描写“鸡”的好句子有哪些
里面的人想出来,外面的人想进去所谓“围城”，如书中人物所说，是脱胎于两句欧洲成语。
英国人说：“结婚仿佛金漆的鸟笼，笼子外面的鸟想住进去，笼内的鸟想飞出来，所以结而离、离而结，没有了局。
”法国人的说法是结婚犹如“，城外的人想冲进去，城里的人想逃出来。
”作者，创作写于1944~1946年，诚如先生所说，他是二十世纪最伟大的一部小说，首先有一个鲜明的主题，揭示一个存在困境，故事又发生在动荡的抗战年代，小说里人物的命运随着时代迁流，真切地反映出那个战争年代的人的生存状态，有一种实实的在场感。
这本书里这句话的主语是有些东西有些人想摆脱却摆脱不了，有些东西有些人想得到却得不到
《乡下人家》文章可以分成几部分
全文可分为四部分。
第一部分（第1、2自然段）：写乡下人家房前屋后种植物的景象。
第二部分（第3、4自然段）：写乡下房前屋后饲养的鸡鸭。
第三部分（第5、6自然段）：写不同季节乡下人家的生活。
第四部分（第7自然段）：赞美乡下人家都是一道风景。
编辑于 2020-02-07评论别白看，评论几句再走~— 你看完啦，以下内容更有趣 —四年级语文下册《乡下人家》按照什么顺序写的四年级语文下册《乡下人家》按照房前屋后的空间顺序和春夏秋三季、白天傍晚夜间的时间顺序交叉描写，展现了乡下人家朴实自然和谐、充满诗意的乡村生活，也赞扬了乡下人家热爱生活、善于用自己勤劳的双手装点自己的家园、装点自己生活的美好品质。
433赞·3,946浏览2016-11-23四年级下册语文书20课乡下人家怎么预习新课标四下：《乡下人家》预习资料 难句解析 1、 青、红的瓜，碧绿的藤和叶，构成了一道别有风趣的装饰，比那高楼门前蹲着一对石狮子或是竖着两根大旗杆，可爱多了。
“装饰”指在身体和物体的表面加些附属的东西，使之美观。
这里采用了对比的方法。
若是在门前竖两根大旗杆，让人不免觉得太单调，若是蹲一对石狮子又太威严，让人不由得拘谨、胆怯，难生亲近之意。
这里指农家小屋前攀着棚架爬上屋檐的绿绿的藤和叶，点缀于其中的青、红的瓜，色彩明丽，生活气息浓厚，把农家小屋装点得别致生动、亲切可爱、质朴自然，无人工雕琢之感。
2、 几场春雨过后，到那里走走，常常会看见许多鲜嫩的笋，成群地从土里探出头来。
春天下雨后竹笋长得很多很快，这句话形象地呈现了“雨后春笋”的美妙画面，尤其是一个“探”字，拟人化的手法让人感到嫩笋迅速的长势，如同一个个淘气顽皮的娃娃和人捉迷藏一样从土里探出头，充分展示了春季勃勃的生机。
3、 从他们的房前屋后走过，肯定会瞧见一只母鸡，率领一群小鸡，在竹林中觅食；或是瞧见耸着尾巴的雄鸡，在场地上大踏步地走来走去。
“雄鸡耸着尾巴大踏步地走来走去”俨然一位将军在阅兵，斗志昂扬，又如同一个尽职尽责的丈夫在保护着自己的家人，守护着自己的家园，具有浓厚的人情味。
4、 天边的红霞，向晚的微风，头上飞过的归巢的鸟儿，都是他们的好友，它们和乡下人家一起，绘成了一幅自然、和谐的田园风景画。
将近晚上，红霞辉映，晚风轻拂，倦鸟归巢，在这奇妙的大自然的怀抱里，边享用晚饭，边闲话家常，好一幅乡村晚景图! 5、 乡下人家，不论什么时候，不论什么季节，都有一道独特、迷人的风景。
这是文章的中心句，起到了总结全文的作用，集中地概括了乡下人家美丽迷人的生活环境和朴实欢快的美好生活，也是作者情感的集中体现。
课文赏读 一读课题，眼前就会不自主地呈现出一幅幅自然核实、亲切祥和的农家画面。
本文正如一幅田园风光的写意画卷：那房前顺着棚架爬上屋檐的碧绿的藤蔓，门前空地上依着时令开放的美丽的鲜花和屋后伴着春雨从土里探出头来的嫩笋，那寻食鸡群，那嬉水的小鸭，那乡下人家在门前的树阴下边吃饭，边闲话家常，其乐融融，夜里伴着纺织娘美妙的歌声甜蜜进入梦乡......这一个个自然、和谐的场景，是人如临其境，如闻其声；仿佛嗅到了浓郁的泥土芬芳，听到了熟悉的蛙吵虫鸣，感受到瓜棚月下的情趣，仿佛在与乡下人家促膝谈心，一起享受乡下人家生活的乐趣。
