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形容海鲜汤很鲜美的句子

时间:2018-08-06 01:51

形容海鲜的句子有哪些

1. 黑裙鱼肉质鲜嫩洁白,脂肪少。

食用方法简单,尤以清蒸更适口,刺少,特别宜于老年人和儿童食用。

2. 大连是一座美丽的海宾城市。

这的特产海鲜是我的最爱。

我最喜欢吃对虾,这种虾味道鲜美。

想吃海参也是个不错的选择,海参含有大量的营养,也很鲜美。

3. 大黄鱼全身金灿灿的,是我们家乡的骄傲;带鱼全身银光闪闪光彩照人;脑袋尖尖的水中火箭——乌贼;海蜇飘飘摇摇地走着,像一个小仙女,活蹦乱跳的虾在水中游,看过去是透明的——这些都是人们餐桌上常见的美食。

4. 在家乡的海洋里,有各种各样的贝类,和美丽的鱼类。

如黑不溜湫的贻贝,胖胖的蛏子,小小的瓜螺……他们形态各异,千奇百怪,营养价值非常高,是海鲜珍品。

5. 舟山最有名的要数海鲜了,每当秋天,人们最爱吃的梭子蟹便上市了,它肉质鲜嫩,味道鲜美,是桌子上的佳肴。

6. 椒盐皮皮虾味道浓郁,香飘四溢,外表干燥酥脆,白里透红。

7. 游客将自己在海上钓起的活鱼表面抹上一层酱油、麻辣油,放在炭炉上烧烤。

然后,边转动铁丝边洒上少许五香粉,待鱼体透油焦黄,香气四溢,皮脆肉嫩,风味独特的海鲜烧烤便可入口。

以下食材怎么组合,能做出鲜美营养的海鲜汤

海鲜面:1.面条柔滑、汤鲜味美,油而不腻、清口鲜滑。

2.特制精到的手工面,自酿的纯天然开胃酸汤,再添以美味海鲜,自然回味无穷!3.当这样一碗面摆在面前的时候,无论是谁,也掩饰不了对这碗面蠢蠢欲动的馋念。

碗中的一切都是至鲜美味,光是在脑子里预想一下,就足以让你垂涎欲滴了……4.这里的面条采用传统手擀工艺,口感筋斗,粗细均匀,配以6色菜码,精选肥瘦肉丁,小火干炸色泽鲜亮,香味扑鼻。

