形容川菜的句子有哪些
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湘菜馆名字大全
我是一个湖南人，我从小到大都是喜欢吃湘菜的。
我认为湘菜是一种很奇特的菜系，因为它的口感很好，很香嫩，最重要的是，现在很多人都是重口的，所以湘菜馆的生意都很好的。
我记得最深的就是在毛家 饭店吃湘菜，那个毛氏红烧肉可以堪称湘菜中的经典。
当然辣椒炒肉这道菜就真是更棒了
有什么好的湘菜,要口味重,很辣的那种?
土鸡从外吃到里 湘菜中的干锅很有名，也很香，换成石锅又是另一种风味。
一道石锅土鸡，一上桌就让人眼前一亮，中间的鸡块鲜美诱人，旁边围着一圈切开的熟鸡蛋，洁白和金黄的颇具视觉冲击力。
可不要小看这些鸡和蛋，鸡是从湖南常德运回来的土鸡，在湘山湘水里长大，格外有湘味；蛋则是老鸡肚子里没生出来的蛋，非常原汁原味。
而石锅又比一般的铁锅保温，热度均匀，能够慢慢煨出鸡的香味，鸡蛋的加入则进一步丰富了口感。
湘都开张两年以来，石锅土鸡是最受欢迎的菜式，甚至很多人吃完还要求加蛋，或是加青菜进去涮着吃，特别有风味。
双味鲈鱼 鲈鱼在这个季节可谓广受欢迎，湘都仍然玩出花样，力推双味鲈鱼。
第一眼看上去普普通通的清蒸鲈鱼片，身子底下另有玄机。
原来大厨在清蒸鲈鱼的基础上加入了云吞垫底，清嫩鲜滑的鲈鱼肉和云吞一起蒸，吸收了彼此的鲜味，口感更加丰富。
最佳食法莫过于将一片鲈鱼和一个云吞同时送进嘴里，慢慢咀嚼，突破了鲈鱼肉的简单口感，别有一番滋味。
开胃清爽小炒 小炒脆牛肉也是湘都湘菜馆颇受欢迎的一道菜，牛肉粒切得颗粒均匀大小适中，用鸡蛋和嫩肉粉微微腌制过，咬起来粒粒脆生生，非常有味，相对来说这道菜也更符合湘菜的主旨———辣，喜欢辣和牛肉的朋友不可错过。
若是喜欢清爽的口味，五彩杏鲍菇就是最好的选择。
杏鲍菇菌体肥厚，脆嫩滑润，香味浓郁，并有独特的杏仁香味，有“平菇王“之美誉，同木耳丝、红辣椒、肉丝炒在一起，五彩斑斓，既养眼又清嫩爽口，亦是湘都的特色菜式。
不同的湘菜，带来不同的惊喜，价格方面亦相对经济实惠，湘都湘菜馆，走出了属于自己的湘菜风格。
