参地的功效
呵呵，应该是生地 生地 味归经： 生地黄味甘,性寒。
归心、肺经。
功能主治： 具有清热凉血功效用于温热病热入营血，壮热神昏，口干舌绛。
如清营汤。
治温病后期，余热未尽，阴液已伤，夜热早凉，舌红脉数者，如青蒿鳖甲汤。
可用于治温热病热入营血，血热毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑。
如四生丸； 养阴生津功效 用于津伤口渴，内热消渴。
治温病伤阴，肠燥便秘，如增液汤。
药用时煎服，10～30g，鲜品用量加倍，或以鲜品捣汁入药。
鲜生地味甘苦性大寒，作用与干地黄相似，滋阴之力稍逊，但清热生津，凉血止血之力较强。
本品性寒而滞，脾虚湿滞腹满便溏者，不宜使用。
地黄为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根茎，将其晒干人药称为生地。
生地性凉，味甘，入心、肝、肾经，既能凉血，又能滋阴，具清热滋阴、凉血止血、生津止渴的功效。
现代药理研究表明，地黄具有抗辐射、保肝、降低血糖、强心、止血、利尿、抗真菌的作用，临床应用也得到进一步的扩充，现简述如下。
高血压病：生地30克，水煎服，每日1剂，连用1月有显效。
病毒性心肌炎：生地30克，麦冬15克，莲子心10克，蒲公英30克，黄精10克，白芍10克，水煎服，可起辅助治疗作用。
风湿性、类风湿性关节炎：将生地90克切碎，加水600-800毫升，煮沸约1小时，滤出300毫升为1日量，1次或分2次服完；儿童酌情减量。
一般疗程12~50天，疗效良好。
湿疹、尊麻疹、神经性皮炎：生地90克切碎，加水1000毫升煎煮1小时，过滤得300毫升药液为1日量，1-2次服完。
此法对湿疹疗效尤著。
上消化道出血：以生地30份，大黄15份，黄连9份，黄芪15份，生甘草6份，研末，混合备用。
用时取药粉30克，加水200毫升，煮沸2分钟过滤，去渣凉服，每天2次，重 症者每日4次服用。
5天为1个疗程，一般1个疗程便能止血。
红斑肢痛症：生地120克，黄芩60克；苦参30克，水煎服，效果良好。
滑精：生地250克，与150克饴糖拌匀，放入乌鸡的腹内，用线缝好，放人碗内置于蒸笼中，蒸熟透，吃鸡肉及生地，有补益精髓作用。
疮疖：生地30克，新鲜瘦猪肉30克，加水适量同煮或蒸，待猪肉烂后，将药、肉及汤顿服，亦可分几次服完，每天1剂。
对反复发作难愈的疮疖，疗效亦满意。
腮腺炎：用生地15-30克，蚕豆7~14个(鲜干均可、去皮使用)，食盐1-2克，共入臼内捣烂后，摊散在塑料膜或树叶上，贴于患处，外用纱布绷带包扎，6~12小时换药1次。
特重症者配合服仙方活命饮，一般2~3天即可痊愈。
健脑宁药效
安神补脑食物：1小米小米，也被称为玉米，味甘咸，凉。
味苦，性寒的陈玉米。
李时珍在“本草纲目”中说小米“煮粥食益丹田，补虚损，开肠胃”。
它的功能是“健脾，和胃，睡觉。
” 据现代医学认为：嗜睡饭后程度往往与食物中的蛋白质色氨酸含量有关。
色氨酸能促使脑细胞分泌的一个沉睡的血清素--5-羟色胺作，可以暂时抑制大脑活动的想法，感觉人会产生睡意。
脑细胞分泌更多的这种物质的，更多的人觉得很难。
小米谷物色氨酸含量出来在一切之上，色氨酸高达每百克食物份量的202毫克的量，其他谷物所不能比拟的。
此外，小米含有丰富的消化淀粉，食后能使人有温饱感，可以促进人体胰岛素的分泌，进一步提高色氨酸在大脑中的数量。
2牛奶牛奶，也被称为牛奶味甘，性平。
牛奶是一种治疗失眠的理想食品。
牛奶中含有色氨酸的生化物质产生嗜睡的感觉，睡觉的人能起到的效果，再加上生产的牛奶生存的营养感，反而增加脱脂牛奶的催眠作用和脱脂牛奶不具有同样的作用。
现代医学研究证实，在白天，当人们行使钙神经末梢释放肌肉的刺激，并流入血液中携带的睡眠中心，睡眠中心，当人们储存的钙一定数量就会感到困倦挑逗打搅。
这意味着它们必须有足够的血乳酸，钙以驱动血流到睡眠中心，在含有乳酸和钙，特别是老年人的脱脂乳，身体难以同时得到两者的活性成分，并且因此，服用脱脂牛奶同时服用钙，可增强其疗效。
实验还证明：睡在普通药的作用正在逐渐减弱，而牛奶的催眠作用逐步加强，尤其是在午夜睡眠更甜更香，更理想的老年失眠症的治疗。
3百合百合有润肺止咳，清心心脏和安神的作用的神经。
临床用于发热，虚烦惊悸，神志恍惚，脚气浮肿后治疗肺结核咳嗽，咳唾痰血，突出的耐热。
“日华子本草”谓其“安心，定胆，Masushi ......”经临床观察，神经官能症百合，更年期引起的心脏心悸，失眠，多梦症有良好的作用。
4灵芝，甜，苦，不温不火。
有益气，养心安神，止咳平喘的作用。
气虚或气血不足的心脏，失眠，心悸，健忘等症。
灵芝是甜的，温和的东西，能益心气，宁心神，增智慧，因此，所有的证据上面的规则，可广泛用于体弱虚劳。
号称“本草纲目”，“治愈消费。
” “中国药植图鉴”，他说灵芝“治神经衰弱，失眠，消化不良等慢性疾病。
” “药食会”的介绍：神经衰弱灵芝610克水煎服，或糖浆灵芝制成的日常工作，每次服用20毫升现代研究资料证实：灵芝能增强中枢神经系统的功能，改善冠状动脉的血液循环，增加心肌营养血流量，降低心肌耗氧量和糖的消耗，身体，增强心肌耐缺氧能力;灵芝能降血脂，调节血压，肝，祛痰止咳。
灵芝具有良好的治疗价值。
