土豆焖鸡应该怎么做才好吃
用料主料鸡400克土豆2个辅料蚝油5克生抽5毫升姜1块蒜子2瓣大蒜1段花椒10粒八角1\\\/2枚麻油几滴花生油8毫升白糖1克土豆焖鸡的做法1.准备食材，土豆去皮，鸡洗净2.鸡斩件，土豆切块，蒜切段3.姜蒜拍碎，准备一碗用蚝油、生抽、糖、调成的酱汁4.烧热砂锅下油爆香花椒、八角、姜、蒜5.下鸡肉煽干水煽出油6.酱汁加半碗热水调匀倒入锅内烧滚7.加入土豆，盖盖烧15-20分钟8.上菜前加入大蒜
土豆焖鸡的做法，土豆焖鸡怎么做好吃，土豆焖鸡的家常
土豆焖鸡的做法1.土豆去皮，鸡肉洗净。
2.鸡肉斩件，姜切片。
3.土豆切块用清水浸泡。
4.烧热油，倒入鸡肉翻炒。
5.炒至变色，加入砂糖翻炒，再倒入生抽炒香。
6.加入老抽炒至上色。
7.加入土豆翻炒。
8.倒入适量热水。
9.大火烧开，转中火焖至软。
10.最后大火收汁。
11.美味土豆焖鸡就做好了。
焖鸡的做法，土豆焖鸡怎么做好吃，土豆焖鸡的家常做法
食材用料鸡半只土豆两个相克食物胡萝卜一根相克食物葱姜蒜适量花椒，八角适量料酒适量糖适量相克食物生抽适量老抽适量盐适量油适量十三香适量土豆焖鸡的做法土豆焖鸡的做法图解11.鸡洗干净斩件备用土豆焖鸡的做法图解22.斩好的鸡用料酒，盐，糖，生抽，老抽，花椒，八角，十三香姜丝腌制至少半个钟土豆焖鸡的做法图解33.另备炒鸡料花椒，八角，葱姜蒜，土豆，胡萝卜切块土豆焖鸡的做法图解44.热油锅下葱段，姜片，花椒，八角，蒜头爆香土豆焖鸡的做法图解55.可以闻见佐料的味道时放入腌好的鸡块入锅翻炒土豆焖鸡的做法图解66.待鸡块均匀上色加入切好的土豆，胡萝卜块入锅翻炒，把腌制鸡块的汤汁一起倒入锅中给土豆上色土豆焖鸡的做法图解77.翻炒均匀加入适量的滚水焖（滚水的量差不多跟土豆鸡平就行了）土豆焖鸡的做法图解88.开中小火焖二十分钟，收汁关火土豆焖鸡的做法图解99.成品用手机看这道菜做法小贴士做这道菜没有放盐那是因为腌制鸡块时已经调好味道了，再焖烧时会把味道逼出来
土豆焖鸡的做法步骤图，土豆焖鸡怎么做好吃
做法1、把土豆去皮切成滚刀块。
2、把鸡翅斩小块。
3、锅内放少许油倒入鸡块进去翻炒，放点姜。
4、翻炒至鸡块发白。
倒入生抽、料酒翻炒。
5、加水没过鸡腿。
盖上盖子焖一下。
6、水开后倒入土豆、加盐烧开煮。
7、慢慢熬，收一下水，给鸡腿和土豆充分入味。
8、放老抽上色，放咖哩粉提味。
9、完成，出锅盛盘。
