美味的浮粿作文200字
这次利用寒假阅读了许多有关家乡泉州的书籍，让我大开眼界。
经过与亲友们的反复交流，让我对家乡泉州文化产生了巨大的兴趣。
然而在老一辈口中最常提到的，莫过于泉州美食了。
这样一个舌尖上的泉州，究竟有着怎样的光彩呢
在北方的许多地方，点心都是朴食无华，十分实惠，而相对于处在南方海滨的泉州而言，点心受海外饮食的影响，做工十分考究。
泉州具有了这样独特的闽南饮食文化，许多普通家庭都能制作许多传统点心，如百寿龟、白米龟、碗糕、碱粽、芋果、元宵丸、桔红糕、绿豆饼、嫩饼菜等，在一年中各样的佳节里，这些点心成为婚丧喜庆、敬神祀祖、馈赠亲友的上选。
就如绿豆饼，制饼技术精湛，采用优质绿豆、精制白糖、精白面粉、冬瓜、葱花、纯正猪油，按照传统加工方法经过配料、调酥、和面、包酥、擀压、包陷及煎烙等数道工序精制而成，饼面色泽金黄，外面十层饼皮薄加纸帛，松酥脆嫩，入口即融，内里肉馅清甜滋润，柔轻爽口，食后齿颊留香，舌面有冰凉之感，故又有“冰饼”之称。
这些点心不仅造型美观，而且味道清淡鲜美，很受当地人欢迎。
除了可口的点心以外，泉州还有许多很棒的小吃。
家乡泉州拥有得天独厚的地理位置和丰富的山海资源，同时又是中国历史上最早对外开放的国际城市。
历代泉州厨师都善于利用丰富的物产和中外特长烹饪别有风味的菜肴，这逐渐形成了风味独特的闽南菜流派。
作为其一翼的泉州风味小吃，既保留了唐宋遗风，又有令人瞩目的新内容。
泉州有句谚语：“肥蚵肥韭菜”，“正葱二韭”。
那就是说到了旧历二月，韭菜的生长最为旺盛，蚵仔也最为肥润的时节。
蚵仔煎就是以两者为主要的原料额制造出来的美味菜肴，前者切成约一市寸长，和洗净的蚵仔放在一起，外渗地瓜粉，适当加点清水拌匀，使三者合在一起，成为一种半浓液体，然后放到圆煎盘上煎。
煎时要适当加些猪油。
在煎的过程中，要边喷洒酱油和老醋、地瓜酒去腥，蚵仔煎营养价值高，香味浓，很能刺激人的胃口。
旧历六月十九日三项新”，新花生就是其中之一。
泉州人做花生仁汤，另有一番的匠心和创造，剥开的花生仁要粒粒饱满，倒入钵中，添加足够的水量，用火慢慢地炖，直炖至花生仁表面上看起来虽然洁白完整，实则稍为用指一捺，烂如泥浆为止。
食用时，舀二、三匙花生仁放在碗中，放些白糖，泡以开水就成。
一时香味四溢，入口生津，富有营养。
泉州的肉粽，亦为古泉州的应时名点之一。
与别的地方不同的是原料，除了猪肉，还要加入香茹、栗子、虾米、莲子、鸡肉、火腿、雪笋等，十分讲究。
其次，做工要精，比如糯米要炒得干松。
掌握火候，配好蘸料，包括花生酱，甜辣酱等等。
最后，烧肉粽要保持热度，才吃得醇香，吃起来香而不腻。
姜母鸭食色诱人、香气扑鼻、味道鲜美，营养丰富，其中姜母片的滋味独特；春夏祛暑湿、秋冬祛肺燥，养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。
除了小吃以外，还有一些日常小食。
像浮粿，源自泉港一带，是当地人必不可少的一道家常菜。
炸好的浮粿香气四溢，吃起来酥脆爽口。
颜色诱人，外酥里嫩，软糯香甜，非常不错。
又如肉夹包已经有几百年的历史了，它是传统婚宴上必备的面点之一，老一辈的人叫它“虎咬狮”。
肉夹包，虽然外表朴实，但卤香四溢；吃起来肉质紧实细腻，口感韧而不老，且香味入馏，食用后口齿留香。
但只要咬在嘴里，一股浓郁香味就满溢而出。
其面皮松软，肉有嚼劲，咸香适口，口味多变，也难怪诸多食客给了它“中国汉堡”的美名。
作为一个土生土长的泉州人，我总是因为家乡这样那样的事物而感到自豪。
美食，辉映了这样一个可爱的泉州，爱泉州，爱家乡。
写一段赞美妈妈烧菜美味的话50字
快吃饭了
我看见妈妈还在厨房忙活，“噼哩啪啦”地闹腾着。
只见妈妈一身穿着围裙，手套袖子，来到炒锅前，拿起锅铲，专注地炒着菜。
