名人写湘西的诗文
（1）由四川过湖南去，靠东有一条官道。
这官道将近湘西边境到了一个地方名为“茶峒”的小山城时，有一条小溪，溪边有座白色小塔，塔下住了户单独的人家。
这人家只一个老人，一个女孩，一只黄狗。
赏析示例：作者采用了第三人称的角度来叙述故事，以一个局外人的身份来关注生活在湘西地区的一群人的生存状态和生活方式。
句式简短，语言平实，语调平和舒缓，娓娓道来，给读者一种轻松、愉悦之感。
（2）翠翠在风日里长养着，把皮肤变得黑黑的，触目为青山绿水，故眸子清明如水晶。
自然既长养她且教育她，故天真活泼，处处俨如一只小兽物。
人又那么乖，如山头黄麂一样，从不想到残忍事情，从不发愁，从不动气。
平时在渡船上遇到陌生人对她有所注意时，便把光光的眼睛瞅着那陌生人，作成随时皆可举步入深山的神气，但明白了人无机心后，就又从从容容的在水边玩耍了。
赏析：在平和的叙述语调之中饱含着作者对翠翠由衷的欣赏与赞美之情。
黑黑的皮肤，光光的眼睛如水晶，天真活泼如小兽，善良淳朴如黄麂，从从容容无心机。
作者运用了多个比喻句、排比句将翠翠淳朴可爱的形象展现在我们面前。
其实我们还可以发现作者很巧妙地将现代白话与古代语言结合起来，如“故”“皆”“举步入深山”等词语的运用得体，句式虽不整齐，但节奏感较强，有一种流动着的韵律感。
（1）通过人物之间的对话来表现人物的心理情感。
①老船夫即刻把船拉过来，一面拉船，一面哑声儿喊问：“翠翠，翠翠，是不是你
”翠翠不理会祖父，口中却轻轻地说：“不是翠翠，不是翠翠，翠翠早被河里的大鲤鱼吃去了。
” 赏析示例：这段对话很有情趣，可以看到翠翠对祖父没有兑现自己诺言的嗔怪，也发泄了自己内心因跟傩送的争吵带来的不快。
翠翠的答语有很浓厚的小孩子气，写出了她的单纯可爱。
②祖父说：“顺顺一家人真好，大方得很。
大老也很好。
这一家人都好
”翠翠说：“一家人都好，你认识他们一家人吗
” ――这是翠翠和爷爷在看龙船趁夜色回家时的对话，爷爷在称赞大老，希望翠翠能够对大老有好感，但是爷爷并没有明白翠翠的心思，她却在想二老，言语中透露出翠翠对爷爷的嗔怪。
③（祖父：）“翠翠，莫闹，我摔到河里去，鸭子会走脱的
” “谁也不稀罕那只鸭子
” ――爷爷的喋喋不休令翠翠心里很烦，烦的是爷爷不理解自己的心思；她的话语里包含着对大老的排斥，对傩送的暗恋。
（2）通过动作神态描写来写人物心理情感。
例①：有时过渡的是从川东过茶峒的小牛，是牛羊，是新娘子的花轿，翠翠必争着作渡船夫，站在船头，懒懒地攀引缆索，让船缓缓地过去，牛羊花轿上岸后，翠翠必跟着走，站到小山头，目送这些东西走去很远了，方回到船上，把船牵靠到近家的岸边。
且独自低低地学小羊叫着，学母牛叫着，或采把野花缚在头上，独自装扮新娘子。
――这段文字出现在小说的开始，翠翠正值豆蔻年华，对新娘子特别好奇，感觉特别新鲜，由此引发了对自己未来美好生活的渴望。
句中叠词的运用使语调舒缓有致，增强了抒情性。
小说中第6节也写到了新娘子过河，这次看到的情形在翠翠的心里引起了更大的波澜，她要爷爷给她吹“娘送女”的曲子，翠翠对爱情的向往更深了。
例②：翠翠正在屋门前剥豌豆，来了客并不如何注意。
但听到客人进门说“贺喜贺喜”，心中有事，不敢再蹲在屋门边，就装着追赶菜园地的鸡，拿了竹篙唰唰的摇着，一面口中轻轻喝着，向屋后白塔跑去。
――本段选自小说的第十一节头。
