
赞美雕刻的语句有哪些
手工制作使我在极高的兴致中锻炼了自己的动手操作能力,好与坏先不说,至少我专心致志地去竭力完成,过程虽然很辛苦,但我很有成就感。
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急急苏教版六年级毕业题
人教版六年级语文十一册 一、望洞庭(刘禹锡) 湖光秋月两相和,潭面无风镜未磨。
遥望洞庭山水翠,白银盘里一青螺。
【今译】洞庭湖的水光与秋月交 相融和,水面波平浪静就好像铜镜未磨。
远远望去洞庭湖山水一片翠绿,恰似白银盘子托着青青的幽螺。
二、愿乘风破万里浪,甘面壁读十年书。
与有肝胆人共事,从无字句处读书。
虚心竹有低头叶,傲骨梅无仰面花。
海纳百川,有容乃大;壁立千仞,无欲则刚。
三、每一食,便念稼穑之艰难:每一衣,则思纺织之辛苦。
地力之生物有大数,人力之成物有大限,取之有度,有之有节,则常足;取之无度,用之无节,则常 不足。
(这就是说,自然界所创造的资源是有限的,由人来加工成品的资源也有限。
而取时有量,用时节 约,则常常能满足人类所需。
如果相反,取时无量,用时浪费,那地球上公有的资源也会很快消失。
) 四、东奔西走:形容到处奔波。
东拉西扯:①东凑一言,西凑一语。
形容说话或写文章杂乱无章。
②形容从各处拾取得来。
东倒西歪:①形容身不由己,倾斜不稳。
②有的倒,有的歪。
形容建筑物等破旧不牢固。
东张西望: 向四处张望。
南腔北调:原指戏曲的南北腔调。
现形容说话口音不纯,搀杂着方言。
南征北战:形容转战南北,经历了许多战斗。
南辕北辙:想往南而车子却向北行。
比喻行动和目的正好相反。
出处:《战国策·魏策四》:“犹至楚而北行也。
” 南来北往:有的从南往北,有的从北往南。
也泛指来来往往。
前赴后继:.前面的冲上去了,后面的紧跟上来。
形容不断投入战斗,一奋勇冲杀向前。
前因后果:起因和结果。
泛指事情的整个过程。
前呼后拥:前面有人吆喝开路,后面有入围着保护。
旧时形容官员出行,随从的_人很多。
前俯后仰:身体前后晃动。
形容大笑或困倦得直不起腰的样子。
左邻右舍:左右的邻居。
也比喻关系比较接近的其他单位。
左思右想:多方面想了又想。
左顾右盼:顾、盼:看。
向左右两边看。
形容人骄傲得意的神情。
左推右挡:左边推,又边挡。
比喻还击和抵制的动作。
五、《菩萨蛮·书江西造口壁》辛弃疾 郁孤台下清江水, 中间多少行人泪。
西北望长安,可怜无数山。
青山遮不住, 毕竟东流去。
江晚正愁余, 山深闻鹧鸪。
古诗今译 郁孤台下的清江水,中间不知有过多少人的伤心眼泪。
我站在高处向西北眺望长安,可惜无数的群山一层又一层,遮住了我的视线。
但青山毕竟无法阻挡奔流的江水,依旧向东奔流不息。
黄昏中我独立江边,深山里又传来几声鸟啼,更令人惆怅。
六、 大公无私 承前启后 翻天覆地 弄假成真 舍近求远 化难为易 扬长避短 去粗取精 若暗若明 善始善终 优胜劣汰 弃旧图新 七、芝麻开花——节节高 十五个吊桶打水——七上八下 丈二的和尚——摸不着(zh‚o)头脑 八仙过海——各显神通 姜太公钓鱼——愿者上钩 小葱拌豆腐——一清(青)二白 外甥打灯笼——照旧(舅) 孔夫子搬家——尽是输(书) 八、雪里江山美 花间岁月新 (红梅报春) 四海皆春春不老 九州同乐乐无穷 (普天同庆) 风流人物数当代 大好春光看今朝 (人杰地灵) 稻花钢花科技花万花竟艳 农业牧业工商业百业兴隆 (日新月异) 日月潭碧波凝翠台湾骨肉日日思归盼统一 扬子江热浪含情大陆同胞天天翘首望团圆 (春回华夏) 十二册 一、菩萨蛮·大柏地 赤橙黄绿青蓝紫, 谁持彩练当空舞?雨后复斜阳, 关山阵阵苍。
当年鏖战急, 弹洞前村壁。
装点 此关山,今朝更好看。
二、书声琅琅议论纷纷人才济济大名鼎鼎千里迢迢风尘仆仆文质彬彬衣冠楚楚世世代代日日夜夜原 原本本浩浩荡荡曲曲折折朝朝暮暮口口声声支支吾吾 三、春夜喜雨(杜甫) 好雨知时节, 当春乃发生。
随风潜入夜,润物细无声。
野径云俱黑, 江船火独明。
晓看红湿处, 花重 锦官城。
四、删繁就简三秋树,领异标新二月花。
稻草捆秧父抱子,竹篮提笋母怀儿。
松下围棋,松子偶随棋子落,柳边垂钓,柳丝常伴钓丝垂。
