怎样看生栗子是否坏了
多要几种方法
栗子不是越大越好 又到栗子飘香时，街头卖栗子的小贩一下子多了起来。
早市上，也有小贩卖成堆的生栗子。
如何挑选栗子呢
近日，记者对此进行了走访。
据一位专门卖糖炒栗子的小贩介绍，选购栗子要先看颜色，外壳鲜红、带褐、紫、赭等色、颗粒光泽的，品质一般较好。
若外壳变色、无光泽带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质。
还可以用手捏栗子，如颗粒坚实，一般果肉丰满；如颗粒空壳，则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。
将一把栗子抖在台上或放入手里摇，有壳声音，果肉已干硬，可能是隔年栗子或陈栗子冒充新鲜栗子上市。
好的栗子果仁淡黄、结实、肉质细、水份少，甜度高、糯质足、香味浓、吃口美；反之，硬而无味，口感差。
炒栗子也十分讲究火候，要求火旺急炒，并通过锅中的热砂将热量传递到栗子，由外及里把栗子烘熟，并烘干栗子中的水分，从而使炒出的栗子又香又糯。
而一些走街串巷的小贩往往为图省事快捷，事先将栗子煮熟后再炒，为使栗子卖相好，在炒栗子时又加入生油，使外观亮泽。
专家指出，栗子颗粒并非越大越好。
我国栗子有南栗和北栗之分。
北栗一般颗粒较小，每500克在70 80只左右、扁圆形，果皮薄、炒后容易剥壳，颗粒也较均匀，质量较好。
怎样区别新鲜板栗
教你如何挑选板栗一看颜色。
有的生栗子看起来表面光亮亮的，颜色深深的如巧克力，这样的栗子一定不要买，这是陈年的。
要那种颜色浅一些的（象加多了伴侣的咖啡），表面象覆了一层薄粉不太光泽的才是新栗子。
二看绒毛。
大家都知道栗子的尾部有很多绒毛的，那种表面光亮，陈年栗子上的毛一般比较少，只在尾尖有一点点。
而新栗子尾部的绒毛一般比较多。
三看表面没有虫眼。
四看个头。
有一种日本板栗，个头很大，很喜人，但这种栗子水分大，甜味少，产量高，口味不如国内的品种面、甜。
第二种是大家常见的中等大小的普通品种，根据产地的不同口味上有些差别。
第三种不是很多见，个头很小，不过这种一般是山栗子，真正的绿色食品，口味甘甜。
五看形状。
常见的栗子大致分为两种形状，第一种一面圆圆的，一面较平；第二种两面都平平的。
在选择的时候要甜的就选第一种，要不甜的就选第二种。
原因很简单，从栗子的生长状态来分析：栗子在树上都是好几个在一起被绿色带刺的外壳包住，靠近外壳的栗子都有圆圆的一面，被夹在中间的当然会扁扁的两边平，而越靠近外壳的栗子越容易接受阳光的照射。
很多水果的含糖量也和日照时间有很大关系。
这就是为什么靠外层的栗子比靠里的甜。
购回来的生板栗如当时不吃，最好放在有网眼的网袋或筛子里，置放阴凉通风处。
描写外貌的好句子大全
关于描写人物的句子 1、两道眉毛给予她的眼种特别的美——这是两褐色松软的、差不多是笔直的线条，而且很少有对称的时候，一道比另一道高出一点，因此这道眉毛上面出现一条小小的皱纹，其中仿佛含着寓意，隐藏着思想。
2、他胸脯是宽的。
但肋骨突出着像在陷落。
3、那双眼睛，像充盈的湖水似的，慢慢地波动着，闪若光，终于，一股泪水簌簌地溢出了她的眼睛。
4、那双鸽子般的眼睛，伶俐到像要立刻和人说话。
5、那美丽的头发披散在身上，像一股褐色的小瀑布一样。
波浪起伏，金光闪闪。