顺顺派人到碧溪�认亲戚来了，翠翠此时的内心是多么的慌乱
为了缓解自己内心的羞涩与慌乱之情，只好假装去赶菜地的鸡，向白塔跑去。
例③：翠翠第二天第二次在白塔下菜园里，被祖父询问到自己主张时，仍然心儿憧憧的跳着，把头低下不作理会，只顾用手去掏葱。
――这个细节描写很传神，写出了翠翠内心里仍然没有决定时的矛盾心理，但是读者知道她的心里是爱着傩送的。
（3）以景和物来侧面写人物的心理情感。
例子①：翠翠弄明白了，人来做媒的是大老，不曾把头抬起，心忡忡的跳着，脸烧得厉害，仍然剥她的豌豆，且随手把空豆荚抛到水中去，望着他们在水中从从容容的流走，自己俨然从容了许多。
教师赏析：本段写到了翠翠将空豆荚抛入河中，看豆荚从从容容地流走，作者以这个情景来暗示出翠翠对大老的不满意，让自己别把大老提亲的事情放在心上，自己的心里也轻松多了。
例②：雨后放晴的天气，日头炙到人肩上背上已有点儿力量。
溪边芦苇水杨柳，菜园中菜蔬，莫不繁荣滋茂，带着一分野性的生气。
草丛里绿色蚱蜢各处飞着，翅膀搏动空气时皆习习作声。
枝头新蝉声音已渐渐宏大。
两山深翠逼入竹篁中，有黄鸟与竹雀鸣叫。
翠翠感觉着，望着，听着，同时也思索着： ――这段文字选自小说的第11节后几段，作者主要通过对景物的描写来表现翠翠的复杂心理。
句中写到日头火辣辣的，令人烦躁；杨柳树、菜蔬的繁荣滋茂且带有野性，蚱蜢飞，新蝉叫，黄鸟与竹雀鸣，嘈杂、热闹的环境实际上是翠翠复杂与矛盾心理的暗示，含蓄地写出了翠翠面对来自大老和二老以及王团总几个方面的压力而产生出的复杂的心理；她很烦闷，但又不知所措。
例③：天夜了，有一匹大的萤火虫尾上闪着蓝光，很迅速地从翠翠身旁飞过去，翠翠想，“看你飞多远
”便把眼睛随着那萤火虫的光明追去。
――表面上写的是萤火虫，其实是翠翠内心想法的外化，心里想离开爷爷飞到远处去，但又不能飞走，或者也飞不了多远，正如这萤火虫一样，这正是她的苦闷之处。
这样写除了具有含蓄美外，还给人一种心驰神往的美感，增加了小说语言的抒情性。
（4）以双关语来写人物的心理情感。
例：到了身边时狗身上已全是水，把水抖着且跳跃不已，翠翠说：“得了，你又不翻船，谁要你落水呢
” ――双关语的运用，一是嘲笑傩送因得意忘形而落水的狼狈样，二是表达了对傩送要碾坊不要她的嗔怪（尽管是误解），三是表现翠翠对傩送暗恋。
教师小结：平实、简明的语言，多种技巧的运用，体现含蓄美。
3、《边城》语言中还有很多独特的现象，同学们试从文中找出例子来加以体会。
（1）运用了很多方言俗语。
学生加以评述。
示例：翠翠骂傩送的话：“悖时砍脑壳的
”――这句土语里包含着翠翠对来自傩送的带有欺侮性话语的反抗，也表现了翠翠的单纯可爱。
学生搜集整理及评述： ①老船夫称赞傩送：“八面山的豹子，地地溪的锦鸡。
” ②吊脚楼上的闲言碎语：“牛肉炒韭菜，只看个人心里爱什么就吃什么
” ③老船夫担心着翠翠的婚事：“每一只船总要有个码头，每一只鹊儿得有个窠。
” ④傩送与天保求取爱情的方式：“车有车路，马有马路。
” ⑤茶峒人的俗话说：“火是各处可烧的，水是各处可流的，日月是各处可照的，爱情是各处可到的。
” ⑥老船夫的话：“照理说：炒菜要人吃，唱歌要人听。
” ⑦翠翠话中引用的：“风滩茨滩不为凶，下面还有绕鸡笼；绕鸡笼也不容易下，青浪滩浪如屋大。
” 教师小结：这些方言俗语凸显了小说浓厚的地方特色，也增加了阅读的趣味性。
（2）小说中还有很多比喻和象征之物。
