
描写糯米的句子有哪些
材料:糯米+各种植物汁液黑色糯米饭,即用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即取得黑染料液。
黑染料汁要放入锅中文水煮至五、六十度,再把糯米浸入其中。
黄染料,可用黄花汁(壮语叫“花迈”)、黄栀子、黄羌等植物的果实、块茎提取。
将黄花汁煮沸,或将栀子捣碎放入水中浸泡,即得到黄澄色的染料液,也可用黄羌捣烂后与糯米拌均用力搓,可得黄色的糯米(可直接蒸,不用浸泡)。
红染料、紫染料是用同一品种而叶状不同的红蓝草(壮语叫gogyaemq)经水煮而成。
叶片稍长,颜色稍深,煮出来的颜色较浓,泡出来的米即成紫色;叶片较圆,颜色较浅,煮出来的颜色较淡,泡出来的米即成鲜红色。
液汁出来后,分别把不等量的米放入其中浸泡,等其上色后放入蒸笼中蒸约一个钟头,便可蒸出黑、红、黄、紫、白(糯米本色)共无色糯米饭。
糯米饭怎么做才好吃
腊肉糯米饭材料主料:糯米250克,腊肉100克,冬笋50克,榨菜50克,葱花少许,猪油少许。
做法1.糯米用清水浸泡1~2小时。
腊肉、冬笋切片。
榨菜切丁。
2.以上原料放入电饭煲中,加水加猪油拌匀煮熟,出锅撒葱花即可。
贴士:腊肉和榨菜本身咸味就重,所以饭里不用再放盐。
另外,糯米饭一定要放猪油才香。
豌豆腊肠糯米饭材料糯米225克,香肠100克,可以选择腊肉,嫩豌豆350克,精盐2.5克,植物油15毫升,清水150毫升做法1.将糯米绦洗干净,浸泡于150毫升的清水中至少15分钟,然后捞出糯米后,浸泡水和糯米待用。
将香肠切成0.5厘米见方的丁。
2.锅置中火,放油烧至五成熟,放入香肠丁炒香,约3分钟。
再加豌豆、精盐一起炒均,加入糯米一起炒至五成熟。
3.铲起豌豆香肠糯米装入电饭煲,将120克浸泡水掺入锅中煮约35分钟,起锅即可食用。
五色糯米饭是什么的传统令食
五色糯米饭是布依族、壮族地区的传统风味小吃。
因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”。
每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭。
壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。
五色糯米饭五彩缤纷,鲜艳诱人;天然色素对人体有益无害,各有清香,别有风味。
五色糯米饭色、香、味俱佳,还有滋补、健身、医疗、美容等作用。
怎么做五色糯米饭
不用杀。
:1.把他们放在荡几下,捞起,放进漏蓝,用剪刀剪断绳子,2.再用水冲一下他们翻过来......八脚朝天。
3.锅里放两汤瓢油,加热,放几片姜。
4.抓住漏蓝,把他们倒进锅里。
马上盖上锅盖。
要不他们会爬出来把你抬进锅里油炸了。
。
5.两分钟后,他们基本上都奄奄一息了。
6.每两分钟打开盖子,向他们洒点水,不要让锅烧干了。
7.16分钟后,放点加饭酒。
8.出锅。
9.不需要放盐和味精。
10.你可以吃他们了。