一会儿，她又在打蛋了。
她三步并作两步，迅速把打好的蛋下了锅。
接着，她一手抓拄锅柄，把锅翻来覆去的，让蛋两面都煎得油光闪亮。
看看差不多了，她又立刻放下锅，把盖盖上。
然后，她又把饭放到高压锅里煮，又跑到炒锅前用手拿住锅铲，熟练地炒几下。
一下子，厨房变得“热气腾腾”。
“叽叽叽叽……”，高压锅叫了，妈妈一转身，面带着急而又严肃的表情疾步走到高压锅前，关掉了煤气。
饭好了，炒锅里的菜也好了，妈妈微笑着，把一盆盆美味佳肴端上了餐桌。
看，一个多么精明能干的“厨师妈妈”
写一篇关于美食的小练笔，200字左右
俗话说：“民以食为天”，也有人说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。
”每个人都有自己所喜好，有可能是家乡特色，街头的风味小吃种种。
我所喜爱的小吃各有特色，最让人垂涎欲滴的还属家乡的炸豆干和爸爸的“传家宝”——花蚌。
炸豆干这道小吃可以说是低头不见抬头见，街头的小摊，加长的饭桌上都随处可见，炸豆干美味可口，做法却极其简单。
只需先把油倒入锅里，待油热，把豆干从锅边放入，两三分钟，豆干的颜色逐渐变得金黄，淡淡的都想便随之传出，再炸至一两分钟便可出锅了。
接下来就是调味料了，只需在碗里倒一些白开水，加入少许盐，再把一些葱花撒在盐水上便可以一领豆干的“风采”。
夹起一块豆干，蘸一点盐水，一口咬下去，淡淡的豆香伴随着葱花的清香，让人口齿留香，沁人心弹。
它的外皮脆脆的，而里面却是软软的豆腐，豆类里含有的蛋白质绝不亚于肉类，所以炸豆干可说是老少协议的营养之物。
花蚌花蚌虽然好吃，但处理不当就大大相反啦，还有一种让人“敬而远之”的腥味，我爸爸煮的花蚌可是一流。
首先让花蚌在水里泡掉一些泥质，然后就是调味了。
把花蚌倒入一个锅里（不能加水），加入盐，鸡精沙茶，辣椒等调味品，再加入金不换之类的，最好是加入一些麻油，味道更好了。
然后把盆子放在电磁炉或煤气炉上，哪一个盖子盖住，煮个四五分钟，就可关掉开关了，不过不能还不能揭盖，要让它们“闷一闷”，二三分钟就可以上桌，阵阵香扑鼻而来，口水在嘴里不停地酝酿着，终于可以吃了。
花蚌的腥味完全被掩盖了，光是金不换等配料就让人忘乎所有了，花蚌的香味被配料完全带出来。
一个，两个，三个……一盘花蚌一下子只剩下汤料了。
真是此物只应天上有，人间难得几回“闻”。
如果被我的言语吸引住了，那就快快行动吧
描写食物味道的句子
关于描写美食的优美句子导读：本文是关于句子大全的文章，如果觉得很不错，欢迎点评和分享
1、当奶油恋上芝士，香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里，却因同根生而被命运阻隔，于是这份爱恋少了些许甜腻，多了一丝酸楚。
幸好，有相思豆的铺撒，让原本凄凉的爱情多了无限温暖。
2、烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你口水直流三千尺。
3、外婆最拿手的就是做卤味拼盘了，这道菜也是江浙一带喜筵上不可缺少的。
每次跟着外婆去帮厨，外婆总会带上她密制的卤料罐，而我的任务就是抱这那只青色的小瓦神气的跟在后头，如同我也是喜宴里最不缺少的大厨。
也许就在那个时候种下了我儿时成为一名厨师的梦想。
4、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
5、顺着人流，我们来到了蒙古烤肉区。
这地方可真有意思
烟雾袅袅，服务员们穿着各式蒙古服装，边烤肉边跳舞，快乐得不亦乐乎。
看着看着，我也不禁扭动身体跳了起来。
这儿的肉可真多，有牛肉，有羊肉，有马肉，甚至还有骆驼肉
我可从来没有吃过骆驼肉，不知道是什么滋味，真想尝一口啊
