写泉州美食的作文600字
泉州介绍一、历史泉州历史悠久，经济开发早在周秦时期古闽越人就已开始。
西周秦汉时期属闽越地，三国吴永安三年（260年），会稽南部都尉改为建安郡，析建安郡侯官县地置东安县，县治在今南安市丰州镇，但因人口稀少，不久撤销，直到200多年后的南朝梁才再次设县。
西晋末年，中原战乱，有中原人入泉，多沿江而居，由于思念晋朝故土，晋江由此得名。
他们带来先进的生产技术和文化知识，使晋江两岸得到开发。
南朝梁天监间（502～519年）置南安郡作郡治，为本地设置县、郡治之始，下辖南安、莆田(兰水)、龙溪三县。
但隋朝和唐朝前期由于今泉州一带人口稀少，今泉州一带的行政建制多次被裁撤。
武荣州建立不久复废入泉州（今福州）。
唐久视元年（700年）第三次置武荣州，泉州一带的建制才稳定下来，州治设今市区。
唐景云二年（711年）武荣州改名泉州。
安溪、惠安、永春、德化一带直到五代时才设县，泉州沿海一带在唐朝中期后才形成陆地。
此后，先后设有郡、州、路、府、道。
成立后设道和行政督察区，成立后设专区、地区，1986年1月撤晋江地区设泉州地级市。
二、民俗文化泉州是国务院首批公布的24个历史文化名城之一，文化积淀深厚，素有“海滨邹鲁”、“”、“光明之城”的美誉。
全市拥有国家级重点文物保护单位20处，省级40处，县（市）级600多处。
其中极负盛名的有中国现存最早的清真寺、世界惟一的摩尼光佛像石刻、中国最大的老君石刻造像、葬有唐代到泉州传教的门徒三贤四贤的灵山圣墓、千年古刹开元寺及东西塔、记载古代海上交通和贸易的九日山祈风崖刻、广受台胞和海外侨胞信众膜拜的天后宫妈祖、民族英雄郑成功史迹与陵墓、宋代蔡襄修建的洛阳桥、号称“天下无桥长此桥”的安平桥，以及与惠东民俗、海滨风光、石雕艺术融为一体的等。
丰富的人文景观、别具一格的民俗风情和秀出东南的自然风光交相辉映，使泉州成为一个全国乃至国际性的旅游胜地，吸引着越来越多的国内外游客到此观光。
泉州保留着弥足珍贵的戏曲文化遗产，有梨园戏、高甲戏、打城戏、“嘉礼”戏等剧种，其中蜚声海内外的有：晋唐士乐余韵南音、宋元南戏“活化石”梨园戏和中国一绝“提线木偶”。
泉州作为古代“海上丝绸之路”的起点城市，、印度教、古、摩尼教、犹太教、佛教等世界多种宗教在泉州广泛传播，留下大量遗迹，使泉州成为多元文化融洽交汇、和谐共处、互促共荣的载体。
泉州作为唐朝中期以后中原移民集中的地区之一，保留了唐代中期以来的大量文化信息，包括语言、艺术、风俗、宗教等。
其中，南音、北管、高甲戏、歌仔戏、梨园戏、提线木偶是泉州代表性的传统文化艺术。
泉州，周为七闽地，历年来出土的西周礼乐器和原始壁画，反映了二、三千年前泉州原住民古闽越族人的原始舞蹈风貌。
唐朝中期以来，中原人南迁入泉；唐、五代时，不但城郊东湖常有游宴歌舞的记载，南安云台山下还建有常设性歌舞院馆。
宋、元时代，泉州已是东方第一大港，成为“市井十洲人”的“富洲”、“乐州”。
海内外文化在泉州出现大融合的景象，反映在文人诗中常见有关歌舞活动的描写。
官府甚至不得不出榜喻民“莫贪浪游，莫看百戏”。
明、清时代，泉州地方戏曲、民间歌舞发展到一个新的高峰。
清·乾隆记载了上元节泉州城内游灯、踩街歌舞活动“一国若狂”的热闹景象。
解放以来，泉州民间舞蹈一枝独秀，蜚声全省、全国。
三、美食特色主食：咸饭，萝卜饭，芥菜饭，花菜饭，卤肉饭，芋仔饭，壶仔饭，泉州炒饭 ，鱼仔粥，鸭仔粥，卤面，面线糊，湖头米粉，豆签，浮果，粉团，豆粽，甜粽，肉粽，番薯粉粿条，澳茄粿，酸菜鸡丝面。
特色汤类：贡丸，鱼丸（深沪水丸），元宵丸，永春白鸭汤，黑豆龙骨汤，苦菜大肠汤，马鲛羹，墨鱼梗，香菇豆猪舌汤，灌肠仔汤，石狮牛肉羹，藕段排骨汤，，，水豆腐汤，七彩干贝汤，肉燕汤，猪血汤特色包子：水晶包，肉夹包，东方包，菜包，水煎包。
特色素菜：安溪水瓮菜，嫩饼菜，窖菜，德化淮山，凉拌苦瓜，辣油笋菜，蒜泥茄子，香油拌海带。
特色荤菜：，洪濑鸡爪，崇武鱼卷，西街田螺，姜母鸭，鳗鱼干炖猪脚，焖猪肘，牛排（有别于西餐牛排），水门巷炖羊肉，猪血小肠，蚝（东石蚝）(浔埔蚝)，清蒸金枪鱼，文蛤蒸蛋，酱香花蛤，蒸油蛤，炒泥蚶，蒸苦螺，炒竹蛏，炒大头螺，沙鱼冻，芥菜炒虾皮，十香全鸭，香芋焖鸭。
特色甜品：石花膏，茜草粿（仙草密），桔红糕，绿豆饼，粕丸，麻糍（麻吉），榜舍龟，碗糕，花生甜汤，豆沙饼，石狮塘头甜粿，石狮芋圆，芋饼，芋蓉（芋泥），土笋冻，柿饼，菜头酸，糖醋莲藕片，贡糖，椰子饼，雪拉膏，四果汤四、泉州十八景1.清源山 2.开元寺 3.崇武古城 4.府文庙 5.西湖公园 6.晋江的深沪湾 7.牛姆林 8.安溪县的清水岩 9.天后宫 10.五里桥 11.东湖公园 12.洛阳桥 13.黄金海岸 14.仙公山 15.南安官桥漳里村的蔡氏古民居 16.德化县水口镇的岱仙瀑布 17.郑成功史迹 18.涂门街
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泉水出叠嶂，石桥沐晞阳。
书院桐花里，幽径莲湖旁。
翠筼倚老厝，朱霞染云樯。
好风鲤城起，浮舟泛重洋。
谁能帮我写几篇关于泉州美食的英语作文，急
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美味的小笼包 常听人们说小笼包美味可口，我却从没尝过，也不知是啥味道。
这天下午，爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界，饱饱口福。
那天终于如愿以偿了.小笼包一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，宝塔顶上一阵阵香气随风四溢，形状也和包子差不多，难怪叫小笼包。
小笼包以上一般都是一笼里面有十个，每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的，只不过上面有一个凹凸不平的地方，还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。
真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。
