香肠是煮着吃好还是蒸着吃好?
香肠是煮着吃好还是蒸着吃好的问题,香肠是属于一种风味食品,为了保持其特有的“香”的风味,以蒸着吃为好,而且是最好是整根蒸,熟后再来切开更好,煮了吃会损失其特有的香味。
蒸香肠可以和什么一起蒸着吃呢
记得把做法写上哦,谢谢了
跟鸡蛋把~~~把鸡蛋磕开,加凉水(蛋液和水的比例为2:1)和盐打匀,打出泡沫然后切点西兰花,有条件的话过一下水,(这样吃更健康,而且颜色翠绿)好拉~~接下来把切好的火腿,西兰花,加入蛋液中,上锅蒸熟即可 ,吃时洒点香油~~香气四溢注:蛋液中可加入少量牛奶增香 另外香肠蒸圆白菜也不错给你几个火腿以外的蒸菜:豆角(最好老一点),切成段,盘子底部铺上面粉(多点),将豆角盖在面粉上,蒸熟后冷凉,用蒜泥,香油,盐拌匀即可以上方法也可蒸芹菜叶~~ 我们家就经常这样吃 此外,还可以蒸茄子,不过不用加面,切大快直接蒸,熟后拿出,撕成茄条,用蒜泥,香油,盐,香菜拌食~~~名曰:蒜泥茄子(各大饭店都有的)菜不仅可以蒸着吃,还可以电饭包来做汤(比如西红柿蛋花汤),或做咸粥(比如皮蛋火腿青菜粥) 忽忽~~好拉..先这么多把,,祝你吃得开心 ,,,
香肠蒸什么好吃
香肠蒸春笋好吃,因为这两样食品互相不相克且营养丰富,口感清香鲜美,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,不过这两样食品多吃容易上火,尽量少吃点
怎样蒸香肠好吃,要不要放点什么作料什么的
切片放盘隔水蒸就行了,什么也别放。
最省事香肠洗净切段和米一起放电饭锅里煮饭,饭好,香肠好。