6、那一双尘土包裹的脚，你都能数得出一根根骨头。
7、脸是圆的，乌油油的，有痘癍。
8、那手清癯干瘦，犹如青铜铸成。
仿佛还带着锋棱。
9、她那一头金红色的头发又长又多，不但遮没肩背，连全身都罩没，只露出一双脚。
10、他的脸蜡黄蜡黄的，有一种接近透明的光泽。
11、李先生脸上少了那副黑眼镜，两只大白眼睛像剥掉壳的熟鸡蛋。
12、这只手苍白成一种透明状，暴露的青筋如蛇形在皮下蠕动。
13、眉毛弯弯的淡淡的像新月。
14、胸、颈和双肩呈现出匀称的美丽的线条。
15、那女人丰满、肥胖。
自以为了不起，很像一只养肥的鹅。
16、她的头发很浓密，而且好像马鬃毛一样的粗硬。
却带着小孩子一样的骚乱和柔美，卷曲地绕着她的小小的耳朵。
17、两只玻璃珠似的大眼睛里，闪动着青春、热情的光芒。
18、人们可以从她的脸部得到一个深刻的印象——严峻的深灰色的眼珠，细长的鼻子，苍白的脸庞带着沉思的表情。
19、他的脚趾头差不多同手指头一样长，一样灵活，他能够用脚趾头夹着一支钢笔流利地签名，还能用脚趾头剥豌豆。
20、那手又厚又大同熊掌差不多。
22、她的眼睛像一双小燕子，老是在滟滟的春水上打着圈儿。
23、这手臂这么细小，十个指头像一束枯竹技，仿佛一折就会折断似的。
24、她那纤小得像孩子一般的雪白的手托着她的头。
25、风磨前站着一个矮个的、整个身子活像用铅捶成的人。
26、脑额上拱着前刘海，像一个发酵的馒头。
27、一对尖利的眼光在这年青人的身上霍霍地打圈。
28、那双眼睛更明亮、更尖利了，每一闪动，就像一道道闪电，仿佛带着唰唰的声音。
29、他的一双手很大，骨节突出，颜色发达。
手掌上全是茧子，看上去好像被铁锈分成一条条似的。
30、那张脸颜色红朴朴的，加上那双眼睛顾盼自如，永远活泼泼的。
31、他的红的近乎赭色的脸像是用泥士塑成的，又像是在窑里边被烧炼过，显得结实，坚硬。
32、这眉，细溜溜长而弯弯，密丛丛浓而翩翩。
33、淡黄而稀疏的头发平滑地贴在他崎岖的脑壳上。
34、这人满脸皱纹，活像没上过油的旧皮靴皮。
35、嘴底下的一簇络腮胡，长得已有一二分厚，远看，他的下巴像一个倒挂在那里的黑漆小木鱼。
36、她的面庞圆圆的、白白的，鼻子和嘴唇的轮廓都很周正而纤秀。
37、十个手指头也都是肉鼓鼓的，只有每节周围才凹进去。
好像箍着一个圈圈。
颇像是几串短的香肠。
38、这是一只畸形的脚，脚背高高地隆起，四根指头弯下去，差不多连成一块肉紧紧地贴在脚掌上，只剩下大拇指孤零零地露在外面，好像一个尖尖的粽子角——这不是人的脚。
()这倒像是用面粉捏成的白白的东西。
39、这一双眼睛似乎是娇嫩的矢车菊的蓝色，眼神柔和而又温暖。
40、她又矮又胖，浑身的肉像发起的白面团儿。
41、她那对浓密的、微蹙的、真正的貂皮光泽的眉毛，使她的眼睛显得特别美。
42、腓列普的手劲像钢铁一样有力，韧性像钢丝弹簧。
43、均匀的身段，使人想起秀美的柳枝。
44、亮晶晶的眼睛，像映在溪水里的星星。
45、尖角而耸立着的眉毛，目光棱棱的眼睛，显露出一种凶狠的气象。
46、她脱下帽子，比丝更细更软的淡黄色的头发，照着树隙中透下来的阳光，像黄金一般闪耀。
47、双手劳动得粗糙了，但皮肤却很白皙。
水莲花似的。
青青的脉纹隐约可见。
48、那双毛茸茸的大手让人想起猩子或者猴子。
49、她的脚小巧、匀称、丰满。
50、从指头到掌心，到掌根，到处布满老茧，仿佛套上了鳞状甲壳。