文章按照前屋后的空间顺序和春夏秋三季、白天傍晚夜间的时间顺序交叉描写，展现了乡下人家朴实自然和谐、充满诗意的乡村生活，也赞扬了乡下人家热爱生活、善于用自己勤劳的双手装点自己的家园、装点自己生活的美好品质。
作者还通过对动物拟人化的描写来表达自己的感情，如：“几场春雨过后，到那里走走，常常会看见许多鲜嫩的笋，成群地从土里探出头来”，“耸着尾巴的雄鸡，在场上大踏步地走来走去”，纺织娘在月明人静的夜里，便唱起歌来，都体现了作者喜爱乡村生活的感情。
文章的主旨 《乡下人家》是一篇优美的写景散文，文章的语言处处流露出作者陈醉云对乡下人家宁静、质朴、悠闲、舒缓的乡村生活的向往和留恋。
《乡下人家》段落结构 全文可分为四部分。
第一部分（第1、2自然段）：写乡下人家房前屋后种植物的景象。
第二部分（第3、4自然段）：写乡下人家房前屋后饲养的鸡鸭。
第三部分（第5、6自然段）：写不同季节乡下人家的生活。
第四部分（第7自然段）：赞美乡下人家都是一道风景。
重点字音的整理 屋檐(yán) 装饰(shì) 芍(sháo)药 鸡冠(guān)花 捣(dǎo)衣 和谐(xié) 【近义词】 风趣──情趣 装饰──装扮 时令──时节 照例──照样 【反义词】 朴素──奢华 照例──破例 重点字词意思 磨练：在艰难困苦中磨练成才、 和谐：配合得适当和匀称、 装饰：1、打扮；修饰。
2、装潢。
3、点缀，装点。
4、指装饰品。
5。
犹夸饰。
鲜嫩：1、谓初生而新鲜。
2、谓颜色浅而鲜丽。
3、谓味美而易咀嚼。
4、形容年轻美丽。
朴素：①质朴无华：白木为之，制甚朴素。
②俭朴不奢侈：生活朴素。
97赞·345浏览2018-05-13课文乡下人家描写了哪些生活场景《乡下人家》这篇课文描写了生活场景有：屋前搭瓜架、门前种鲜花、屋后春笋冒、院中鸡觅食、河里鸭戏水、门前吃晚饭、月夜曲催眠。
这是一篇优美的写景散文，全文一共7个自然段，前6个自然段写景，最后一个自然段抒情，描绘了乡下独特、迷人的风景。
文章按照房前屋后的空间顺序和春夏秋三季、白天傍晚夜间的时间顺序交叉描写，展现了乡下人家朴实自然和谐、充满诗意的乡村生活，也赞扬了乡下人家热爱生活、善于用自己勤劳的双手装点自己的家园、装点自己生活的美好品质。
扩展资料 写作手法 本文在语言上一个最大的特色是景物的拟人化描写，关键词在于每种景物描写所使用的动词。
第1自然段写的是“种瓜”，有两个特点，一是瓜藤的动作，“让那些瓜藤攀上棚架，爬上屋檐”。
作者用了一个“攀”，一个“爬”，写出藤的生命力。
二是瓜的色彩“青的、红的瓜……衬着那长长的藤，绿绿的叶，青红的瓜，碧绿的藤和叶，构成了一道别有风趣的装饰。
”作者极为重视写景时点彩的搭配。
第2自然段写种花、种竹。
作者例举了四种花——芍药、凤仙、鸡冠花、大丽菊，它们依着时令顺序开放，“时令”即季节情的时间，“顺序”在这儿当动词用，是“顺着一定的序”的意思。
写竹“成群地从土里探出头来”的“探”字把“新生的竹笋”写活了，显得羞涩，胆怯，同时又充满渴望。
第3自然段写养鸡，“率领”把母鸡写活了，写出了母鸡的那种责任感，也写出了小鸡的幼小，需要母鸡的照顾。
再如，写公鸡的“大踏步地走来走去”公鸡那种骄傲跃然纸上。
第4自然段写养鸭，“游戏水中”，即在水中游戏之意，把鸭子的悠闲自在表现出来。
“它们也从不吃惊”中的“从不吃惊”，表现出动物与人、自然与人的和谐。
第5自然段写得是傍晚吃饭的情景，“天高地阔地吃起来”，天空成乡下人家餐厅的天花板，大地成了乡下人家餐厅的地板，乡下人家与自然溶于了一体。
第6自然段写乡村的夜景，主要写了纺织娘的声音，作者用了“唱起歌来”、“那歌声真好听”、“赛过催眠曲”把纺织娘的鸣声比作了很美的音乐。
同时又很自然地带出了“辛苦一天的人们”在这美好的“音乐”中进入了梦乡。
29赞·1,101浏览2019-09-25乡下人家教材分析《乡下人家》教学反思 《乡下人家》教学反思 本次赛讲课，我非常认真地备课。