5.味道鲜美,面色鲜艳、气味香醇、面筋汤浓、无腥不腻。

6.色泽协调、光滑柔韧、淡雅清香,柔软耐嚼,汤香扑鼻,做法精细,别具一格。

7.海鲜麦面食材够足,汤头鲜美,麦面不烂不粘牙。

海鲜:1.黑裙鱼肉质鲜嫩洁白,脂肪少。

食用方法简单,尤以清蒸更适口,刺少,特别宜于老年人和儿童食用。

2.肉质细嫩,口味怡人。

3.大望潮肉质肥美,红烧后口味醇厚、鲜甜。

4.虾肉味道鲜美,回味万千。

尤其是品尝完龙虾肉之后,可以汤汁拌饭,美味之极

5.特别好吃的海螺

肉质很紧、韧、润,鲜美

6.具有果木的清香与鱿鱼的鲜美,口口生香,美味难以复制,久经咀嚼,便可感受到鱿鱼特有的鲜香口感和柔韧性。

松软可口,原汁原味,想想就令人食指大动。

7.游客将自己在海上钓起的活鱼表面抹上一层酱油、麻辣油,放在炭炉上烧烤。

然后,边转动铁丝边洒上少许五香粉,待鱼体透油焦黄,香气四溢,皮脆肉嫩,风味独特的海鲜烧烤便可入口。

8.椒盐皮皮虾味道浓郁,香飘四溢,外表干燥酥脆,白里透红。

我想要烧个味 清淡,鲜美的汤啊

用蘑菇就行。

北方叫鸡腿菇的不知你那里叫什么。

个人感觉清淡与否主要是看味道,而不是油的多少(当然太多也是不行的)。

所以啊,鸡腿菇切片加点碎肉和碎青菜个人感觉就不错。

不知你怎么看。

什么海产品,加入汤卤中,产生比较鲜美的味道,还滋补

可以参考以下海鲜汤的材料哦.........式蕃茄海鲜汤 材料A.蛤蜊3颗,淡菜1颗,干贝1颗,明虾1尾,花枝2小片,B.罐头去皮蕃茄100公克,橄榄油10㏄,白酒15㏄,高汤250㏄,新鲜百里香2支,新鲜月桂叶1片,盐适量,胡椒粉适量做法1.将所有材料A洗净,淋上白酒;将罐头去皮蕃茄切碎,备用。

2.取一人份的汤碗,将作法1的材料与蕃茄碎及剩余所有材料混合,倒入高汤,再放入所有调味料调味。

3.将作法2的汤碗放在蒸烤盘上,盖上盖子,送入微波炉按“蒸煮”键,时间设定19分30秒,待烹调完成后取出即可。

豆腐海鲜汤 材料主料:北豆腐300克,油菜心80克,虾仁120克,草鱼80克, 调料:姜3克,盐4克做法1.鱼肉洗净切片; 2.鱼肉、虾仁加调料拌匀; 3.豆腐洗净,抹干水,切大块; 4.油菜心洗净备用; 5.鸡清汤250克,水500克同煮滚; 6.锅内加入菜心煮片刻至断生,下豆腐、虾仁、鱼片煮10分钟,以盐调味即成。

草菇海鲜汤 材料鲜虾5只,蛤蜊200克,墨鱼150克,草菇罐头1瓶,小番茄5个,大葱1/2根,香菜少许。

调料精盐适量,鱼露1小匙,鸡精1/2小匙,料酒1大匙,胡椒粉1/2小匙。

做法1、将鲜虾洗净剪去虾须,去虾头,去壳,用牙签挑去虾线。

2、蛤蜊洗净,浸泡水中,加少许盐,使之吐净泥沙,墨鱼去头切开洗净,剞花刀。

3、草菇洗净沥水切片,小番茄洗净,大葱去皮斜切成圈。

4、汤锅中注入高汤8杯煮沸,下入原料、调料滚沸5分钟,撒入香菜即可。

冬荫功海鲜汤材料鲜虾,鱿鱼须,姜末,蒜末,冬荫功调料做法1.砂锅烧热,倒少许清油,放入切碎的姜末,蒜末,稍稍爆香。

然后倒入小半锅清水,煮开后加入冬荫功调料,调匀,再次煮开(调料放多放少以自己的口味为准,喜欢味道重的就多放些,喜欢味道清淡点的就少放些)。

2.买回来鲜虾和鱿鱼须之类的小海鲜,洗净了,沥干水份。

等砂锅的汤水煮开后,就把海鲜材料全放进去,大火煮上十分钟左右,就可以了(想吃得尽兴些的,还可以加螃蟹啊,螺肉啊什么的各式海鲜在里面)。

南瓜海鲜汤 材料虾仁30公克,蟹腿肉30公克,鲷鱼片25公克,南瓜200公克,油葱酥5公克,盐1\\\/2小匙,鸡精粉1\\\/2小匙,白胡椒粉1\\\/4小匙,太白粉水1大匙,香油1小匙,大骨高汤500㏄做法1.鲷鱼片切丁与虾仁、蟹腿肉一起汆烫,冲冷沥干备用。

2.南瓜去皮切薄片入锅与大骨高汤一起小火焖煮10分钟,关火放凉。

3.将作法2放凉的南瓜连汤用果汁机打成泥后入锅小火煮至沸腾。

4.加入油葱酥、盐、鸡精粉、白胡椒粉及作法1材料拌匀。

5.转小火用太白粉水勾薄芡后关火,洒上香油即可起锅。

海鲜火锅汤底

姜螃蟹 主料:螃蟹1000克 :葱2.5克,姜末2.5克,淀粉2.5克 \\\/腌料:盐2.5克,味精2.5克,胡椒粉0.1克,料15克,花生油750克,香醋2.5克,蚝油25克 制作过程 1.螃蟹去壳洗净,改刀成块; 2.取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油,调成汁待用; 3.将螃蟹下入旺油锅,稍炸出锅。

