作文第一次做葱油拌面400字
哈
今天我做拌面了。
说起葱油拌面，那可是一个好吃。
它的做法很简单。
将葱切花，如果不想吃葱的话可以把葱切成一大段一大段的。
葱油拌面，顾名思义是要有油的。
现将油倒入三分之二在锅里，就像一层衣服铺在锅底，接下去就是来榨葱油了，先把葱下到锅里，然后葱就像“跳舞”一样，等它们“跳”累了，就开始翻炒。
不一会儿，香味就弥漫了整个厨房，关火。
葱油拌面还有面，先把面拿出一小把，放入锅中，它们就像是游动的小鱼。
盖上锅盖，三四分钟后，面就出来了。
但是要把面先冷一冷，然后挑出，浇上葱油，调配酱料，往上一浇。
美味可口的葱油拌面就做好了。
不仅香，葱油拌面的样子也很好看，面一条一条落在上面，毫无一点油腻，面上还有一点葱花。
有一些人喜欢吃辣，不要放辣椒酱，放一些青椒，再放一些虾皮，最后放一些香油，一碗辣的葱油拌面就出来了。
不仅好吃，还有一些营养价值呢
比如说：虾皮，它的营养价值是补充钙。
今天的葱油拌面真好，我真想每天都吃。
《一碗牛肉面》阅读短文答案
①腊月二十七，年味越来越足。
午后的天空飘起了零星小雪，闲来无事，我懒懒地靠在拉面馆的窗前，看雪花曼舞。
②这时，一个男孩搀着一位乡下老人走了进来。
老人是个盲人：一张密布着重重皱纹的黝黑的脸上，一双灰白无神的眼睛茫然地直视着前方。
他身边的男孩小心地搀扶着他。
那男孩看上去才二十来岁，衣着朴素寒酸，身上却带着沉静的书卷气，应该是个正求学的学生。
两人抖落身上的雪花，在临近暖气的那张餐台旁坐下。
男青年先为老人摘下头上的旧毡帽，又帮着脱下那件褪了色又极不合体的棉大衣，然后径直走向我，大声喊道：“来两碗牛肉面，要大碗的。
”我正准备吩咐厨房伙计，忽然发现他急切地朝我摆手。
我诧异地看他，他歉意地笑了笑，然后指着墙上的价目表，用手示意我——只要一 碗牛肉面，另一碗是葱油面。
我先是怔了怔，接着恍然大悟。
我会意地冲他笑了，对他点点头，开出了票。
他脸上写满了感激。
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