描写牛肉的好句
(1)他那刻满的脸上满是笑容。
他眯着笑兴冲冲地走了。
尽管我使劲憋着，可还是笑声。
(2)她的脸好像绽开的白兰花，笑意写在她的脸上，溢着满足的愉悦。
她笑眯眯的。
(3)太阳晒的人暖暖的。
碳碳笑的好灿烂。
爱华笑的好开心。
这种暖暖的感觉真叫人安心。
(4)她的脸上有一双带着稚气的、被长长的睫毛装饰起来的美丽的眼睛，就像两颗水晶葡萄。
(5)笑是人类的最亲切的语言。
所以，如果你不笑，人家才觉得这样最难看。
相反，你如果笑了，就算你笑得难看，你也是最美的!!!!!
正宗西湖牛肉羹的做法
【作料】牛肉未115 克（4 安士）青豆1／ 4 杯油2 茶匙盐1／ 4 茶匙（或适量）鸡清汤400 克十水共3 杯鸡蛋白3 只打散葱1 棵切碎生粉2 汤匙十水1／ 4杯盐适量，麻油1茶匙【调味料】水2 汤匙生抽2 茶匙盐、胡椒粉各少许绍酒、生粉、麻酒各1 茶匙糖1／ 4 茶匙油2 茶匙【准备】牛肉未放入小碗内，先加水搅拌，然后次第加入其他调味料拌匀，腌20分钟。
【做法】1、3 公升深锅内加入油、盐（盐的份量要视乎个人的口味而定），大火热1 分钟，下鸡汤，水及青豆，加盖，大火热8 分钟至烧开。
2、调匀生粉浆倒人热汤内，搅拌数下，大火热1 分钟。
3、加牛肉入热汤，以挥打器打匀免使牛肉结块。
拌入蛋白，一搅即可。
盖回，大火热2 分钟。
加入麻油、胡椒粉，试盐味，撤下葱粒，原锅供食。
-------------------------------------------------·配 料: 原料：牛肉一小块（我用的碎肉）, 香菇2，3个，香菜一小把，鸡蛋清一个 调料：盐、味精、胡椒粉、生粉·操 作: 1、牛肉剁成小粒，冷水下锅，待水开洗去血沫盛出。
香菜切碎。
香菇切粒。
鸡蛋只取蛋清，倒入汤碗内备用 2、锅内水烧开，下牛肉粒和香菇粒，水开后再略烧一会儿,加盐、味精、胡椒粉 3、用湿生粉勾芡后，倒入盛有蛋清的汤碗里，迅速搅拌均匀使蛋清成飞絮 4、最后撒入香菜即可(HaoChi123.com)·营养价值: 牛肉 - 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
在进行训练...香菇 - 香菇又称香信、香菌、冬菇，学名 Lentinas edodes (CBrk)sing。
香菇是一种可供食用的大型真菌，是四季可食... -------------------------------------------------原料：牛肉一小块（我用的碎肉）, 香菇2，3个，香菜一小把，鸡蛋清一个 调料：盐、味精、胡椒粉、生粉 作法： 1、牛肉剁成小粒，冷水下锅，待水开洗去血沫盛出。
香菜切碎。
香菇切粒。
鸡蛋只取蛋清，倒入汤碗内备用 2、锅内水烧开，下牛肉粒和香菇粒，水开后再略烧一会儿,加盐、味精、胡椒粉 3、用湿生粉勾芡后，倒入盛有蛋清的汤碗里，迅速搅拌均匀使蛋清成飞絮 4、最后撒入香菜即可
牛肉羹是牛的哪个部位的肉
西湖牛肉羹West Lake beef soup
水头牛肉羹的正确做法
是怎么做的
牛肉+淀粉 主料是牛肉和淀粉，还有调味料。
牛肉和淀粉的比例大概5比1 一般来说是用棒子把整块牛肉打碎 打成泥（参考食神里的双刀火鸡） 不过现在街上卖的都不一定这么麻烦做出来的。
用料理机打碎 然后拌淀粉进去。
然后加姜末，盐 高汤一点点 用手搅拌 感觉有劲道了 就可以拿个小板子，烧开水 （用骨头汤更好） 用勺子往锅子里刮。
牛肉比较好熟，3分钟就可以出锅。
撒上姜丝，香菜，淋点醋 就差不多了。
相似度有到80%左右，就是没那有嚼劲。
这个是温州人写的做法。
希望是你想知道的