由于灵芝定志很好的镇静作用，因此长期失眠，面色萎黄引起神经衰弱，心悸心脏，烦躁，精神疲惫，憔悴的面容显著的临床疗效。
5猪心脏猪心脏，味甘，咸，性平。
有安神定惊，滋补心脏血液的作用。
猪心脏作为一种营养和药用菜肴，已有悠久的历史。
被称为民间“心脏补心脏”之称，这是有道理的。
猪心脏，这是猪肉中的蛋白质含量的2倍，而只有十分之一的猪肉的脂肪含量。
此外，还含有较多的钙，磷，铁，维生素，烟酸等成分。
它可以用来增强心肌营养，增强心肌收缩力。
可治心慌，心悸怔忡，自汗，失眠。
6精液精液，味甘，性平。
有养肝，宁心脏，神经，出汗的效果。
治虚烦失眠，心悸心慌，口渴，虚汗水。
药理研究证实，酸枣仁煎剂腹腔注射或口服给大鼠表现出镇静和嗜睡，兴奋的状态，无论白天还是黑夜，正常或咖啡造成的精液具有镇静，催眠作用。
临床应用证明，用生，既有催眠作用炒。
7茯苓茯苓，味甘，淡，性平。
有利水渗湿，健脾，安神的作用的神经。
“本草衍义”中说：“权力茯苓，茯神，行水多的非阙也有利于心”。
“本草纲目”中也说：“人的心脏疾病后的规则必须使用茯神，故张洁古风眩心虚，非茯神不能被删除，然后于心脏疾病也茯苓坏理念。
” 8莴苣汁莴苣汁，味道生菜，苦，甘，凉。
“本草拾遗”称“利五脏，经络，开胸膈。
”据有关资料介绍乳白色浆液，莴笋茎，叶，皮，镇静，安神的作用，可以帮助孩子，老人的睡眠。
临睡前显著睡觉，饮食服务。
9小麦小麦已经养心神，益心气的作用，对女性尤为适宜神经衰弱，不安的心灵，失眠，悲伤或开心地哭，少一些拉伸（即所谓的中国医药妇人脏躁病）的消费。
古巴有甘麦大枣汤，小麦60克，大枣15枚，甘草10克，加水3碗，煎至1碗，睡前服一次。
10糯米补气血，暖脾胃，适用于谁吃神经衰弱所有体虚的人，特别是煮粥或稀粥使用日期和煮滋养最好的补品，温养五脏，益气安神。
11西米西米可健脾益气，适用于所有体虚的人，或产后病神经衰弱的消费。
“柑园小识”云：“云健脾养胃，久病谁缺乏空，煮粥食之最宜。
”如果同一日期，莲子，核桃或煮粥食用更好。
12鹌鹑蛋鹌鹑蛋和肉，其营养价值比鸡肉高，鹌鹑肉含有蛋白质24.3％，含蛋白质13比相同量46％鸡的较高，鹌鹑蛋5％，比等量的鸡蛋17％，特别是鹌鹑蛋含有丰富的卵磷脂更是高级神经活动必需的营养物质，因此，人们的神经衰弱应多吃些肉和鹌鹑蛋。
13蟆油蛤干蛙叫田鸡油的油。
蛋白质，脂肪，维生素和激素丰富，是很好的补品食品，能源耗伤适当，神经衰弱，慢性疾病和产后虚弱食用，多用于治疗神经衰弱的民间。
如“辽宁省主要成分”载：“治体虚，神经衰弱。
” “中国四川中药志”亦云：“治神经衰弱：田鸡油，土窝，蒸服”14牡蛎肉牡蛎肉能治疗失眠烦热，心神不宁。
“医林纂要”称：牡蛎肉“清肺补心脏，养阴”。
崔禹锡“食经”亦载：神经衰弱这样的人食之颇宜“治夜不眠，志意不定。
” 15鳗鱼唐代著名孟诜保健食品鳗鱼“非常强心剂”。
“日用本草”说它能“补五脏”，经常被用来治疗肺结核的古人。
它神经衰弱的人颇有裨益，可以随时烹饪，大补虚羸。
16在中国北方农民蝗虫往往烫，投机炒的菜，味道像虾后。
它含有丰富的蛋白质，有滋补强壮作用。
叶橘泉教授的“食品和药品将是”中介绍：“神经衰弱，蝗虫粉，每次6克，1日23次，服后食用” 17龙眼龙眼血液可以安神，对精神的好处，是滋补健脑食品，特别适合于思虑过度，神经衰弱心神失养引起的健忘，失眠，心悸，头晕，乏力等人消费。
龙眼肉含有丰富的葡萄糖，蔗糖，酒石酸，维生素A，维生素B和其他物质，可以营养神经和脑组织，从而调整大脑皮层功能，改善甚至消除失眠，健忘症状，增强记忆。
中国古方“玉膏”是龙眼肉和糖熬制，智力减退，神经衰弱的人的。
民间常用桂圆4-6，莲子，芡实等量，睡前加水汤。
有龙眼肉15克，6克精液，泡1杯开水，代茶饮睡觉前。
18桑桑不仅血，但也安神。
“随着家庭饮食利率谱”中说：桑“滋肝肾，气血充盈，聪耳明目，安魂镇魂”。
它适用于心血不足，神经衰弱及失眠心神失养服用。
头晕，失眠，多是由于所造成的过度紧张虚血液或神经。
食用桑椹生产的“桑椹蜜”“桑霜”，“桑椹酒”，或睡前服用桑椹30克，颇有裨益的。
19葡萄不仅含有大量的糖，还含有卵磷脂，蛋白质，氨基酸，果胶，维生素和矿物质，滋补强壮作用。
“神农本草经”中说它“奇倍力，强志”。
葡萄的大脑，心脏，开胃，增加强度，使神经衰弱宜食，饮用葡萄酒也不错。
20核桃历代医家视为健康长寿，补肾抗衰食物，多吃核桃，人类的大脑是非常有用的。
它含有丰富的脂肪油，不饱和脂肪酸的主要成分，维生素A，B1，B2，C，E和卵磷脂，以及钙，磷，铁，锌，镁等微量元素。
当一个人神经衰弱，早晚空腹应该吃核桃仁各23。
民间也有用核桃，黑芝麻，白砂糖研为末，早晚各服一汤匙，相当有效。
问：抗氧化食物这答：具有抗氧化的食物，可有效地对抗皮肤老化。
美国“时代杂志”选出的10种食物最抗氧化能力，在日常饮食中，要注意多摄入这些食物可以帮助你减掉肌肤年龄。
1，在10种食物番茄，抗老化能力最强的番茄。
这是因为，西红柿是富含番茄红素，和番茄红素的抗氧化能力是20 倍维生素C.和多个番茄品种，蕃茄最高的维生素C含量。
如何才能更加有效的抗氧化剂它吃什么
那便是熟吃。
虽然烹调或加工过的番茄（番茄酱，番茄汁，罐装番茄）含有维他命C会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化剂功能也更加强大。