教学设计多次修改，力图突破原有的固定模式。
我认为一篇写景的文章，要让学生入情入境地品味文字、体会情感，必须引导他们抓住主要线索，抠住关键词句仔细读，慢慢品，并展开想象，感受文字所描绘的美。
由此设计了让学生看图片——品文字——说风景——细想象——谈感受——课外补充的步骤进行教学。
我认为自己做的比较好的有： 一、抓住一条主线，使教学结构清晰。
在教学中，我始终围绕一条主线：“乡下人家，不论什么时候，不论什么季节，都有一道独特、迷人的风景。
”来进行教学。
让学生多读课文，抓住能体现乡下人家独特、迷人风景的句子，有感情地读一读，在头脑中想一想作者描绘的画面，然后交流品味。
这样就使整个教学结构清晰、合理，教学过程流畅。
二、在“读”中感知、感悟。
新课标强调要引导学生在“读”中感知，在“读”中感悟，在“读”中培养语感，在“读”中受到熏陶。
为了让学生能更好地感受到乡村生活的诗情画意，我加强了朗读的指导，安排了多层次的朗读。
开头的齐读课文，学生读得整齐，有感情。
指名读，自读品味，精读感悟，把读贯穿于整个教学的始终，加深学生对乡下人家那朴实、自然和谐、充满诗意的乡村生活的理解，让学生与文章、作者的思想感情产生共鸣。
三、适时进行想象，发展学生的思维。
爱因斯坦认为“想象力比知识更重要，因为知识是有限的，而想象才概括着世界上的一切，推动着进步，并且是知识进化的源泉。
” 在教学中我给了学生广泛的想象空间，让学生想象自己坐在瓜架下，想干什么
想象那花儿们依着时令，顺序开放是什样的情景
春笋探出头来又是怎样的一幅景象
晚霞中在院子里晚餐的情景又是怎样的
在我们乡下仅仅只有这些画面吗
还会有怎样的画面呢……学生的想象力与创造力都得到了发挥，从而也对乡下独特迷人的景色有了更深的了解。
四、 过渡语设计较精细，整篇课文教学语言流畅自然。
五、形式多样品课文 在教学中，设计了多样的环节引导学生品味文字。
如：让学生分角色朗读课文中的鸡、鸭。
孩子们读完后能用自己的感受说自己读的是什么样的鸡，什么样的鸭。
城里人和乡下人比比谁的家乡美。
让学生在读完课文后，用自己的话总结表达。
避免了单一的读、品、说，是课堂学习不再单调乏味。
不足之处： 一、 教学预设中，对时间的规划不够细致。
造成课堂前松后紧。
学生的发言没有都敞开说。
课堂时间延长了一点。
二、开头的导入不够灵活。
总想快速把学生引入到教学的轨迹上来。
结果，学生的思维有偏差时，有些急躁。
后来为了显示教学设计的完整性，又把一些重要的词句处理，显得有些急切。
三、 教学时放手尺度还可以更大些。
在引导学生理解了课文某些段落后，可以放手让学生说。
让学生多拿课文文字跟城市风景的对比，我学生对乡下人家那独特迷人风景的感受可能更加深刻。
总之，感谢备课组老师的指点，我还要继续努力，谢10赞·2,368浏览2016-11-25乡下人家的主要内容乡下人家的主要内容：真实地展现了向下人家的普普通通的田园生活，说明乡下人家不论什么时候，不论什么季节，都 有一道独特、迷人的风景。
赞美了乡村生活的美好，表达了作者对乡村生活的喜爱之情。
410赞·3,676浏览2017-05-07期货的交易技巧 老师详解期货的交易技巧 专业老师授课，紧扣期货重点，全程指导，全面剖析期货知识..bh1.rongwei04.cn广告 期货交易 ，中信建投期货，免费开户国有全牌照期货公司，全面结算会员，CTP交易系统，极速...cfc108.com广告 为什么说73岁和84岁是老人的两道坎，有什么根据吗
俗语曰：“七十三，八十四，阎王不请自己去。
”意思是在这两个年龄段去世的老年人比较多。
但奇妙的是，确实551条回答·154,191人在看文章的背景到底有多吓人，为什么说他的背景无人能敌
说到文章，大家应该都很熟悉，打从文章和马伊琍离婚之后，他们两个人的事业依然处在大家对他们的争议之中，20条回答·158,949人在看旧牙刷千万不要扔，用打火机烧一烧，奇迹出现了