请同学们找出来体会体会。
①作者常用“星子”“落日”“流星”象征死亡；以“白塔”来象征湘西人正直、诚实、善良与淳朴的品德。
学生找出这几段文字，加以评述。
●落日向上游翠翠家中那一方落去，黄昏把河面装饰成一层薄雾。
翠翠望到这个景致，忽然起了一个怕人的想法，她想：“假若爷爷死了呢
” ●他（老船夫）有时便躺到门外岩石上，对着星子想他的心事。
他以为死是应当快到了的，正因为翠翠已长大了，证明自己也真正老了。
●“呀……”一颗大流星使翠翠轻轻的喊了一声。
接着南方又是一颗流星划空而下。
――这几段文字分别来自小说的开始、中间和结尾部分，爷爷死了，流星落了，应了翠翠的想法。
这样的设置一是反映了湘西人迷信的思想，二是增加了小说抒情的意味。
●老船夫在雷雨之夜死去，白塔也在那个风雨之夜坍塌。
作者说白塔“与茶峒的风水有关系，塔圮坍了，不重新作一个自然不成”。
为了建白塔，城中营管、税局以及各商号平民百姓，还有个大寨子的人都出了钱。
可见白塔在湘西人心中是多么神圣啊
难道不是湘西美好人性与淳朴民风的象征吗
②作者在叙述中爱用动物、植物来做比喻（学生整理）。
●傩送兄弟的结实――小公牛。
●翠翠的胆小、警惕――黄麂子。
●赞美傩送的漂亮――豹子、锦鸡。
●老船夫――老鸦、楠木。
●傩送在外地碰到的唱山歌野性十足的女人――狼。
●为翠翠唱山歌的傩送――山中的竹雀。
●一个女人的归宿――窠儿、码头。
●飞动的萤火虫――想离开爷爷的翠翠。
●黄葵花、虎耳草、歌唱的黄鸟――爱情的象征。
教师小结：这些比喻与象征的运用增强了小说语言形象性与生动性，也体现了地方特色。
形容芙蓉镇的句子
时间也是一条河，一条流在人们记忆里的河，一条生命的河。
似乎是涓涓细流，悄然无声，花花亮眼。
然而你晓得它是怎么穿透岩缝渗出地面来的吗?多少座石壁阻它、压它、挤它?千回百转，不回头，不停息。
悬崖最是无情，把它摔下深渊，粉身碎骨，化成迷蒙的雾。
在幽深的谷底，它却重新结集，重整旗鼓，发出了反叛的吼叫，陡涨了汹涌的气势。
浪涛的吼声明确地宣告，它是不可阻挡的。
猕猴可以来饮水，麋鹿可以来洗澡，白鹤可以来梳妆，毒蛇可以来游弋，猛兽可以来斗殴。
人们可以来走排放筏，可以筑起高山巨壁似的坝闸截堵它，可以把它化成水蒸气。
湘西的民俗活动
湘西州的土家族、苗族历史悠久。
在历史发展长河中，他们以勤劳和智慧，创造出具有各自民族特点的历史和文化，养成勤劳俭朴、勇敢无畏、诚实爽直、耐艰苦、重感情的民族性格和道德风貌。
土家苗族习俗 l、吊脚楼：为湘西各族人民一种传统建筑形成，又称吊楼子。
吊脚楼为山野式楼阳台，单檐悬挑，屋面反翘，名飞檐，通风向阳，干爽清新。
有与正屋成一字形，也有成90℃直角形。
吊脚楼外设走廊，二面称转角楼，三面称走马楼。
栏杆多花格， 县柱称吊瓜'或为六陵、八棱，或雕成球形、金瓜形。
柱、防还雕有龙风、喜鹊、花卉等。
民间吊脚楼上多为闺房，卧室或织锦、打花之处，底层为谷仓、柴房，也有底层下临溪流，泉水叮咚，别有情趣。
山寨吊脚楼掩映在绿树翠竹中，富有大自然风光美。
湘西州部分镇临河民居也建有吊脚楼，如吉首峒河街，凤凰沱江沿岸、王村古镇、茶洞边城及龙山洗车河等，历来都引起中外旅游者极大兴趣。
2、火堂：又称火坑、火床，为湘西农家颇有特色的生活场所。
一般为中堂右前间，铺地楼板，火堂围以长条石。
火堂内置铸铁三角架，不准脚踏。