页2，葡萄葡萄籽花青素苷，其抗氧化能力是20倍，维生素C的，50倍以上的维生素E.但是，随着葡萄或饮料，因为它少果汁发酵过程中，要少得多的抗氧化成分。
从葡萄由于发酵制成的红葡萄酒，其抗氧化能力得以提高。
因此，在葡萄牙吃葡萄，而红酒一些适度饮酒可以减缓皮肤老化。
3，而绿茶的抗氧化，绿茶还具有去油解腻，清新口气的功能可以，所以坚持喝绿茶，不仅老化，而且还有助于体重失利。
4，三文鱼鲜香味美鲑鱼，含有超强的omega-3多不饱和脂肪酸脂，所以有很强的抗氧化作用。
因为人体的ω-6多不饱和脂肪酸可以影响抗氧化功能，并且更进ω-3多不饱和脂肪酸的，该机构将能够平衡这两种不饱和脂肪酸的比例，相应的 BR>发挥抗氧化的作用。
5，坚果富含维生素E的坚果（腰果，核桃，榛子，花生等）除了抗氧化功能外，还修复皮肤组织。
然而，由于坚果含有高油脂，如果摄取过量，不但有致胖险，由高油脂氧化会破坏维生素E造成具有抗氧化变成。
因此，在缓和这一类食物的摄入。
6，菜花菜花中除了含有丰富的维生素A，C外，还含有独特的抗氧化剂，它几乎拥有所有的抗氧化剂在体内，因此，更好的抗氧化性，还能抗癌明星比任何其它食品。
7，蓝莓浆果水果含有丰富的β胡萝卜素和维生素C，而这两种成分在医学界抗氧化剂是肯定的物质，所以外形小巧，美观草莓，蓝莓，小红莓是抗氧化剂“大师”。
此外，钾及水溶性纤维浆果载，还能降低血胆固醇水平，减少高血压的几率的风险。
网，大蒜大蒜不仅具有抗氧化作用，还有促进血液循环，加速新陈代谢功能，排毒可以帮助减肥。
它包含的硫化合物具有抗氧化还原，不仅能有效降低胆固醇，而且预防高血压和心血管疾病。
如果不是大蒜的感情，不妨吃些大蒜，蒜叶，蒜油。
如果吃大蒜，喝一杯牛奶后，令人讨厌的大蒜将结果了。
9，因富含多种矿物质和叶酸β胡萝卜素和维生素C，铁，钾，镁等菠菜菠菜，它能够有效地降低血液中的压力，振奋心情。
然而，当意大利最好吃菠菜用开水焯一下，过滤，以免草酸什么结石应注意。
10，燕麦燕麦含有丰富的蛋白质，钙，核黄素，硫胺素等成分。
采取适当的每日摄入燕麦能加速人体新陈代谢，加速氨基酸的合成进入细胞，促进更新，因此坚持喝一碗燕麦粥，每天可以非常容光焕发 BR> 虽然营养成分含有抗氧化剂（特别是维生素E）进行希望研究，但抗氧化剂的食物的摄入量仍是一个明智之举。
研究调查继续显示，为了保持身体健康，你可能要摄取5份水果和蔬菜一天，作为均衡饮食的一部分。
下面的列表包含抗氧化剂食品。
如果你想利用抗氧化补充剂，请咨询该补充种最适合自己的医生。
维生素E在植物油，核桃，花生，杏仁，谷物，橄榄，鳄梨，小麦胚芽，肝，绿叶蔬菜等。
柑橘类水果（如橙子和柚子），西兰花，绿叶蔬菜，西红柿，辣椒，土豆，甜瓜和草莓含有丰富的维生素C. Β-carotene-含食物有冬瓜，芒果，木瓜，南瓜，辣椒，菠菜，羽衣甘蓝，红薯和杏等。
硒的食物包括海鲜，牛肉，猪肉，鸡肉，巴西坚果，稻米和粗粮面包糠。
搜索结果各种各样的植物化学物质含有的物质。
科学家们目前一些抗氧化，减少激素的功能的植物化学物质风险研究下面列出这些植物化学物质：植物化学物质的食物来源烯丙基硫化物葱，蒜，韭菜，韭菜类胡萝卜素（例如，番茄红素，叶黄素，玉米黄质）西红柿，胡萝卜，西瓜，甘蓝，菠菜姜黄苏姜黄黄酮（如花青素，白藜芦醇，槲皮素，儿茶素）葡萄，越桔蓝色浆果，草莓，樱桃，苹果，柚子，蔓越橘，覆盆子，黑莓谷胱甘肽绿叶蔬菜吲哚西兰花，菜花，卷心菜，甘蓝，卷心菜异黄酮（如染料木黄酮，大豆异黄酮）豆类（豌豆，大豆）异硫氰酸盐（如萝卜硫素）西兰花，菜花，圆白菜，抱子甘蓝，白菜木脂素类谷物（亚麻籽，葵花籽）单萜柑橘皮，樱桃，坚果植酸全谷类，豆类石炭酸，多酚，酚类化合物（例如，鞣花酸，阿魏酸，鞣酸酸）的葡萄和蓝莓蓝色浆果，草莓，樱桃，柚，小红莓 ，覆盆子，黑莓，茶皂素豆类当然，除了吃水果以及蔬菜，健康的生活方式，经常锻炼还需要远离烟草。
问：菜花果汁可以喝，
什么样人需要吃人参
吃人参的误误区一：吃人参上 “吃人参上火”，几乎是公认的一种说看法。
实际呢，观点是极其片面的、不正确的，是对人参的最大曲解和误解。
那么，为什么会有许多人认为吃人参上火呢
原因主要一条：吃多了。
韩国大印韩医大学的韩商植教授，于2002年5月至11月，对160名韩国人和160名中国人共计320人进行吃人参临床实验。
实验的方法是，每人每天吃3克人参，一共服用4个月。
4个月后进行检测，这些人体温正常，没有出现上火的现象。
于是韩教授得出结论：常吃人参不会升高体温、不会上火。
人参的药力大，尤其是多年生园参和野山参，不能超量服用，否则适得其反，出现流鼻血、生口疮等症状，这是人自己犯的错，而不是人参的过。
吃人参每日定量多少适合呢
本书前面有过介绍，下面再强调一遍：鲜人参和干人参不一样，园参和野山参不一样，体弱的和体强的不一样，老年人跟年轻人不一样，滋补和治病不一样，轻症和重症不一样，只吃一次和天天常吃不一样，等等。
虽然如此，但也有个大致的标准。
韩国专家认为，吃鲜人参，成年人每人每日不超过240毫克，儿童不超过80毫克；吃干人参，成年人每人每日不超过6克，儿童不超过2克。
此定量可供大家参考。
建议，中国人最好低于上述定量。
以上是指吃园参的定量。
纯野山参的用量，比园参要少许多。
