
普洱生茶 冰岛古树茶的特点
一、看叶形。
冰岛茶的叶型肥厚、硕大,干茶的颜色一般呈现褐黑色。
即即是春茶,按照传统工艺,也是典型的黑条白芽。
若是杀青处置不妥,干茶颜色会呈现出不太较着的黄条白芽。
若是从卖相角度考虑,用黄条白芽做的饼比用黑条白芽做的饼要标致一些,但也有一些懂茶的人偏好黑条白芽。
看冰岛茶墨绿,也就是我们凡是说的毛茶,纷歧定有愉悦的感受,它的样子粗老,就像一个胡子拉渣的老头。
临沧很多处所的墨绿的外形很近似冰岛茶,好比东半山茶,巨细户赛茶,忙波茶。
细心看,他们的外形是有区此外,冰岛茶的采摘较规范,一芽二叶,条索清楚。
最为关头的是,冰岛茶墨绿中几乎没有马蹄,即便有,所占的比例不会跨越千分之五。
其它墨绿则一芽二叶、三叶稠浊,断碎较多,马蹄触目皆是。
不管是散茶或饼茶,马蹄的含量是一个主要指标。
二、闻香气。
茶之所以受到人们的歌颂,除了其保健价值,香气是一个主要的身分。
有人把冰岛茶形容成女人茶,这大要与香气有关。
冰岛茶的香气很柔和,与茶汤相生相随相伴,挂杯持久而不事声张,这一点简直像一位款款而行的女子,迷人而不媚人。
关于冰岛茶的香型,因为大家嗅觉的差别,或者建造过程中的不确定性,会有些差别,总体感受,以花果香型为主。
三、观汤色。
冰岛春茶的汤色金黄透亮。
夏秋茶的汤色则前两开稍有混浊,尔后转亮。
不外从汤色分辩,简直不易,也禁绝,建议汤色不作为分辩的首要因子。
四、品回甘生津。
产于临沧的很多茶回甘表示都不错,其苦尽甘来的口腔感受也是人们沉沦品茗的原因之一,冰岛茶一样具有很好的回甘,在口腔内的回甘部位较深,一般茶较少有此特征。
分辩冰岛茶与其它茶的区此外另一个关头点是生津速度的快慢。
一般环境下,冰岛茶在3--5秒就会带来生津的感受和体验,而其它茶则做不到,即便快一点的,也要在10秒以上。
因为个别的差别,有些人可能3秒钟就能感受到冰岛茶的生津,有些人慢一些。
别的,初初接触冰岛茶,对生津的敏感度纷歧定顿时就能发觉,有一个培育的过程,通过一段时候的频频品饮,双颊根部(腮腺部位)才会发生微麻的感受,进而敏捷生津,向整个口腔扩散,发生风生水起的感受。
对于冰岛茶的生津,有两个别验,一是茶汤一进口,就感觉有一种物质敏捷向口腔周围渗入。
二是口腔在茶汤的感化下,敏捷生津,就如同地下泉,汩汩往外冒水。
在渴感较强的环境下,3--5小杯冰岛茶下去,顿觉醍醐灌顶。
五、看耐泡水平。
冰岛茶连泡20开,依然汤色黄亮,滋味醇浓,没有衰败的迹象。
其它品种无法可比。
六、看茶底。
冰岛茶的叶底粗大、丰满、厚实,叶形完整,很关头的一点就长短常柔嫩。
其它茶的叶底则柔嫩度稍差,甚至坚挺硬朗。
七、体味喉韵。
冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知,这种感受也是因人而异,就是喉部对茶香以及生津所发生的后续体验,若是齿颊间感应余香有韵,身心愉悦的话,对冰岛茶也算是有些领会了。
冰岛茶有哪些特点和口感
说起冰圈内人士都知道开始冰岛茶的名气主要是在一些发烧级的圈子传,主要为日韩和中国台湾人。
如今冰岛已经家喻户晓,价格也逐年攀升,去年冰岛干茶达到了8000元\\\/公斤。
8000元
冰岛茶真的有这么贵吗
随着春茶开采季节的到来,记者走进了双江自治县勐库镇冰岛自然村。
同行勐库镇党委专职副书记杨东林说:“冰岛自然村隶属于冰岛村委会,现有人口64户208人。
全村共有茶叶面积1139.18亩,其中百年以上古茶树334.98亩24232棵;年产茶叶鲜叶76吨、干茶18吨,其中古树茶鲜叶31.2吨、干茶7.8吨。