51、她站在我面前，张着两脚，正像一个画图仪器里细脚伶仃的圆规。
52、深逵的眼腈，跟珠儿像黑色的玻璃球浸在清水里。
53、双手冻得又红又肿，活像煮熟的牛肉。
54、两只大脚板子，一扇一扇。
把桥上的石板震得“咚咚”响。
55、面孔小而圆，一副很大的近视眼镜。
差不多遮住了他的半个面孔。
56、他的面孔有点清瘦，颧骨微高。
57、这个人的眼睛真厉害，像个能摄人魂魄的无底洞。
谁碰上这释的眼光都会掉进去。
58、两大片兜腮胡子一直长到鼻孔边。
59、面颊浮肿，眼中网满血丝，那极其坎坷的脸。
倒像庞大而干瘪的蕃薯。
60、她脸上有一个独一无二的特征---两道毛茸茸的、雪白的浓眉。
61、他的脸红彤彤的。
瘦瘦的。
活像一块风干了的老木头。
62、他个子又瘦又枯，活像丝瓜。
63、她整个的身体像是一只桶，所以要找她的腰部就和不对镜子而要看见自己的鼻子同样的困难。
64、做惯了生意，他的脸上永远是一团和气，鼻子上几乎老拧起一旋笑纹。
65、眉毛高高在上，跟眼睛远隔得彼此要害相思病。
66、眉毛差不多完全没有。
在眉毛的位置上。
有两个微微隆起的发亮的线条，疏疏朗朗地长着不多几根亮晶晶的毛。
68、他结实得像一棵树，浑身上下没有一个地方不挺脱的。
70、这姑娘眉毛不长。
淡淡的像个小弧圈。
71、他的个子是那样矮小，外貌是那么不显眼——仿佛整个是由帽子、红胡须和高过膝盖的毡靴组成的。
72、她那柔软好看的脚上穿着足踝处绣着灰蓝色花朵的纱袜，一只脚正在轻轻地拍着地面，好像故意要展露她那丰满匀称的小腿似的。
73、他的胸部瘦得像排骨一样。
74、他的身子又粗又大，面孔臃肿，象枕头一样柔软。
75、他剪着平头，灰色的短头发有种说不出的冷血动物的蠢相。
76、她眼球儿乌黑有光，水波盈盈，以至于神采焕发的眉字，都极能代表她的灵魂。
77、身量短小，浑身都是圆圆的，肥得要滴出油来。
78、那一头乌云般的长发掩映在她的额上，好像苍瞑的暮色，笼罩着西方的晚霞。
79、她娇艳的脸上有一层新鲜的绒毛，如刚摘下的水蜜桃一样。
80、她们那被草原的太阳晒得黝黑的脸蛋，泛透出健美的红光。
81、他下嘴巴蓄着一撮四寸长的山羊胡子。
82、两条猿人般隆起的眉骨，眉毛十分稀少。
83、她身体纤巧挺拔，就像早春的小树。
84、这是一张满月似的、又天真又痴呆的老人的脸。
85、一双泉水般纯净的眼睛里，含着柔和的光亮。
86、她的跟珠转动得生动自如，时时闪着睿智的光亮。
87、井田是个小小个子，而肚子很大，看起来很像一个会走的泡菜坛子。
88、几根笔直的稀疏的胡子像银丝一样有光。
89、这眉毛浓厚而不规则，像用来擦过皮鞋油的毛刷子。
90、这是一头乌亮浓厚的美发，像黑色的瀑布从头顶倾泻而下，它不柔软，妩媚，但健美，洒脱，有一种极朴素而自然的魅力。
91、她把头发披散下来是叫太阳的光芒都要忌妒的。
92、他的胡须很打眼，好像浓墨写的隶体“一”字。
93、脸色苍白，像是没有睡好觉似的皮泡脸肿。
94、这黑眼珠定神时如一泓清水，顾盼时像星星流动。
95、这眉毛，粗浓得像荆棘一般。
96、他转动了一下，从破絮里露出一只火钳似的干瘪的脚。
97、鬼样的脸孔上，两道眉毛活脱脱是小锅的两个提耳。
98、那眼光怯怯的。
活像饱受了惊恐的小田鼠。
99、他瘦了许多，颧骨在塌陷的脸上像退潮后的礁石那样突出来。