成人每日用干野山参不能超过0.3克，如常吃野山参，则要更少，一般0.1克即可。
人们只要不超过专家告知的标准吃人参或人参制品，即便经常吃，也不会上火的，大家可以自己去体验。
误区二：夏天不能吃人参有人说，夏天不能吃人参，否则上火，这种说法也是片面的。
倘若按照这种观点行事，那么，有人在夏天患病，岂不是要等到秋冬季节再吃人参去医治
专家们的回答是，夏天也是可以吃人参的，但是在服用人参的种类和数量上，与冬季服人参略有区别。
笔者在2004年夏三伏天亲自吃人参试验，每日2克左右，没有出现上火症状。
人参有鲜参、白干参（生晒参）、红干参（红参）、参须、人参粉以及人参皂苷片为代表的人参制品。
夏天可吃的人参种类很多，如鲜人参、生晒参、参须、人参粉、人参皂苷片等。
那么，红参可不可以吃呢
红参当然也是可以吃的，但要控制数量。
例如：冬季吃红参的量是5克以内，夏天则控制在3克以内。
其它种类的人参在数量上也应比秋冬季略少一些。
这一占可根据自己的体质情况、不同疾病等灵活掌握。
比如，南方人和东北人，吃人参的感受就不一样。
南方人经常吃人参只要不超量，一般不会上火；而不北人常吃人对，即便是与南方人相同的量，也会会有一部分人感觉上火。
这就说明，东北人吃人参的数量，要比南方人少一些为宜。
具体讲，南方人互可服两次。
冬季应服用三次。
如果人参泡水喝，每天多喝几次也没问题，但不能超过每人每日3克至5克（夏3冬5）。
误区三：青年人不用吃人参有人说，青年人不用吃人参。
这种观点也是不正确的、片面的。
对于青年人，如果没有能力购买人参吃，不吃人参也可以活下去，但是，现在大多数青年人都有购买人参吃的能力，所以，青年人吃人参也有益无害。
应当申明一点，青年人吃人参和老年人吃人参目的有所差别。
青年人是锦上添花，老年人是雪中送炭。
或者说，青年人吃人参为了精力更旺盛，体力更充沛，更有活力；老年人吃人参主要是治病为重，滋补为辅。
韩国、俄罗斯等国家年轻的运动员，大多服用人参。
为什么
为了提高运动成绩。
因为人参有抗疲劳、抗寒冷、提精神和保护血管、保护心脏的作用，所以运动员吃人参提高运动成绩也就不足为怪了。
例如韩国速度滑冰运动员，速度之快、耐力之好在全世界是一流的。
我们经常看到长距离冰决赛前几名都是韩国运动员。
韩国运动员吃人参是公开的秘密。
中国速滑动员，短距离可以跟韩国拼一拼，长距离就望尘莫及。
重要原因是我们的动员不吃人参，或很少吃人参。
俄罗斯有许多运动项目为世界一流，他们的动员也吃人参。
还有美国，几十年前，曾有人说美国人不吃人参，根据韩国专家调查，美国30年前就有喝人参茶的习惯。
如一位叫凯琳••麦克路斯的女青年，得了不知名的病，走路吃力，坐下就站不起来。
美国医学博士严冰萨夫纳让她吃人参试试，结果，吃一段人参后出现了奇迹：凯琳•麦克路斯不仅能站立起来，还完全恢复了健康。
中国也不许多年轻人吃人参获益的实例，此不赘述。
综上证实一个问题：青年人也可以吃人参。
误区四：儿童不能吃人参儿童不能吃人参，要因人而宜，不能一概而论。
体质好，发育健全的儿童，是不用吃人参的。
但体质、发育存在一定问题的，可以放心地吃人参。
但要严格控制人参的数量。
一般每人每日0.5克以内即可。
南方地区，秋冬之时，大人往往主动给孩子服用人参汤之类，起到了抗潮湿、抗寒冷的作用，效果不错。
我国古代中医认为,小儿龟背、鸡胸、五迟（立迟、行迟、发迟、齿迟、语迟）、五软（头软、项软、手脚软、肌肉软、口软）系因虚弱所致，可服用人参改善现状。
在韩国，孩子出生两、三个月，便喂食人参蜜，只要不超量，效果令人满意，也没有副作用。
甚至有的韩国家庭，孩子刚出生不久就喂食人参。
冬季是吃人参的好季节。
人参虽是百补之王：“功参天地”，却非百无禁忌，更不能因为它大补元气而服用过量而产生人参综合症。
a 有强烈过敏体质的人，若服参后出现皮疹，则不可服用。
有化脓性发炎时更不可服用。
b 高血压病人属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外，但虚寒的高血压病者可用人参，不过用量宜少，当收缩压>180mmHg时，无论哪一型病者均不宜服用人参。
c 感冒发热时一般不宜服用。
因发烧时心悸剧烈，服用人参会提高血循环使心悸，更甚而使病情加重。
d 因突然气壅而得的喘证，或因燥热引起的咽喉干燥，一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都忌用人参。
e 湿热壅滞导致的浮肿，服参后浮肿更甚(因人参有抗利尿作用)，肾功能不全伴尿少者亦慎用。
f 失眠、烦燥孱实证者不宜用，否则睡眠更差。
g 凡气盛、身热、脉滑实有力，大小便不通而实热者均忌用人参。
食用人参禁忌：不同种类的人参其作用机理也不一样。
一般来说，西洋参药性属凉性，一般用于热证，如血压增高、便秘等。
而人参性温，适用于寒证。
其中生晒参为清补之品，主要用于气阴两虚的证候和症状。
人参为滋补强壮药,几乎世人皆知。
我国使用人参预防和治疗疾病,有着悠久的历史。
其效果不仅早为古今中外无数医学家所肯定,而且为近代科学研究所证明。
最早对人参药理功用给予高度评价的,首推《神农本草经》。
这是我国第一部药物学经典。
书中将惧的365种常用药材分为上、中、下三品,把那些具有良好的滋补强壮性能,并且无毒、副作用的药物选为上品。