天作棋盘星作子,谁人敢下;地当琵琶路当弦,哪个能弹。
船载石头,石重船轻轻载重;杖量地面,地长杖短短量长。
五、纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。
问渠哪得清如许,为有源头活水来。
世事洞明皆学问,人情练 达即文章。
千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金。
落红不是无情物,化作春泥更护花。
六、博学之,审问之,慎思之,明辨之,笃行之。
骨日切,象日磋,玉曰琢,石曰磨;切磋琢磨,乃成宝器。
人知学问知能成就,犹骨象玉石切磋琢磨 也。
骐骥一跃, 不能十步:驽马十驾,功在不舍.锲而舍之,朽木不折;锲而不舍,金石可镂。
关于母爱的现代诗
藏族服饰的最基本特征是肥腰、长袖、大襟、右衽、长裙、长靴、编发、金银珠玉饰品等。
由于长期的封闭性生存,藏族服饰发展的纵向差异并不大,其基调变化亦小。
藏族服饰的形制与质地较大程度地取决于藏族人民所处生态环境和在此基础上形成的生产、生活方式。
藏族服饰概述 藏族的服装主要是传统藏服,特点是长袖、宽腰、大襟。
妇女冬穿长袖长袍,夏着无袖长袍,内穿各种颜色与花纹的衬衣,腰前系一块彩色花纹的围裙。
、现存的实物资料是昌都卡若遗址出土的少量装饰品,有片饰簪、璜、珠、项饰、牌饰、贝饰等,反映了距今四、五千年前的青藏高原土著居民已有了较高的审美情趣,不仅有了缝织衣物的骨针,还具备了需一定审美意识方能创造出的璜、珠等,这也许是藏族服饰文化的先声吧
吐蕃时期 藏族服饰文化有了较大的发展。
中二丁王时(相当于中原西汉中期),南方雅隆河谷的吐蕃开始了冶炼铁、铜、银等矿产,为金属饰品的出现创造了条件。
藏史记载,公元三世纪的拉妥妥日年赞时,吐蕃赞普的服饰巳与众不同,出现了服饰等级的差异。
史载松赞干布时期,吐蕃的历史翻开了新的一页,吐蕃文化得到迅速的发展,其服饰文化日渐发达。
吐蕃奴隶制王朝等级森严,在服饰上的表现也日臻完备。
从反映吐蕃盛时的敦煌壁画可看出,君臣服饰的等级差异,藏王一般只有赞普才能使用的三瓣宝冠箍住的有凹槽装饰的无沿帽,呈红色,通常高于一般人的帽子;藏王的侍从或臣下往往戴平顶无沿帽。
衣袍的式样也各有不同,官吏的章饰规定有一等瑟瑟,二等金,三等金包银,四等银,五等铜,六等铁等大小两类,共十二级,装在方圆三寸的盒子里挂在胸前,以区别职位的高低。
武将的头盔有形如塔的装饰,战士头盔上有三只彩旗以表示出生的年月,随着惟以淬砺为业的吐蕃冶炼业的发展,军队的铠胄日趋精良,有的周身仅露两个眼窝,劲弓利刃常不能破,其威严、勇猛之气在今天大昭寺壁画的吐蕃武士像中尚历历在目。
为培养效国尽忠的风气,还把狐尾垂在临阵畏缩之士的头上,作为耻辱标记,这是后来藏族男子狐皮帽饰的来源。
吐蕃贵族不仅本人穿着华贵,还在聚会宴客时,把佣人装饰起来。
而作为赞普的松赞干布则用一种红带子包头,身着长袍,足穿脚尖朝上的靴子,据《红史》载,这种王服是受波斯王朝的影响,反映了文化交往已影响到了服饰文化层次,而从松赞干布伊始的吐蕃与中原的密切交往,两种民族文化的长期接触更为藏族服饰的发展注入了新鲜血液。
史载文成公主进藏时,带入诸种花缎、锦、绫罗与诸色衣料二万匹,还有大量的金玉器具。
松赞干布及吐蕃大臣纷纷自行去掉毡裘,改穿绢绮。
近代西藏的高级官吏,头发绾成一髻,戴金翅白纱帽,这是唐代进士的服饰。
此外,还采纳文成公主建议,令国人禁止赭面(用油涂面),文成公主进藏还带来了种植蚕桑和纺织技术,植桑织丝兮大大的促进了吐蕃服饰技艺的发展,青海海西州都兰出土的大批吐蕃服饰文物,真实、生动地反映了吐蕃服饰的工艺水平。
服装的织物纹样多为联珠动物纹,装饰品的金质首饰、佩饰的精美使人叹为观止。
今天藏族妇女饰品的镶嵌形制,可以从这些文物中找到原型。
斯坦因的《古代中亚文化遗迹》一书也曾提到:在吐蕃发现的遗物中,有很多具有花纹的丝织物,花纹中有些是印的,有些是织的,花纹图象的变化很多,这一点很可以表示吐蕃商业的地位,……大概是中国与西亚之间的贸易重点。
频繁的交往促进了吐蕃经济的发展,也促进了服饰文化的发展。