6、这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。
再看看其它菜，让我眼花缭乱。
7、用刀切开它，可以看见那鲜红的瓜肉，里面一颗籽也没有，还没有吃到嘴里，就闻到一股淡淡的清香，你咬一口，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水，甜津津的，叫人越吃越爱吃，冷冻过的西瓜更清甜无
以美食为话题的200字作文
我想设立一个美食装饰在这一天中，家家户户出各种各样的美食，而们都零食、饮料等食物来装饰自己的家。
看
这家人的墙上挂着香肠，看来是把香肠当彩带用了；瞧
这家人把好多梨子放在桌上，摆了个三角形，看来他家想玩保龄球呢
在这一天，家家户户都会买一个大蛋糕，但这个大蛋糕是没有装饰的，每人都会买七彩缤纷的奶油，还有各式各样的巧克力：黑巧克力、白巧克力、酒心巧克力、牛奶巧克力、草莓巧克力…… 一位小弟弟用白色、蓝色、红色、黄色的奶油装饰出一个蓝胖子——多拉A梦。
一位大姐姐把自己的芭比娃娃消过毒，插在了自己蛋糕上，咦
她要做什么，哦，瞧，她把奶油装饰在芭比娃娃上，给她做了一条裙子，真漂亮
我设立的美食装饰节，你喜欢吗
关于中国美食的作文
中国美食历远流长，更是包含了华夏对美食的热爱。
鲁、粤、闽、苏、浙、湘、徽菜系为中国的“八大菜系”，川菜的辛辣.粤菜的淡中求美．．．．．．都是我的最爱。
一个名叫《舌尖上的中国》的记录片激起了我对中国美食的兴趣。
每天只要有时间，我就会打开电视看《舌尖上的中国》，它就像我的老师一样，我每天如饥似渴的向他学习着。
直到后来我才明白要真真正正的认识美食，只有你亲身去体验，去感受，你才能了解美食的真正意义。
俗话说：“读万卷书，行万里路。
” 读书与行路让我认识了美食。
最近我在学校里找到了一本科普类书籍，《十万个为什么》下，其中讲述了各种名菜、小吃、酒水、调味料等的来历。
我最为喜爱的故事是：南通甜炒面的来历。
故事是一位官员来到南通审查当地的情况，但是走到半路遇到强盗，抢光了他所有的东西。
他来到一位地主的家里请求住宿一晚，但地主看他不顺眼，就对手下说：“把剩下的面条和猪饲料抄一遍，打发给这个乞丐。
”但那个厨师不忍心，就在里面加了花生和白糖拿给那位官员，但官员吃起来味道非常好，官员问这道菜是怎么做的，那个厨师一五一十的说了。
官员回家吩咐厨师把这道菜做出来，味道绝佳。
之后他们把配方传了出去，这就是南通甜炒面的来历。
这个故事就像这道菜的味道一样，其中包含了那位厨师的仁慈。
我渴望有一个机会，能去历史悠久的西安。
为了我能了解历史的宏伟，爸爸妈妈带我去了西安（因为兵马佣就在那里。
）这个历史悠久的城市，还有各种各样的美食（这才是我最重视的）。
西安的名菜不多，但是形形色色的小吃可以说是一绝。
说到小吃，西安的大麦市街回民风味小吃街人来人往，大多数都是来一品西安的美食文化的。
不管是白天还是黑夜，只要你走在这条街上，可以走到哪里就吃到哪里。
能用高级食材做出好菜的厨师不算是高手，但用普通的食材做出好菜的厨师才是高手，肉夹馍就是一个例子，一张普通的面饼再配上一些卤羊肉，就变成了一个普普通通的又受人喜爱肉夹馍，虽然肉夹馍选材普通，但是它物美价廉，卤味醇香肥而不腻，深受人们的喜爱。
一方水土，养育一方人。
不管什么样的美食它的背后总有一个故事，领略它的美意就品其中的滋味吧。
去年我去了泸州的古蔺县，那里产著名的郎酒，因为它的名气，我也斗胆品尝了一小杯。
闻起来很香，味道有些辣，咽下后香气返回口中，唇齿留香。
席里还听到关于郎酒的故事：从前有一位青年很爱一位姑娘，但是丈母娘要求彩礼是一百坛酒，于是青年自己动手辛苦酿制了一百坛酒，娶了姑娘，以后酿酒为生。