一笼小笼包上来了，我坐在椅子上，刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。
一闻到这种香气息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。
刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里，它就开始反 抗。
我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去。
于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包，因为轻咬了一小口，汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。
我把它沾一点醋，轻进我的嘴里，肉馅又松又软，只要一嚼，它的肉就一下子松了下来，鲜美无比 妈妈说：“吃小笼包应该先醮点醋，轻轻咬一个洞，把里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮和肉。
小笼包的美味精华就在汤汁里。
我按照妈妈的方法吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，真是好吃极了。
果然，小笼包一会儿不吃不知道，一吃忘不了。
我狼吞虎咽地吃了起来。
它的肉非常十足，咬一口鲜鲜的，浓浓的，咸咸的，让你吃了还想吃。
于是我又缠着妈妈去买一客，当阿姨笑盈盈端来后，我又怎能放过呢
吃了一个又一个，在吃得满口流香，砸咂嘴，不住称赞道：“美
真是美味之极。
”一眨眼，又被我消灭了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，余兴未了。
怎么样，心动了
西东不如行动，去吃吃你们家乡的小笼包吧
英语版：The delicacy of the small steamed bun Often hear people say the small steamed bun is delicious, but I've never tasted, also don't know is what taste. This afternoon, the father mother took me to the small steamed stuffed buns shop let me open mind, full the luck to eat STH delicious. That day finally arrives. The small steamed bun a BaiShengSheng, skin thin, it seems like a pack of juices in, the small steamed bun is small and exquisite, looks like a pagoda, translucent strong, glittering and translucent through yellow, on top of the pagoda with the wind waves of fragrance 4 excessive, shape and steamed stuffed bun about, no wonder that the small steamed bun. The small steamed bun above are generally a cage there are ten, each is like a light snow ball of bulging like, but it has an irregular place, haven't come up I was this smell like fumes. Wanted to put the whole steamed the small steamed bun a swallow. A cage the small steamed bun came up, I sit in a chair, just steamed over of the small steamed bun issued a faint fragrance breath. A smell this kind of sweet breath, I cannot help to pull at eat it. Just pick up a small PanDun tucked into his mouth, it begins to the fight. I then stomach is growling, very anxious to will become big mouth, four cage the small steamed bun a swallow. So I use chopsticks carefully clip small steamed bun, because a small bite the mouth, juices like an army to run in my mouth. I put it on a bit vinegar, light into my mouth, meat and loose and soft, as long as a chew, its meat are suddenly loose down, is delicious and clinking mother said: eat small steamed bun should first Jiao some vinegar, gently bite a hole, the delicious soup blot inside, then eat skin and meat. The small steamed bun delicious essence in the soup. I according to the mother's method, eat