描写豆皮好吃的句子
豆子，是鲁迅的同乡，其实我也一直想和它攀亲的。
- 大白鱼般的蓬船背着几个孩子在浪花里蹿，还有乌油油结实的罗汉豆。
- 罗汉豆是什么豆子，长在地里是多样的蓬勃，我似不曾见过，那仅仅是鲁迅不能回头的一段酸楚吧，再也找不回瑶池仙宫般的好戏，也吃不到一群孩子在船舱里煮的罗汉豆了。
那豆子趁新鲜大捧从地里摘来，掐得出青涩汁水，一如少年闰土。
等它们老了，煮成茴香豆，一碟碟都是孔乙己的寒苦。
- 想想豆子，谁能知道，去过武汉的我脑海中会浮出什么样的画面，多少人，多少事
- 在武汉那几天，我一直在找南昌所没有的豆皮，记忆中的金黄润泽的蛋皮撒上葱末，一层软滑细腻的糯米，最下层的香干切丁、香菇和青豆。
已经两年没有吃过，它肯定比阿丹传说中的糯米饭更美味，可是总也无法比较，虽然我一向有点忿忿不平。
- 后来在同学吃过热干面早餐，也亲自动手给他们煮过不放油却好辣的鸡蛋火腿薯粉丝泡面，然后在最晚一个大雾的清晨跑到哥哥那里去，吃掉三块钱的豆皮，好满足。
- 到了正午，在类似湖面水榭的酒楼，有点田园的意境里，吃中餐。
说加一块钱有豆子，再加一块钱有果冰。
一碗豆子上来了，腴滑清香，非比寻常，有碧绿的豆嘴芽儿和皱起的豆皮，油光潋滟，惹人深思。
- 等菜上齐，我把豆子吃得一颗不剩。
菜都很不错却是很腻，我担心晕车不敢多吃，大哥说很好吃，小哥不大感兴趣，以前他上高中时很喜欢在这种天气里喝冰啤酒，还说酒多么有魅力，大学毕业没几年喝怕怕了。
后来在靠近水边的栏杆附近有人拉琴敲鼓唱起悠扬婉转的歌，歌词里有“山青青水碧碧……”，我终于确 信是李谷一很多年前唱的。
小哥说，今天来这里最大的惊喜就是还有人唱歌，不过很怀疑她和着磁带假唱。
我还是最中意豆子，它们那么大个又那么鲜嫩，说不定就是罗汉豆
- 之后去了东湖，懒洋洋的小哥在秋千上跌了一跤摔在树荫下，真遗憾没有拍下来，我最爱挑这种镜头了。
大哥坐在倾斜的艇上惊得大叫放声欢呼，我也没有拍下来，伸手拍着飞溅的水花，回头望过雪花似的波浪成一条道延伸直至湖心小岛的那一边。
- 几天过去，斜雨阳光隙里驰，我仍不忘用心去感受那里的气息，武汉这个陌生的城市，我第一次踏足，却一直都有人来去那里，我最亲的人最要好的朋友，正因为他们她又如此亲切
那满溢着人群和车辆的空气里，我依然很确切地闻过月季和茉莉的芬芳，还有品尝过豆子的清香
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在一个美食节目上介绍的米饭好像用豆皮包的吧!叫什么?
豆皮，武汉特产
我是河南人以前在武汉读书，觉得武汉豆皮很好吃想在河南的美食广场弄个档口卖豆皮，
那就得试试了，先做点卖试试看
豆腐皮可以做什么美食
一、豆腐皮春卷 材料:豆腐皮(豆油皮)五张,净冬笋100克、鲜虾仁100克、荠菜750克、猪瘦肉150克、芝麻油1000克(约耗200克)、味精、面粉、精盐、姜末各适量。
做法:1、豆腐皮每张切成六小块共切成30块。
冬笋、猪肉都切成细丝。
荠菜洗净,放入沸水锅中略烫后,捞出沥干切碎。
面粉放入碗内,加水调成湿浆; 2、炒锅置旺火上,下芝麻油100克烧热,放入冬笋丝、肉丝、莽菜、虾仁、味精、精盐、姜末一起烹炒3分钟,起锅成馅; 3、豆腐皮置案板上铺开,一一包馅成卷,在合口处涂上面浆(共包成30个春卷)。
4、原炒锅置旺火上,下芝麻油(耗100克),烧至五成热,将春卷逐个下锅炸至金黄色时,捞出盛盘即成。
豆皮的来历
大豆的营养成分非常丰富，其蛋白质的含量约是谷类和薯类食物的2.5～8倍，其它营养成分如脂肪、钙、磷、铁和、B2等人体所必需的营养物质，都明显高于谷类和薯类，是一种理想的优质植物蛋白食物。
常吃大豆不仅能益智健脑，而且还具有抗衰老、降血脂及胆固醇、预防中风和防癌的作用。
豆制食品名，有二种：一是“挑”成的豆腐皮，也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”；二是压制成的豆腐皮，与豆腐近似，但较薄（比油皮则明显较厚）、稍干，有时还要加盐，口味与豆腐有区别。
二者虽都叫“豆腐皮”，但形状、成分、口味、菜肴做法均有较大差别。
后者以河北怀安的豆腐皮为代表。
怀安城的豆腐皮历史久远。
相传唐僖宗李儇执政，为加强边境防守，设立怀安卫。
新城筑成后，县令下令庆贺三天。
城里的豆腐匠武老汉根据自己做豆腐的经验，制作豆腐皮。
在新城落成典礼庆贺的那一天，武老汉的豆腐皮一上市，就一售而空。
之后，武老汉的豆腐坊门庭若市，生意兴隆。
武老汉把手艺毫无保留地传授给大家。
怀安城的豆腐皮便一代代流传下来。
明崇祯十七年，李自成率军攻克怀安城。
怀安城百姓感激李闯王亲民之政，昼夜赶制了大批豆腐皮来犒劳闯王的大军。
闯王吃后，赞叹不已，临行时还带走不少。
从此，怀安城的豆腐皮名声越来越大，越传越响。
■豆腐皮的制法 豆腐皮的制作方法，同制作豆腐时一样，选用浓豆浆，倒入平底锅中，加热时注意不要煮沸，锅中豆浆的表层就产生一层皮膜，用竹签等工具恰当地捞出并使之慢慢地干燥，但也有在未干燥时就加以烹调食用的。
此膜捞出后锅中会再次产生皮膜，继续捞出，这样如此反复，豆浆的浓度会逐渐稀薄，要适当地给予补充。
来源：豆腐皮制作新方法豆腐皮制作新方法，选用优质大豆，脱皮、浸泡、磨浆、滤浆，把豆浆加热到100℃，保持20分钟，然后把豆浆放入起皮锅内，使豆浆温度保持在80～90℃，每隔2～5分钟起豆腐皮一张，可连续起皮，直到将锅内豆浆取完为止。
将起出的豆腐皮经60℃、45℃、30℃三个阶段烘干，然后加入保鲜剂，真空包装。
该方法可提高豆腐皮产量40倍，每100公斤大豆可生产豆腐皮50公斤。