锅留底油,下葱白段爆香,加入螃蟹烹酒,速盖一下锅盖,倒入调好的汁,翻匀出锅即可。

咖喱螃蟹 材料: 1. 螃蟹1只,西芹200克,葱段30克,香菜末30克 2. 红辣椒末1大勺,红葱头末1大勺,洋葱1\\\/2个调料: 1. 咖喱粉2大勺,红糖2小勺 2. 鱼露2大勺,酱油1小勺,椰奶3大勺,水1\\\/2杯制作过程: 1. 将螃蟹处理好,除好腮等不能食用的部分,洗净后切块备用,西芹摘去叶子,洗净后斜切成段备用,洋葱也切丝备用。

2. 起油锅,将螃蟹块醮上少许面粉,放入锅中,炒熟至外表呈金黄的后捞出备用.将锅烧热,加入2大勺油,将材料2炒香,加入调料1炒至咖喱香味散出后,倒入炸好的螃蟹块、西芹段、葱段以及调味料2,炒熟后装盘,在撒上香菜末即完成。

炒蛏子 主料: 蛏子 500克 配料: 调料: 盐 4克 料酒 3克 大葱 8克 姜 3克 植物油 15克 各适量 口感 肉质洁白,鲜嫩爽口。

1. 先将葱切段,姜切片,然后将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。

2. 炒锅注油烧至八成热,下入葱段、姜片爆锅,倒入蛏子快速翻炒,边炒边加入料酒、盐、炒至蛭壳开口,露出蛏肉,出锅装盘即成. 海鲜全家福的制作材料:主料:对虾100克,干贝20克,墨鱼300克,鱼肚50克,海参50克调料:盐3克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克,大葱10克,姜5克海鲜全家福的特色:汤汁清澈,口味鲜美。

海鲜全家福的做法:1. 将海参、虾、墨鱼、鱼肚洗净改刀。

干贝发透。

2. 将上述原料放入炖锅内,加葱段、姜片、上汤,小火炖至熟透,拣出葱、姜,撒精盐、味精、胡椒粉,淋香油即成。

海鲜豆腐煲的制作材料:主料:豆腐(北)200克,鱿鱼(鲜)100克,虾仁50克,石斑鱼100克调料:蚝油10克,白砂糖5克,鸡粉2克海鲜豆腐煲的做法:1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起;2. 鱿鱼切片备用;2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用;3. 锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片,加入适量水,以小火熬煎约3分钟;4. 起锅前用生粉水勾芡即可。

海鲜扒豆腐的制作材料:主料:豆腐,虾仁,海参,鱿鱼,小油菜蚝油,鸡精,葱,姜,盐,糖,高汤,食用油海鲜扒豆腐的特色:色泽美观,鲜香味浓。

海鲜羹的制作材料:主料:海参(水浸)100克辅料:鲍鱼50克,明虾100克,干贝50克,鸡蛋清80克,冬笋50克,金华火腿25克,胡萝卜20克调料:姜5克,大葱10克,黄酒25克,盐2克,味精3克,胡椒粉1克,猪油(炼制)25克,淀粉(豌豆)20克海鲜羹的特色:多种原料组成,色泽淡雅,汤鲜味美。

海鲜羹的做法:1.水发刺参鲍脯切成指甲状薄片。

干贝用刀身碾碎。

明虾片用少许蛋清,生粉30克(淀粉15克加水)上浆并在沸水锅氽熟。

2.锅烧热放油,将姜(切片)片、葱(切段)段下锅煸几下,烹绍酒,下入鸡汤加水500克,滚起捞出姜、葱不用,加入干贝、鲍脯、海参、笋丁及胡萝卜小片,调好味勾芡(淀粉10克加水),加入蛋清搅动匀装汤盆,撒上胡椒粉,放上姜丝、葱丝。