上方吊炕架，挂腊肉、野味、豆腐、辣椒等。
平时，全家人围火堂做饭、聚餐、烤火。
客人至，无论土家、苗族，皆盛情邀客围坐火堂边，烤火饮茶；饭时，一大锅腊肉或野味，一大碗米酒或包谷烧，碰碗举箸，其乐融融。
饭罢、摆古、唱歌，直至深夜，甚至围火堂铺被而眠。
3、银首饰：苗族妇女与男青年喜爱之饰品，造型精美，多为银制。
银首饰有银冠、银钗、耳环、项圈、嵌肩、手镯、牙钎、石尾等。
项圈有轮圈、扁圈、盘圈三种，重有四两至一斤不等。
轮圈四棱突起；扁圈形扁，上镂花；盘圈以空心银条盘绕而成，有五匝、七匝之分。
牙钎即银链，由两块镂刻银牌和多根银链组成，下吊牙钎、挖耳、小刀、金瓜锤等，分两层或三层，层次多者美。
后尾用银制花草藤叶连缀而成吊手后背。
4、嫁娶婚俗：以歌为媒，境内土家族、苗族男女相恋，多以歌为媒。
苗族更为普遍。
苗族青年男女通过赶场、赶秋、樱桃会、挑葱会等场合相识后，遂开始约会。
约会一般以草标为记。
约会时即开始唱歌，先唱访名问姓歌，如同姓不再对歌，以兄妹相称。
如非同姓则以对歌了解情况，加深感情。
多次约会对歌，遂以歌相互赠物、如项圈、手镯等。
至此，情感已达高潮。
女方真心相爱，也以歌词暗示。
双方私订终身后，男方请媒人到女家求婚。
桐子开花一口钟，二人相恋莫漏风； 燕子衔泥紧闭口，蚕儿吐丝在心中。
郎是青藤爬过沟，妹是沟边花石榴； 青藤缠树缠到死，树死藤干两不丢。
5、哭嫁：土家族婚俗。
新姑娘出嫁前，都要哭嫁，少则三夜， 多则半月。
届时，村寨中相好姐妹都来陪哭、对哭。
哭嫁内容十分丰富，有哭父母、哭吃离娘饭、哭栽花、哭离闺门、骂媒人 等，离别、恋念、喜悦、激动之情交织在一起。
哭嫁歌语言真切自然，情感直挚强烈，句式自由灵活。
歌由情发，情随歌起，泪随歌涌，委婉动人，如嫂劝妹 后园有棵离娘树， 离爹离娘无其数； 后园有朵离娘花， 离了穷家到富家， 再如骂媒人： 你做媒人想喝酒， 山上猴子哄得走。
好比我家馋嘴狗， 东家走了西家走。
6、拦门礼：土家族、苗族婚俗。
土家青年在结婚前一天，男方派花轿、乐队等队伍到女家迎亲。
女方早在门口摆大桌拦住门。
男方至门口时，女方执事人以歌声与男方执事人讲拦门礼。
一般为盘问姓名?为何而来?走旱路、水路?婚烟根把等，男方执事人答清楚，女方移桌开门，请接亲队伍进屋；男方若答不上即算输，得拿出三茶、六礼(皆为红包)及报晓鸡、梳头油、蒙头帕等礼品，请女方开门进屋。
苗族拦门礼与此大同小异，摆上桌子关上门，若男方答不上，则将红包从门缝塞进去，求主人开门迎接，但男方全权代表'管亲郎须先从方桌下钻进去。
7、找摸米：土家族婚俗。
接亲队吃过酒饭，天将麻黑时，陪嫁的姑娘以涂在手上的锅底灰向她们认为是摸米(代替新郎迎亲的男青年)的人脸上抹去。
躲避不及的，被抹成一个黑花脸，他又用手将脸上锅灰抹下来往姑娘脸上反抹过去。
男女戏谑，闹成一团，旁观者笑得前仰后翻，而真摸米却不愿受抹，躲在花轿边或老人背后，因为，未婚姑娘不准接近花轿，不准打扰老人。
8、节庆民俗：社巴日摆手土家族习俗。
即在每年春节期间举行的大型祭祀活动，有大摆手、 小罢手之分。
大摆手在摆手堂举行。
摆手堂前宽坪中竖一高24米的旗杆，两面龙风旗迎风招展，顶端一只白鹤振翅欲飞。
届时，各寨分别组成龙风旗队、祭祀队、舞队、小旗队、乐队、披甲队、炮仗队等。
