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形容鱼汤鲜的句子

时间:2016-06-12 18:03

赞美鱼汤的句子

传说上好的鱼汤色乳,肥而不腻,滴在桌上然凝聚如珠,用嘴从桌子的一边滚到另一边。

鱼汤面中的面也很有特点。

面条是手工擀制的,再用手工切出来。

面条筋抖是没得说的,切的一丝丝清清爽爽。

煮好以后,兑上鱼汤,吃在口中细滑柔韧,回味悠长。

描写鱼的味道的句子

1、做鱼汤时,先将水烧开再放鱼,鱼汤味道会更鲜美。

如加几滴牛奶或放适量啤酒,鱼汤色白,鱼肉细嫩,味道尤佳。

2、煮肉汤时,如先将水烧开后再放肉,吃时口感不觉得那么肥腻;如先将肉放在冷水中,开锅后文火慢煮,肉内的营养成分就会析出到汤里,吃起来汤味特别鲜。

3、做菜汤时,先将水烧开再放菜,可保存菜中的养分,做汤时用适量水淀粉勾芡,可避免汤中维生素的减少。

4、用刚宰杀的鸡做汤应在水开后放入;用腌过的鸡做汤,须冷水下锅,汤味更鲜。

下面是 酸菜鱼的做法 原料:黑鱼\\\/酸菜 制作方法:1.将黑鱼洗净片成夹刀片(就是两片连在一起的,不去皮),放盐\\\/料酒\\\/生姜葱汁腌制一下,在加入鸡蛋淀粉上浆! 2.将鱼头和鱼骨头下油锅煸炒一下加入水炖成浓汤! 3.将上浆好的鱼片放到6成热的油锅里划油至5成熟即捞起! 4.锅上火放油,加入生姜\\\/葱\\\/辣椒\\\/花椒\\\/八角\\\/肉桂煸炒一下,在放切好的酸菜继续煸炒! 5.把炖好的鱼汤倒进放有酸菜的锅里烧开,在把划好油的鱼片放在上面,在烧开就可以了! 关键:鱼片不能在锅里时间太长了,那样鱼片就失去它的嫩度了! 清炖鱼不仅省事,还很省油,有延年益寿的功效。

如果想使汤更有营养,可在炖鱼的时候,加上几朵香菇和几颗红枣。

吃完鱼后,鱼汤还可以喝或用来煮面条等。

制作方法 原料:鲤鱼500克(其他鱼也可以)。

辅料:葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。

做法: 1.将鱼洗干净,用精盐浸渍5~10分钟待用。

2.锅内放少许油,油烧热后,用葱花炝锅,然后加入适量水(漫过鱼身即可),将鱼放入锅内。

3.放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣,大火烧开。

4.开锅后,慢炖30分钟左右即可。

营养师点评:清炖鱼是美味可口的汤菜,汤汁浓白,肉质鲜嫩,适宜家庭制作。

此品富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A和钙磷钠铁等元素。

由于鱼肉是由肌纤维较细的单个肌群组成,所以鱼肉中可以保持较多的水分,肉质非常细腻。

中医认为:鱼类味甘性温,具有补气、开胃、强筋骨、补肝肾等功效,可用于脾虚、食少、消化不良等。

这碗鱼汤没有加作料。

我们觉得没有比这鱼汤更鲜美的了。

用关联词连成一句话

虽然。

但是。

虽然这碗鱼汤没有加作料,但是我们觉得没有比这鱼汤更鲜美的了。

鱼汤更鲜美了。

鲜是什么意思

新鲜的意思

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