怎样形容花菜
雪白的,干净的昂贵的,便宜的,美味的,绿色的,碧绿的菜花
2年级作文我最喜欢的一种美食菜花
花菜是一种非常普通,以特别爱吃花菜。
记得小时候,在家境还算凑合时,每到花菜的季节,父母赶集的频率总会增大。
我一直感激他们对我的这份深爱——来回十五六里的路程只是为了买几斤花菜
然而,在那个多事之秋之后,再到花菜成熟的季节,我已没有吃花菜的奢求,我知道我的“特殊待遇”已经消失了。
那个深秋的傍晚,当我急匆匆地从学校赶回家时,早已冻得手脚发麻,鼻子通红。
迫不急待地推门而入,见妈妈正在炒菜。
我把书包往椅子上一扔,跑到妈妈身旁让妈妈给我暖手。
妈妈一边给我暖手一边满脸微笑着说:“婷婷,猜猜锅里炒的什么
”“白菜”我不加思索地脱口而出。
心想:除了白菜还能炒什么呢
出人意料的是妈妈居然摇着头说:“不是”。
不是
那是什么
我纳闷了。
“管它是什么呢,只要好吃就成。
反正你女儿什么都喜欢吃。
”妈妈笑了,抚摸着我的头说:“是你最爱吃的花菜。
”“什么,花菜
”我高兴地搂住妈妈的脖子,不敢相信自己的耳朵。
半年来,家里除了吃自家种的白菜、萝卜外,可从没买过菜啊
这时,菜已炒好,妈妈让我趁热快吃。
我一边大口地嚼着,一边用含糊不清的声音问道:“妈,这是哪儿来的
”“先吃了再说”。
那香喷喷的花菜对一个刚满十二岁的孩子来说实在是太具有诱惑力了,我于是不再问什么,只顾低头大吃起来。
不一会儿,那份本来就刚刚盖过锅底的花菜已被我吃了个精光。
当我恋恋不舍的放下筷子时,却惊讶地发现妈妈正匆忙擦去眼角的泪水。
我慌了,“妈,您怎么了
”“没,没什么,菜好吃吗
”“好吃,可这菜是…是…哪儿来的
”我忍不住又问了一遍。
妈妈长叹一声,眼里又充满了晶莹的泪花。
“这是你爸从路边捡来的。
”“啊
”我惊讶地张大了嘴,胃里好一阵难受。
“不知是谁看那花菜上面有许多虫子,个头又小,便扔在路边了。
恰巧你爸爸路过,知道你爱吃这个,家里又没钱给你买,就捡了回来。
”我怔怔地坐在那儿,不知道该说什么。
好一会儿才记起我刚才吃的花菜确实是很小很小。
这件事已经过去整整五年了,但它留给我的印象却清晰如昨天。
在这样一个花菜成熟的季节,随处可见花菜的影子,每次看到它,我心里都会有股难言的酸楚。
而在学校吃饭时,我也往往忍不住要点一份花菜,虽然,菜一入口便知没有以前的味道。
恐怕,我今生今世都不能吃到往年那样可口的花菜了
形容“美味”的诗句有哪些
我倒是觉得这个称呼很可爱啊
满囧的名字
可以给谁当外号 哈哈
你知道花菜最美味的做法是什么
花菜的第一种花语可以说明的寓意:我爱你、许你一世安康、美丽的期待 。
花菜的第二种花语可以说明的寓意:不浮夸的爱,只在乎你感受的爱。
花菜的这两个花语都说明了对爱情的一种渴望,一种期待,一种纯洁的爱,这种不浮夸的爱,小小的花菜居然有这么大的寓意是不是让感到不可思议呢。
日常美食菜花如何挑选储存和烹调
挑选菜花 一看颜色--菜花以颜色亮丽、不枯黄、无黑斑为好;而乳白色的比纯白色的口感更好。
二看花球--不要买茎部中空的。
花球无虫咬、雪白、结实、花柱细、肉厚而脆嫩、外观无机械损伤、花朵间没有空隙、紧密结实、鲜脆的为好,最好是花球两侧附有两层不黄、不烂青叶的菜花。
如果花球松散、颜色变黄甚至发黑的菜花不但不好吃、没营养,还会有大量亚硝酸盐等有害物质。
三看叶片--若菜花带叶,则叶片嫩绿、湿润且叶子部分保留紧包花蕾的菜花较新鲜。
四看花梗的切口--如果菜花梗的切口太干则代表搁得时间久了,不够新鲜。
菜花储存 花菜的花球质地娇嫩,怕热,怕冻,并容易受擦伤,任何轻微的擦伤都会引起花球腐烂变质,因此贮存花菜必须采用低温隔离保存法,即把花菜放入塑料袋内,以每袋1棵为佳,主要为了防止花菜之间相互碰伤,袋口不要扎紧,这样既可保湿,又可防止花菜老化以及水汽过多而腐烂,然后放置在冰箱的冷藏室中。
炒菜花 材料 菜花1朵,胡萝卜100克,黑木耳5朵,蒜头2瓣,青蒜1棵,高汤适量,油,生抽,生粉适量 做法 1.菜花清洗干净后切成小朵;胡萝卜削皮后切花片;黑木耳用水泡软后摘掉蒂部,加入1小勺生活,抓匀,用水重新干净,撕成小朵;蒜头拍扁,青蒜切段 2.热油锅,爆香蒜头 3.倒入胡萝卜片翻炒至软身 4.菜花放进油盐水中灼水至5成熟 5.倒入菜花,翻炒均匀 6.倒入黑木耳,翻炒均匀 7.加入适量史云生浓醇高汤,翻炒均匀 8.加入少许清水,盖上盖子煮10分钟左右 9.淋入少许生抽 10.淋入水淀粉 11.翻炒均匀 12.加入青蒜,翻炒均匀即可
菜花的营养价值有哪些 美味菜花的家常做法推荐
材料花菜,秀珍菇,蘑菇,青红尖椒,豆瓣酱,老干妈豆豉酱,干辣椒段,花椒粒,姜片,蒜片,葱段,酱油,盐,鸡粉,白糖做法1、花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净,再氽水备用。
2、蘑菇洗净切片,秀珍菇洗净,青红尖椒洗净切小,姜蒜切片,葱切小段备用。
3、炒锅放油,油温热时,下干辣椒段、花椒粒、姜蒜片炒香,再放入豆瓣酱和老干妈豆豉酱及葱白翻炒出香味。
4、倒入菜花翻匀,加入适量酱油、盐、白糖炒匀,加入青红尖椒。
5、再加入秀珍菇和蘑菇炒至磨菇变熟,加适量鸡粉调味。
6、然后就可装入干锅中撒上葱段上桌