这样一份豆乳盒子热量大约多少
三天
豆乳盒子的制作方式，配方都有什么
豆乳盒子是用豆浆、奶油、黄豆粉做成的新式甜品。
豆浆和黄豆粉的味道让蛋糕有种古早的怀旧感，风靡微博、朋友圈的网红甜品。
制作材料蛋糕材料：鸡蛋4个玉米油35克牛奶35克低筋面粉60克砂糖55克(26*28cm烤盘)可以用你熟悉的蛋糕卷配方。
豆乳材料：奶油奶酪130克淡奶油150克熟豆浆300克蛋黄3个低筋面粉45克白糖80克熟黄豆粉适量生产制作编辑豆乳盒子的做法1、戚风蛋糕材料，分离蛋白蛋黄，蛋白入无油无水的容器里2、蛋黄打散加入20克糖打匀。
3、加入油搅打至完全融合再加入牛奶搅拌均匀。
4、筛入面粉，之字形切拌至完全无颗粒。
5、蛋白滴入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打至粗泡后加入1\\\/3的糖6、再分两次将糖加入打至9分发，提起打蛋器成鸟嘴状。
7、取1\\\/3的蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀。
再倒回蛋白中抄底翻拌均匀8、蛋糕糊倒入铺有油纸的烤盘中，表面抹平轻敲烤盘震出空气9、放入预热150度的烤箱，烘烤25分钟，烘烤结束取出撕去油纸晾凉。
豆乳奶酪糊做法：1、黄豆提前一天泡发，破壁机制成熟豆浆过滤一下。
2、用30克黄豆炒熟晾凉再用研磨机打成豆粉3、蛋黄和细砂糖用打蛋器搅拌均匀，再筛入低筋面粉混合均匀。
4、分次加入豆浆，搅拌均匀至无颗粒，顺滑。
5、倒入不沾锅，不停搅拌小火慢炒至浓稠。
6、奶油奶酪软化后掰成小块放入其中搅打均匀即成豆乳奶酪糊7、淡奶油放入10克糖打发至裱花状态8、将淡奶油和豆乳奶酪糊分别装入裱花袋。
组装盒子：1、蛋糕按盒子大小切成四片，放一片蛋糕在盒子里，挤一层奶油，一层豆乳奶酪，筛一层黄豆粉，重复一次这个盒子可以放2层。
2、裱花袋装入喜欢的花嘴，装入适量的豆乳奶酪糊表面挤满花3、最上面再筛上一层黄豆粉即成，马上可以吃了，放在冰箱里2小时后再吃味道更好。
做豆乳盒子的奶油奶酪用什么样的
用黄油 做法用料 蛋糕胚（小四卷） 鸡蛋 4个 纯牛奶 40g 低筋面粉 40g 玉米油 40g 砂糖 40g 盐 2g 白醋 几滴 豆乳 现磨豆浆 300g 砂糖 50g 低筋面粉 30g 玉米淀粉 10g 蛋黄 3个 黄油 30g 熟黄豆粉 适量 豆乳盒子蛋糕的做法 姑姑种的黄豆，洗净，豆浆机的干豆豆浆档，让豆浆机去打豆浆，同时我们做蛋糕胚蛋糕胚是小四卷，我的芒果盒子蛋糕里有详细步骤，这里就简单写了，现在为了省事，把蛋黄、牛奶、盐、玉米油直接在称上按重量一样一样放，都放在一起就不用占那么盆盆罐罐的了蛋白的部分材料需要分别称重，低筋面粉、砂糖、蛋清、玉米淀粉蛋清加入几滴白醋或者柠檬汁，白醋也是我自己做的，电动打蛋器打发，分三次加入砂糖，最后一次加入砂糖的同时加入玉米淀粉，打发至硬性发泡蛋黄盆里的所有材料搅打均匀，打蛋白的电动打蛋器不用洗，直接打就可以，不影响筛入低筋面粉不能