米粉店开业什么活动最吸引顾客。
优惠
新开业的米粉店怎么做宣传
早就开业了
饥饿营销方程式：米粉店开业促销方案
饥饿营销方程式：米粉店开业促销方案【玩赚餐饮圈公众平台出品】改变一条规则，就能让一家新开的米粉店，在仅仅15天的时间，抢占区域竞争对手50%的顾客店铺背景介绍：新开的一家桂林米粉店，在当区已经有3-4家桂林米粉店正在开，当地流行开业期间半价吃活动，2015年12月份，店铺装修完毕，准备做开业活动
促销目标：新店开张，通过促销活动让1公里范围内的消费者，知道这家店开业，并且上门消费，首次打响名气，增加曝光度，让顾客认可本店，下次再上门消费。
促销难点：当区已经有3-4家竞争对手，都是卖同类型的产品，而且算是客户源已经稳定。
新店在这个区开业，就意味着要从这几家老店抢顾客，怎么才能抢到顾客，并且留住顾客是这家店开业促销最大的难点。
解决方案：1、打破当地同类型米粉店开业活动认知，开业活动标语改为“开业期间买一送一“，挑战顾客的认知，形成自动传播。
2、开业时间延长化，常规的开业活动最多7天，尤其是米粉店这种小店。
这家店老板开业期间在横幅上写几个大字，“开业15天，每天吃米粉，吃一碗送一碗“。
一方面，让顾客对这家店的活动感觉到不一样，容易记忆另一方面，延长开业优惠时间，就是让顾客习惯到店里消费，15天时间，足够改变一个消费者的消费习惯。
3、产品代金券化，顾客进店消费，都是买一送一，但是不是当场送，而是吃一碗，送一张代金券，顾客在活动15天结束后，可以凭代金券免费到店里来吃。
这意味着什么
这意味着，到店里消费的顾客，在开业结
米粉店开业三个月，生意惨淡，求救。
开桂林米粉店虽然简单，但是有很多地方也是要注意的：1.选址桂林米粉属于快餐类型，每个人来吃也就是几块钱，他也不可能消费太多。
桂林米粉上得比较快，吃得也比较快，人员流动较频繁，所以桂林米粉店要开在人员比较集中的地方。
例如，开在公司较多的地方、小区路口、菜市附近、学校旁边等等。
2.配菜不一定光卖桂林米粉，也可以卖一些配菜。
如：卤鸡蛋、卤鸡爪、卤豆腐、卤鸭珍等等，这些东西做起来都不复杂，你会做卤水就会做这些了。
不要小看这些配菜，客人来了喜欢吃，利润还不少，桂林一些开得好的店都有卖的。
3.环境、卫生吃了的人，都会喜欢它的味道，很多人天天都吃，如果你的店品味太低，卫生又差，能指望客人天天来吗
回头客是桂林米粉店发展的关键。
4.口味如果你已经学会了一流的的制作方法，也开有一家店了。
那么你要把握好卤水的制作过程，让每一次的卤水味道都是一样的，不要轻易地变换口味。
米粉的浸泡也要掌握好，让客人天天吃到好口味的米粉。
5.与当地实际情况结合在桂林吃桂林米粉，一般都是干吃的，后来才放汤，这样吃起来卤香味较重。
在外地很多是服务员已经帮你加满了一碗汤，有可能是当地习俗，也有可能是卤水做得不好。
你可以告诉顾客让他先干吃后放汤，如果当地实在接受不了，就帮他加满汤吧，卤水要稍稍多放一点。
如果你的卤水还未达到一流，那就把汤做得好吃一点进行弥补。
6.文化桂林米粉能流传几百年而不衰，而且还有向全国拓展的态势，那就一定有它的道理。
多寻找一些有关桂林米粉的典故，挂在店面的墙上，让顾客也可以受到熏陶。
将卤水做得更好，多开发一些米粉的品种，你的用心也必将得到回报。
桂林米粉市场的定位：(一)、桂林米粉市场定位的分析，有着不同的标准：1、按档次分：高、中、低档，或豪华店、风味店、大众店、自助店等；2、按经营分：品牌桂林米粉、小餐馆、夫妻店等。
(二)、价格的定位，影响经营的重要因素之一，在其它条件成熟后，价格是决定因素：1、高低结合法：在开业初期，以高质量桂林米粉、高水平服务、较低廉的价格迎接顾客。
可以很快赢得顾客、树立形象、打开局面，实现正常经营。
2、高高结合法：起点高，效益也高。
以高质量桂林米粉、高档次的环境、高品位的装修、高水平的服务吸引高层次的顾客。
风险大、利润也大，进入良性循环后收益也很大。
3、品牌垄断法：独特的桂林米粉、独特的配方、专利桂林米粉产品，可用较高的价格经营桂林米粉，但品种的风味特色要保持不变。
4、大众化法：以大众桂林米粉品种、大众化的价格低价供应，以薄利多销为主。
桂林米粉的类型：1、豪华型：豪华型桂林米粉店在某一区域均有较高的声誉，装修设施齐备，环境优美，在桂林米粉制作方面十分讲究。
除了具有一般桂林米粉店的特点外，其独特之处为价格较高，高质量的桂林米粉、高超的服务及就餐环境相统一具备高级的烹调和服务人员，其服务对象以高收入者居多。
豪华型桂林米粉店具有高价与桂林米粉成本、服务水平、就餐环境融为一体，桂林米粉产品与技术高度统一，服务对象稳定与社会形象突出，管理到位、制度完善等特点。
2、大众型：大众型桂林米粉店是桂林米粉店中的主力军，其数量最大。
经营品种比较单一，原材料以中低档为主，风味以当地大多数人可以接受的口味为主。
这类桂林米粉店以自身的特点、规模、档次、服务的差别，在顾客中各有自己的地位与形象。
有自身的独有特点，价格适中与桂林米粉成本较低和风味大众化关系密切，座位率与周转率较高。
大众型桂林米粉店具有价格与大众化结合，经营方式灵活多样，服务对象面向大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。
3、风味型：风味型桂林米粉店是体现独特的饮食文化，具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大的桂林米粉店，往往具有一定的代表性，是历史性、地域性、民族性的综合反映。
此类桂林米粉品种比较定型，汤卤比较固定，服务有一定特色，风味得到公认。
风味型桂林米粉店具有布局与装修有丰富主题与内涵，顾客能感受到独特的文化熏陶与情调，吃与乐结合、参与性强，展示某种有特殊意义的活动，气氛轻松和睦等特点。
桂林米粉的汤卤：的调制，决定着桂林米粉的风味，也是制作桂林米粉最关键的一环。
桂林米粉的品种较多，原汤也各有差别，但是最为基本的是干捞和汤粉两种。
干捞是典型的桂林米粉基础。
此卤水用途广泛，桂林大部分品种均用此。
其具有口感丰富、汁浓味厚、适口、鲜香回甜的特点。
要调制好卤水，首先需要了解桂林米粉需要哪些调料。
桂林米粉所用的主要调味品有：)、豆豉、醪糟汁、花椒、老姜、大蒜、干辣椒、精盐、味精、料酒、冰糖、山奈、八角、桂皮以及其它五香料等。
就写这么多，详细情况可联系我。
我朋友开个米粉店快开张了、送什么好呢
真正的朋友之间。
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不用那些虚假的为了面子的礼物。
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其实只要一个浅浅的微笑就能超越一切叻。
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如果真的要送。
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那就送一个纪念你们之间友谊的纪念品就够叻。
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敞开心。
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祝福你的朋友吧。
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也许他（她)想要的只要这个祝福与微笑。
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