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形容生日蛋糕外形的句子

时间:2016-04-03 18:10

关于生日蛋糕的描写

全巧克力的蛋糕它不是最眩、最醒目的,但是总有忠实拥趸对它青睐有加。

香浓诱人的巧克力口味;柔软的口感、甜蜜的味道,完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔.表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。

全奶油的蛋糕油香浓郁、口感深香有回味,吃在口中香软诱人,自有一种独特风味,令人一品难忘。

粉红色的蛋糕来自大自然的鲜明而清新的粉红色,涂抹在可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。

不是童话,却胜似童话。

讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥.

描写蛋糕的句子有哪些

鲜奶生日蛋糕按外形分类初心百利甜之恋奶油水果艾迪黛芙

形容蛋糕的词语

甜可口、诱人美味、食欲大开、扑鼻、色全、松软可口、入口即化。

  蛋一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。

以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。

经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

  蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。

蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

什么口味的生日蛋糕热量不那么高

水果蛋糕的热量低材料低筋面粉75g,鸡蛋5个,玉米淀粉10g,色拉油40g,鲜牛奶40g,细砂糖60g(蛋白用),细砂糖20g(蛋黄用),柠檬汁数滴做法1.蛋黄蛋白分离,分别放入洁净干燥的大盆中2.蛋白加几滴柠檬汁(或白醋)用电动打蛋器低速打至鱼眼泡状,加入1\\\/3细砂糖(20g)3.打蛋器转中速继续打至蛋白开始转浓稠,有粗泡时加第二个1\\\/3细砂糖4.打蛋器调至最高档,打发至蛋白比较浓稠,出现纹路时加最后1\\\/3细砂糖5.继续打发至蛋白干性发泡,此时从盆底抽出打蛋头,蛋白会有很坚挺的1cm6.左右短尖。

打发好的蛋白放冰箱冷藏备用7.此时烤箱155度预热。

5个蛋黄加入20g细砂糖用手动打蛋抽搅散8.加入40g色拉油,搅拌均匀9.加入40g牛奶,搅拌均匀10.低筋面粉和玉米淀粉混合,筛入蛋黄糊中11.用橡皮刮刀切拌均匀(注意手势,不能打圈拌,以免面粉起筋)12.打发好的蛋白糊,取1\\\/3到步骤10的蛋黄糊中,切拌均匀(同样注意不能打圈拌)13.拌匀后再取1\\\/3蛋白糊到蛋黄糊中切拌均匀,切拌好后反倒入剩下的蛋白糊中,切拌均匀。

至此蛋糕糊做好了14.把拌好的蛋糕糊倒入8寸圆模中,把模具在桌上磕几下,震去蛋糕糊中的大泡。

入预热好的烤箱,倒数第二层,155度烤60分钟左右。

烤好的蛋糕手轻拍应该无沙沙声,而是比较结实的嘭嘭声。

用手指按蛋糕表面会回弹。

烤好的蛋糕出炉立即倒扣在烤网上,待完全凉透脱模15.淡奶油加30g细砂糖盆中垫冰水打发至有明显纹路。

脱模的戚风蛋糕体,用刀片成三片,取一片,抹上打发好的鲜奶油,撒上猕猴桃粒16.再盖上第二片蛋糕片,抹上鲜奶油,撒草莓粒17.盖上最后一片蛋糕片,在整个蛋糕表面和侧面都抹上鲜奶油,抹平后,用刮片刮出纹路,蛋糕表面裱花,装饰水果即可

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