描写鱼的味道的句子
美味浓汤，鱼翅捞饭。
大莫过海洋，鲜莫过鲍贝。
君来尝一尝，终生无遗憾。
新鲜滑嫩，汁多味美。
地鲜莫过于笋，海鲜莫过于鲍、贝。
关于三文鱼的写作素材大全
三文鱼（salmon）也叫撒蒙鱼或萨门鱼，学名鲑鱼，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。
鲑鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹,其卵呈红色。
鲑鱼肉质紧密鲜美，油脂丰富，肉色为粉红色并具有弹性。
鲑鱼以挪威产量最大，名气也很大。
但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。
三文鱼是西餐中较常用的鱼类原料之一形态特征 体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。
鲑鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。
三文鱼是世界名贵鱼类之一。
鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。
同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。
生活习性 三文鱼为溯河洄游性鱼类，BC的主要品种有chinook， sockeye， pink， chum和在河溪中生活1～5年后，再入海生活2～4年。
产卵期为8月至翌年1月。
溯河产卵洄游期间，它们跳越小瀑布和小堤坝，经过长途跋涉，千辛万苦才能到达产卵场，而且还不摄食。
每年的大概是7月～10月间，会有成千上万条三文鱼到加拿大佛雷瑟河上游的河段繁衍后代。
它们都是从太平洋逆流而上而来的。
行进的过程是逆流而上，而且每行进一个阶段就有一个层梯式的“增高”。
到一个“层梯”，就好比我们上台阶一样，需要迈步向上。
而鱼只能靠身体不停地跳跃，才可能达到下一层梯。
(如同一样。
)可是因为特殊的环境及三文鱼特别的产卵习惯，必须要到达这个长距离高海拔层梯的上游，才可以产卵。
所以它们所跃的不仅仅只是一两层的“台阶”，而是很漫长的回流之路。
在这些台阶上面，会有许许多多即将冬眠，需要补充食物的熊。
这些熊会叼住因跳起而露出水面的鱼儿，所以也会有许许多多的鱼死于熊逐渐肥大起来的肚子里。
只有经历过层层难关后，三文鱼才可以抵达最上游的一个平静的湖面产卵。
产卵后，三文鱼死亡，结束它的一生。
还有一些鸟类会食用三文鱼们辛苦产下的卵，供给自己生存。
而三文鱼死去后，它们的尸体会供许多动物食用。
也有一些类似狼的陆地动物会叼着三文鱼，在森林内觅食。
而食用后，陆地动物则会将剩下的残骸留在那里。
随着时间的流逝，残骸慢慢腐烂在地里，成为大树的养分，帮助森林更加茂盛。
孵出的小鱼苗将会重新回到海洋，成长之后，它们又会沿着父辈走过的路成群洄游，奇怪的是它们总是能准确找到母亲产卵的地方，重复同样的悲壮
种群分布三文鱼又叫撒蒙鱼或萨门鱼。
三文鱼学名为鲑鱼，是世界著名的经济鱼类之一，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。
野生三文鱼产于大西洋和太平洋的北部，主产区是美国的阿拉斯加和加拿大，俄罗斯和日本也有少量的野生三文鱼。
阿拉斯加和加拿大对三文鱼资源都有很严格的保护措施，政府规定，捕捞三文鱼的船只须有专门的执照，每年只有三个月的时间可以出海捕鱼，捕捞还有配额限量。