牙刷一般都是2至3个月换一次 那些替换下来的旧牙刷 你一般是怎么处理的呢
教大家几招物尽其用 让旧牙刷变废为宝
清 洁 篇 清洁杯子 很多朋友都会拿旧牙刷来刷洗杯子，杯壁方便刷洗，杯3,633,260人在看·22,707赞00:36社保没缴满15年，退休后就领不到养老金了吗
二姐聊保险28,906播放离婚前挤走杨幂的艺人，私下接戏给姚笛的文章，离婚早有预谋
婚姻中最令人痛心的就是出轨这一事件，无论是出于什么原因，出轨都是没有理由让另一方去原谅自己的，因为出10条回答·738人在看评论
对《围城》里的讽刺手法分析一下
《围城》中讽刺手法灵活多样，比喻、用典、比较、推理等手法中处处见锋芒，达到近乎完美的讽刺效果。
作为学贯中西的大学问家，在《围城》中作者大量采用中外文化、文学的典故。
从中国先秦的《诗经》兵法到清代的同光体诗，从古希腊的《伊索寓言》、阿拉伯《天方夜谈》到美国的轶事，法国的名句。
典故的内容除文学之外，还涉及哲学、宗教、兵法、医学、生物等知识。
如第八章机关上司驾驭下属的技巧，尽学西洋人赶驴子，在驴子眼前，唇吻之上挂一串胡萝卜，引诱驴子向前拼命，这是来自法国《列那孤》中的生花妙笔。
方鸿渐买假文凭时引柏拉图《理想国》、孔子孟子之事为自己辩护，认为买文凭哄骗父母，也是孝子贤婿应有承欢养志这里连用几个中西典故细腻逼真地写出了方鸿渐自我解嘲自欺欺人的心理。
增加了讽刺的力量和批判的力度。
《围城》中的比喻，来源广泛，标新立异，带有深刻的哲理意味，使人在频频发笑的同时认识了深刻的道理。
如一个人的缺点正象猴子的尾巴，猴子蹲在地面的时候，尾巴是看不见的直到它向树上爬，就把后部供给大众瞻仰，可是这红臀长尾巴是本来就有并非地位爬高的新标识，这种带有格言味道的比喻对高松年爬上校长地位后就暴露恶劣本性进行彻底的嘲弄与讽刺。
再如方鸿渐一行坐车从宁波到金华，一路颠簸难受，作者把那辆破车写得妙趣横生：这辆车久历风尘，该庆古稀高寿，可是抗战时期，未便退休。
机器是没有脾气癖性的，而这辆车倚老卖老，修炼成桀骜不驯，怪僻难测的性格，有时标劲像大官僚，有时别扭像小女郎，汽车夫那些粗人休想驾驶了解。
它开动之际，前头咳嗽，后面泄气，于是掀身一跳，跳得乘客东倒西撞，齐声叫唤……一口气走了一二十里，……前面路还走不走呢
它生气不肯走了，汽车夫只好下车，向车头疏通了好一会，在路旁拾了一团烂泥，请它享用，它喝了酒似的，摇摆地缓行着。
这里作者把老旧的汽车比成摆架子的官僚，闹别扭的女郎，想象奇妙，新鲜别致，既把汽车的残破不堪形容得淋漓尽致，又把官僚、女郎丑态揶揄得入木三分，嬉笑怒骂之中别有一番愤世嫉俗之情。
又如写妓女王美玉：忽然发现顾先生的注意，便对它一笑，满嘴鲜红的牙根肉，块垒不平象侠客的胸襟，牙根肉怎么能象胸襟呢
但细一想，侠客不是爱打抱不平吗
原来这是比喻牙根肉不平，实在让人意想不到。
又如有鸡鸭的地方粪多，有女人的地方笑多，电话是偷懒人的拜访，吝啬的通信等等。
这种新颖独特的比喻随处可见，让人耳目一新，又带给人深深地思考。
《围城》还擅长用讽刺性的比喻进行评点的技巧，生动风趣，使人忍俊不禁，显示出作者渊博的知识和丰富的经验，例如方鸿渐经不起父亲和丈人的两面夹攻，懂得文凭的重要，文章评到：这一张文凭仿佛有亚当、夏娃下身那片树叶的功用，可以遮羞包丑；小小一方纸能把一个人的空疏、寡陋、愚笨都掩盖起来，自己没有文凭，好象精神上赤条条的，没有包裹，这一精辟的评点，新颖深刻，含蓄幽默的方式注入了作者强烈的喜怒哀乐的感情，起到画龙点睛的功效。
满意请采纳
经常喝啤酒配花生，跟花生米，会不好吗
不会不好，相反还有利。
因饮酒促进新陈代谢，损耗体内蛋白质，因而食用含蛋白质多的下酒菜为宜。
如松花蛋、花生米、鸡鸭鱼及瘦肉等，再配以碱性菜肴如蔬菜、水果。
另外，饮酒刺激肝脏，要食用些保护肝脏的菜肴，豆制品内因含维生素B，能保护肝脏。
含糖的一些甜食，如拔丝山药、糖醋鱼等。
描写鸭子的好词好句
白鸭悠闲地向我们游来，有的用嘴梳理自己的羽毛，有的在饮水。