fresh soup, thin skin tender meat, is really terrific. Sure enough, the small steamed bun a while don't eat not to know, eat forget. I wolfed down up. It's very real meat, a bite of fresh fruit, thick, salty, let you eat also want to eat. So I also bothering my mother to buy a guest, when aunt XiaoYingYing carry to come to, I how can pass? Eat and eat, in full flow sweet, smashing licking not praise, way: beautiful! Is really delicious pole. The blink of an eye, and I destroyed, touched the bulging belly, add more mouth, YuXing contrite. How, has a crush?! East than action, to eat your hometown of small steamed bun!!!!肉骨头粥 我只吃过一次肉骨头粥。
那是江南冬日的一个星期日的早晨，一向节俭的舅母突然提出带我去吃肉骨头粥。
我受宠若惊，一路屁颠屁颠地紧跟在她身后，生怕她又突然改变主意。
沿着青石板路，穿过熙熙攘攘的菜市，拐进一条小巷。
远远看见一个小铺子飘出阵阵白雾，还听到铁勺敲锅沿的声音。
舅母领着我走进这间铺子，铺子里已经座无虚席。
大家都在唏哩哗啦地喝这叫肉骨头粥的东西，好象这东西真的很好吃。
老板娘把我们领进里间的灶旁，满脸歉意地说：“就在这里吃吧。
”老板娘是一个40来岁的女人，头发齐耳，一丝不苟地用黑色的发卡别在耳后。
我生怕舅母临阵脱逃，赶紧自做主张说：“可以可以。
”结果招来舅母两个白眼。
“好吧，来一碗肉骨头粥。
”老板娘一手抄起大铁勺，一手揭开大锅盖，顿时一股热浪席卷着肉粥的香味扑鼻而来。
她用大铁勺在锅里搅了搅，盛了一大碗粥递给我。
这碗粥是灰白色的，米已经煮得不见原形，粥面上还点缀着几小块肉骨头。
我小心翼翼地尝了尝，嗯，香香糯糯，黏黏呼呼。
真的不需要“吃”，只要喝就行了。
我就这样站在大灶旁，端着大碗，呼啦呼啦地喝着有生以来第一次肉骨头粥。
最后还像小狗一样把那几块肉骨头啃得干干净净。
那碗粥花了舅母5分钱。
后来，舅母告诉我，煮肉骨头很麻烦。
先要把肉骨头(连着些肉的骨头)煮上几小时，然后再把新米淘好放进去，再煮。
不能煮焦，关键是要掌握火候，细火慢熬才行。
最后放上盐和味精。
所以，一般家庭是不做肉骨头粥的，费时费力还不经喝。
她还警告我，街上的肉骨头粥不能多吃，因为有的老板为省钱把客人吃过的骨头，又重新放进锅里煮。
也不知她说的是真是假。
反正从那以后，我再也没有吃过肉骨头粥，不是因为害怕不卫生，而是口袋里的钱还不够分配的呢。
不过，我还是经常到那家肉骨头粥铺去，主要是想看看她们怎么处理吃完的骨头的。
可老板娘好象明白我的意图，总是笑眯眯的招呼我：“小姑娘，来吃一碗啊。
”然后，我撒腿就逃。
英语版：Meat bones porridge I only had a meat bones porridge. It is a winter south on Sunday morning, always frugal aunt suddenly put forward to take me to eat meat bones porridge. I'm flattered, all the way to the fart dian fart to follow behind her, for fear that she and suddenly change his mind. Along the green flag road, through the bustling vegetables city, turn into an alley. Far from a small workshop saw savoir the white mist, also heard iron spoon knock the voice of the pot. Her aunt took me into this workshop, the shop is completely full. Everyone in a: hey li hua to drink this call meat bones porridge thing, as if this thing is really nice. Wife of shop-owner take us into an inside of the kitchen, a full face of apologized to say: is here to eat. Wife of shop-owner is a 40 years old woman, hair's ears, scrupulously with black hairpin don't behind their ears. I fear retired from her aunt, hurriedly since the family zhang said: can you can. Results bring her aunt two white eye. Well, to a bowl of porridge meat bones. Wife of shop-owner a handwritten up big iron spoon, with a big pot opened, suddenly a cold heat wave swept across the flesh congee fragrance pubi. She