吐蕃是一个军事帝国,在它的发展过程中征服融合了青藏高原及其边缘地区的许多其他民族,这是造成今天各地区藏族之间文化差异的重要原因。
在服饰的表现上也是如此。
吐蕃时代这种差异主要表现为东女、附国、党项等部落服饰的不同,东女部落住在康延川(今昌都),处于母系氏族社会发展阶段,其女王穿青毛绫(氆氇)裙,上披青袍,袖长到地,冬穿用文锦装饰的羔裘。
发作鬟髻状,两耳垂珰(耳环)。
足穿革素(皮靴)。
一般男子披发,妇女辨发,男女都用彩色涂面。
王死居丧三年,不易服,不梳洗。
附国是以今四川甘孜为中心,包括今四川阿坝一带的嘉绒藏人的藏羌融合体。
他们头戴圆形皮帽,或带幕离佳(即面罩一类饰物,为妇女所带)。
身披毛曷毛(氆氇一类)、皮裘,穿牛皮鞋。
颈系铁索,手贯铁钏。
王与酋长以金为首饰,胸前挂着三寸长的金花。
党项则是纯游牧部落,服毡袭褐,披毡以为上饰,早在北周时巳能制造精美的犀甲、铁铠。
四川西北部还有属党项部落联盟的邓至、武兴国和宕昌等,服饰习俗为头藏乌皂突骑帽,身穿长袍,下着小口裤、足穿皮靴,与今四川牧区藏族服饰相似。
此外青海地区有吐谷浑,贵妇人披锦袍,戴金花冠。
如女发型为辨发披于后,后饰珠贝,以繁多为高贵,这一服饰与今青海藏族妇女大致相同。
这些地区服饰特征是今天各地不同藏族服饰的母型。
藏族男装 吐蕃王朝崩溃后,从九世纪中期到第十一世纪的二百余年间,西藏社会一直处于分裂割据的混乱状况。
这一时期战乱不堪,服饰艺术的发展也难免厄运,停滞不前,而与战争有关的武士服饰却济时发展。
在西藏阿里古格王国的遗址中,发掘有大量古代武士的盔甲和武器。
其铠甲多为钢片甲,是用细皮条串结钢片而成,串结方法颇为复杂,武器中的盾牌,系用藤条编织为圆形,直径八十厘米,正面镶有铜质加固件,铜件上雕刻有细密的纹饰,故亦可谓是铜饰件,背面有四个铜环,环间可用皮条相连,作握柄之用,无论这些服饰和兵器,是西藏本地生产,还是外来流入,都说明其时西藏的武士服饰已具鲜明的本土特征与个性。
佛教僧侣服饰兴起 这一时期的服饰发展还有一个特点就是佛教僧侣服饰的兴起。
公元八世纪,西藏出现了第一批僧人,服饰由赞普府库供给,后由百姓、政府共同供养。
佛教服饰亦形成等级区别,并有节日与平时的不同装束,自成体系。
不少上层僧侣生活奢侈,衣着华丽,下坐重裀,上张伞盖,身衣锦缎……。
早期西藏僧侣服饰受印度影响甚大。
据传说贝霞帽最早则是由印度国王赠给宁玛法王莲花生而流传下来,成为西藏僧帽中的一种,但后来西藏僧服衍变发展较快,极具地方色彩。
朗达玛灭佛后二百余年,佛教重新兴起,并且形成众多的派别,各派不仅在佛经教义的诠释上不同,而且在服饰穿着上也不相同。
古老的宁玛派僧侣着红色袈裟,故又被称为红教。
而噶举派则以戴红帽或黑帽以示各支派的区别。
这种以服饰表征身份、信仰的现象正是西藏服饰文化的重要功能之一,也是西藏服饰史上颇具特色之处。
元代 元代,西藏隶属于中央王朝,因而在文化的各个方面都与元王朝发生了密切的交往,服饰上所受的影响也较前朝为大。
元王朝在西藏分封安抚使、招讨使、万户等各级官吏,不同品级穿着不同花饰的藏袍,戴不同的顶冠,以至民主改革前噶厦政府的四品官的一种官服名称还保留着元朝的叫法寸扎花尔白玛(藏语意为莲花纹样的蒙古袍)。
官品的主要标志也表现为蒙古式的江达(即圆冠)上的顶饰的差异。
官吏贵族的管家、随从、佣人的帽子也有一定的形式,大管家在举行仪礼时要戴索夏(即平顶围穗蒙古帽)等等。
还有一种贵族平时戴用的夏木包多的饼形帽,管家或根布(乡官)等也常戴,这个时期萨迦上层官吏、贵族的服饰或仿效蒙古贵族,或直接为元王朝赠赐,穿用十分普遍。
西藏北部牧区与蒙古族交往较多,至今尚保有一定蒙古服饰习俗。
元朝藏族服饰的另一特点 是宗教信仰对服饰的影响增大。
随着佛教的中兴,严格的僧侣等级趋形成,使得宗教文化以多种形式与手段渗透于服装、鞋帽,而且以特定的图纹或符号来表达一种特定的意思。
这种现象还影响到民间装束,如出现仿袈裟色泽的藏袍和印有宗教符号及佛教法宝的装饰品等等。
到了明代,中央与西藏地方的联系进一步加强。
明王朝设乌斯藏行都指挥使司和朵甘行都指挥使司,管辖今西藏、甘肃、青海和四川西部的藏区,并常赏赐给藏区上层贵族以大量的锦帛、裀褥。
