
多点上的生鲜都新鲜不呢
还 不 错 , 多 点 是 个 不 错 的 网 上 超 市 , 商 品 质 量 有 保 障
而 且 与 多 点 的 合 作 商 超 都 是 用 户 生 活 周 边 熟 悉 的 大 型 品 牌 商 超 , 如 北 京 、 杭 州 、 天 津 地 区 为 物 美 , 上 海 为 世 纪 联 华 , 都 是 知 名 的 超 市 。
如 果 不 新 鲜 你 可 以 当 场 拒 收 货 的 。
什么是生鲜
生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程,只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品,以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。
目前生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。
保鲜方法1、温度与湿度管理——防止蔬菜的散热作用及抑制呼吸量最有效的方法。
2、冰冷水处理——利用冰冷水及碎冰覆盖于生鲜产品上面的方法。
如:冰鲜水产、葱蒜保鲜等。
3、冰盐水处理——提供一个盐浓度3.5%、加上碎冰、使水温降至0°C环境下的处理。
此方法可保持生鲜商品养分不易流失、保持新鲜。
如:水产。
4、强风预冷设备——利用强风预冷,使其呼吸未达到高度时就迅速下降,因而保持叶面翠绿,常用于刚采摘的叶菜。
5、冷藏苏生——将鲜度开始减退的生鲜商品再次提高鲜度的方法,其苏生库房的环境在3~5°C低温及90~95%湿度条件下,方可执行。
6、保鲜膜包装——抑制水分的蒸发,防止失水、皱缩,以达到保鲜目的。
抑制呼吸作用,防止呼吸热的无谓消耗,以达到保鲜目的。
7、冷藏库冷藏——将生鲜商品保持在0~5°C的低温条件下保鲜。
8、冷冻库冷冻——将生鲜商品保持在-18~-40°C冻温条件下冷冻。
9、清洁、卫生条件——作业场地、设备、处理切割刀具清洁,作业员工个人卫生好、服装干净。
10、冷藏、冷冻的运输设备——防止长时间的运送而产生的鲜度减退问题,是极重要的鲜度管理。
运送过程中,温度过高、风吹、无冷藏、冷库、退温等均需防止。
急急急帮我给超市起个名字,是生鲜专业超市,起个新鲜一点的名字
佰特(better)
如何经营好自己的生鲜超市
1、 多样化的商品和稳定且优质的货源稳定且优质的货源是你对客户最大的承诺,在现在物质发达的现代来说价格已经不再是唯一的关注点了,往往产品不仅多样而且优质实惠反而更容易获得顾客的认可。
例如、你的生鲜产品一直只是以价格低为卖点,产品单一且没有质量管控,那么等你生鲜货源波动时,价格一旦变动,估计你的顾客就非常容易流失,但如果你一直以多样的商品,且优质并实惠,那么你会给你顾客留下特别好的口碑,你的店铺也会口碑相传,知名度也会不断上升。
2、 卫生、食品安全的严格把控对顾客负责就是对自己负责,作为食品行业,卫生是食品的最重要且最基本的要求,卫生不仅能增加顾客对你超市印象分,也可以让顾客感受到你对食品安全的重视,侧面也体现出你对食品的认真地态度,当然就会放心的在你这里消费。
3、 创新的经营模式“在互联网经济不断发达的今天,传统行业无一不受到其冲击,但是如果你能不断顺应时代潮流,你就能在这大流中找到立足之地”这是某位经济学家所说。
当然就算是身边的生鲜超市,如果能不断创新,也会有其国人之处。
例如:与外卖平台的合作,通过线上消费,扩大周围用户群,在线上销售之余也能提高店铺知名度。
建立客户反馈群,能够在群中方面接受顾客反馈,也可以在适当的事件策划一些店铺活动,并且将活动信息推广在客户群里,这样老顾客就能更方标的了解活动信息。
自主配送,覆盖顾客与你的最后一段距离,当你能够送货上门的时候,将会大大的提高顾客的购买欲望。
生鲜超市的需求依旧在不断上升,但是保持初心却是难能可贵,只要大家坚持自己的标准,不断的为顾客着想,那么你也会有属于你的匠心精神。
坐高铁可以带生鲜吗
比方说新鲜的羊肉 牛肉?
于较小的可以随身携带的小物品,例如手机、钱包、贵重饰品等,我们很习惯性的放在外衣口袋里,这样在上车以及人多拥挤的时候,就容易被不法分子有机可乘,所以我们要把他们放在贴身的位置,并提高警惕,如果有人触碰的时候要关注。
对于那些大的行李,通常我们是会放在我们座位的正上方,正确的摆放位置是我们的斜对面前方,这样行李就可以始终保持在我们的视野里。
坐高铁可以带生鲜吗
比方说新鲜的羊肉 牛肉
可以带的,不过车里温度高,带的话容易坏的。
如果是冻好的还差不多,用泡沫箱封好再带。
大家觉得永辉生活的生鲜新鲜吗
我个人觉得永辉生活的生鲜还可以。
怎么说呢刚开出来的这家店它肯定是非常新鲜的,一样东西日子久了没有人买了那慢慢的就不会新鲜了。
我们也不可以说绝对的新鲜也不可以否定它是不新鲜的。