去年古树茶春茶鲜叶价格最高达1600元∕公斤、干茶价格最高达8000元∕公斤,全村春茶收入达840.29万元,仅此一项冰岛自然村农民人均收入就超过4万元。
随着冰岛茶的名气外扬,估计今年的春茶干茶价格会超过1万元每公斤。
”而据去冰岛村的茶商现场查看的情况反馈,今年200年以上的古树春茶在当地已经炒到16000元\\\/公斤。
问到冰岛茶为什么这么贵时,杨东林称,其实最贵的要算500年的古树茶,只有这样的古树茶才能值万元每公斤。
100年以上的古树茶叶今年预计达到8000元\\\/公斤,而当地台地茶也已经超过2000元\\\/公斤。
村民年收入最高达近百万元 走在冰岛村的茶山上,一颗颗贵比黄金的古茶树让人陶醉,是茶香
一些古茶树还有好听的名字,在冰岛村半山腰的“美男子”,只要来到冰岛村的人都会一睹它的“容貌”。
茶如名,如今在云南有这样的说法“班章为王,冰岛为后”。
冰岛村村民小组组长张世祥说,冰岛小组共有500年以上的古树茶(大树茶)4957棵,他家有40棵;全村有100年以上的古树茶近2万棵,他家有100多棵。
茶价上涨以来,他跟别的农户以每年2.2万元的价格租了74棵古树茶,同时加上自己的20棵共94棵古树茶又转租给钧翔茶叶公司,从中赚取差价。
张世祥既种茶又制茶,还创立自己的品牌——“老六手工茶坊”冰岛古树茶。
谈到茶叶销售收入,张世祥有些腼腆地称,一年下来,他家才赚得80多万元,有的村民收入接近100万元。
在采访中,张世祥专门为记者泡上了冰岛,一双较为粗糙的大手与小巧玲珑的茶具形成了鲜明的对比。
张世祥说:“从小做茶到现在,没想到茶价格一年比一年高,无论是鲜叶还是干茶都升值了不少,去年鲜叶最高价是1600元∕公斤,干茶最高价是8000元∕公斤。
冰岛茶普洱算什么等级
一个比较有特点的茶品冰岛原名丙岛,是勐库茶的源头,当年古六大茶山兴旺的时候,有人从易武带回茶树种子,在冰岛种植成功,并获得经济价值。
味道有易武的影子但是又自成一派。
再后来,临沧地区以冰岛茶树为母树采集树种,并广泛种植成功。
这个地区的普洱茶,有其特有的味道。
当然也有制成的问题在里面。
勐库茶,冰岛茶,由于地理问题,造成鲜叶采摘后,不能及时初制,导致茶叶会有略微的前发酵。
这使得勐库茶,冰岛茶新茶苦涩味低,但是由于前发酵的原因,在后期自然发酵时,转化时间会比其他地区的茶品慢。
这几年江内的班章、易武,江外的景迈、冰岛都是茶商收茶的重灾区,树龄百年以上的,干毛茶收购价格都在1200~2000元。
算上运输成本,店铺成本,一饼600元以下,本钱都回不来,满街100~200的那些小厂茶,嘴上说是冰岛古树纯料,实际是什么只能是天知道
普洱茶冰岛04年生普价格
冰岛是2013年至今一个茶叶现象,足可以作为一个资本市场炒作的案例来讲的。
由2012年就开始进行炒作,至13年炒至疯狂的13万一斤,这简直是虫草价
我个人对于这种现象十分反感。
市场有需求当然也随你卖多少钱,但市场的游资来来去去,炒了蒜炒盐,炒了盐炒黄豆,苦了百姓。
真正饮茶的人饮不起好茶了。
提醒一下楼主,05年以前,古树茶因叶子大小不一,卖相不佳,市场上不大提及,主流的是拼配茶,纯料茶是绝对的配角。
现今成为炒作主流的纯料,冰岛是主角之一,04年的冰岛并不多见,因此假货大行其道,楼主要注意了。
再要留意一下包装,04年左右的茶叶包装并没有现在这样花哨。
04年古树茶一饼的价格现在约在2000左右,如果说十年古树茶,他百来块钱卖,楼主看也不必看。
如何辨别冰岛普洱茶
冰岛茶因为名气大,做假就不可避免。
但是对有心人而言,只要按照以下步骤进行分辨,你就会看懂冰岛茶。