而从藏区进贡的物品中看,氆氇、毛缨、足力麻、铁力麻等纺织物品占了贡物的大部分。
说明当时藏区的纺织业也有了很大的发展。
而纺织业正是服饰发展的基础。
为明代藏族服饰业发展提供的另一个优良条件是中原与西藏官方民间的大量的茶马贸易,为西藏输入了大量的布帛、缎绸和纺织成品,这些贸易是以前任何时代都难以企及的。
此外,明代西藏的藏戏艺术有了很大的发展,与藏戏艺术密不可分的服饰艺术也自然迅速兴起。
藏戏服饰除了历史上贵族们的日常服饰外,还发展出了另一类高度夸张的服饰以及大量的面具。
并且这些服饰和面具都是严格按照戏剧角色的地位身份配置,并为其性格特征服务的。
这类服饰艳丽、夸张,重在表现力与强烈的装饰效果,成功地将西藏服饰经过艺术处理后搬上了戏剧舞台,为西藏服饰文化增添了新的血液。
同时又大大促进了西藏戏剧、舞蹈、美术等艺术的发展。
清朝是中国历史前所未有的统一的多民族国家。
这一时期,中国各民族文化大都得到了巨大的发展并日趋定型。
与今天的联系最为密切。
藏族的服饰文化亦不例外,所以我们将以清代藏族的服饰文化为主,对藏族服饰文化的结构、艺术特色、审美特征、制作工艺做进一步的探索,以利于加深藏族服饰文化的特色。
藏族服饰文化的结构 日渐完善的藏族服饰文化内涵丰富,层次多样,既有一定的结构特征,又有许多等级和地域性的差别,还有一些特定的服饰制度。
藏族服饰 藏族是青藏高原的土著居民与古羌人的一部分融合而成的,这几乎已是史学界的共识,而无论是古羌人中的发羌,还是卡若、曲贡等文化的创造者,他们都生活在地势高,气候寒冷,自然条件恶劣的世界屋脊上,以牧业、农业为主,这就决定了藏族先民们服装基本特征是厚重保温,宽大暖和的肥腰、长袖长裙。
为了适应逐水草而居的牧业生产的流动性,逐渐形成了大襟、束腰,在胸前留一个突出的空隙(酷似袋子),这样外出时可存放酥油、糌粑、茶叶、饭碗,甚至可以放幼儿,天热或劳作时,根据需要可袒露右臂或双臂,将袖系于腰间,调节体温,需要时再穿上,不必全部脱穿,非常便当,夜晚睡觉,解开腰带,脱下双袖,铺一半盖一半,成了一个暖和的大睡袋,可谓一物多用,当然,这些穿着方式和使用功能不可能一日俱备,也不必详考。
然而藏族的这种基调形成久远却是不难想像的。
有人曾研究过西汉前后的青铜器图像及古代壁画,发现古羌人与今天的藏族服饰极其相近,都是肥腰、长袖、大襟、右衽、长裙、束腰、露臂、以毛皮制衣等,惊人的相似,说明藏族服饰有着很强的稳定性,这正是生态环境与生活方式决定服装形制的最好说明。
贵族藏袍与民间藏抱区别 在等级差异方面,贵族藏袍与民间藏抱的结构并没有根本区别。
差异主要表现在质地和花纹上。
贵族服饰质地精细,花纹讲究。
一般有蟒缎袍,由黄、红、蓝、绿、白、紫等色作基调,上面有间希纹祥(龙、水、鱼、云等纹)。
此袍常是四品以上的官员朝见达赖喇嘛,或重大节日举行礼仪时穿用。
寸扎白玛加加袍(莲凤锦缎袍)是一种有莲花、凤凰纹祥的缎袍,它和寸扎花尔白玛(莲花缎蒙古袍),是四品以上官员过年过节的普通藏袍。
另外还有团花锦缎袍,曲巾袍等等,都是拉萨日喀则等城市高级贵族的珍贵藏袍。
史籍对十八世纪的噶伦颇罗鼐的服饰记载,为我们提供了当时上层贵族及地方政府办事官员服饰的珍贵材料。
从该书反映的情况来看,当时贵族的上装,平时穿五色锦缎质地的大领无衩小袖衣,以皮为里。
重大的节庆 藏族服饰 日,则穿蟒纹袍,披貂皮披肩,下穿大褂,腰束金丝缎腰带,上别小刀荷包等装饰品,足穿牛皮靴,头蓄发,左耳带珠坠等耳饰。
冬天戴狐皮帽,夏戴高六七寸、卷边宽二寸、边镶水獭皮的绵帽。
其下属官吏、办事人员除头发披垂肩后,戴平顶帽外,其余装束与颇罗鼐大致相同。
此外还手带骨板指,拿念珠,识字者腰间多插一个像刀鞘一样的铁简,内装竹签笔、藏式墨水瓶等文具。
节庆时,这些下属官吏把头发绾成一髻或两髻,戴无翅白纱帽(唐代进士帽),左耳戴金镶绿松石耳坠,右耳坠珊瑚,身穿獭皮镶边的大领窄袖短锦衣,袖口由五种颜色的锦缎相接,下穿黑曷毛百摺裙,腰束大红花缎带。
上述这些贵族服饰,除无翅白纱帽和装文具的铁筒外,其他服饰今天仍然普遍流行。
从《西藏志》的记载看,当时的平民男子服饰是着大领无衩藏袍。
质地有氆氇、绸缎等不拘颜色,都戴平顶帽,手上有骨板招,腰束皮带或毛曷毛带,手拿念珠,也戴小刀等饰物。