政府组织科学家每年对各种自然因素进行调查研究，然后计算出当年允许捕捞的总量，再分配给每条船。
一般他们每年允许的捕捞总量都控制在鱼群总量的1\\\/7～1\\\/8之间，以确保三文鱼种群的繁衍。
他们执法很严，谁想多捕一点送个红包，请吃饭喝酒，都没有用处，反倒可能会惹来麻烦。
种群繁殖编辑m三种三文鱼的杂交三文鱼AquAdvantage三文鱼是美国AquaBounty Technologies公司的研究人员将大西洋三文鱼、太平洋奇努克三文鱼以及大洋鳕鱼三种鱼进行基因杂交改造，培育出来的一种全新三文鱼品种。
其具体做法是，在大西洋三文鱼的受精卵中植入从奇努克三文鱼体内提取的基因序列，以及从大洋鳕鱼体内提取的基因序列。
为何选择这三种三文鱼进行杂交培育
奇努克三文鱼是鲑鱼家族中体形最庞大的一种，而大洋鳕鱼血液中的，则可以让它们在寒冷的水域中生存。
普通的野生大西洋三文鱼，通常只会在春夏季节的温暖水流中发育成长，需要三年才能长大。
但“吸收”了奇努克三文鱼和大洋鳕鱼优良基因的AquAdvantage三文鱼则不同，在合成基因的作用下，它在寒冷的气候中依然能分泌，这样它的生长周期更短，上市时间从三年缩短为一年半，而且身材也比普通野生三文鱼要大得多。
三文鱼(6张)看上去转基因三文鱼将会给渔业和环保带来福音。
就像AquaBounty公司总裁Ronald Stotish博士说的那样：“转基因三文鱼的快速生长能力可以降低养殖成本，它的环境适应能力又意味着三文鱼可以在邻近陆地甚至居民区的地方养殖，既方便供应，也减少了运输上的二氧化碳排放。
” 不过美国民众却不这么看，他们更关心的是，这种既不会增加任何营养成分，也没有变得更美味的三文鱼吃下去是否安全
Stotish觉得这种担心完全没必要，“我们的转基因三文鱼跟传统的大西洋三文鱼在每个衡量角度上都是一致的”。
在AquaBounty公司递给FDA的试验数据中，转基因三文鱼在口感、色泽、维生素、矿物质、脂肪酸、蛋白质等诸多方面，都与大西洋三文鱼进行了对比，结果显示没有任何区别。
AquaBounty方面还称，这种新培育的三文鱼已繁殖了数代，既没发生基因变异，其品质也未有不良变化。
AquaBounty提交给FDA的七套用于证明转基因三文鱼安全性的数据，FDA已经签署了五套。
对FDA在2010年年底批准转基因三文鱼走上餐桌，公司抱有很大的希望。
三文鱼的一生
三文一生当我们在饭桌上品尝美三文鱼时，很少会想到关于它们的令人感生命故事。
每四年一次的十月份，加拿大佛雷瑟（Fraser）河上游的亚当斯（Adams）河段，平静的水面变得沸腾起来，成千上百万条三文鱼（sockeye salmon）从太平洋逆流而上，来到这里繁殖后代。
三文鱼银白色的鱼身在逆流而上的过程中变成猩红，整个水面因为有太多的鱼而变得一片红色。
三文鱼的一生令人惊叹
从鱼卵开始——每条雌鱼能够产下大约四千个左右的鱼卵，并想方设法将其藏在卵石底下，大量的鱼卵还是被其他鱼类和鸟类当作美味吃掉——幸存下来的鱼卵在石头下度过冬天，发育长成幼鱼（fry），春天来临时便顺流而下，进入淡水湖中，它们将在湖中度过大约一年的时光，然后再顺流而下进入大海。
在湖中它们尽管东躲西藏，但大多数幼鱼依然逃不过被捕食的命运，进入湖中的每四条鱼就有三条被吃掉，只有一条能够进入大海。
危险并没有停止，进入广袤的大海，也就进入了更加危险的领域。
