以四川肥肠粉写一篇作文
我的家乡是青白江。
在我的家乡有许许多多种小吃，有豆花、凉面、糍粑等。
不过我最爱吃的小吃，还是要数家乡的肥肠粉了，因为家乡的肥肠粉很香，颜色很好看，味道也不错，怎么能不讨人喜欢呢
家乡的肥肠粉非常的香，香的不说是香飘十里，至少隔着很远就可以闻到。
肥肠粉发出的诱人香味，每当我一闻到这一股诱人的香气，我的馋病就会发作，我就会想到店里去吃上一碗热热的肥肠粉，其他的路人也不例外。
我想正是因为肥肠粉特别地香，也许才会吸引八方的人去品尝它吧
我最喜欢的一家肥肠粉店，是公园后面的那家元记原汤肥肠粉店，我一般隔个三四周就要吃一次。
我走到店外边，一闻到那一股香味，平时胃口不太行得我，立刻是胃口大开。
现在如果叫我吃下一只鸡与准没问题
每一次我来到店里，我都毫不犹豫地叫一份大碗的肥肠粉。
看见阿姨倒在锅里的粉在汤中沸腾，我的心里也不停地在沸腾，我好希望我能快一点吃上热热的粉条，我盼星星盼月亮，外加流口水，肚子还在咕咕狂叫，我期盼了好半天都快睡着了，肥肠粉终于端了上来。
我精神大振精力恢复了一半，我看了一看这一碗粉。
粉条在阳光的照耀下发出了金色油亮的光，一层红光浮在汤面上，让人看的胃口大开，还有几段绿色的小葱，漂浮在汤面上，风一吹，那几段小葱就像是几条小船一样，顺着风吹的方向移动，就连那几块肥肠在太阳的照射下都发出了橘红色的光亮，从碗中还冒出了一股股热热的香气。
我也顾不得这肥肠粉有多烫了，因为我脑袋中只有一个念头，快一点把这个美味给吃了，我拿起筷子夹了点粉条就向嘴里送去。
马上我就吃出了这碗粉的味道，汤有一点辣，但主要还是酸酸的，比较开胃口，豆芽很脆和着酸味十分爽口，粉条没有粘在一起，非常地细滑，肥肠软软的但又不是特别绵十分好吃，这碗肥肠粉真是酸辣爽口。
每当我吃完了一碗酸爽可口的肥肠粉之后，我都觉得是一种享受，以至于我每次外出旅游，一看到川菜馆就想起了肥肠粉，一回到家，第一件事就是去吃肥肠粉，他不愧是我最喜欢的家乡小吃。
白家肥肠粉有些料组成的
教您白家肥肠粉的家常做法，如何做白家肥肠粉才好吃 一、 肥肠洗净，和料酒、桂皮、八角、姜片、白胡椒等香料一起入锅大火烧开炖煮至耙软。
捞起切片。
二、 用一只大碗调底料：盐，胡椒粉，生抽，蒜泥，花椒粉，榨菜末，芹菜末。
三、 粉丝入煮沸的汤中烫熟捞入碗中。
四、 豆芽、小白菜烫熟捞入碗中，再将肥肠铺上。
五、 最后撒炒花生（黄豆），辣椒油，一碗香喷喷的四川肥肠粉就做好了。