在着装方式上,贵族与平民有些差异,贵族男子衣袍长坠至脚背,而且紧身;而一般老百姓的长袍一般上提至膝,上身宽松,便于盛物与活动。
劳动时则将大袍两袖脱下,结于腰上。
贵族妇女的盛装服饰较为华丽 这一时期,贵族的妇女的盛装服饰较为华丽,成书于1733年的《颇罗鼐传》曾记载颇罗鼐之妻婚礼上的服饰是:贴身穿着光滑柔软的玄青色裙子,外面罩上帝青色的外袍,蓝色的波纹皱褶上缀着孔雀领花朵。
脚上穿着缕花织锦的筒靴,腰间系着宝石镶嵌、丝穗婆娑的腰带,手臂带金钏和海螺镯。
中指和无名指套宝石镶嵌戒指,颈上佩红色的琥珀项饰,胸前悬着层次分明的珊瑚、瑰玉、琥珀的短项圈和珠玉穿成璎珞的长项链。
头发是对半分开,梳在两旁,当中是珠璎顶髻,披散在身后的一股股小辫,缀满金银、珠玉、珊瑚、宝石。
此外,还带着三角形的巴珠头饰,顶髻上有一颗硕大的松耳石,真可谓满头的珠光宝气,灿烂夺目。
这类服饰在卫藏的贵妇节日盛装中是具有代表性的。
妇女的平时着装 此外,其时妇女的平时着装一般是:头戴帽顶有红绿色绒饰的尖顶小帽,下穿黑红色相间的十字花纹毛裙,着邦垫。
上衣是齐腰间的小袖短衣,质地有毛、缎、布等。
披方形缀绒披肩,手带银镶珊瑚戒指,左手戴银钏,右手戴宽二寸的砗磲圈,据说此圈是从小就必须带的,以使死后魂不迷路。
耳环多是金银镶绿松石质地,耳环上有钩。
以上连珍珠珊瑚串挂在发上,下接珍珠珊瑚串垂于两肩,与今天卫藏妇女头饰基本相似。
另外,无论贫富,都要戴两串念珠,富者戴大蜜蜡珠,胸前除挂银镶珠石胸饰外,必戴佛盒,富者还头戴巴珠,价值千金。
从上述服饰状况看,卫藏地区的阶层性服饰差别的表现已逐渐由等级性差异向贫富差别方向转化。
这种趋势到了十八世纪中叶又有了进一步的发展,《颇罗鼐传》记载十七世纪末、十八世纪初日喀则地区贵族和平民的服饰时说:当时,西藏百姓安居乐业,保持了古时的风尚……循规蹈矩,日喀则的官员,头戴迦尸迦织巾帽,耳坠美得像莲花池中的回影……平民们则打着顶髻,或者是散披发辫,衣服的下摆满是皱褶,而接下来作者又说如今却不是这样了,服饰上争奇斗艳,竞相仿效。
正如清水一旦遭到污染,马上就失去原有的光泽。
作者对这些所谓礼崩乐坏状况的忧虑正说明了当时各阶层间的服饰差异正在日趋缩小。
所以,上述颇罗鼐新妇的华丽服饰在今天藏区妇女服饰中屡见不鲜,俯首皆是。
特别如巴珠这样豪华的头饰也成为现代藏族妇女的常见服装之一。
这种风尚一直持续下来,而近现代日渐发展的服饰的商业化更加强了这种趋势。
西藏解放前,德国人海因德里希曾记载拉萨街上服饰商业的繁荣(拉萨城里)商品种类繁多,从针线到胶线都能买到……毡帽式祥很像欧洲人戴的宽沿礼帽。
……民族形式的鸭舌帽同他们的民族服装穿戴在一起倒挺自然和谐。
这种服饰商业化的状况无疑也是与服饰等级差异的日渐缩小互为因果的。
区域性差异 除阶层性、节常性和时令性差异外,近现代藏族服饰还存在着极大的区域性差异,而又特别表现在妇女服饰上。
同世界上许多民族一样,藏族女子的服饰较男子复杂得多,也许各民族人们都把对美的喜好,甚至家庭的富有与骄傲皆体现在妇女的服饰上。
使妇女的服饰成为民族服饰特色与差异的主要表征之一。
卫藏地区藏族妇女服饰除上文述及的日喀则、拉萨的服饰外,较主要的尚有工布地区类型和阿里地区类型等。
工布地区服装的最典型特征是男女皆穿谷休,即宽肩无袖袍。
男子的谷休从腰部束扎,下摆不过膝,女装谷休却不垂至脚面。
此外,女子头饰多椎髻。
阿里普兰地区盛行羔皮袍,制做精细、装饰典雅,羔皮袍的加面料以毛呢为主,领、袖、襟底镶水獭皮,外套绸缎,这在整个藏区都是较具特色的,然而普兰服装的最精美、最独特的却是妇女的孔雀服饰,它与阿里孔雀河的美名紧紧联系在一起,孔雀河源头似孔雀,它是美丽和吉祥的象征,为了使孔雀般的美丽和吉祥永生永世地存在于这块土地上,妇女们的装饰便模仿孔雀而流俗于今。
妇女戴的帽子叫町玛,是棕蓝色彩线氆氇制做的圆简帽,帽的底边截一段为留辫子处。
妇女的耳坠以珊瑚及珍珠连串而成,长约15厘米。
独特的帽子及耳坠象征孔雀的头冠,妇女背部系改巴,即背部围裙,改巴用毛色纯白光滑的山羊皮制作,正中部镶嵌带有圆形花纹的氆氇粗条线,显示出孔雀的背部,周边镶嵌带有圆形花纹的棕蓝彩色氆氇,是婀娜多姿的孔雀翅膀,底部开的三道叉口便是孔雀的尾羽。