一、看叶形。
冰岛茶的叶型肥厚、硕大,茶青的颜色一般呈现褐黑色。
即便是春茶,按照传统工艺,也是典型的黑条白芽。
如果杀青后,发酵时间不足8个小时,或者堆放的厚度不够,茶青的颜色会呈现出不太明显的黄条白芽。
如果从“卖相”角度考虑,用黄条白芽做的饼比用黑条白芽做的饼要漂亮一些,但也有一些懂茶的人偏好黑条白芽。
看冰岛茶茶青,也就是我们通常说的毛茶,不一定有愉悦的感受,它的样子粗老,就像一个胡子拉渣的老头。
临沧许多地方的茶青的外形很类似冰岛茶,比如东半山茶,大小富栅茶,忙波茶。
类似不等于是。
仔细看,他们的外形是有区别的,冰岛茶的采摘功夫很规范,一芽二叶,条索清晰,最为关键的是,冰岛茶茶青中几乎没有“马蹄”,即便有,所占的比例不会超过千分之五。
其它茶青则一芽二叶、三叶混杂,断碎较多,“马蹄”比比皆是。
不管是散茶或饼茶,“马蹄”的含量是一个重要指标。
二、看香气。
茶之所以受到人们的赞美,除了其保健价值,香气是一个重要的因素。
有人把冰岛茶形容成女人茶,这大概与香气有关。
冰岛茶的香气很柔和,与茶汤相生相随相伴,挂杯持久而不事张扬,这一点的确像一位的女子,迷人而不媚人。
关于冰岛茶的香型,因为各人嗅觉的差异,或者制作过程中的不确定性,不更多的浪费文字,总体感觉,以花果香型为主。
三、看汤色。
冰岛春茶的汤色金黄透亮。
夏秋茶的汤色则前两开稍有浑浊,而后转亮。
不过从汤色分辨,的确不易,也不准,建议汤色不作为分辨的主要因子。
四、看回甘生津。
产于临沧的许多茶回甘表现都不错,其苦尽甘来的口腔感觉也是人们迷恋喝茶的原因之一,冰岛茶一样具有很好的回甘。
分辨冰岛茶与其它茶的区别的另一个关键点是生津速度的快慢。
一般情况下,冰岛茶在3--5秒就会带来生津的感觉和体验,而其它茶则做不到,即便快一点的,也要在10秒以上。
由于个体的差异,有些人可能3秒钟就能感觉到冰岛茶的生津,有些人慢一些。
另外,初初接触冰岛茶,对生津的敏感度不一定马上就能觉察,有一个培养的过程,通过一段时间的反复品饮,双颊根部(腮腺部位)才会产生微麻的感觉,进而迅速生津,向整个口腔扩散,产生“风生水起”的感觉。
对于冰岛茶的生津,有两个体验,一是茶汤一入口,就觉得有一种物质迅速向口腔四周渗透,用原**爆炸来形容虽然有些夸张,但是就是这样的感觉。
二是口腔在茶汤的作用下,迅速生津,就如同地下泉,汩汩往外冒水。
在渴感较强的情况下,3--5小杯冰岛茶下去,顿觉醍醐灌顶。
五、看耐泡程度。
冰岛茶连泡20开,依然汤色黄亮,滋味醇浓,没有衰败的迹象。
其它品种无法可比。
六、看茶底。
也就是泡饮结束以后的茶渣。
冰岛茶的叶底粗大、饱满、厚实,叶形完整,很关键的一点就是非常柔软。
其它茶的叶底则柔软度稍差,甚至坚挺硬朗。
七、体会喉韵。
冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知,这种感觉也是因人而异,就是喉部对茶香以及生津所产生的后续体验,如果齿颊间感到余香有韵,若有似无,未雨润生,口腔愉悦,身心愉悦的话,对冰岛茶也算登堂入室了。
请问:冰岛普洱生茶是多少钱一饼的
冰岛古树纯料价格已经高于老班章啦
是普洱茶中最贵的料。
现在是16年4月,纯正冰岛300年以上古树纯料,早春头采一芽二叶价格约6500元每斤。
以传统的357克饼来说,一饼料近5000元。
如果茶厂做这样的上好料,到消费者手中绝对不可能低于8000每饼。
如果你不是土豪,就别盯着冰岛啦
麻黑,那卡,景迈,性价比高,味道有别但档次不差,冰岛只是被炒的高。
莾枝,攸乐山,张家湾,半坡寨也很好,可以尝下。