在无边无际的北太平洋中，它们一边努力地长大，一边每天要面对鲸鱼、海豹和其他鱼类的进攻；同时还有更加具有危险性的大量的捕鱼船威胁着它们的生命。
整整四年，它们经历无数艰险，才能长成大约三公斤左右的成熟三文鱼。
成熟之后，一种内在的召唤使得它们开始了回家的旅程。
十月初，所有成熟的三文鱼在佛雷瑟河口集结，浩浩荡荡游向它们的出生地。
自进入河口开始，它们就不再吃任何东西，全力赶路，逆流而上将会消耗掉它们几乎所有的能量和体力。
它们要不断从水面上跃起以闯过一个个急流和险滩，有些鱼跃到了岸上，变成了其他动物的美食；有些鱼在快要到达目的地之前力竭而亡，和它们一起死去的还有肚子里的几千个鱼卵。
最初雌鱼产下的每四千个鱼卵中，只有两个能够活下来长大并最终回到产卵地。
到达产卵地后，它们不顾 休息开始成双成对挖坑产卵授精。
在产卵授精完毕后，三文鱼精疲力竭双双死去，结束了只为繁殖下一代而进行的死亡之旅。
冬天来临，白雪覆盖了大地，整个世界变得一片静谧，在寂静的河水下面，新的生命开始成长。
三文鱼的一生，充满了危险和悲壮，它们克服种种困难，躲避无数危险，在生命的最后时刻，逆水搏击，回游产卵，为自己的生命划上句号。
也许这样做是遗传和基因使然，并不是一种自觉的精神意识。
但这一现象在人类眼里看来，依然令人感动，使我们思索和振奋。
三文鱼的一生，贯穿着明确的生命主线：成长，不管各种艰难险阻的成长；经历，不管大海多么不可预测，也要从平静的湖水游向大海去的经历，去完成生命各个阶段的历程；使命，不管多少险阻都要完成一生的使命，返回出生地来繁衍后代，哪怕以生命为代价。
这一生命的主线使得三文鱼的一生变得壮观。
人类生命的过程中，也应该有非常明确的生命主线，我们应该努力成长，不惜一切代价使生命变得成熟；为了成熟我们应该去经历，经历自然、人文、社会和历史，使我们的生命变得完美；我们更需要使命感，活着不仅仅为了活着而已，我们生命的背后有使命存在，这一使命也许各不相同，但从终极意义上来说，应该是一致的，是为我们和我们的后代在和谐自然的世界中更加幸福地生活。
也许我们不需要像三文鱼一样以生命为代价，但完成这一使命的神圣，却应该比三文鱼的回游产卵更加严肃和不可动摇。
在现实生活中，有太多的人忘记了自己需要成长，变得懒惰、无聊和平庸；有太多的人忘记了应该去经历，变得胆怯、狭隘和固执；有太多的人忘记了自己承担的使命，变得苍白、迷茫和失落。
那些成千上万在三文鱼回游的季节来到河边的人们，在观看三文鱼生与死搏击的同时，是否从它们身上得到一点点感悟，并且重新开始思考自己生命的历程呢
我最喜欢的美食三文鱼
2009年8月至9月期间，挪威海产外贸局联合几家知名餐厅在北京共同举办一次声势浩大的挪威三文鱼“八仙过海”美食节，使北京广大消费者有机会一饱口福。
此次美食节的创意灵感来源于“八仙过海、各显其能”的中国民间传说。
传说中的八位神仙要一起渡海到蓬莱仙岛共赏牡丹，吕洞宾提议不要腾云驾雾过海，于是张果老骑纸驴、汉钟离坐扇子、铁拐李驾葫芦、曹国舅踩玉板、韩湘子乘白鹤、何仙姑持荷花、蓝采和跨花篮、吕洞宾踏萧管，各显其能横渡东海。
后来，人们用这个故事比喻突破传统思维而创造奇迹的人和事。
本次美食节，挪威海产外贸局特邀知名创意菜餐馆，以挪威三文鱼为主料，按不同主题各自创出八道挪威三文鱼全新菜式。
这些极富创意、风格迥异、各具特色的菜肴，通过媒体试菜的形式，奉献给广大美食爱好者和厨师同行。
现已有四家餐厅开始推广活动，分别是花家怡园、孔乙己尚宴、大宅门和中奥马哥孛罗大酒店，其它餐厅也将陆续开展，欲知详情，请登录挪威海产外贸局中文网站。