至摆手堂前，各队依次闯架进堂、扫邪安神、祭神献供，随以排炮、吆喝声，似春雷般的大锣大鼓引出全场沸腾的大摆手舞。
小摆手一般在寨内坪场举行。
内容一致，场面较小。
届时还穿插表演茅古斯舞。
9、赶秋：赶秋为湘西苗族人民的传统节日。
每年立秋日举行，赶秋日，四乡八寨百姓齐集秋场，多达万人以上。
人们唱苗歌，吹唢呐，舞狮子、打花鼓、打猴儿鼓、上刀梯、荡八人秋，热闹异常。
八人秋形似纺车，高约8米，以粗木支撑，上设八个秋千，每处可坐1-2人。
八人秋以人力转动，当转动一阵停下来谁居于最高处时，就由谁唱歌。
10、椎牛古俗：椎牛为苗族人民的传统习俗。
事前，主人须选购一头四膀有旋，耳、眼、鼻、口、角俱完整美观的上好水牯牛。
届时，在宽坪中竖一根涂以五彩的龙凤花柱，以麻绳穿牛鼻，系上篾圈套于花柱上。
经给牛喂水，巫师绕柱三圈，将梭标传至舅家(称后辈亲)年青人手中时，即在震天动地的锣鼓声中开始杀水牛，年轻人追杀不止，牛绕柱旋跑。
最后，牛伤口喷血，倒地而死。
接着分割牛肉。
晚上，要举行周b鼓、唱歌 (苗语称独乐)，通宵达旦。
11、歌乐鼓舞 打溜子 为土家族极有特色的打击乐。
以双钹、马锣、大锣组成、若加进唢呐便称五子家伙。
每逢年节、喜庆、婚嫁，溜子打得铿锵响亮， 热闹非凡。
打溜子现存传统曲牌近百个，如'鸡婆屙蛋、八哥洗澡、锂鱼漂滩、牛擦痒、蛤蟆闹塘、慢纺车、瞎子闹街等。
以双钹的亮、闷、揉、挤、磕等特殊打法绘声、绘神，惟妙惟肖。
既明快热烈，又恢谐风趣。
新中国成立后，打溜子搬上了舞台，多次在国内少数民族文艺汇演中获奖。
95年赴美国演出，轰动纽约，现以成为中外旅游者来湘西旅游必不可少观看的风土人情曲目。
0 A, w% L' j: v0 M唱苗歌 苗族人民最喜唱歌，以苗歌传情表意。
一首喜歌令你心情舒畅；一首苦歌令你唏嘘垂泪；一首情歌则令人如醉如痴。
苗歌旋律独特，节奏自由，装饰音多滑音，别有韵味。
苗歌分韶唔(高肠、 韶萨 (平腔)两类。
高腔高亢激昂，优美动听；平腔悠扬悦耳，婉围流畅。
12、跳苗鼓：鼓舞是苗族男女老少最喜爱的艺术形式。
分女子单人鼓舞、男子单人鼓舞、女子双人鼓舞、男子双从鼓舞、猴儿鼓舞等。
伴奏者以鼓捧击打鼓边，表演者以鼓捧或徒手击鼓面，节奏可慢可快，情绪激越时，鼓边与鼓点急促有力，气氛十分热烈。
男子鼓舞英武娇健，粗犷有力，动作有收割打谷、大鹏展翅、猛虎下山等。
女子鼓舞传统动作有美女梳头、纺纱织布、挑花织带等，文雅平稳，灵巧秀丽。
13、湘西民族歌舞：湘西土家族苗族是一个能歌善舞的民族，在保留民族歌舞特色的前提下，由州民族舞团改编的民族歌舞，如《阿雅打鼓庆丰年》、《毕兹卡的节目》、《踩花鞋》、《猛洞河的月亮》、《赶歌》、《苗山赶秋歌》、打溜子、 《八哥洗澡》等先后在国内和国际舞台上演出并获奖。
并培养了象宋祖英、何继光等一批观众喜爱的歌唱家。
湘西州土家族主要分布在龙山县，永顺县，古丈县、其次，保靖县，吉首等县，总人口80多万人，占全州总人数35.17％。
在历史的长河中有些古风旧俗在不断的发展变化，但是体现土家族主要特点的风情习俗仍然 较为系统明显的保留着。
1、土家族节日：土家族的节日有春节、清明、四月八、端午、六月六、七月半、中秋、重阳等，尤以春节、四月八、六月六为甚。
春节即过年，有过小年和过大年之分。
小年过的是腊月二十四，大年要比汉族提前一天，即月大是腊月二十九、月小二十八。
其来历说法甚多，均与古代战争有关。