鸭子走起路来摇摆着肥大的身子，四平八稳地迈着方步。
白云似的鸭群浮在水面，飘过来了。
几只白鸭划动着绿水，身体像一只小艇模型一样摇摇摆摆。
那鸭，一只一只，一群一群，一片一片。
像北方的羊群，像地上的白云。
晃晃悠悠，飘飘忽忽，拥拥挤挤，卿卿我我，哦哦有声，随处可见可闻。
两只鸭并立一块，吃饱的胃凸在胸前，不时悠然地用嘴舔着身上的羽毛。
鹅见人进来，大抵为了炫耀自己的威严，伸直颀长的脖子，侧着脸“呱呱”地欢歌，俨然一副
可怜之人必有可恨之处全句
这句话是出自民间，揭示的是生活哲学问题。
鲁迅评价孔乙己说的：“可怜之人必有可恨之处”。
被大家补充为：可怜之人必有可恨之处，可恨之人必有可悲之苦。
望及时采纳。
形容东西好吃而且珍贵的诗句
1、苏东坡既是的文人学者，也名的美食家。
所以相传与他接关系的名馔,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。
后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。
富者不肯吃，贫者不解煮。
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
”苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。
”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
小饼如嚼月,中有酥和饴时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”“明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。
”苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。
“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。
“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。
“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。
”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。
年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。
”“东门买彘骨，醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。
”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。
我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。
”“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。
自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。
”色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥“祖国山河无限好，家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。
”何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊“山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。
”3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。