有的改巴皮面夹有色彩绚丽的绸缎,更具有非凡的风姿,犹如开屏孔雀光临眼前,美丽多姿。
四川阿坝、甘南夏河和青海等地的藏族妇女头饰多为碎辫子,将头发梳辫成数十根细辫,下接黑丝线或咖啡色丝线,直坠至脚踝。
自头部起坠一宽寸许的硬布块,上缀真假琥珀、玛瑙或银碗形饰物。
自臂部起有一尺许的硬布块,垂及踝部,缀有碗形银质饰物或银元、铜元数行,多至数十枚。
未婚女子,梳两根辫子,辫子上缀有红布块,上排缀红珊瑚数行。
部分妇女在顶脑门处饰以较大的绿松耳石串。
腰带上挂一银钩或铁、铜钩,叫雪吉,原是挤奶时挂奶桶之用,后遂变为装饰品。
腰带两侧旁又有一个叫隆果的圆形或桃形银饰,下部有一长孔,缚一红绸绿带,颇为雅致。
藏北妇女的藏袍用许多条宽大的色带饰边,并排饰于后面。
一般是黑、红、绿、紫色等,数量大多为五至七条,也有的把皮面饰满,黄南藏族妇女多穿圆领长袍。
袍长垂至脚面,腰系绸或布料彩色腰带。
甘南卓尼、洮河沿岸妇女多戴石榴帽子(圆顶,后部有一个石榴形的头)和烟筒帽(顶部似烟筒,帽沿分两瓣,能遮风雨。
)着装似满族的旗袍,外穿一件马夹,腰带上复系一条自织的几何图纹青白花腰带。
而最突出的是用珊瑚结成帽子状戴在头上的珊瑚斑玛,颇具特色。
藏族服饰 甘肃舟曲地区因气候较暖,妇女常着薄而宽大的黑长袍,上穿一短上衣,腰束黑色或蓝色宽幅长腰带,长袍下摆挽在腰带里,裤子很宽,裤口束起,有些还扎裹腿布,大都头缠折叠成二寸宽的头帕,胸前及上腰部饰以串连的整块珊瑚,胸前戴一个很大的圆形银盘子,绘饰民族图案。
有些地区的服饰有明显的历史遗迹 有些地区的服饰有明显的历史遗迹,如四川阿坝州农区的嘉绒藏族,因长期与羌族毗邻生活,互相交往,今天的妇女服饰也保留了一些羌族服饰特色。
如普遍穿长衫,并以蓝黑色为主,下身系围腰,腰间扎丝织花带,冬天穿羊皮褂子或羊毛织成的无领短褂等。
约略而言,由于自然条件,生产方式、历史的不同,藏族服饰异常丰富多彩,差异颇多,不胜枚举,有些地区,县与县、乡与乡之间都有较大区别。
目前已发现的服饰类型已有200多种,居中国少数民族之首。
此外,藏族的服饰制度除了前述的等级差异外,还主要表现在妇女服饰在节庆、生活中的重大事件、仪礼时的服饰变化上。
节日服饰都较平时着装富丽、盛重。
这一点众所周知,而成人仪礼和结婚前后妇女的服饰有较大差别却是藏族服饰制度的一大特色。
青海农区藏族姑娘到十五、十七岁时,要把童年型的辫套改为成年型辫套。
并要选择吉日进行,称戴天头(即姑娘成人礼),要请僧侣先举行宗教仪式,再由成年妇女为姑娘更新装,拜佛、祖先和父母,这时女眷们唱《跪拜天·祖歌》。
海西藏族姑娘在十五岁要佩挂马尔顿(发套)它用布或绸缎制成,上面饰以许多银盾、珊瑚。
果洛藏族新婚女子要穿大袖大褂和华丽的背心,大褂袖口镶有一圈彩虹式贴边。
同样,天祝藏族未婚女子的发套比已婚妇女发套短得多,而阿坝州藏族女子十六岁后才开始蓄发结辫。
甘肃卓尼未婚少女把三根辫梳编起来,已婚妇女则中间编着,两边不编,但从腰以下又都编串起来。
有些成年服饰还保留有古风,如阿坝州松藩农区藏族妇女成婚后,头上要盘镶有琥珀的小管粗布袋,这类头饰据说是西藏阿里地区古代妇女才有的头饰,在今天整个藏区已少见。
另外在丧葬方面,也有一些特殊的制度。
如四川阿坝州的丧偶之妻,要将身上所有的饰物取下以守孝,要把饰物藏于箱内一至二年。
并且这段时间,忌穿鲜艳华丽的衣裳,以表示对死者的怀念。
不同的自然环境、民风民俗、生产、生活方式决定了与此协调的各类区域服饰、季节服饰、民俗服饰;历史、政治、宗教、经济的发展与变革决定了西藏服饰文化的纵向发展和各类等级服饰、职业服饰的千差万别。
所以藏族服饰文化内涵丰富、结构复杂、层次多样、特点鲜明。
编辑本段藏族服饰的种类 藏族男性服饰分勒规(劳动服饰)、赘规(礼服)、扎规(武士服)三种。
1.勒规 随着一年四季气候的变化,勒规也随之变化,春夏季上身普遍穿棉布或白茧绸镶锦缎齐腰短衬衫,左襟大,右襟小,再穿棉、毛料缝制的圆领宽袖长袍,藏语叫楚巴,一般用加差朶拉(七彩大花带子,用红、绿、青、紫等七色条纹装饰毛料长带,长约2米,宽约20厘米)将楚巴围系在腰间,两袖交叉经前腹围系在腰后,长跑下垂的部分边沿齐于膝盖,腰部形成一个囊带,用来装随身携带的物品。
