火山熔岩蛋糕的家常做法怎么做好吃
火山熔岩蛋糕的做法火山熔岩蛋糕的做法图解11.将巧克力及无盐奶油隔水加热融解均匀,稍微放凉火山熔岩蛋糕的做法图解22.全蛋以及蛋黄放入另一盆中搅拌均匀火山熔岩蛋糕的做法图解33.稍微放凉的巧克力倒入蛋液中以打蛋器搅拌均匀火山熔岩蛋糕的做法图解44.所有粉类过筛拌匀火山熔岩蛋糕的做法图解55.模具(muffin 模具)抹上一层奶油,以利脱模倒扣火山熔岩蛋糕的做法图解66.巧克力面煳倒入模中,放入冰箱冷藏20分钟以上火山熔岩蛋糕的做法图解77.放入已预热至200度C的烤箱中烘烤约12~13分钟火山熔岩蛋糕的做法图解88.静置3分钟后再脱模倒扣,洒上糖粉,以薄荷叶装饰 趁热食用!
火山熔岩蛋糕怎么做
材料：鸡蛋两个、低筋粉30克、细砂糖20克、无盐黄油50克、黑巧克力60克、朗姆酒（没有可不加）3~5克。
1. 巧克力用的是百分之85的。
2. 巧克力黄油隔水小火加热融化。
3. 搅拌至顺滑无颗粒，再加入朗姆酒搅拌均匀，放到一边冷却备用。
4. 两个鸡蛋和糖打入盆中，用打蛋器高速打发，一开始打的时候可以隔温水打，鸡蛋可以事先放至室温。
5. 打发到没有纹路转慢速，体积变大，很浓稠，颜色发白，看起来很细腻，提起打蛋头滴落形状不会很快消失。
6. 加入过筛的低筋粉。
7. 用刮刀翻拌8. 翻拌至无干粉，如果鸡蛋打发到位是不会消泡的。
9. 倒入冷却的巧克力酱。
10. 积蓄用刮刀翻拌均匀，拌好的面糊很粘稠。
11. 将巧克力酱糊倒入磨具中，8分满，入冰箱冷藏半个小时以上。
12. 预热烤箱中层215度烤12分钟（表面鼓起来就好了）。
13. 温度根据自己烤箱把握，这个蛋糕烤久了里面就凝固了，就吃不到里面熔岩的效果了，所以一定要把握好时间。
14. 表面可以筛些糖粉做装饰，勺子戳一下，巧克力浆就流出来，感觉非常美妙
熔岩蛋糕怎么怎么加热
熔岩蛋糕，别名心太软，著名法式甜点之一。
出自当今米其林10大厨神——法国人米修布拉斯之手。
米修于1999年被封为米其林三星，而熔岩巧克力蛋糕是他在1981年独创的作品。
1、加热黑巧克力与黄油时，要不停搅拌，使之充分混合。
2、掌握好温度与时间，是这款蛋糕的关键。
烤的时间短，则表面厚度不够，容易破掉；时间长则会使内部凝固，失去口感。
所以要随时观察，必要时可稍微打开烤箱去触摸表面，感受硬度。
3、微波加热不可过头，这样就烤干了，没有熔岩的效果了，最佳时间是10-20秒左右。
火山的熔岩是怎样形成的?为什么会有那些熔岩?
地球上的岩石都可以分为三类，火成岩、沉积岩和变质岩。
而熔岩是属于火成岩的范畴。
因为岩浆在地幔和下地壳这个地方生成。
这个时候，它是液态的，而因为巨大的压力，所以不断的在找寻这地壳的缝隙而冲上来。
而当它变成岩石的过程中，是要经过地壳那么遥远的路程，有的时候，冲的不够上来，那么就成为了深成岩；冲的上来点，却没有到地表，那么就成为了浅成岩；那么比较厉害的，就从火山通道或者火山口喷出了地表，成为了喷出岩。
而其中的深成岩和浅成岩在地球科学概论中称为侵入岩。
熔岩是喷出岩的一种，是从喷出岩的产状上来讲的，（产状简单的说就是生成的状态），喷出岩的产状可以分成火山锥、熔岩流及熔岩瀑布、岩被（也称熔岩被）。
其次，我们从熔岩的成分上来看，实际上也就是讲的是岩浆岩的成分，不标准的说，也可以说是火成岩的成分。
那么从二氧化硅、氧化纳和氧化钾来看，可以按这个标准可以分成超基性岩类、基性岩类、中性岩类、酸性岩类、碱性岩类。
而刚才我们已经说过，火成岩有侵入岩（深成和浅成）和喷出岩分类，那么它的命名也是要分的。
我们只说喷出岩，而在熔岩也就是喷出岩中，相对应的是苦橄岩类、玄武岩类、安山岩类、流纹岩类、粗面岩响岩类等。
那么在看电影的时候，我们又怎么知道它是什么岩呢，这个需要专业的锻炼，当然，有个简单的方法，缓缓流的是酸性岩浆，流的快的是基性的，因为粘度和岩浆本身温度不同的问题咯，这也是为什么黄山之类的会有岩柱岩针之类的东西，花岗岩是酸性岩浆，流的慢，然后一喷出来就固住了，成为了这种形状。
而在峨眉山之类的玄武岩（基性岩类）的就不会出现这种。
最后，回到那个最基本的问题，既然熔岩是从岩浆的概念中提炼出来的，那么岩浆又是怎么产生的呢
各类岩石在地下深处被高温融化,又成为岩浆回到地球内部。
我只能用这个比较简单的答案来回答你。
因为这个牵涉到的是板块运动和岩石学的问题。
至于板块运动，我们可以从太平洋板块看到，洋中脊有岩浆涌出来，然后推动着板块向边缘移动，而在欧亚大陆和太平洋板块的交界处，因为它移过来，我们的欧亚大陆板块就忍让着让它往下俯冲，那么俯冲下去的岩石怎么办呢，就在深层的地方融化成了岩浆，然后又往太平洋中间那个喷出的地方去补偿，就成为了一个循环。
我举这个例子，只是想说明物质守恒，也想说明一下岩浆的生成过程的一个部分。
因为岩浆不一定是火成岩变成的，也可能是变质岩也可能是沉积岩，这个在岩石学的混合岩这块可以具体学习体会到。
火山喷发出的熔岩里是由什么物质组成的
火山是一种常见的地貌形态。
地壳之下100至150千米处，有一个“液态区”，区内存在着高温、高压下含气体挥发成份的熔融状硅酸盐物质，即岩浆。
它一旦从地壳薄弱的地段冲出地表，就形成了火山。
火山分为“活火山”、“死火山”和“休眠火山”。
火山是炽热地心的窗口，地球上最具爆发性的力量，爆发时能喷出多种物质。
危害有：火山泥石流、熔浆流等。
熔岩的化学成份比较复杂，但从化学元素来说，含有大量的硅、钾、钠、铁、镁、26种矿物元素，以及铜、锌、铬、镍、锰等。
火山熔岩的温度有多高
呈液态表流动的被称为熔岩流，熔岩流冷却后形成岩石堆积也称之为熔岩流。
呈液态流动的熔岩温度常在900°～1200°C之间，如熔岩中气体的含量多，更低的温度也能流动。
酸性熔岩粘滞，流动不远，大面积的熔岩流常为基性熔岩。
温度高、坡度陡时，熔岩流的流速可达每小时65公里。
火山熔岩的主要成份是什么
二氧化硅 水晶Rock Crystal Quartz的最主要元素是SiO2(二氧化矽)，答对什么是天然水晶
基本上，水晶最主要的成份就是「二氧化矽」（sio2），而
