韭菜盒子有哪些美味的神仙做法
这个我来回答你，为你解惑，帮你学韭菜盒子。
首韭菜盒子想要好吃，和一种技术活。
我们和面一定要用开水，把面烫一下。
这样做出的韭菜盒子，不仅好吃并且非常有嚼劲。
韭菜盒子的馅，非常有学问。
我们和韭菜馅的时候，一定要用干贝或者用虾仁，做辅料。
因为这样活馅子不仅能让韭菜味道更加鲜美，烙出的韭菜盒子，更加的好吃。
第一步，我们把韭菜切碎，不要剁。
因为韭菜非常容易出水，我们把切好的韭菜备用，然后把干贝切碎，把鸡蛋炒熟后，切碎备用。
第二步，我们用开水和面，然后把和好的面，放半个小时。
就可以活馅子了。
把干贝，鸡蛋放入韭菜里，然后放入十三香调味，最后放盐（因为放盐后韭菜就会出水，包韭菜盒子就会影响口感）。
起锅烧油，不要等油温太热放入包好的韭菜盒子，小火烙，两面金黄就可以起锅了。
综合上述，这样做出的韭菜盒子，不仅味道口感都非常好吃。
秋天的韭菜好吃吗
立秋以后的韭菜好吃，韭菜的当令季节是春天和秋天，夏天是“五方六月臭韭菜”，但是立秋以后又回归了，好吃的，楼上不要想当然地以为夏天韭菜不好吃，秋天于是更不好吃，不是这样的
韭菜盒子的做法
韭菜盒子表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，滋味优美，是适时佳点。
韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食，是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃，在有些地区也是节日食品。
收起食材清单韭菜 150克鸡蛋 一个面粉200克虾皮 一小把查看全部烹饪步骤 共32步1面粉放入碗中，加水拌成絮状2拌至无干粉状态3用手揉成面团4揉至光滑，盖保鲜膜饧半小时5韭菜摘洗干净，切去头不要，切沫6放入碗中查看全部美味小贴士1，全程小火煎制，也可用电饼铛制作。
2，腹泻期间不要食用3，一定要擀好皮，在放盐和鸡蛋，不然会出汤。
锅中鸡蛋煎熟后在放入韭菜中，不过那样就没有鸡蛋的鲜美了。
