纯牛奶的味道怎么形容，要全面
从香气来说，闻不到甜香，较淡而醇。
不同的产地、不同生产工艺的奶香会略有不同些会有清香，有些会有很淡的类似玉米的香气，都是由于饲料和杀菌方式不同产生的。
香气如果带奶油香，或者过于强烈的话，估计是加了香精。
从口感来说，稠而不黏（太稀的话估计加水了，太黏估计加了增稠剂），略微有甜味（是由奶中的乳糖带来的，甜味太明显的话就是添加了糖或者甜味剂）。
关于牛奶的口感
每个人的味蕾不一样可以加蜂蜜，牛奶加蜂蜜还挺好的，润肠别人觉得没问题就更可以放心食用了
描写牛奶的口感的段落
1. 牛奶的香醇中又夹杂着雪梨的清甜和巧克力的浓香，味道好极了，简直就比商店里卖的还好吃。
2. 牛奶一股香甜令人醉，喝上一口连赞美。
每天一瓶助成长，上床不愁睡不着。
3. 当我端着牛奶喝时，觉得今天牛奶的味道比以前更香甜，因为这是我亲手煮的牛奶啊
描写酸牛奶的句子
纯纯的乳白色，透明的玻璃杯，放在落地窗前，阳光为它镀上一层金色的光晕，如同天使的眼泪。
甜的，滑稠的液体，陶醉。
让美味与美丽相伴,让健康与时尚同行。
滋味真美妙,谁吃谁知道.
谁能形容一下纯牛奶的味道
面对市场类繁多、卖点各异奶，中国奶协有关专家呼吁避免盲目，消费者在选购牛奶时应谨防三大误区。
误区一，常温奶和鲜奶营养一样。
专家指出，常温奶采用的是超高温灭菌法，即135摄氏度不少于1秒的高温瞬时灭菌。
这种方法在杀死牛奶中的有害病菌同时，也破坏了牛奶中的营养成分。
而采用巴氏法杀菌的新鲜牛奶是在72摄氏度至75摄氏度条件下将牛奶中的有害微生物杀死，而牛奶中对人体有利的营养物质能得以保留，因此常温奶的营养成分和新鲜程度都不及采用巴氏法杀菌的新鲜牛奶。
误区二，香浓就是好奶。
眼下市面上有些牛奶口感十分香浓，专家认为，鲜奶的“本色”口味清爽纯正，口味不同的牛奶是因为生产厂家在牛奶中加了食品添加剂，满足消费者口味上的需求，但这与牛奶的营养价值无关。
误区三，只要是牛奶，质量都差不多。
专家认为，不同的牛奶厂商在奶源、加工工艺先进性等方面都存在差异，因此牛奶产品的差异也很大。
因此应尽量选择在奶源、加工工艺等方面有优势企业的产品。
什么样的牛奶算是好牛奶?
很多人对现在牛奶的质量不放心，不知该选哪家，也不知道该怎么选择。
商家都说自己的原料好，喝起来有的浓有的稀，有的香有的淡，能按照口感来挑选吗
本人有从小喝牛奶的习惯，也曾在奶牛身边尝过原奶。
从个人体验和科学理论来总结，给大家以下几点忠告：1.浓的奶未必是好牛奶，质地均匀却是原料优质的体现。
在加工之前，通常会把各处收购的奶混在一起，如果其原料质量良莠不齐，有些甚至细菌超标，蛋白质或脂肪可能因为细菌和酸的作用出现轻微凝聚现象，奶的质地就不太均匀了。
新鲜的牛奶应当没有任何沉淀物，也没有任何成团凝聚的蛋白质，所以优质牛奶应当是口感滑爽而细腻的。
浓淡是可以用增稠剂来调整的，少量凝聚物也可以用增稠剂悬浮起来，但毕竟没办法达到理想的均匀程度。
2.浓香的奶也未必是好牛奶。
牛奶的风味本身略有一点动物特有的膻味，同时带有乳香味。
如果奶中带有明显的甜香气，很可能是加了香精或增香剂。
少量的香精并不妨碍健康，但要了解这不是牛奶本来的味道。
3.奶里面加其他成分，营养品质未必高。
牛奶与其他营养食物搭配食用更科学。
辨别牛奶质量的方法：1.把包装好的牛奶用力摇匀，快速倒进透明玻璃杯子里，然后慢慢倒出来。
玻璃杯壁会均匀地形成一层较浓的白色挂壁膜，可能有少量气泡，但没有任何团块。
用少量清水轻轻一晃，杯壁上的白色均匀地变浅，再涮一次，就重归透明干净状态，这样的牛奶比较新鲜。
如果玻璃杯上的奶膜不均匀，甚至有肉眼可见的小团粒、小块，或者用水不能完全涮干净，这种奶的新鲜度和原料质量偏低。
2.把全脂牛奶放在微波炉或锅中加热到烫手但没有煮沸的程度，再倒入透明杯中。
如果此时牛奶表面出现一层均匀的奶皮，是正常的，且表明牛奶质量较好，乳脂率高。
奶倒出后，少量奶皮粘在杯壁奶平面的水平上，形成完整一圈，也是正常的。
但如果此时发现牛奶中有小的凝块或颗粒，或者倒掉牛奶后发现有这种颗粒粘在杯壁上，就说明蛋白质不均匀，原料奶可能曾有菌数超标等问题。
3.看包装上的蛋白质和脂肪含量，以及乳固体含量。
价格稍贵的牛奶，一般都是脂肪含量偏高的牛奶(国外低脂奶都是比全脂奶更便宜的)。
比较不同消毒牛奶产品，选择蛋白质、脂肪含量较高，口感柔滑爽口，不那么黏糊的品种，一般来说就是比较优质的产品。
有哪些词语是形容“牛奶”的
牛奶上面的黄色奶皮是脂肪层，第一种是正常的，第二种不太正常，一般情况生鲜牛奶中含有3.3%左右的脂肪，如果煮沸放凉之后没有奶皮说明是脱过脂了或者是牛产的牛奶脂肪含量太低了。
脱腥其实是工厂中的闪蒸工艺。