人参便是上品药材之一。
书中明确指出,人参“主补五脏,安精神,止惊悸,除邪气,明目,开心益智”。
寥寥数语,充分说明人参的补益作用是多方面的。
祖国医学认为,人参的主要作用是大补元气。
宋朝苏颂《嘉佑图经本草·论人参》中就记载有这么一段话,相传欲试二人同走,一含人参一空口,各走三五里许,其不含人参者必大喘,含者气息自如。
以此鉴别人参的真伪优劣。
据传,时进洪承畴兵败,为清军所获,绝食数日,气息奄奄,因饮了皇太后博尔济吉特一小壶人参汤而顿时精神大振。
这些说法,对人参的作用虽有夸大之嫌,但亦说明人参确有良好的补气功效。
《本草蒙筌》还强调说:“大抵人参补虚,虚寒可补,虚热亦可补；气虚宜用,血虚亦宜用。
”明代大药物学家李时珍说得好,人参专主“男妇一切虚证”。
由此不难看出,人参具有补虚扶正等多方面的药理功效,适用于各种虚弱性疾病患者服食。
因此,古代医学家强调,凡属久虚不复,一切气血津液不足者,皆可选用人参进补调理。
如与其它药物配伍,其临床应用范围更加广泛。
中外学者通过对人参进行分析,初步搞清了人参所含的主要成分。
研究发现,人参主要含有皂甙、肽及氨基酸、维生素等物质。
值得说明的是,肽和氨基酸是蛋白质的组成部分,而蛋白质又是人类七大营养要素之一,是构成人体乃至一切生物的主要成分。
因此说氨基酸及肽类物质对人体是至关重要的。
人参所含有的氨基酸,初步发现,达10余种。
如精氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、赖氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、甘氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸等。
在这众多的氨基酸中,以赖氨酸、蛋氨酸、缬氨酸对人体成为重要,它们是构成人体的必需氨基酸,同时,又是人体自身所不能合成的氨基酸,只能从饮食物中摄取。
毋庸赘言,人参具有特殊的营养补益价值和良好的治疗作用。
除此之外,人参还含有人参酸(系软脂酸、硬脂酸、油酸及亚油酸的混合物)、植物甾醇、胆碱、葡萄酸、果糖、麦芽糖、蔗糖、人参三糖、果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸、泛酸等。
这些物质对人体的健康是不可缺少的。
有关人参的文献资料,可谓浩如烟海。
现将人参的临床应用,特别是配伍后的应用,概括如下:1.大补元气人参为大补元气之圣药。
祖国医学认为,元气包括元阴之气和元阳之气,乃先天之精所化生,赖后天摄入之营养不断滋生。
元气发源于肾,藏于脐下“丹田”,借三焦的通路敷布全身,推动脏腑等一切组织器官的活动,可以说,元气是人体生化动力的源泉。
因此,元气的盛衰决定着人体的强弱。
《本草经疏》称:“人参能回阳气于垂绝,却虚邪于俄顷。
其主治也,则补五脏,盖脏虽有五,以言乎生气之流通则一也，益真气（此即元气），则五脏皆补矣。
”人参能五脏并补，先天、后天同益，从而使元气充足。
《景岳全书》中的保元汤，药用人参、甘草、肉桂和黄芪。
《太平惠民和剂局方》中的四君子汤，药用人参、白术、茯苓、甘草。
《外科正宗》的参术膏，药用人参、白术为膏等。
用于面色萎黄、言语轻微、四肢无力、饮食减少、眩晕、自汗、脉象虚弱等，有益气培元的良好功效。
2．益气固脱脱证，是疾病的危险证候。
这是指疾病过程中，阴、阳、气、血大量耗损而致生命垂危的病理。
其主要症状有：汗出如珠、四肢厥冷、口开目合、手撒尿遣、脉微细欲绝等。
它相当于现代医学所说的休克及心、肺、肝、肾等的功能衰竭。
《成方切用》救急门条下载有“独参汤”，用以救急拯危。
急救暴脱，包括各种原因引起的大出血虚脱，都可应用此方。
前贤认为：“斯时也，有形之阴血，不能急生，无形之气，所宜急固。
故以独参主之，取其为固元益气之圣品尔。
”有时还常将人参和附子等温壮元阳的药物配伍使用，以救治循环衰竭、元气亏损者，以提高机体对缺氧的耐受能力，起到“回阳救逆”的功效。
不过，在这些情况下，选用野山参为好，移山参及园参则显得力不能及。
如果热甚昏厥或痰壅气厥，则万不可应用。
3．益气生血中医认为“气为血之帅，血为气之母”，气血相依，互为根本。
金元医家李东垣说：“以人参为补血者，盖血不自生，须得生阳气之药乃生，阳生则阴长，血乃旺矣。
”现代药理学也证实，人参能刺激造血功能旺盛。
《景岳全书》载有两仪膏，药用人参、熟地熬膏，两药一个益气，一个补血，相辅相成，相得益彰，具有较好的益气生血作用。
此外，人参养荣丸、人参归脾丸、八珍丸等常用的养血补血方剂，都有异曲同工之妙。
因此，对于血分亏损而致的面色无华、口唇淡白、头晕眼花、爪甲不荣、手足麻木、脉细无力等症，人参是理想的补气生血药。
4．益气补肺著名医家李东垣指出：“人参能补肺中之气，肺气旺则四脏之气皆旺，肺主诸气故也。
”综观古代医家治疗肺虚喘咳的许多方剂，诸如《类证活人书》的五味子汤、《卫生宝鉴》的人参蛤蚧散、《济生方》的人参胡桃汤等，均以人参为主药补益肺气，并同时辅以其它祛邪之品，标本同治，邪正兼顾，共奏功效。
对于因久咳久喘耗伤肺气而临床证见气短、喘促、声音低微、体倦懒言或咳嗽无力、痰多清稀、自汗怕冷、易于感冒等，都可以选用人参，以补肺益气。
