描写红烧牛肉好吃的句子
牛肉面讲究“一清二白三红四绿”,“一清”是汤很清,“二白”是面白和萝卜白,“三红”是红色的辣子,“四绿”是绿油油的蒜苗。
牛肉面上点缀着蒜苗和辣子,让你垂涎三尺,食欲大开。
2. 牛肉面的种类也很多,分为宽窄和粗细,有一根线那么细的毛细,有眼镜框那么粗的二细,韭菜叶那么宽的韭叶,还有一根皮带那么宽的大宽。
3. 我和妈妈去一间桂林米粉小店吃红烧牛肉面。
两碗大碗的面条上桌后,我和妈妈就大口大口地吃起来。
4. 吃下肚去,牛肉、青菜、白面和汤料在胃里翻滚,热乎乎的且又暖暖的,有着奇异的温馨,让人沉醉在这芳香四溢的牛肉面中。
5. 张开嘴,深深吸气,就能闻到汤汁的咸香,面条的芳香,牛肉的鲜香,菜叶的清香。
6. 捧来一碗牛肉面。
碗里赤红色的汤汁上浮着淡黄色的面条,旁边点缀着几大块红褐色牛肉和青翠欲滴的菜叶,红里带绿,视觉效果让人震撼。
7. 家乡牛肉面浓郁的麻、辣、香的风味总能使我食欲大增、回味无穷。
以红烧牛肉面为题写一篇作文要从色香味这几个方面写
未尝过以前,我对吃的最爱一直是.在我们市内存在着一个古老地标,圆环大庙,其边缘小巷内有个不起眼的老店.它没有醒目招牌,面门也非常平凡.每回 要来到市区,都会情不自禁赶来这里,吃一碗又大又辣的,那熟悉的牛肉汤香味,早巳飘散在空气中,远远地即可以嗅到,它真像是个勾魂的无形烟,牵引着人的鼻子往店里坐. 这个老店不知开了多久
印象中,自从我会走路以来,它就存在了.依稀记得,老板是几个老兵们所共同集资开设的,店里的陈设十分古意,红桧桌椅、木筷瓷碗,很有古代客栈的味道.掌橱的师傅有二位,一胖一瘦,一高一矮,身材炯异,好似默剧时代的喜剧泰斗劳来与哈台.另外在旁专事收钱点帐的小二也有二位,这二个我不太有印象,因为不是我付钱. 来这里吃面的客人通常都是内行人,连点面也很专业.“老板来碗大青红”或“大特红”那并不是面名,是简称.大青红指的是大碗-辣味带葱的牛肉面,而大特红指的又是大碗-特辣牛肉面.中国人是聪明的,懂得言简意该之理,话不在多,贵在重点,双方一听就懂,省得耗费唇舌,不如省下力气多吃几口面,多喝几口汤. 来自我的早期,我都是亲自上座,吃上几口才会在脑袋里判断对味与否,台湾的牛肉面有个普遍现象,不知何故,似乎吃牛肉面都要加上一些酸菜.有的人,大把大把酸菜往面里放,酸菜盖过了牛肉,鲜艳夺目,我是未尝先发酸,碰都不敢碰.有的牛肉面汤汁混浊,想必炖卤充份,但有些色重味淡,也有的红里透黑,酱油味多於牛肉味. 这间老店的牛肉面味道独特,汤头的熬煮,则是店里的家传秘方,外人不得而知,从小吃到大,始终未变.它肉韧面Q,汤香味浓,由於标榜四川,所以麻辣在所难免.它的汤色乾净单纯,黑而不重,红而不油,十分爽口,尤其它的牛肉,乃货真价实,大小一致,每一块皆带筋,半筋半肉,口感十足.所以来这里光是吃“汤面”那真是美中不足,它的汤和肉都不可错过.不仅如此,老店的面是手工特制,韧度很好,久煮不烂,许多人想单独买他们的生面,老板都坚持面 能在店里煮,不外卖. 或许自小就对牛肉面情有独锺,所以每回看到牛肉面招牌,总会忍不住进去解馋一番,同样是牛肉面,味道可是各家不同,吃了多年的牛肉面,多少训练出识别牛肉面味道是否属意的要诀.我的鼻子似乎对牛肉面自然养成一种辨识能力,鉴别好坏,不用品尝法,而用鼻嗅, 要在店门口,嗅闻一下,真章立现
好的牛肉面,它的香味是浑然天成,不含杂味,那种梦幻分子组合,就是无可替代,它会紧紧地拴住胃,勾着魂,把人迷得神魂颠倒,有这种感觉就对了. 每次我都是用这种方法,在店门口小站一下,如果鼻子没反应,大可放心离去.其实真正好吃的牛肉面,它的配料不见要花俏或多,配料过多反而混淆了原汤汁的美味,而汤头是关键.纯正浓郁的牛肉香,足以让人垂涎三尺,才是好的牛肉面. 四川牛肉面的香、辣,正对准了我的胃口,於是我像是抽大麻地为它上了瘾,金榜题名时,想到它,失意伤心时想到它,客游异乡也想到它.不管是喜是悲,总想吃一口牛肉面,它会适时安慰肚里的胃.曾经几次卧病在床,脑子里竟然如此地渴望,好想好想吃那老字号牛肉面.
