漠河有什么好吃的 特色美食小吃介绍
漠吃的美食白肉血肠白肉血肠是东北特色之一，漠河人在遵循此菜原有烹饪手法的基础又加了一道蒸的工序，即在炖肉前，先将白肉上锅蒸20分钟。
这样做出的白肉血肠，色泽鲜明、口感香醇。
漠河各大小餐馆都能吃到此菜，一砂锅大概30元。
小鸡炖蘑菇小鸡炖蘑菇是漠河具有地方特色的菜品之一，因漠河邻近山区，所以这里的蘑菇种类繁多，且原汁原味。
通常用来炖鸡的夏天一般用鲜蘑，冬天则干蘑菇居多。
此菜的特点是营养丰富、口感咸鲜，漠河各大小餐馆都吃得到，一砂锅差不多30元。
鳕鱼炖豆腐鳕鱼是漠河特产的珍贵冷水鱼之一，用它炖豆腐，可谓营养丰富，鲜上加鲜。
但这道菜的季节性比较强。
夏秋季节鳕鱼肉肥，且打捞量多，40元左右就吃得到。
但是到了冬天河面冻结，鳕鱼就非常难得，而且鱼肉也比较少，菜价自然会相应贵些，差不多一砂锅60元。
烤狗鱼狗鱼是漠河特产的冷水鱼之一，夏秋季节尤其多。
当地人的吃法多数是红烧和烧烤。
漠河北极村在夏季有很多烧烤摊，几乎家家都有这个菜品，几块钱一条，味道鲜美，有兴趣的游客可以去品尝一下。
油炸糕油炸糕是漠河当地的特色小吃之一。
用糯米中间加豆馅，下油锅炸制而成。
特点是糯米粘而津道，豆香浓郁，口感酥软，味道香醇。
通常1元可以买到2个或3个。
在漠河各小饭店、摊位的早点里都可以吃到，是当地必不可少的食品。
锅包肉经典的东北菜，口味酸甜。
20世纪初，道台府宴请中东铁路官员阿法那西耶夫之时，主厨郑兴文按照俄国人喜欢的酸甜口味，把中国传统的“焦炒肉片”改了口味，并根据烹调方法起名为“锅爆肉”，只是后来俄国人发音不准，逐渐传成了“锅包肉”。
漠河的饮食特色是什么啊
特色菜有哪些啊
榛子山货与水产漠河因为靠近黑龙江和大兴安岭，特产也多为山货和水产。
山货主要有：木耳、蘑菇、干果、药材及各种山野菜、水果等；水产特指漠河出产的珍贵冷水鱼。
受当地气候和交通的影响，便于携带的特产不多，只有木耳、蘑菇和一些中草药，其它像冷水鱼、野味、水果等，只能在当地尝尝鲜。
漠河县城地域狭小，主要商业街只有一条，是火灾后重新建的，各色特产及一些生活的日用品都可以买到。
漠河县市场也在那里，出售应季的水果、蔬菜，也有少数的冷水鱼，有兴趣的游客可以简单逛逛，不过总体来说，谈不上繁华，满足需求罢了。
漠河还有中俄农贸市场，可以购买特产和纪念品。