use big iron spoon in a pot, stir the mixture, and put a big bowl of porridge gave it to me. The bowl is gray, rice has cooked too see prototype, porridge surface with a few small also meat bone. I carefully tasted the, well, sweet sweet waxy waxy, the sticky shout. Don't really need to eat, as long as the drink will do. I so stood in the hot water stoves, took the bowl, shout shout to drink.for the first time meat bones porridge. The puppy like that a few pieces of meat hone clean. The bowl spent her aunt 5 cents. Later, her aunt told me, cooking meat bones is a lot of trouble. To meat bones (with some meat bones) cook up a few hours, and then put the new m tao well put in, and cook for another. Can't cook coke, the key point is to grasp the heat, and XiHuo slow have to just go. Finally put salt and MSG. So, the average family is not do meat bones porridge, time-consuming is not the drink. She also warned me, the meat bones porridge cannot eat more, because some of the boss to save money by guests had bones, back into the pot cooking. Also don't know she said is true or false. Anyway, after that, I never ate meat bones porridge, not because of health, but enough money in the pocket of distribution? But still, often to the meat bones porridge to shop, main is to see how they handle finish eat of the bone. But the wife of shop-owner seemed to understand my intention, and is always smiling hello I: little girl, to eat a bowl of ah. And then, I cut and run.由于本人不知道泉州是哪里，所以我就随便给你翻译了两篇关于美食的英语作文，自己对照着看，望采纳。
泉州的小吃 作文400字 急急急
泉州很多有名的地方小吃，现在正在被厦门给“蚕食”。
最典型的当属土笋冻。
土笋冻是最最具有闽南特色的地方小吃。
当地人都知道，最有名的土笋冻产于泉州安海，那里的土笋冻配以佐料，甘爽、润滑、适口，滋味饱满鲜美，堪称闽南绝色美味。
可如今，外地人只知道土笋冻产自厦门，不知道最有名的土笋冻在泉州。
有一次我向外地的朋友推荐泉州小吃，说到“土笋冻”时，那哥们极其惊讶：“土笋冻不是厦门才有吗
”厦门人将土笋冻囊为己有，改称“厦门土笋冻”，并且作为第一美味向客人推荐，“土笋冻”与“厦门”便结合在一起，走出闽南，也走出福建，成为厦门的一个饮食招牌。
此外还有海蛎煎，闽南人叫蚵仔煎。
这道闽南美味现在也成了“厦门蚵仔煎”。
蚵仔煎其实在闽南和台湾到处都有，应该是闽台共有的特色小吃。
泉州的蚵仔煎与厦门的蚵仔煎，最大的差别可能就在厦门的蚵仔煎要加鸡蛋，而泉州的蚵仔煎仅有蚵仔、地瓜粉和蒜苗。
按口感和做法的地道，泉州的蚵仔煎应该更为正宗，那鲜美的味道，余味无穷，让人吃后还会砸吧砸吧舌头。
除了蚵仔煎，还有蚵羹汤和蚵仔饼。
蚵羹汤和蚵仔饼厦门人现在还没冠以“厦门”二字，但蚵仔饼在厦门的一些酒店餐馆，也开始把它作为地方独特的小吃向客人推荐。
反倒是泉州，如今很难吃到蚵仔饼。
泉州人的传统早餐“面线糊”也改姓“厦门”。
泉州的面线糊店遍布全市，泉州人早上大多不做早饭，出门随便走进一家“面线糊”店，买上一份面线糊，再加上一根油条，就是一顿丰盛的早餐。
面线糊已经成为泉州几代人传统的早餐习惯。
可就是面线糊，也被厦门冠名“厦门面线糊”。
在网上上查询，“面线糊”前面几乎都被冠以“厦门”。
泉州人的早餐产地在厦门，真不知道泉州人在吃着面线糊的时候，会有什么样的心情。
作为文化古城，泉州的饮食文化非常丰富，许多名小吃流传下来，除了材料方便取自当地，做法简单，味道鲜美，营养丰富，适合当地人口味，更重要的是这种饮食习惯与文化传统已经融为一体，溶入泉州人的日常生活。
许多泉州的有名小吃被冠以“厦门”字样，多少让泉州人觉得伤感。
说明泉州人对自己的文化传统尚不够重视，以为这些东西自古就属于泉州，天经地义，而缺乏对这些传统小吃的保护和推介意识。
属于泉州的地方小吃还有很多，比如深沪鱼丸、崇武鱼卷、泉州肉粽、牛肉羹、润饼卷，等等等等，这些小吃若不加以保护和推介，哪天说不定这些小吃又要属别人的姓了。
那时候外地人到了闽南，就更会认为，闽南美味产厦门，泉州自古无小吃。
泉州的美食
西街面线糊。
东街肉粽春。
金凤元宵丸。
洪濑鸡爪。
土笋冻。
大面炸豆干。
元宵丸。
水晶包。
水瓮菜
