旅例:超市购物满38元即可要求服务台往捐款箱里投入1元资助希望工程的学校。
方案50、免费领养——把奖品变成领养权例:做广告让人们领养被遗弃的小动物,由宠物店签署协议,不再遗弃小动物,宠物店提供一个星期免费粮食。
方案51、“买“来的学费——另一种形式的助学促销例:书店活动购物满多少元即可抽奖,奖品是现金,名额有限。
方案52、希望商场——把让利变成孩子的希望例:在地震的时候,商场推出让利促销活动,价格保持不变,所有利润捐给慈善总会,以帮助地震中的孩子早日回到学校。
例如当时王老吉的做法。
要以有影响力的事件为立足点,并且要兑现自己的承诺。
第四节 公关活动促销方案53、破坏效应——让顾客真正放心例:床垫用压路机压过去,证明质量。
方案54、效果展示——让质量自己说话方案55、消费卫士——迎合顾客心理做文章例:质量有问题的货品在大家面前清出店铺。
方案56、传声筒——让顾客帮你促销例:奥运时的全民运动会,电动车经销商尾随,让掉队的人坐上车永远不掉队,传声筒就是一次口碑销售。
第五章——黄金节假日的“捞金”技巧第一节 传统节日促销方案57、新年红包——春节礼品促销方案58、非常1+1——清明节鲜花促销例:1+1=一站式购物,卖点方便,价格合理。
方案59、五五有礼——端午节粽子促销例:注意方案可以不新颖,但一定要实在,让利幅度要大,善于一点带面。
第二节 外来节日促销方案60、情人价格——情人节花饰促销方案61、平安是福——平安夜苹果促销方案62、圣日“圣”情——圣诞节蛋糕促销第三节 特定人群假日促销方案63、三八彩头——妇女用品促销方案64、快乐童年——儿童节玩具促销例:儿童购物广场播放儿童喜爱的动画片提前热身后,玩游戏,答对问题赢奖品,且在活动期间购买玩具可享受折扣。
方案65、亲情厨房——让您的母亲更轻松例:母亲节的厨具促销,购物送康乃馨,赢“亲情海南三日游”。
方案66、含蓄父爱——父亲节礼品促销方案67、尊师台——尊师重教的创意促销例:教师节十字绣店铺的广告“老师将自己的汗水和知识融进了一笔一划的粉笔字中,作为学生的你,为什么不将尊重和感谢一针一线地绣在十字绣里送给老师呢
教师节期间,凡在本店购买十字绣的顾客都能得到一张精美的教师节贺卡。
”第六章 主题——无中生有的促销魔法第一节 开业促销方案68、大派“红包”——见者有份的促销策略方案69、疯狂舞会——让顾客爱上你的店铺例:KTV开业大型舞会。
方案70、步步高升——寓意双关的游戏促销例:数码店的“CS精英赛”。
第二节 店庆促销方案71、积分优待——真情回馈老顾客方案72、自助销售——招揽更多的新顾客例:店庆时任选3件金额50元。
方案73、有奖征集——店庆提升影响力例:征集广告语。
第三节 其他主题促销方案74、金上填金——用金色来吸引顾客的眼球例:手机店金色的滑盖手机购买就可以抽奖赢真金“现金奖”。
方案75、店铺植物园——让环保记住顾客的名字方案76、幸福五胞胎——愿顾客幸福常在第七章 店员——所向披靡的促销利剑第一节 服务人员促销方案77、美女效应——让顾客美不胜收方案78、侏儒餐厅——一笑而过的新鲜方案79、爱美之心——抓住女性的攀比心里例:化妆品店“你漂亮吗
你想和我一样漂亮吗
那么请来CC试试
”的试妆活动。
第二节 促销人员促销方案80、另类模特——别开生面的促销场面例:服装店请老年模特,宣传语“老年人的时装我们都能做好,更何况是给年轻的你呢
”。
方案81、美丑分明——给人震撼的视觉效果方案82、双赢模式——做好促销员的文章方案83、人情促销——满足顾客的情感需要例:以促销员的亲戚为借口来促销。
方案84、沉锚效应——促销员的服务语言创意例:不要问客户要不要啤酒,要问要1瓶还是2瓶啤酒。
第八章 服务——锁定客户的促销方式第一节 售前服务促销方案85、样品派送——更直接的试用感觉方案86、适当越位——多给顾客一点儿方案87、欲取先给——店铺服务的取舍之道第二节 售中服务促销方案88、自选餐厅——一切都为了服务顾客方案89、将错就错——让顾客都觉得满意方案90、依样画瓢——给顾客一个思路方案91、按需供应——不让一个顾客失望第三节 售后服务促销方案92、榜上有名——给顾客最好的服务方案93、有求必应——想顾客之所想方案94、无理由退货——赢得声誉的服务方案第四节 免费服务促销方案95、免费服务——一种超前的感情投资方案96、额外服务——真心诚意为顾客服务方案97、涂鸦服务——让顾客恋上你的店铺第五节 其他服务促销方案98、请君入店——小服务带来大利润方案99、栽梧引凤——方便顾客,也方便店铺方案100、知心服务——知其好,投其所好
在你的印象里正宗的火锅应该是什么样的
四川火锅庆火锅应该是最正宗的火锅视觉上,而且满满都是辣椒和麻椒,但不能太浅也不能太深,太浅了会显得不正宗,太深了像是纯粹拿红油调出的颜色,最主要的就是锅开了的时候麻椒和辣椒还有里面的汤一起翻滚着,然后整锅并不是因为他们的翻滚而颜色变浅,火锅在口感上先是麻,再是咸,最后变得很辣,而不像那些比较廉价的底料那样明显的清汤味,掺杂着一点点辣椒的味道,总爱吃火锅的人,一闻味道就知道是不是正宗的火锅。
用视觉听觉味觉嗅觉触觉来描写一个景物
冰凉,滴落手心,我昂起视着灰蒙的天空,有些感动。
是的寂的清秋,只我一人,唯一陪伴的是这场迟来的秋雨。
我松了松衣襟,让雨水同我嬉戏。
他是那么的顽皮,轻弹着我的发梢,轻点着我的鼻尖,轻轻地把我引入他的世界。
清香的,我呼吸着这花香似的空气;甜蜜的,我吮吸着这乳汁般的雨。
为何你也一人,却如此清香,如此甜蜜
或许生命就该这样吧,哪怕一人奋斗,也要进步;哪怕再多困难,也要乐观。
我微笑着,看着我头顶的天空,心底默念,谢谢你,教我如何面对坎坷的人生。



