介绍螺师粉的味道的句子
螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。
螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。
汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。
外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。
精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。
怎么形容螺蛳粉的味道
螺蛳粉就是因为有酸笋，所以你觉得臭，那是酸笋的味道。
柳州正宗螺蛳粉，里面是猪骨田螺汤，配菜放酸笋 ，笋豆角或者酸萝卜，酸笋是绝对不能少的，否则就不是螺蛳粉了。
北方的朋友应该不喜欢这个味道，我们南方春天有笋吃的，各种笋，还可以腌制成酸笋。
螺蛳粉里面的酸笋是水竹笋，有的有碗口那么大一个，腌酸了切成丝。
广西的柳州螺蛳粉和桂林米粉都用它来做必备的配菜，味道特别重。