5．益气养心中医一直认为，心主神志，从而把中枢神经系统的某些功能都归于心。
《本草汇言》称人参为“助精养神之药”，而专主惊悸、怔忡、健忘、失眠等。
现代药于是学研究证明，人参可以提高人的脑力和体力劳动效率，有显著的抗疲劳作用，能改善睡眠和情绪。
因此，对于不同类型的神经衰弱患者，均有较好的治疗作用，能使病人体重增加，消除或减轻全身疲乏、头痛、失眠等症状。
动物试验发现，人参还能减轻或消除由氯仿—肾上腺素引起的心悸失眠等症。
此丹选用人参，盖取其益气养血、宁心安神的功效。
6．益气补肾《本草经疏》指出，“人参本补五脏真阳之气者也”，对于真阳衰少、肾气乏绝、阳道不举诸症尤有良效。
现代药理学研究发现，人参可以影响调节性功能的高级神经中枢部位，呈现促性激素样作用，还能增进精子的活动能力。
临床应用表明，对因神经衰弱所引起的皮层性的脊髓性阳痿，也有一定治疗效果，但对精神型则没有效。
古今大量有关益肾壮阳的良方，如全鹿丸、茸桂百补丸、参茸卫生丸等，对于肾气虚弱、腰膝酸软、阳痿早泄、遗精等，每获良效，人参在方中均起着益气补肾助阳的作用。
7．益气养阴益气养阴是针对气阴两虚而言的。
气阴两虚往往表现于热性病的过程中。
如温热病耗津夺液，出现大汗、气促、烦渴、舌嫩红或干绛、脉散大而数，有虚脱倾向者；或者是温热病后期及内伤杂病，真阴亏损、元气大伤，出现神疲倦怠、少气懒言、口干咽燥、低热或潮热；抑或五心烦热、自汗盗汗、舌红苔少、脉虚大或虚数者。
此外，亦可见于多种慢性消耗性疾病，如肺结核、糖尿病等。
《本草正义》称人参“功能养阴而清虚火，今用之阴虚有火，及吐血后宜于清养，或汗家、或失精家，阴液耗损，虚阳偏炽者”。
主治“热伤元气，气短倦怠，口渴多汗，肺虚而咳”的生脉散，方用益气养阴的人参、配合养阴宁心的麦冬、收敛肺气的五味子，三药同用，气阴并补。
再如《医部全录》的人参固本丸、《顾松园医镜》的集灵膏等益气滋阴的方剂，都是以人参为主药的。
祖国医学所说的“消渴病”，类似于现代医学的糖尿病，据其症状，属于气阴不足、津液亏损。
人参的益气养阴、生津止渴作用，已为现代药理学研究所证实。
人参可以改善糖尿病患者的一般情况，如口渴思饮、多汗、周身疲乏，减少尿糖、降低血糖。
如果和胰岛素配合应用，对于控制糖尿病的并发症，如视网膜病变、肾及神经病变等，优于单独应用胰岛素。
服用人参后，还可以减少胰岛素的用量。
8．益气温中《汤液本草》称人参可“补五脏之阳”，“调中益气”。
这里所言之“中”系指中焦脾胃而言。
脾胃为气血生化之源，脾胃健壮，则气血旺盛。
汉代著名医家张仲景创立理中汤方，以人参为主药，配合干姜、白术、甘草，温暖脾胃，以祛虚寒，主治脘胀腹痛、呕吐腹泻、食少便溏、倦怠乏力、舌淡苔白，多有良效。
关于人参对于消化系统作用，现代药理学研究初步发现，人参能够促进消化液的分泌，增加消化能力，增进食欲。
对于慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸过低者，服用人参制剂，可使食欲增加，症状减轻乃至消失。
9．消炎抗癌人参具有消炎解毒、抗癌祛邪的功效，这种作用的发挥是通过“扶正”来实现的。
所谓“扶正”，即扶助正气，调动机体自身的抗病能力。
有人通过动物实验证明，人参能够抑制松节油或兔耳壳人工冻伤而引起的全身炎症反应，还能使某些实验性损伤产生加快愈合的效果。
人参能够增加机体免疫球蛋白的含量，增强网状内皮系统的吞噬能力，增强肿瘤患者免疫系统的监视功能，从而抑制肿瘤的发展。
并能增加白细胞，防止因化疗所致的白细胞减少，还能促进健康人淋巴细胞的转化。
“正气存内，邪不可干”。
人体免疫功能增强了，产生肿瘤的机会就减少了，得了肿瘤，也较也容易稳定病情。
在这种情况下，人参常配合其它一些清热解毒、活血化瘀和软坚散结药物同时应用，相辅相成，共同发挥“扶正祛邪”的功效。
10．双向调节据《月池人参传》云：“人参，生用气凉，熟用气温，味甘补阳，微苦补阴。
”《本草蒙筌》说：“大抵人参补虚，虚寒可补，虚热亦可补；气虚宜用，血虚亦宜用。
”《本草正》强调说：“人参，气虚血虚俱能补。
”由此可见，人参对机体的气、血、阴、阳均有补益作用。
用现代医学语言来说，人参的这种功用叫做“双向调节”。
国内外的许多学者，从分子生物学角度对人参进行了研究，证实人参具有增强机体非特异性防御能力的功用，表现为双向调节的形式，即向着有利于机体的方面发展，从而改善整体代谢，维持内环境的稳定平衡，限制疾病的发展变化。
例如人参对中枢神经系统的调节功能，主要表现在对兴奋和抑制两类神经过程都具有增强作用，结果使兴奋和抑制均衡协调起来。
对血压的调整也是这样，有实验表明，对麻醉动物，人参在小剂量时可以使血压轻度上升，大剂量则使血压下降。
人参能够增强人体适应气温变化的能力，使人既能耐受高热，又能耐受严寒。
因此，一些学者把人参的这种作用称为“适应原样作用”，即具有加强机体对有害因素的抵抗能力，从而使内环境向着有利于机体的方面变化。
这是化学合成药物所无法比拟的。
所以，国内外医学家对人参的这种作用特别推崇。
11．抗老延年古代医家把人参视为延年益寿的圣品，当今时代，风靡市场的一些健身抗老、延年益寿药物，如人参蜂王浆、天然营养口池液---王中王、首乌延寿丹、洞天长寿膏、十全大补膏、参茸药酒等，都离不开人参。
国内外学者研究证实，人参有防止细胞衰老的功能。