100、姑娘一张小小的圆脸。
如含苞待放的桃花，精致美丽。
101、他满脚底都是栗子一般的老茧。
102、他身材粗壮，膀大腰圆，像个丰硕的秋冬瓜。
103、她的双手经过多年繁重的家务劳动，已经失去青春的弹性，这儿青一块，那儿紫一块，四处开裂
104、他的金栗色的胡子，虽然从来没有剪过，但却很浅，这胡子在那有着优美的轮廓的嘴唇上面，非常紧地卷成整齐的两撮。
105、本来那么明亮，蓝得那么澄净的眼睛，变得寒光闪闪，像钢铁一般。
106、跟睛上面挂着两条肉棱儿，大概在二三十年前棱儿上也长过眉毛。
107、她那一头带点灰色的金发，可以一直垂到脚踝子上， 108、他的胡子乱蓬蓬的，拖把布似的。
109、他那又浓又长的褐色小胡子像猫须似的不停颤动。
110、那部浓密密的大胡子像把铲子。
比头发的颜色更淡些。
111、她是个臂壮腿粗，松树一样牡健的姑娘。
112、她那双绿色的眼睛虽然嵌在一张矜持的面孔上，却是骚动不宁的，慧黠多端的，洋溢着生命的，跟她那一幅装饰起来的仪表截然不能相称。
114、王爵小姐的眼----大，深，亮（仿佛有时从里边射出一道一道的暖光）——是那么美，虽然她的脸不漂亮，这双眼睛却时常赋给她一种比美更强大的吸引力。
115、那双眼睛的确不大，细细的、长长的，眼梢微微地向鬓角挑去；眼球虽不黑，但目光流盼时。
深灰色的瞳仁里不时有一颗颗火星迸发，眼白却自得淡淡地泛出蓝色的闪光；单眼皮，睫毛并不长，但又密叉黑，使眼睛围着云雾一般，朦朦胧胧的，显得深不可测，神秘、诱人。
116、乌黑的头发异乎寻常地浓密，好似梳子从未在上面光临过，到处逆立，赛似“梅杜斯头上的乱蛇”。
117、他脸上的胡子卷成许多极小的圆圈，像是沼地上的青苔。
118、他结结实实，肌肉发达，整个就像用上好的绳子打紧的一个结。
119、这弯曲的眉毛仿佛一道蛇形的深沟，横贯在苍白的脑门上。
120、那手就像海豹的鳍脚一样结实丰满，光亮得像包子。
121、他身材魁伟，壮实得像头牛。
122、衣衫的褶裥下面，露出一支小小的脚，套着黑缎鞋。
123、他的头发很长，很浓密，如一股黑色的激流向上抛溅，又像瀑布似地悬垂于半空。
124、他有着洁白的、肥瘦适当的、如同一位漂亮女人的作法似地收拾得很精致的两只手。
125、那小手又圆又胖，像发酵好了的白面馒头。
126、一双羚羊似的棕色跟睛，长着长长的腱毛。
127、这人又干又瘦。
活像一个大头钉。
128、有一头像猪鬃一样粗硬的黑头发太硬，怎么也弄不倒，只好留个寸头，任它们像鞋刷子毛一样立着。
129、那两道剑锋一样高高扬起的黑眉，和黑眉下那一双深沉果决的眼睛，只有那种在长期的行武生活中磨练得坚韧不拔、百折不圆的人才能具有。
130、他脸上两道撇下来的眉毛，活像鸡蛋壳上画个八字。
我吃栗子，为什么有很多栗子里面黑了
板栗发黑，除了生长环境类似光照不足，导致果实发黑，主要还是因为存放时间过长。
陈年老板栗少则存放一年，多则三五年，冷冻库存。
和好栗子相比，陈年栗子的果肉不仅发黑，剥开栗子外壳，会发现陈年栗子的胚芽已经发育，长得很长，而新鲜栗子的胚芽很短。
业内人士表示，老栗子美容过后才会好卖，而所谓的美容，就是打蜡，这样板栗表面泛起非常漂亮的光泽，保质期也会变得很长，但是会对人体造成危害。
专家表示，购买炒栗，应当到正规的店里，最好能看着炒，看着出锅，对过于鲜亮光滑的板栗，要谨慎食用。
