形容鸡肉好吃的句子
答1、怎样判断猪肉新鲜不新鲜
新鲜肉：脂肪洁白，肌肉有光泽，红色均匀，外表微干或微湿润，用手指压在瘦肉上的凹陷能立即恢复，弹性好，且有鲜猪肉特有的气味。
不新鲜的肉：脂肪少光泽，肌肉颜色稍暗，外表干燥或有些粘手，新切面湿润，指压后的凹陷不能立即恢复，弹性差，稍有氨味或酸味。
2、怎样鉴别注水猪肉
注水猪肉由于含有多余的水分，肌肉色泽变淡或呈淡灰红色，有的偏黄，显得肿胀，用手触摸会有细小水珠。
注水的冻猪瘦肉卷，透过塑料薄膜，可以看到里面有灰白色半透明的冰和红色的血冰。
3、怎样鉴别病害猪肉
猪有几十种人畜共患病，所以病死猪肉是不能吃的。
在市场上怎么判断病害猪肉呢
正规的定点屠宰场有严格的检疫，不会将病害猪肉上市，一些不法私屠滥宰者会出售病害猪肉。
所以，消费者在购买猪肉时，首先是要看是不是正规定点屠宰场屠宰的猪肉，其次是对猪肉进行感官鉴别。
下面是猪囊虫、猪瘟、猪丹毒三种常见病害猪肉的特征。
瘦肉怎么做好吃 最有营养的吃法
1.首先把米洗好后，加一点盐和油，腌制一下，大概15分钟。
2.加水，大概大半煲吧，水位大概如下图，按下煮饭键。
3.这时必需时刻关注水开的时候，水一煮开，因为是米制品，很容易就会溢出来，我之前几次就是有过这个失败经验，把一个电饭煲都烧坏了，因为他的米水会直接留入内胆，把电饭煲烧坏。
4.煮开后，把盖打开，拿一双筷子放边上，然后再把盖放下。
这样的好处是，能够让粥煮到开花而又不会溢出来。
5.稍微煮开之后，大概是15分钟，就把电饭煲打到保温状态。
继续煮的话会把水分也蒸发，米也不会煮得开，这样做的目的是，利用高温和焖把米完全煮开，是成为粥的重要过程。
6.米已经煮开了，煮开后，按煮饭键，等水再次滚后，加入皮蛋两个。
7.然后下瘦肉，我买的是市场已经腌制好的瘦肉片，口感比较滑。
然后等到再次滚起，就可以按会保温键，皮蛋瘦肉粥就大功告成了。
瘦肉可以做几种好吃的
剁成肉馅，可以蒸着吃，也可以搓成丸子，丸子还可以炸着吃。
切成片或者丝可以和各种各样你喜欢的蔬菜一起炒着吃。
瘦肉要怎么煮才好吃
茶树菇猪瘦肉汤 材料：茶树菇60克、猪瘦肉500克、红枣8个、生姜2~3片。
烹制：茶树菇洗净；红枣去核洗净，稍浸泡；猪瘦肉洗净，不必刀切。
然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。
的做法 主料：瘦精肉（猪肉，牛肉，鱼肉也可以哦）、几片青菜 配料：油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油 做法： 1.肉切片,用少许酱油和淀粉,料酒码一会儿 2.将油热锅，油至七分热的时候，放入油，姜蒜（切丝哦），豆瓣爆香，倒入凉水3小碗左右，烧开后放入青菜烫一下断生捞起放到汤碗 3.将肉片一片片放到锅里,待水开后,滚两滚就可以盛到有青菜垫底的汤碗里了 5.在盛好的肉片面上撒上辣椒粉，胡椒 6.锅烧热,放入花椒炒一下，不要炒糊了哦，会苦的，然后放到案板上捻碎，撒到肉片上 7.最后一步，锅里倒油烧热后浇到煮好的肉片上，可以看到汤面上滋滋的响哦，顺便放上些小葱末，好香啊
就OK了
瘦肉怎么搞好吃比如说打汤
做汤：瘦切片，加豆粉及少量水、盐，拌匀，煮1-2分钟即可
新鲜的瘦肉怎么炒好吃
如果肉用盐腌过了放的时间长了又怎么炒
很多年炒瘦肉炒很硬。
给你一个方法，好吃
不喜欢加淀粉。
我的做勾欠还好吃。
１、买肉时一定记得带点肥肉，不要买五花肉，要买那种肥瘦容易分开的肉； ２、切肉时把肥肉瘦肉分开切，瘦肉切成片以后加一点盐，一点酱油淹一下，用手抓抓，放一边待用； ３、把肥肉要成片，炸出油来，炸时火不要太大，注意不要炸糊了，当肥肉稍有点黄色时，把淹过的瘦肉放到里面炒，如果是和别的菜一起炒，不容易熟的可以和瘦肉一起放进去炒，容易熟的，可以先炒熟肉再放菜炒。
试一试，很好吃。
而且很香，肉香能全部炒出来的。
注意，淹肉时已经放过一点盐了，再放盐时要少放一点哦。
如果是炒牛肉，则要放糖、盐、生油、酱油一起淹两个小时左右。
这样容易炒烂，不塞牙。
如果肉用盐腌过了放的时间长了又怎么炒
这个不会