全家福海鲜饭主料:大米辅料:鲜虾、鱿鱼、青椒、洋葱、香菇、胡萝卜、西红柿、葱、姜调料:盐、白糖、酱油、咖喱粉、辣酱、香叶烹制方法:1、坐锅点火倒油,下洋葱、鲜虾、鱿鱼翻炒,加入葱姜末、香菇丁、西红柿煸炒,依次放入咖喱粉、香叶、辣酱,放入大米炒香后冲适量开水,加盐、白糖、酱油,转入电饭煲中蒸熟,出锅后加入青椒、胡萝卜丁拌匀即可。

焗白汁海鲜饭 材料: 6 安士中虾,6 安士带子,6 安士鱿鱼, 6 安士鱼柳、6 只青口(去壳),250 克白饭, 1\\\/2 杯 Cheddar 芝士粉,200 毫升淡奶, 1 棵荵(切段),1 茶匙蒜茸,2 茶匙乾荵茸, 2 汤匙面粉,1 只鸡蛋,1 茶匙鸡粉,200 毫升水。

做法: 1. 用1汤匙油将鸡蛋炒熟,下白饭炒匀,放在焗盅内。

2. 用少许油、盐水将鱿鱼、青口、带子、及虾略略拖水以去腥味,但不要煮熟。

3. 烧油1汤匙,将鱼柳煎香及煎熟。

4. 再烧油2汤匙,爆香蒜茸及乾荵茸,放入鱿鱼、青口、带子及虾兜热,加荵再兜匀,取出。

5. 放2汤匙油於小煲内,烧热,加面粉煮一分钟,慢慢将淡奶、水及鸡粉搅入,煮滚及至汁浓,将海鲜放入汁内。

6. 将汁料倒在炒饭上,洒上芝士茸后放入预热焗炉内焗15-20分钟至芝士茸呈金黄色。

7. 亦可加入杂菜粒及蘑菇片以增加纤维。

正西班牙海鲜饭 用料:虾、青口贝、鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤、大米、青豆、白芸豆、西红柿、橄榄油、藏红花粉、洋葱粉、红椒粉、盐。

  做法:   1.将主料洗净,鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼切丁,西红柿切粒。

  2.锅中放橄榄油,放入鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤翻炒片刻,然后加水放入生大米、青豆、白芸豆、藏红花粉、红椒粉、洋葱粉、盐同煮。

  3.煮15分钟后放入虾和青口贝再煮片刻,然后盛出。

  4.将煮好的米饭放入150℃烤箱中烤5分钟即可 海鲜粥主料:白饭 1碗 大骨 1\\\/2斤 干贝 1\\\/2两 虾仁 4两 花枝 数片 青蚵 4两 芹菜末 少许 姜 少许 蛋 2个 盐 少许 胡椒粉 1小匙 香油 少许做法:(1)将大骨加4杯水熬成高汤,倒入白饭及干贝以小火熬30分钟,成浓稠粥状。

(2)浓粥煮好之后,再加虾仁、花枝或青蚵等海鲜料煮开,以调味料调味即可起锅。

(3)食用时再撒点香油与芹菜末。

(4)配料可依个人喜好,加油条、皮蛋与绞肉等,做成皮蛋瘦肉粥等。

海鲜粥 材料 鲷鱼片...30g 虾仁...少许 哈蜊(壳)..40g 米...1\\\/4杯 作法 1.虾仁去泥肠,洗净后从中片开。

鲷鱼切小片,哈蜊泡水吐沙,葱、姜切细末。

2.虾仁、鱼片沸水川烫备用。

3.米洗净,加适量水煮成粥,加入海鲜料及调味续煮2分钟,待哈蜊全开后加入葱、姜末混匀即可。

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