《丽人行》中有紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍的诗句,即为八珍 。
青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
春日春盘细生菜鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》）甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》）饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》）4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。
郑板桥有夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头，扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回家家户户剥春笋白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶其它人也有许多，如：张志和的《渔歌子》中不就有西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥的诗句宋代诗人秦少游的秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩，吴溪紫蟹肥”等等。
1、东坡肉：苏轼贬官黄州时，写下《猪肉诗》一首：黄州好猪肉，价贱如粪土；富者不肯吃，贫者不解煮；慢著火，少著水，火候足时它自美。
每日起来打一碗，饱得自家君莫管。
2、羊肉泡馍：苏轼写诗：“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹。
”古代称羊肉泡馍为羊羹。
3、腌笃鲜：金农有诗：“夜打春雷第一声，满山新笋玉棱棱；买来配煮花猪肉，不问厨娘问老僧。
”腌笃鲜是江浙一带著名的本帮菜.4、种菜烹调：宋人有词：“自种畦中白菜，腌成瓮里黄齑（读jī音，指酸菜）。
肥葱细点，香油慢煼（同炒），汤饼如丝。
早晚一杯无害，神仙九转休痴。
”这是描写在自家菜园自得其乐的画面，其乐融融，令人向往。
5、撒子：陆游在《剑南诗稿》中曰：“陌上秋千喧笑语，担头粔籹簇青红。
” 粔籹读jù nǚ音，就是我们今天说的撒子，由中原传到东莞后，为莞人喜爱并成为东莞传统贺年食品之一。
其中陆游所说“簇青红”，说明人们还把部分糖环还加上花米红染成好看的红色以示喜庆。
6、刀削面：民间有顺口溜形容“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。
”7、酸梅汤：清代的郝懿行写得《都门竹枝词》写到“底须曲水引流觞，暑到燕山自然凉；铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”，老北京们在儿时常听到手敲冰盏的清脆声音，“泠泠有声，清远而浏亮”，那是卖冰梅汤的在走街串巷。
在炎热的夏季喝上一碗，“透心沁齿，如甘露洒心一般”。
8、驴打滚：北京传统小吃，用豆面、糯米粉、和红糖豆沙馅制成，《燕都小食品杂咏》：“红糖水馅巧安排，黄面成团豆里埋。
何事群呼‘驴打滚’，称名未免近诙谐。
”9、煮干丝和水晶肴肉：说起扬州，除了传说中的二十四桥明月夜的风光，还有扬州大厨们引以为傲的大秀刀功的煮干丝，将豆干劈成片再切成丝的过程考验人的耐心和细心。
俗语说扬州人早晨皮包水，就是指扬州人早晨去茶楼喝茶再吃上一碗煮干丝。
《望江南》词中写道：“扬州好，茶社客堪邀。
加料千毕堆细缕，熟铜烟袋卧长苗，烧酒水晶肴。
”这首词说得正是扬州人日常生活的写照。
