什么叫主食,哪些食物做主食最营养
主食的话还是米饭,面条
不过为了营养全面应该吃些粗粮
我老婆也正在坐月子
不要跟她多吃什么东西;主要是营养全面,不吃冰凉的东西
运动员每天的主食营养是如何搭配的
三大类:蛋白质 碳水化合物 不饱和脂肪酸,有些还要吃一些维他命或者omega-3。
吃多少要根据运动员的体脂和瘦体重决定,然后跟训练目的和运动量也有关。
运动员一般每日要吃5餐或以上,少食多餐的原则。
我们一日三餐的主食主要以什么营养物质为主
蛋白质,淀粉……人体必不可少而且需求量较大的元素
传统的主食和营养学主食区别是什么
传统的主食是大米、高粱、小麦、玉米等(地区不同,所食用的也不尽相同),午餐和晚餐的时候,一定要主食搭配副食。
营养学上的主食由于个人身体状况而做出相应食谱不同而有一定差异。
比如说一个刚刚分娩的产妇,前几天的食谱里面不一定全都安排了大米、高粱等谷类传统主食,可以在晚餐的时候,给她吃麻酱花卷、豆苗鸡汤馄饨、香菇油菜等。
总得来说,传统的主食基本上每餐都要有,而营养学上的主食可根据不同情况而定
主食应该怎么吃才最有营养
1、粗细搭配 不要全精白米面,每天粗粮应该在50—100克,或是直接用糙米,这样既能保证摄入充足的膳食纤维,也能增加B族维生素、矿物质和维生素E的摄入。
2、淘好米 淘米是用水淘去米中的杂质就可以了一般1-2次即可,不要用手去搓。
还有一些免洗米也尽量洗一洗,因为我国的免洗米没有一个正规的标准,还是简单的洗一洗比较安全。
3、吃杂粮饭 做米饭或粥时都应该加一些杂豆,如绿豆、黑豆、燕麦等,这样不但有不一样的风味,还能达到谷类和豆类蛋白质互补的作用,更利于蛋白质的吸收利用。
4、熬粥是不要加碱 有的人为了让熬的粥更稠,就在粥里加入食用碱,其实这样会破坏其中的B族维生素。
5、薯类、杂豆及谷类混和着吃 吃薯类后要减少谷类的摄入,这样不但健康,而且还可以控制体重的增长。