再用电动打蛋器器了，用刮刀或手动打蛋器，划Z字至无干粉顺滑顺滑无干粉加入三分之一打发的蛋白翻拌均匀再把蛋黄液倒入剩余蛋白中翻拌均匀混合完成28*28的烤盘里放油布或油纸，将液体倒入烤盘中，烤箱上下火180度预热5分钟，烤15分钟，出炉倒扣，立刻撕去油布或油纸，一定要立刻撕，再翻过来就是这张图片，放在那自然冷却就好，过程没有拍照做蛋糕胚的过程，豆浆也好了，过滤出来豆乳材料称重砂糖放入蛋黄中手动打蛋器搅打均匀，砂糖不会马上融化，没关系筛入粉类搅拌均匀，手法随意一点点加入豆浆，边加边搅拌直至全部加入搅拌均匀黄油放入奶锅小火融化融化成液体倒入之前的豆乳液体一定要小火，边熬边搅拌，直至顺滑，火大容易糊哦豆乳完成，盖上盖子先放在那里，让它稍微放凉，一定要盖盖子或者保鲜膜否则表面会变干黄豆粉是我在超市买的散的，生的，小火炒熟，生的是发白色的小火小火小火炒至变成深黄色，用铲子从前向后碾轧豆粉，基本没有白色就熟了，但这种豆粉没有自己炒黄豆再打粉的香，这种做法请去我的凉糕豆面卷的菜谱里找我的盒子是长12cm,宽8cm,高6cm，把蛋糕胚平均分成6份刚好蛋糕胚分成6片，我切的不怎么好看豆乳装入裱花袋前再搅拌一下，用圆形裱花嘴，不用也行，直接剪个口就行一层蛋糕胚一层豆乳，豆乳我展示的是两种挤法，我的量左边的圆形挤法两个盒子可能会不够，所以建议右边条形挤法筛入熟黄豆粉喜欢的多筛一点再放一层蛋糕片，挤一层豆乳筛入黄豆粉再放最后一片蛋糕胚，挤一层豆乳，这层挤成圆形，筛入一层黄豆粉完成，把边缘的黄豆粉用刷洗扫掉
喜欢吃甜点又怕热量高，这一阵看新出了蜜盏豆乳盒子，当甜点吃还是不错的。
甜点还是我减肥的最大隐患，
喜欢就吃点吧没事，多锻炼就行，热量还行，自己做最好了。
豆乳盒子怎么做
主料2人份蛋糕1块豆浆180克淡150克奶酪100克辅料鸡蛋黄 2个玉米淀粉25克55克黄豆粉适量步骤1提前准备好一块蛋糕胚，切成与盒子大小的小块步骤2制作豆乳：先蛋白和蛋黄，蛋黄中加入糖40克用手抽快速搅打均匀步骤3筛入25克玉米淀粉，再次搅拌均匀步骤4分次倒入自制的熟豆浆180克步骤5搅打至完全混合步骤6全程用小火加热，不断搅拌步骤7熬成糊状，晾至常温步骤8奶油奶酪先打顺滑备用步骤9晾凉的糊中加入奶油奶酪，用打蛋器打至完全混合步骤10淡奶油加15克砂糖打至9分硬步骤11豆乳糊和淡奶油分别装入裱花袋，剪个小口步骤12盒子底部放入一片蛋糕片步骤13挤入一层豆乳（其实最好先挤淡奶油）步骤14再挤一层淡奶油步骤15撒上黄豆粉步骤16再盖一层蛋糕片步骤17挤入淡奶油、豆乳、撒豆粉
豆乳做的食物热量高么
豆乳是健物，但是，豆乳盒子的就十分高，想减肥的人不建议吃豆乳盒子。
豆乳豆加水磨成汁之后，再煮熟的饮料。
研究显示出来，大豆的营养价值高，有着牛奶的全部营养成分，但胆固醇含量却近乎零，是非常健康的食材。
豆乳的蛋白质含量要高于豆浆，豆乳是发酵的食物，豆浆喝多了容易胀气，所以豆乳因为更容易消化吸收更值得吃。
我买的豆乳盒子有点酸酸的，是坏了吗
还是原来就是这味道
他就是这个味道的
