
舌尖上的中国美食美句
1、小饼如嚼月,中有酥和饴。
2、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。
3、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
4、山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
5、日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
6、蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
7、秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
8、东门买彘骨,醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
9、小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美
10、山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
11、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
12、蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
13、色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
14、新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
15、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
16、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
17、这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。
再看看其它菜,让我眼花缭乱。
18、无竹令人俗,无肉使人瘦。
不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。
19、纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
20、世人个个学长年,不悟长年在目前。
我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。
21、做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。
精心烹饪才会成为美味佳肴。
22、从进入厨房的瞬间开始,你们就肩负着烹饪美食的责任。
这无关经验和立场。
23、品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
24、秀风景,秀美食,秀工作,秀恩爱,秀孩子。
打开人人微博朋友圈,似乎都是大家过的都很好。
25、每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗,可是没有你,似乎都一样。
26、你总看到女神自拍美食,偏偏她还怎么吃都不胖。
其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。
27、每个城市都有不一样的街景,不一样的美食,不过,没有你的身影,似乎都一样。
28、多么希望你是一道美食,我做一个真空的盒子,将你永远在我心中保鲜,谁也不行,你是我的独家记忆。
29、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
30、鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。
自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。
31、小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美
32、那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。
33、我拿来水瓶,朝茶杯里倒上开水,顿时,水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞,煞是好看。
34、明月几时有,把酒问青天;我饮不尽器,半酣味尤长;偶得酒中趣,空杯亦常持。
35、乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡的食物,仍怀无限意念。
36、烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你口水直流三千尺。
37、臭豆腐干是热情好客的,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。
38、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子,煮熟后,剥开芦叶,只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很好看。
39、灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美