裤子腰围、开挡和裤脚都很宽广,脚穿短统藏鞋,头戴毡礼帽。
秋冬季衣裤均为牛羊皮革制品,或用人造裁绒逢制的,楚巴亦为毛料或羊皮,头戴有护耳的皮帽,脚穿长统皮鞋或皮底绒帮的自制藏鞋。
2.赘规 赘规为节庆盛装和礼仪服饰,选料昂贵,做工精致,是藏族服饰的精品。
男性赘规上衣内外衫。
内衫,藏语称囊规或对搪,多选用丝绸和萤绸布料,颜色普遍为白色、紫色、浅黄色,对襟高领,襟边和领口均用金边或银边镶嵌,也有选各种颜色纹花的绸缎作布料的,内衫均为齐腕长袖;外衫,藏语称交规或崩冬,选印有圆寿、妙莲及其他花卉图案的锦缎为料,样式与内衫相同,只是无袖。
楚巴领子、袖口、下摆或以水獭皮,或以豹皮,或以虎皮作装饰镶边,镶边宽度尺许,最窄也有五寸,有的还要在镶边上用白皮毛拼成“ (藏语称庸仲仁姆,象征坚固不摧、永恒常在)的图案,沿镶边内用窄于镶边的传统花色锦缎压边,再用金银扁线镶饰,有的镶三层边,最底层为水獭皮、水獭皮上面是貂皮,最上面是虎皮,几乎楚巴的整个下摆都是被镶边覆盖。
裤子君为白萤绸缝制,脚穿皮底绒帮的藏式长统鞋子。
男性的首饰主要有嘎乌,斜插腰刀,楚巴后摆做好漂亮的波状尾褶,佩挂嵌龙银刀,足蹬藏靴时,一幅康巴男儿的英俊形象和剽悍气质便会令人为之倾倒。
美食做法写话
都说“民以食为天”,吃是人生中的头等大事。
就像在介绍地方历史的书籍中,一定少不了介绍该地的饮食文化。
因为饮食文化是一个地区文化的重要组成部分及参照物。
我们小组成员分别来自扬州和盐城两个不同的地区,对彼此的文化都有着极大的兴趣。
然而“地区文化”实在是一个很宽泛的词,涵盖面太广,所以我们决定从一个侧面——饮食文化来反映地区文化的丰富多彩。
地方性饮食文化是人类长期适应环境的具体创造,积淀了数千年古老文化思想,表达民间社会的乡情语言,反映着一定历史条件下区域社会、经济、文化等的综合影响,它包括饮食风味、方式、礼仪及形成和发展等,也从一个侧面反映着地理环境与人类活动的相互作用。
谈到吃,扬州的吃早已为世人所嘉誉,俗语有云“吃在扬州,穿在苏州,玩在杭州”,可见扬州人对吃的考究,早已闻名海内。
扬州饮食文化蕴含着丰富的地域、民俗和社会环境诸多因素,也给扬州这座城市带来了无限荣耀和自豪,是一块闪亮的金字招牌。
在历史的进程中,扬州的饮食文化不断地得到丰富和充实,后来文人的介入是清代中叶扬州菜走上巅峰的催化剂。
文学介入扬州美食,远在汉赋、唐诗、宋词时便已结缘,但以清代为甚。
现在我们能欣赏到的清人咏食史、咏菜点、咏宴席、咏食俗的诗篇有200篇以上,使淮扬菜格调更加高雅,大大提升了文化品位。
扬州的先民早在约4000年前,就已经挣脱了茹毛饮血的蒙昧状态。
公元前468年,吴王夫差灭古邗国、凿邗沟、筑邗城,不仅对扬州城建,也对扬州烹饪具有划时代的意义。
扬州饮食又分为扬州菜和扬州小吃两部分。
扬州菜系的主要特点是:选料严格、刀工精细、主料突出、注意本味、讲究火工、擅长炖焖、汤清味醇、浓而不腻、清淡鲜嫩、造型别致、咸中微甜、南北皆宜。
扬州厨师且精于瓜果食品雕刻。
扬州菜中又以扬州三头为代表:红楼宴、三头宴、全藕宴。
这是扬州菜的三颗明珠。
红楼宴是《红楼梦》书中所写菜肴的创新。
作者曹雪芹曾在扬州久留过,他的祖父曹寅到扬州接驾康熙皇帝时也曾设宴招待六司百宫。
中国红学会会长冯其庸先生吃过扬州菜的经典作品红楼宴之后,写道:“天下珍馐属扬州,三套鸭烩鲢鱼头。
红楼昨夜开新宴,馋煞九州饕餮侯。
”并且赞叹道:“红楼菜实在是扬州菜的体系”。
台湾著名美食家张起均也曾预言过,“一千四百年的繁华,终使扬州成为南方生活享受的中心;它的菜成为南方菜的代表。
” 三头宴是将扬州的三道传统名菜:拆烩鲢鱼头、清炖狮子头、扒烧整猪头发展而成的宴席。
鲢鱼头口味香醇,狮子头肥嫩不腻,整猪头香溢四座,均具有浓郁的乡土风味。
历代以来被称为水乡泽国,又被誉为荷藕之乡的宝应,根据历代祖先遗传的制作方法,又创新出50余种藕菜肴,形成独特的全藕席,宝应宾馆推出的该菜肴,深受中外来宾的欢迎和赞誉。
扬州著名的大菜有八宝葫芦、扒烧猪头、扬州狮子头、大煮干丝、三套鸭等一系列菜品,不可不尝。