围绕过年，一进入腊月就采买年货、打粑粑、做团馓、杀年猪。
二十四过小年，打扫阳尘，敬灶神。
过大年这天，屋里屋外插松柏、梅花，贴压岁钱(纸钱）。
吃年饭最重一家团聚不窜门。
中午开始吃年饭，喜食甑子饭、粉蒸肉、合菜。
饭前每人挟-砣肉放在饭上，插上筷子先祭祖。
饭后，给家禽家畜、果树喂米饭过年。
三十晚烧旺火守年，鸡叫头遍放炮竹守年，鸣叫头遍放炮竹抢年。
初一窜门拜年，以示敬重。
自初三跳摆手舞，十五方散。
过十五吃猪头，才开始新一年的农活。
2、四月八。
四月八是仅次于过年一个大节，其来历，各地的说法不一，主要传说有三：一说四月八是牛王节，土家族先民曾拖着牛尾巴过河脱离险境。
故这天要让牛息耕，并喂以精饲料；二说土家族先民由常德沿沅水、酉水而上来湘西定居时，有的是四月初八到达，有的是四月十八日到达。
为纪念到达的这一天，以后就分别过节；三说四月八日是祭婆婆神嫁毛虫的日子，祈求莫起病虫害，保护五谷丰登。
3、六月六。
这是土家族．又一个大节。
六月六是土家过小年，举行以祀祖先为主的摆手活动。
节日来历传说不一：一说六月六是把出了嫁的姑妈接回来喝伏：二是说纪念土家族祖先来湘西定居的日子；三是较为普遍的说法，传说这一天是茅岗土司、土家族英雄覃 蒙难日，覃 被害，死得很惨，不仅血染征袍，而且被剥了皮，为了纪念覃 王，土家族人家家户户在六月六这一天晒龙袍。
土家各地过六月六的形式大同小异，但是六月六纪念覃 遇害的说法即是一致的。
4、土家族服饰 湘西土家族服饰，随时代发展而不断变化。
土司时，男女服饰不分，皆为一式，头裹刺花巾帕，衣裙尽绣花边。
男女喜垂耳圈，两耳累然，又有项圈、手圈。
①布料多为家几布，绣以五彩斑烂之色，史称溪布、同巾、土锦，现称土家织锦。
5、土家族饮食土家族地区山多田少，食粮以稻谷、玉米为主，杂以小米、红苕和洋芋。
煮饭一般是用铁鼎罐架在火坑里的铁三脚架上煮熟，灶房只是在热天或人客多的时候使用。
饭食品种很多，土家族人最爱吃的是粑粑，最具特色的是酸辣子和糟辣子。
酸辣子是将红鲜辣椒拌玉米舂细粉粒，装于扑水坛中，半月后可食，食法有干炒、水煮；糟辣子是将红鲜椒切碎，加生姜、花椒和盐，密封坛中，既可直接食和，又可作佐料。
酸菜， 是土家族常用的大宗菜。
几乎各种蔬菜都可以制成酸菜，如青菜酸、萝卜酸、洋姜酸、豇豆酸、大兜菜酸、苞谷酸；肉鱼之类加点糯米粉或小米粉，放入坛中密封，制成酸鱼、酸肉、酸肠子，用油煎炒，十分可口。
酸菜开味助消化，深受土家人的喜爱的菜食。
几乎家家户户都有几个或十多个酸菜坛子，一年到头，餐餐不离酸。
腊肉，更是土家人最喜爱的菜食，进人腊月，家家户户杀年猪，一般人家杀一头或几家合杀一头，富有之家杀二头。
鲜肉裹食盐、花椒、五香粉，在缸内腌10天左右，挂在炕上慢慢熏干，夏季埋于谷堆储存。
其肉色红，味香，十分可口，是逢年过节，款待贵宾的佳菜。
食用时切成手掌大小，以示待客热情。
土家族人好酒。
凡客至家，必以酒招待；婚丧喜庆，必设酒宴。
酒的种类很多，有甜酒和五谷杂粮酿成的各种烈性白酒。
苗族是我国最古老的民族之一，人口众多，分布辽阔，有着光辉灿烂的民族历史文化及独特的风情习俗。
湘西苗族的节庆较多，活动规模大。
其中最富有代表性的有：v(1)、赶年场。
农历正月，湘西苗族人民最热心的是赶年场，其日期由各地自行约定。