他为人很善良，酿出的酒深受人们欢迎，时间久了人们就称那个青年酿出酒的叫“郎酒”。
读万卷书，行万里路，认识美食，品尝美食，让我从中受益不浅，食物不分贵贱，食材也可以是普通的，只要制作的人用心就可以做出一份美食，它不仅仅是口感上的满足，它可能更是一个故事、一份情感、一种文化。
用自己喜欢的食物写一段话200字
我最的美食除夕，奶奶煮饺子吃，饺子是我最喜欢吃的食物，一煮饺子，我就会吃上几十个饺子，饺子像一艘艘战舰，在锅里游来游去，在碗里，就像一只只被搁浅的小船，我就是怪兽，把这些搁浅的小船一个个吃掉。
饺子的颜色白白的，用手摸滑滑的，饺子的颜色跟牛奶差不多，外面白白的，里面却五彩缤纷，有咖啡色、绿色、青色、紫色……颜色可多啦
形容食物色香味形的词语
芳香四溢 香飘十里 油而不腻 香脆可口 咸甜适中 甘脆爽口 五味俱全 酸甜可口 鲜美多汁 清爽可口 质嫩爽口 麻辣鲜香 香甜软糯 珍馐美味 饕餮大餐 美味，可口，好吃，香甜，爽口，口齿留香，回味无穷 ,玉盘珍馐, 秀色可餐,色味俱佳,垂涎欲滴 , 八珍玉食,其味无穷.津津有味 回味无穷 意犹未尽 垂涎三尺 垂涎欲滴 珍馐美味 八珍玉食 口舌生香
我的梦想是一名厨师为题，写一篇500多字的作文
我是一个体型有胖的小男生，我的是将当一名出色的大厨。
别能吃，可惜体型吃胖了，这让我很郁闷，有好多好吃的东西，都让我望而住嘴。
我想等我长大了，要当一名大厨，做出既营养又可口美味的佳肴，让人们吃出健康，吃出美，是多美好的一件事呀
每当周末的时候最喜欢看美食频道，在这个频道能学到很多厨艺，也学会了很多知识。
我还了解到夏天吃：柠檬、橘子、胡萝卜、芹菜、土豆、香菜、紫菜、田螺、菠菜、西红柿等蔬菜和水果。
这些食物都有感光因子，人食用后照射阳光或其它强烈光线，会使黑色素细胞活力增加，使得皮肤变黑或有斑点，这些食物被称为感光食物。
一般想皮肤变得白皙，早上应少吃感光食物，也可晚餐食用少许，食用后不宜在强光下活动，防止皮肤变黑。
妈妈知道我喜欢看美食频道，就想考考我有关厨师帽子的学文，妈妈说：“王一凡你知道厨师的帽子高低不同，代表地位有何不同吗
我心里这下得意了极了，因为前几天我在电视里刚看过有关厨师帽子的解说。
我很有把握的大声说：妈妈听好了，听孩儿细细给您道来：厨师长帽一般高约29.5公分。
总厨、大厨戴此帽。
厨师帽约25公分。
厨师工帽约10.5公分特一级厨师还不是厨师的最高级别，技师才是厨师的最高境界。
妈妈笑着说：“有点意思。
听说你的梦想要当一名厨师，现在你的任务很艰巨，梦想和做梦可不一样，做梦是做好了再想，它是没有目标的。
而梦想是想好了再做它是有目标和理想的，需要付出常人很多倍的努力和辛苦。
你一定要努力学习，把你的文化基础知识学牢固。
要想有梦想就得现在努力，加油
你的梦想方可实现。
”我说：“妈妈你不相信我，今天中午就让我大显伸手给您尝尝我的厨艺吧”
妈妈笑着说：“那我就拭目以待吧。
”我给妈妈做了一个OK的手势，说完便亲自下厨动起手来。
首先我洗了两个很大的西红柿、又从冰箱拿出三个土鸡蛋、洗了四根小葱以及其它作料，开始着手做起西红柿炒蛋来。
我首先把锅清洗干净，打着火，当锅刚刚烧热，我就把油倒进锅内，然后将搅拌好的鸡蛋放入油锅，很快又香又嫩的鸡蛋炒好了。
我将它放入盘内。
然后再把切好的西红柿放入油锅炒个七分熟之后，再将已炒好的鸡蛋放入锅内，加入适量食盐，白糖少许，蚝油几滴，再加上我已切好的小香葱，不大一会儿我这道美味可口的西红柿炒蛋就就出炉了。
我让妈妈对这道菜给予品鉴，妈妈品尝后竖起大拇指，连连夸赞说：“王一凡太厉害了，这道菜色香味句权，有点大厨范儿哟
”听了妈妈的夸奖，我得意极了，我暗下决心，我要为我的梦想，我的厨师梦，加油再加油；努力再努力
希望将来的我能成为一名合格的大厨。