它具有促进核糖核酸、脱氧核糖核酸和蛋白质合成的作用，能增强机体的免疫能力，提高机体的代谢水平。
因此，对于抵抗衰老和改善老年人头晕、脑鸣、健忘、疲乏等症状，均有较好的作用。
血脂过高、血液粘稠度增高，是老年病发生、发展的重要因素。
人参能够降低血中胆固醇和甘油三酯的会量，并能抑制血小板凝集和使高密度脂蛋白增加，从而起到预防和延缓动脉粥样硬化的良好作用。
因此，对于高脂血症、冠心病、心绞痛、心肌梗死等老年病，都有一定的治疗作用。
它可以程度不同地减轻或消除这类疾病所造成的头昏、头痛、胸闷、气短、心前区疼痛等症状。
由此可见，无论是人参的药物成分，还是人参的药理作用，都充分证明，人参不失为滋补药物之圣品，功用是多方面的，但主要功效是“益气”，“补益五脏”。
了解这些，对我们合理选用人参是大有裨益的。
黄柏是什么样子的
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不是你想象中的那么严重，能接受化疗，康复的几率还是很大的，很多患者根本就没有手术和放化疗的机会，作为家属的要引导病人正确认识癌症，树立积极治疗和战胜癌症的信心，以良好的心理状态去接受各种治疗和康复措施不要在病人面前过多讨论病情,包括与医师讨论病情时避免强化病人的痛苦意识尊重病人，关心病人，努力设法转移病人对疾病的注意力，创造和谐的家庭环境帮助患者理解生命的价值和意义，摆脱对死亡的恐惧和不安。
维生素B1
维生素B1(硫) 林凡顺 1999\\\/9\\\/26 维生素B1又胺素或抗神经炎由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。
为无色结晶体，溶于水，在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。
维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。
瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。
目前所用的维生素B1都化学合成的产品。
在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。
维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。
维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。
18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流先，当时每年约有几十万人死于脚气病。
中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。
在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
维生素B1（Vitamin B1） 【别名】 盐酸硫胺 【基本药理知识】 水溶性。
和所有B族中的维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。
所以，必须每天补充。
在体内参与糖类的代谢作用。
B族的维生素之间有协同作用——也就是说，一次摄取全部B族的维生素，要比分别摄取效果更好。
维生素B1被称为精神性的维生素，这是因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响； 维生素B1的计量单位是毫克（mg） 【用法与用量】 成人的建议每日摄取量是1．0～1．5mg。
妊娠、哺乳期每天摄取1．5～1．6mg； 在生病、生活紧张、接受手术时，要增加必要用量。
【作用和用途】 ▲促进成长； ▲帮助消化，特别是碳水化合物的消化； ▲改善精神状况；维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常； ▲减轻晕机、晕船； ▲可缓解有关牙科手术后的痛苦； ▲有助于对带状疱疹（herpes zoster）的治疗。
【缺乏症】 维生素B1缺乏常由于摄入不足，需要量增高和吸收利用障碍。
肝损害、饮酒也可引起。
长期透析的肾病者、完全胃肠外营养的病人以及长期慢性发热病人都可发生。
初期症状，有疲乏、淡漠、食欲差、恶心、忧郁、急躁、沮丧、腿麻林和心电图异常。
一般分成几类： 1、干性脚气病 以多发性神经炎症养为主，出现上行性周围经炎，表现为指趾麻木、肌肉酸痛、压痛，尤以腓肠肌为甚。
2、湿性脚气病 以水肿和心脏症状为主。
3、婴儿脚气病 多发生于2－5月龄的婴儿，且多是维生素B1缺乏的母乳所喂养的婴儿，其发病突然，病情急。
初期食欲不振、呕吐、兴奋、心跳快，呼吸急促和困难。
【食物来源】 酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶。
【营养补品】 有低效和高效两种不同的摄取方法，通常是50mg、100mg或者是500mg。
如果将维生素B1、B2和B6一起均衡地摄取的话，效果最好。
若再加入具有抗紧张效果的泛酸（pantothenic acid）、叶酸（folic acid）和维生素B12，则效果会更好。
