怎样描述青枣的形状，颜色和味道
青外观呈椭球型为主，颜色青绿一种优良带、亚热带珍稀水果，鲜食肉嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，脆甜可口。
一 青枣的简介 青果重50－100克，甜度10－20度，每百克青枣含蛋白质1．2克、脂肪0．3克、碳水化合物23．7克，含有丰富的维生素和多种微量元素。
青枣果实营养丰富，古人有“日食三枣、长生不老”之说。
果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。
鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特。
二 营养价值 1、增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
2、增强肌力，增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
3、保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。
4、抗过敏 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。
5、镇静安神 大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。
6、抗癌，抗突变 大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S－180有抑制作用。
枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
描写枣的句子
唐代杜甫《百忧集》：庭前八月梨枣熟，一日能上树千回。
唐代白居易《杏园中枣树》：寄言游春客，乞君一回视，君爱绕拮柔，从君怜柳杞；君术悦月艳，不敢争桃李；君若作大车，轮轴材须一些。
宋代王安石又说：在实为美果，论材又良木。
宋代诗人刘克庄有“枣木流传容有伪，笺家穿凿苦求真”。
今人施蛰存有“书林喜发新财路，梨枣争开小品书”。
明人，揭轨《枣亭春晚》：“昨日花始开，今日花已满，倚树听嘤嘤，折花歌纂纂，美人浩无期，青春忽已晚；写尽锦笺长，烧残红烛短；日夕望江南，彩云天际处”。
清代诗人蒋诗的：“水田声里疑无路，枣树花香又一村”；又有儿歌唱道：“金花银叶片，端阳十里香”。
枣乡氏谣：扛上长杆打红枣，对对姐妹对对笑。
摘一颗鲜枣放入嘴中，真是，嚼去馨生齿，摘来露满林。
宋代赵 的“枣熟房栊瞑，花妍院落明”。
还有黄庭坚的“日颗暴千红玉软，风枝牵动绿罗鲜”。
而唐代大诗人刘长郷的诗中：“行过大山过小山，房上地下红一片”。
现代诗人申爱萍的《秋，在红色梦里》：“……我们离得很近\\\/因何迷茫，陌生，凝神\\\/是一串串珍珠放光\\\/是一丛丛玛瑙，溢彩\\\/仿佛漫步葡萄园\\\/千架枝藤\\\/莫不是葡萄嫁接的新品种\\\/一颗枣树，一蓬红伞\\\/钻在树下一碰\\\/飘一挂红瀑布\\\/卷一场红色风\\\/象似落英\\\/砸得额头丝疼”。
民间自古就有“一日吃三枣，七十不显老”的说法，西晋文学家傅 在《枣赋》中赞：“脆若嚼雪，甘如含蜜……全生卷气，服之如神”。
东晋诗人陶渊明也有：“黄花复 实，食之寿命长”的诗句。
宋代郭祥正也说：“甜出诸饧上，香居百果前”。
半个世纪前诗人李木庵在延安留下的诗句：“长生果祝星云寿红枣汤过鲈腍鲜”。
他在《延安思》中写道：“抛卷拨炉火，烤馍煮枣时，一灯寒夜里，此景暖人思”。
如何增加青枣的甜度
使青枣甜度增加应该在青枣生长期给足阳光，施有机肥，等青枣熟了再摘，吃青枣也可以增加甜度，就是先吃酸点的水果再吃青枣，这是口感会觉得青枣特别甜
大青枣的特点
一、青枣变红枣的普通办法是：1、把半红半青的枣经过晾晒，大多是晾在屋顶，因为一般院里种树，房顶既阴凉又透风，很快枣就晾好变红了。
2、把半青半红的枣用酒浸泡后密封起来，半个月后枣也会变红，这样的枣叫醉枣。
二、下面两种方法是不法商贩惯用的：1、把枣用水煮，煮熟了用硫磺熏制一下，这样的大枣不爱烂、色相外皮都完好，但是吃着担心
2、最担心的还是这种方法，20分钟就可让枣变红，这样的枣吃了对身体危害更大
青枣经加了糖精钠和甜蜜素的水泡，枣的外相好，口感更好。
但是能致癌
所以，食物还是吃纯天然的，营养又安全