赶年场那天，男男女女，老老少少，身着节日盛装，互相邀约，成群结队去赶场。
年场上，人流如潮，熙熙攘攘，异常热闹。
人们不但可以进行物质交流，还可以参加或观看打秋千、舞狮子、玩龙灯、上刀梯等活动，青年男女也多利用这种机会，物色情侣、谈情说爱。
歌郎歌娘更是大显身手，三五结伴，说古道今，引吭高歌，互相唱和，或盘根，或祝贺，或叙述传统故事，或即兴演唱新词。
唱的人愈唱兴致愈高，听的人愈听精神愈振。
即使大雪纷飞，天寒地冻，年场也要如期举行。
(2)、三月三。
这是湘西苗族传统歌舞节。
这一天，苗族人民自动集中到约定的歌场上，参加对歌、听歌、跳舞、观舞、尽情欢乐(3)、赶清明。
这是湘西苗族特有的大型歌节，又称清明歌会。
相传。
因苗族多散居在偏僻的崇山峻岭之中，一切日常用品必须到比较远的汉区赶场交换，常常受骗上当。
所以，苗族人民便相约以清明这一天作为自己的场期，互相交换物资，同时会见亲友。
这样，久而久之，便形成了今天的清明歌会了。
(4)、四月八。
四月八是凤凰县落潮井乡一个小山头的名称。
传说古代有一个名叫亚宜的苗族首领，领导苗民向统治者进行斗争。
他曾组织各寨苗族头人在现在的喝血坳地方喝鸡血，发誓共同联合，战斗到底。
并约定四月八日在某山头聚众起义。
起义后，义军连连获胜，一直打到了四川、贵州。
第二年的四月八日，亚宜不幸战死在贵阳市的喷水池附近。
苗族人民为了纪念这位民族英雄，便于每年的四月八这-天，举行纪念活动，追思亚宜的业绩，为战死者扫墓。
清代乾嘉苗民起义后，统治者禁止湘西苗族人民举行这一活动，致命苗族人民失去了一个极其有意义的传统节日。
解放后经国家民委批准，将四月八定为苗族统一的节日。
(5)、六月六。
这是远古遗俗，是苗族人民纪念六个男女祖先，希望自己也能生六男六女，繁衍后代的祭祖活动。
每年的农历六月初六这一天，凤凰县落潮井一带的苗族人民都要在勾良山上举行盛大歌会。
邻近的花垣、吉首等县和贵州松桃、铜仁等地的苗族人民也都前来参加。
到会人数常常达两三万人之多。
(6)、七月七。
这是苗族的传统鼓会，以吉首、矮寨坡、古丈穿洞一带最为流行。
每年的农历七月七日，苗族人民便穿着一新，欢聚鼓场，击节敲鼓，翩翩起舞，纵情欢乐。
2、苗族服饰 湘西苗族的古代服饰，男女差别很小，一律是色彩斑澜；上身穿花衣，下着百褶裙，头蓄长发，包赭色花帕，脚着船形花鞋，佩以各种银饰。
苗族男子的衣饰较为简单；头缠布帕，身穿对襟衣，衣袖长而小，裤简短而大，喜包青色裹脚。
头帕有青帕和花帕两种，帕长一丈以上，有多至三丈的。
缠戴时多成斜十字形，大如斗笠，衣服的颜色有花格，全青、全蓝等，其中以花格布衣最有特色。
衣扣一般为七颗。
有的青年男子，为使人欣羡自己的富有和豪爽，穿衣多到七件。
最外层的衣服只扣最下边的一对纽扣，第二层衣服扣下面两对纽扣……以此类推，一直到扣完为最里层的七对纽扣为止。
这样，层层新衣全能由外看出，别有一种情趣。
与苗族男子的简单衣着相反，苗族妇女的服饰十分精美复杂。
(1)、头帕：苗族妇女的头帕，因地而异。
凤凰县境内的苗族妇女多加包短帕一珙，长三尺多，由额头包至脑后，连耳朵都包在内面，花垣等县境内的苗族妇女喜用黑帕(父母去世戴白帕)，折叠整齐，包得平平正正，不偏不斜，末挽一道，恰齐额眉。
吉首县境内的苗族妇女头帕较杂，与凤凰县相接的地区包花帕，与花垣县相邻的地区包黑帕。
泸溪，古丈和吉首东部地区的苗族妇女则包白色头帕。
