玉米面窝窝头如何做才能蒸出来不发硬
因为窝窝头都是不发面的,是逝世面做的粮食,所以做出来又干又硬假如你会蒸发糕 的话可以加进去一路蒸。
玉米面窝窝头怎么做才能蒸出来不发硬
先把用热水烫一下（开水和面），做出的会又松又软。
蒸好了别忘了喊我一起去吃呀
做玉米窝窝头前需要准备什么材料
水放多少
面皮原料：玉米粉500克，白面粉50克。
馅子原料：羊肉若干，洋葱少许，剁成饺馅状，加入清油、姜粉、花椒粉、盐拌匀。
制作方法： 1.将玉米面、白面粉用热水和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，在窝窝内加入拌好的馅子，撮窝窝的上边缘，逐渐团成圆团，上笼蒸熟即成。
2.如果觉得干吃很噎人，可以做一道窝窝头汤。
方法如下； A.西红柿炝锅后加入清水烧开； B.放入虾皮和紫菜及少量绿菜叶； C.调入盐、鸡精即可出锅。