八宝葫芦,此菜因形似葫芦而得名。
以整鸭脱骨法去鸭骨,在鸭腹内酿入糯米、鲜豌豆、熟火腿、莲籽、百合等八种馅料,精工制成葫芦形,蒸熟后装盘。
扒烧整猪头是将新鲜的猪头去除骨头、毛,从中间切开后洗净,放入锅中加入酱油、盐、冰糖等调品料煮烂即可食用。
此菜成品要保持“酥烂脱骨而不失其形”,色泽红亮,肥嫩香甜,软糯醇口,油而不腻,香气浓郁,甜中带咸,风味不凡。
扬州狮子头又有两种。
第一种是红烧狮子头,色泽红亮、香味诱人、肥而不腻、入口即化、老少咸宜。
另外一种是清炖蟹粉狮子头,肉质肥嫩,蟹粉鲜香,卤汁醇厚。
“大煮干丝”又称“鸡汁煮干丝”,是一道既清爽,又有营养的佳肴,其风味之美,历来被推为席上美馔,是淮阳菜系中的看家菜。
原料主要为淮扬方干,刀工要求极为精细,多种佐料的鲜香味经过烹调,复合到豆腐干丝里,异常珍美,百食不厌。
清代乾隆皇帝六下江南,扬州地方官员曾呈上“九丝汤”以“宠媚乾隆”。
三套鸭简单说就是家鸭里面套野鸭,野鸭里面再套鸽子。
家鸭肉肥味鲜,野鸭肉紧味香,鸽子肉松而嫩。
汤汁清鲜,带有腊香,多味复合,相得益彰,堪为一道冬令佳肴。
俗话说“宁吃飞禽一两,不吃走兽半斤”。
三禽同食,鲜中加鲜,美上加美,其味殊绝。
营养价值之高,是可想而知的。
再来看看扬州的小吃。
十大名点是:三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子。
十佳风味小吃是:笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。
十佳特色小吃是:四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾子饺面、笋肉馄饨。
不得不提的还有扬州的两个著名茶社——富春茶社和冶春茶社。
富春茶社的传统名点三丁包被评为名特食品,荣获商业部优质产品金鼎奖。
千层油糕、翡翠烧卖被誉为 “扬州双绝”。
冶春茶社所售的香茗“魁龙珠”,是用扬州本地的珠兰、浙江的龙井、安徽的魁针配制而成,同时以淮扬细点、小吃为主,如汤包、葱油火烧、蒸饺、大煮干丝等品种。
谈到盐城,也有不少美食闻名遐迩,令人垂涎三尺。
一日三餐,做饭炒菜,这种习以为常的民间食俗,看起来极为容易,谁都会做,但要饭菜色香味俱全,就得讲究一点烹饪技艺了。
盐城的吃文化也有着丰厚的底蕴,菜谱主要传承维扬菜系,以汤菜为主,味偏咸。
烹饪技艺多种多样,而家家司以为俗,户户常用为风的主要有以下几种烹饪风俗。
炒,是本地民间家庭常用的炒菜习俗。
是用一种热油、旺火,将原料投入锅内,迅速翻炒成熟的方法。
这种烹饪较为简便,尤其适合家庭烹饪丝、片、条、丁等小型菜料,所以为一般家庭所常用。
煎,是用少量油煎熟主料的一种常用烹调方法,许多家庭喜欢用此法制作荤食品。
烧,是一般家庭较为讲究的烹饪习俗。
适用于动植物干货等原料,常用制作红烧肉、红烧鱼等,色好味香。
炸,是一种用热油锅炸熟原料的方法,也是当地家庭较为讲究的烹饪习俗之一。
一般炸熟后再加椒盐、酱汁、辣椒等调味品,如炸鸡腿等。
溜,是一种先经过油断生或蒸煮断生,而后用调味浇汁溜制的方法,如糖醋鱼、海鲜锅巴等,少数家庭会制作此法。
爆,也是民间家庭常用的烹饪习俗, 因火急油烈而得名,适用于脆嫩无骨的原料,加油爆大虾、宫爆鸡丁、葱爆肉丝等。
炖,是当地家庭经常做汤料的烹调习俗。
适用于不易熟烂的原料,需要长时间文火煨炖的,如清炖甲鱼,煨老母鸡汤、砂锅老鸭煲等。
拌,主要用于能直接入口的生熟原料菜肴,是当地家庭烹调冷菜的常用习俗。
如凉拌黄瓜、凉拌芹菜等。
藕粉圆是盐阜地区具有地方特色的食品,已有200多年的历史。
藕粉圆既可作为时令小吃,亦可作为筵席佳肴,其特点是外层均匀圆滑,富有弹性,色泽透明而呈深咖啡色,馅心甜润爽口,汤汁带有浓郁的桂花味,品尝时清香可口。
阜宁大糕又名玉带糕,产于江苏阜宁。
选用优质糯米、纯净白糖、精制油脂及高级蜜饯,按其比例加工而成。
其条形完整,棱角清晰,厚薄均匀,大小一致。
阜宁大糕具有色白、片薄、滋润细软、卷得起、放得开、烧得着等特点。
唯不宜久藏,口味香甜、营养丰富、老幼皆宜。



