上等大红袍的汤色
上等大红袍冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。
评判大红袍优劣的几个方法： 1、香气。
辨别大红袍茶叶 香气是否纯正、高低和长短。
香气以高而持久者为好，其次为香高而不持久者，香低而短者品质较差，凡有烟、焦、酸、馊、霉、闷及异味的品质最差。
2、汤色。
是大红袍茶叶内含物被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽，俗称“水色”。
评大红袍汤色主要看茶汤的深浅、亮暗、清浊等。
不同品种有不同的汤色要求，毛茶评审以嫩绿色为上品。
审评大红袍汤色必须在审评滋味前进行，如果先尝滋味，茶汤减少，各碗容里不一，碗中汤色就深浅不一。
3、滋味。
大红袍茶叶是饮料，滋味的好坏是决定大红袍品质的关键因素。
审评滋味必须掌握茶汤温度，过热过冷都会影响滋味评审的准确性。
太热难以辨别滋味;太冷滋味开始变化，回味转苦或淡，鲜味转弱。
尝滋味的最佳汤温为100度左右。
汤味有浓和淡、强和弱、醇和涩、甘和苦、爽和滞之分，还有焦、烟、馊、酸及其他异味等。
大红袍茶叶不同，滋味要求是有区别的。
大红袍茶叶的滋味是以醇和爽口回味转甘为好。
4、叶底。
审评大红袍叶底的方法，是将浸泡后的大红袍茶叶全部倒在叶底盘中或杯盖上，用手指铺平拨匀，观察叶底的嫩度、色泽、匀度。
叶底嫩度以嫩叶、茶叶大小开面含量多少来衡量。
用手指压叶底有柔软感，呈平伏状的表示嫩度好。
叶表面光滑有亮光的嫩度较好，粗糙有皱纹的嫩度较差。
看叶底色泽，主要看色泽的调匀度和亮度。
大红袍叶底以嫩绿、黄绿、明亮者为好，深绿色较差，暗绿、青绿为次，最忌红梗红叶、病虫斑、焦叶等。
总的来说，审评大红袍要从叶底的老与嫩、厚与薄、软与硬、暗与亮等方面去评比，凡嫩、厚、软、亮的叶底表明毛茶品质好，凡老、薄、硬、暗的叶底都属品质低劣者。
武夷山大红袍的汤色,气味,功效
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。
中国特种名茶。
其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。
品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。
除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。
品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。
注重活 、甘、清、香。
大红袍是用无性繁育的，福建省许多无性系茶树品种一样，亲本的优点能遗传而不变异，武夷山茶区所种植的大红袍，其苗木都是直接或间接从市茶叶研究所引种的，未听说有变异或其他反常现象，而且发展纯种大红袍的时间并不长，又不是用种子播种繁育，根本不存在变异和代数之分位于武夷山景区九龙窠内，共有6个品系（皆由种子发芽长成）6株茶树，不是同一个品种，叶型、发芽期等都不一样。
中国茶界权威著作《中国名茶志》，岩茶泰斗姚月明主编的福建卷记载，北斗及九龙窠的于60年代末均曾于衰老茶树上剪穗扦插，成活三株，北斗峰的称北斗一号，九龙窠的称北斗二号，十余年试制结果，均证明制优率极高，香气滋味极受赞赏，现已较大量繁殖栽种于武夷不同山岩。
[纯种大红袍：指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育（无性繁殖）栽培后，单独采制加工而成的大红袍。
此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍，因为无性繁殖不存在代数。
商品大红袍：指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍（有4—5个品系的茶叶）。
每个品系也都是用无性繁殖培育移栽的，此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍。
有谁知道大红袍和金骏眉在口感和汤色上有什么区别
两款是不同的茶类大红袍是乌龙茶，半发酵茶，是武夷岩茶中的一种，汤色有浅黄、红褐色、酒红色，依照焙火程度从低到高，颜色也越来越深。
好的大红袍，茶汤清澈，水柔顺，口齿留香，鲜爽，有层次感。
金骏眉是红茶，全发酵茶，汤色为深红色、红褐色，略带有金圈。
汤水柔顺、有桂圆香、蜜香、等。
谁有赞美大红袍（一种茶）的诗（整篇），高分，急
九畹气，三千皓月轮，性洁不可污，涤尘烦。
大红茶之王者也。
生于峭崖悬壁之间。
自然纯粹，品高自显，向谓“岩茶之首”。
三百六十余年间，其臻山川精英秀所所钟，蕴岩骨花香至味为涵，空谷佳人，芬芳自赏。
依武夷丹山碧水之貌，显天地神妙造化之功，展茗林别一格之容。
其传奇也深远，韵味也深厚，寄喻也深长。
比之同侪，斯茶量少而难求，尤其弥足珍贵；味纯而近禅，更加见性知灵。
去之岁远，为贡品，深居帝王之家，而聊聊众生殊不可得。
今茶业兴旺，始有万众品饮之盛况。
未逢盛世，岂有妙品入凡世之举
信耶。
品茶即悟道，近此茶者更近禅性。
以[有形]之茶入[无我]之境，清静一体，修已结缘。
此中真趣，非吾同好，实不足为人道也。
博一笑耳。
大红袍 凤凰单枞 区别
是武夷中的最优，属于福建的乌龙茶。
是广东乌龙，产于广东潮汕凤凰山。
在口感上，有着的共同特点，那就是入口火味比较足，茶香有所谓的“岩韵”，口味稍重，回甘特别好。
以火香、茶香和回甘为主。
而以花香味为主，泡得好时沁人心脾，但回甘不如岩茶，出茶慢了会导致茶汤发苦。
两种茶都更适合工夫泡。
由于正宗的只产于某些固定的茶树，产量很有限，每斤上千。
一般市场上所谓的大红袍都是拼配茶，保持了部分大红袍的口感，价格相比正品较低。
而在广东潮汕地区较常见，香味种类也很多，传统的以蜜兰香单枞为主。
建议在买之前尝一下，看看喝完之后的茶叶完整程度。
大红袍的出来的汤色是黄色的吗
这个是的啊就是这样金黄色的汤不过我喝不习惯的说