帕上绣有四对青色花蝶，朴素美观，独具风韵。
所谓头上帕子四个角，四个角上绣飞蛾，说的就是这种白巾白。
(2)、首饰：苗族妇女的首饰，造型精美，种类繁多。
以制作的原料分，有金饰、银饰、铜饰、铝饰。
玉饰等，而以银饰最为普遍。
佩戴的部分有银帽、银盆、凤冠、苏山耳环、项圈、手镯、戒指、牙签、扣绊等，而以手镯和戒指必须常戴。
从造型上分，仅耳环一项，就有瓜子吊耳环、石榴耳环、梅花针耳环、圈圈耳环、龙头耳环、梅花吊瓜子耳环、粑粑耳环、龙头瓜子吊耳环等等。
解放后，有一些苗汉杂居地区，苗族服饰受汉族的影响较大，一些青年已改着汉装。
3，苗族饮食 苗族的饮食，以大米、包谷、豆类、薯类为主食，其中又以大米，包谷为主。
最具有特色的是腌酸鱼肉。
苗族人民忠厚好客，虽然牛活较为艰苦，但对客人一秉至诚。
如有客人来家，不论常来或初到，一定要千方百计以酒肉相待，绝不可少。
并且认为没有鱼肉列到桌上，便觉得是主人不贤惠，对客人不敬。
由于苗乡平时买肉不太方便，所以一般人家，都在事前做好准备，以免客人到后临时张罗不周。
而要保存备用鱼肉，最好的方法，莫发腌坛。
杀猪捉鱼后，往往切成小块，和以米粉香料，加盐腌之，装入坛中，密封坛口，倒履水浅水盘内，使之不透空气。
经两周后，鱼肉米粉略变酸味，便可取出炒食，味美异常。
用简短的语句描绘长汀古城
长汀是一座历史文化底蕴丰厚的美丽山城，亦有“红色小上海”之称。
用世外桃源造句
1、世界地的观光者纷至踏来，都来观光这世外桃源一样的塞特凯达斯大瀑布。
2、陶渊明笔下的世外桃源反映了他避世的心态。
3、这度假村远离喧嚣的闹市,花朝月夕,幽静得宛如世外桃源。
4、我看他是学了武陵人，进了世外桃源，乐而忘返。
5、心远地自偏，我这顶楼的迷你园景就是我的世外桃源了。
6、太平洋上的小岛大溪地,有世外桃源之称!7、九寨沟真是名副其实的世外桃源，风景秀丽极了。
8、这里的风景很漂亮，好像世外桃源。
9、陶渊明描写的世外桃源一直为人们所津津乐道，大家都向往这么一个纯净地方。
10、这里林木葱茂，花香四溢，环境优美，居住此地，大有世外桃源之感。
11、如果我们不去追求,不去奋斗,成天坐在家里梦想世外桃源的生活,那是不现实的。
12、我这山居，远离尘俗，可不像是世外桃源吗
13、想不到在这山穷水尽之地，有这么一座世外桃源。
14、那种幻想中的所谓世外桃源，在现实生活中是不存在的。
15、当雨过天晴时,远处细水长流,桃园飘香;近处世外桃源,黄发垂髫,好似一幅桃园山水图。
16、我留恋着湘西凤凰那世外桃源一般的小镇生活。
17、在旧社会里,哪里去寻找世外桃源、安乐世界呢?18、香格里拉是传说中的世外桃源。
19、这崇山峻岭中的小村庄，彷佛人间的世外桃源。
20、这是一处胜景，落英缤纷，蜜蜂飞舞。
仿佛世外桃源。
21、节假日到山里农家小院住几天,还真有一种世外桃源的感觉在心里滋生出来了。
22、陶渊明所塑造的世外桃源，正是他心中理想世界的呈现。
23、学校并不是世外桃源,它和社会有着千丝万缕的联系,所以学校教育、社会教育和家庭教育三者必须有机地结合起来。
24、这山谷桃花盛开，落英缤纷，景色迷人，活像陶渊明笔下的世外桃源。
25、这是一栋独一无二的别墅,里面更是富丽堂皇,外面好像世外桃源一样。
26、造句：在那座山的后面，有一个鲜为人知的小村庄，那里风景优美，人文和谐，可以算得上是一个世外桃源。