40、紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。
求舌尖上的中国关于贵州美食的解说词
揭开炉子上盖着的棉垫,随着一阵扑鼻的清香,几个圆滚滚的胖地瓜就会出现在你面前,挑了几个后,他就会麻利地称好,再给你一张报纸包着,套上一个塑料袋,直接吃即可。
外表砖头块似的烤地瓜,扒去外面一层褐色的外皮,呈现在你眼前的便是焦黄焦黄的地瓜肉,用手一捏,像个软柿子一样,吃一口,那个香,那个美,那个味道,那个甜,在冬日的寒风中凭空送来了几许温暖。
烤地瓜虽普通,但它是济南的特色小食。
小吃有小吃的特点,居庙堂之高,处江湖之远,感受是不同的,在寒冷的冬季,一块烫手的红薯,带给我们的是温暖,是幸福,满街飘香的烤红薯味道,是冬日的一道风景。
介绍家乡美食的作文 陕西
众所周知,西安是一座古城,其历史十分悠久,且深受陕西人民风俗习惯影响。
在这种情况之下,很多独特的事物也就会应运而生,陕西小吃便是其中之一。
说起陕西小吃,那可是多种多样呢
肉夹馍。
肉夹馍是陕西人民必不可少的的食物。
如果你有机会来到了西安,当你走到街上时,你一定会发现路上有很多的人手上都拿着一个肉夹馍在吃着。
肉夹馍这么受欢迎的原因很简单,首先,肉夹馍的制作工序十分简单,只要一个馍用刀横切一下,再往中间放入用酱料特制出的肉,一个肉夹馍就做好了。
然而,制作工序虽然简单,但是味道却并不差,当馍的可嚼性与肉的醇美融合在一起后,准保你吃了第一口就忍不住还想吃第二口,那美味实在是太令人回味。
凉皮。
凉皮也是陕西最受欢迎风俗小吃之一。
它一般是以街头小吃的形式出现,可以这样说,只要街上有凉皮卖,就一定有人买。
凉皮入口之后舌尖霎时便会感到一种酸爽感,十分开胃,再加上凉皮十分有嚼劲,因此凉皮既可以当做主餐,也可以当做一种小吃,可以说是老少皆宜。
所以,在陕西人民的餐桌之上,一碗酸爽可口的凉皮可以说是必不可少的。
大刀面。
大刀面可谓是陕西各种小吃中做法最奇特的了,当你在西安找到一家大刀面馆时,你刚走到门口,你便会听到阵阵的大吼声传出。
当你走进面馆时,你便会赫然吓一大跳,进去后,映入眼帘的便是一个壮汉坐在一把长近1米的大刀刀柄之上,刀下则放着揉好的面团,而那壮汉只是在上面一起一坐,并来回挪动,然后将揉好的面团切成一根根的面条。
这种做面条的方法,不仅可以快速的切好面条,还可以使得面条更加具有弹性,可以说是一举两得。
过桥米线。
想必大家都知道它的来历,我也不多做介绍了。
随着过桥米线的风靡,大家也一定吃过。
不过,如果不少商家会以假乱真,做出的米线不是陕西过桥米线却打着陕西过桥的牌子,然而,如果仔细品味,味道决不正宗。
如何识得陕西过桥米线
你来到陕西,随便找一家过桥米线面馆,等到服务员端上来之后,你便会发现其中的奥妙——正宗的过桥米线入口即化,并且有一股麻麻的味道布满你的味蕾,回味无穷。
最奇特的是,过桥米线虽说汤面覆盖着一层厚厚的油,可只要你轻轻一搅,汤与油便会很容易分开。
而盗版的你搅一下,油与汤便仍混在一起,而且实在令人难以下咽。
当然陕西的小吃还远远不止于此,想来能够全部吃遍的人也不多吧。
因此,更多的陕西美食还要等我们去发现。
舌尖上的乡愁的作文
大盘鸡是中国有名的风味小吃,虽然它起源于新疆,可我妈妈做的大盘鸡和新疆大盘鸡比起来毫不逊色。
大盘鸡的样子不是那么好看,褐色的鸡肉,黄色的土豆,红色的辣椒,实在无法和那些有名的菜相比,但是它却能勾起人们的食欲,尤其是大盘鸡的香味,香中有辣。
让闻到的人都垂涎三尺。
大盘鸡的做法比较复杂,先把鸡剁成块儿,洗净用热水焯一下,把鸡身上的血水都焯掉,然后往锅里放油,烧热放上花椒,八角,红辣椒翻炒一下。
倒上鸡块后再翻炒一下,倒上酱油放点料酒,料酒可以去腥味。
然后放入少量的水焖五分钟后放入大葱和盐,妈妈说大葱段放早了会被煮烂。
焖一会再放入大葱,葱香味会更好的融入鸡块里。
然后放入土豆,用小火把土豆煮熟。
这样整盘鸡里有红,有黄,有绿,看起来就会有食欲。
最好起锅放入味精,滴几滴香油,那样香味会更浓。
把鸡吃完后放入面条(面条要宽一点更好吃)面条沾着鸡汁味道好极了,这样,大盘鸡就大功告成了。
做好以后赶紧尝一尝,一口咬下去结实的鸡肉里除了有鲜美的鸡汁,还有一股葱香味,一股辣味。
土豆吃起来面面的。
再搭上滑溜溜的面,Wow It's very Good!大盘鸡真是中华一绝 中
阅读下面的材料,完成后面的题。
材料一: 今年5月14日,美食类纪录片《舌尖上的中国》在央视一套开播
“宣威火历史悠久,是我的家乡宣威市的特产,家晓.现在很多的人之所以能吃喷喷的宣威火腿,还得感谢党的改革开放政策.改革开放之前,人们食用的宣威火腿是自腌自食,那时候人们经济意识差,市场范围很小,最多逢年过节送给亲朋好友作礼品,没有想到可以把火腿做成商品卖出去;但更主要的是没有经济实力投资,因为那个时候大部份人的生活都很困难.改革开放之后,宣威火腿的发展发生了翻天覆地的变化.自从1978年,宣威火腿加工了2313吨,产值400万元;到2008年加工了40000吨,产值7个亿,现在更多了.改革开放初期,宣威火腿销量很低,并且只有生的、没有熟的,产品比较单一,形式很呆板,很少有人买,这让宣威火腿的销量受到很大的限制,老百姓加工火腿的积极性也不高,宣威火腿还只是一种小有名气的土特产品.随着改革开放的发展,大家的思想越来越活跃,开始走出宣威到全国学习先进的生产工艺,开始了火腿的精加工,并在宣泰火腿企业的带领下,开始了大规模的生产,使宣威火腿走出宣威,走向全省,在走向全国.现在宣威火腿品种繁多,其中熟食火腿是个亮点,政府每年都举办火腿节宣传宣威火腿,使更多的人了解宣威火腿,品尝宣威火腿的美味.我们相信宣威火腿一定会以优良的品质,精细的加工,鲜美的味道,名扬天下,走向全国、走向世界,给家乡的人们带来更美好的未来.