康师傅红烧牛肉面泡几分钟最好吃
首先你的泡面容器有没有盖,有盖3-4分钟,没有盖5-6分钟根据个人口味,有人喜欢吃筋道的,有人吃泡的柔软一点的,想吃筋道的时间就短一点,想吃软的反之。
我喜欢吃筋道的,我用乐扣保鲜盒(盖得最严实)泡面3分钟OK
跪求一篇写红烧牛肉面的作文。
跟老五一起吃牛肉面,你就会想到如何写出作文来了也
方便面要怎样冲才好吃?红烧牛肉面只放料?
泡方便面的做法:1、方便面一包。
2、水煮好放入泡面。
3、打开调料包。
4、放入面中。
5、煮15分钟就好了。
方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般长方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在规定时间(在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。
为什么总感觉现在的康师傅红烧牛肉面不如我小时候十年前吃的那么好吃
是味道变了还是腻了
虽然是个老问题了,但是为什么没有人认真回答呢
客观的说,当年康师傅红烧牛肉面的味道完爆现在的。
别扯什么情怀,食品这东西好吃就是好吃,不好吃就是不好吃。
为什么康师傅红烧牛肉面没香辣牛肉面好吃
主料牛肉500g面粉250g鸡蛋2个 辅料葱20g姜10g八角2g花椒3g肉蔻3g酱油10ml美极鲜10ml蚝油5ml白砂糖5g花生油30ml五香粉2g盐适量清水适量 步骤红烧牛肉面的做法步骤1.牛肉洗净切块。
红烧牛肉面的做法步骤2.葱切段,姜切片。
红烧牛肉面的做法步骤3.热锅下油,放入牛肉块。
红烧牛肉面的做法步骤4.翻炒至牛肉变色。
红烧牛肉面的做法步骤5.加入花椒、八角、肉蔻炒出香味。
红烧牛肉面的做法步骤6.再加入葱姜翻炒出香味。
红烧牛肉面的做法步骤7.再加酱油。
红烧牛肉面的做法步骤8.翻炒上色。
红烧牛肉面的做法步骤9.加水和剩余的调料炒匀。
红烧牛肉面的做法步骤10.大火烧开转小火炖一个小时,关火。
红烧牛肉面的做法步骤11.面粉中打入鸡蛋和适量的盐。
红烧牛肉面的做法步骤12.揉成面团。
红烧牛肉面的做法步骤13盖上湿龙布醒15分钟。
红烧牛肉面的做法步骤14揉至三光。
红烧牛肉面的做法步骤15.将揉好的面团擀成面皮。
红烧牛肉面的做法步骤16一层层的叠好。
红烧牛肉面的做法步骤17.用刀切成细一些的面条。
红烧牛肉面的做法步骤18擀好的面条。
红烧牛肉面的做法步骤19锅中加适量水烧开。
红烧牛肉面的做法步骤20.放入手擀面煮熟。
红烧牛肉面的做法步骤21盛入碗中,加上做好的牛肉块。
红烧牛肉面的做法步骤22.浇上牛肉汤,撒上些香菜一碗鲜美的红烧牛肉面就做好了。