一般的摄取量是每天100～300mg。
【副作用】 这种水溶性维生素是没有副作用的。
多余的分量完全排出体外，不会贮留在人体中。
每天服用超过5～10g时，偶尔会出现发抖、疱疹（herpes）、浮肿、神经质、心跳增快及过敏等的副作用。
【用药建议】 ▲抽烟、喝酒、常摄取砂糖的人要增加维生素B1的摄取量； ▲在妊娠、哺乳期或是服用避孕药的女性需要大量的维生素B1； ▲假如您有在饭后服用胃酸抑制剂的习惯，那么您就会丧失在这顿饭中所摄取到的B1； ▲处于紧张状态的人——生病、焦虑、精神打击、手术后等——不仅需要B1，而且需要B族中所有的维生素，也就是说应该加服复合维生素B制剂。
维生素B1 Vitamin B1 (性状与稳定性) 维生素B1为白色结晶或结晶性粉末；有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。
在碱性溶液中容易分解变质。
酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。
遇光和热效价下降。
故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。
（体内过程）本品经口服给药，在胃肠道主要是十二指肠吸收。
吸收不良综合症或饮酒过多可阻止本品的吸收。
肌肉注射吸收迅速。
吸收后可分布于机体各组织中，也可进入乳汁，体内不贮存。
血浆半衰期约为0.35小时。
肝内代谢，经肾排泄。
维生素B1在肝，肾和白细胞内转变成硫胺焦磷酸脂，后者是体内丙酮酸分解所需的羧代酶的辅酶。
但本品在体内不贮存，故短期缺乏即可造成患者丙酮酸在体内的蓄积，从而扰乱糖代谢。
（药物作用）维生素B1是人体能量代谢，特别是糖代谢所必需的，故人体对硫胺的需要量通常与摄取的热量有关。
当人体的能量主要来源于糖类时，维生素B1的需要量最大。
维生素B1还是维持心脏，神经及消化系统正常功能所必需的。
当维生素B1缺乏时，按其程度，依次可出现下列反应：神经系统反应（干性脚气病），心血管系统反应（湿性脚气病）Wernicke（韦尼克氏）脑病及Korsakoff综合症（多神经炎性精神病）。
许多神经体症和症状是周围神经炎，伴有肢端感觉障碍，包括局部区域感觉过敏或感觉麻木。
心血管症状包括劳动时呼吸困难，心悸，心动过速和其他心电图不正常的情况，以及高输出量型心力衰竭。
这种衰竭称为“湿性脚病”。
它伴有广泛的水肿。
Wernicke综合症是维生素B1缺乏和醇中毒的另一严重后果。
此病的特殊体征是眼肌麻痹，眼球震颤和共济失调，服用维生素B1后，可迅速见效。
Wernicke脑病常伴有Korsakoff精神病的体征，其特点是记忆力明显减退。
不能获得新知识，以及健谈症。
这些常是不可逆的。
正常人群中，也可出现许多轻度的维生素B1缺乏，但容易被忽略。
它的主要症状包括食欲不振，肌肉软弱无力，肢体疼痛和感觉异常，易浮肿，血压下降和体温降低。
通过仔细研究病人的饮食情况及测定红细胞转酮醇酶的活性便可明确诊断。
（适应症状）（1）维生素B1缺乏的预防和治疗，如“脚气病”，周围神经炎及消化不良。
（2）妊娠或哺乳期，甲状腺功能亢进，烧伤，长期慢性感染，重体力劳动，吸收不良综合症伴肝胆疾病，小肠系统疾病及胃切除后维生素B1的补充。
（不良反应与注意事项）（1）正常剂量对正常肾功能者几无毒性。
大剂量静脉注射时，可能发生过敏性休克。
（2）大剂量用药时，可干扰测定血清茶碱浓度，测定尿酸浓度可呈假性增高，尿胆原可产生假阳性。
（3）建议治疗Wernicke脑病注射葡萄糖前，应先用维生素B1。
（4）肠胃外大剂量应用维生素B1产生的过敏性休克可有肾上腺素治疗。
（药物相互作用）（1）维生素B1在碱性溶液中容易分解，与碱性药物如苯巴比妥纳，碳酸氢钠，枸橼酸钠等合用，易引起变质。
（2）含鞣质类的中药与维生素B1合用后，可在体内产生永久性的结合，使其排出体外而失去作用。
若需长期服用含鞣质类中药，应适当补充维生素B1。
（用法与用量）（1）口服：脚气病：成人一次5—10毫克，一日3次。
儿童一日10毫克；维生素B1缺乏症：成人一次5—10毫克，一日3次；儿童一日10—50毫克，分次服：妊娠期缺乏症：一日5—10毫克；嗜酒致维生素B1缺乏症：一日40毫克。
（2）推荐膳食一日摄入量：小儿4—6岁0.9毫克；成人（男）1.4毫克，（女）1毫克；孕妇1.4毫克；哺乳期妇女1.5毫克。
粗粮中的宝贝：维生素B1 今天我们要和您谈谈“脚气病”。
当您看到这个词时，是不是认为这里要谈的是“脚气”呢?可能不少人都会有这样的误解。
其实，我们常说的“脚气”是一种真菌引起的脚癣，而“脚气病”却是由于缺乏某种维生素造成的疾病。
这篇文章和您谈的就是这种维生素—硫胺素，即维生素Bl。
先请您想一下：家里常吃的是粗米还是精米，标准粉还是精粉，平时吃蒸饭还是捞饭呢?现在生活条件越来越好，我们吃的越来越精细，大部分人吃的是精白米面，豆类在主食中占的比例也越来越小；同时由于我国居民的饮食习惯，肉类食品所占比例也较低。
这些原因都会造成维生素Bl的缺乏，进而得上脚气病。
维生素B1是什么? 维生素Bl的生物化学名称叫硫胺素，是一种水溶性维生素。
大家知道，我们的身体无时无刻都在进行着新陈代谢，而人体热量主要来自碳水化合物的代谢过程，维生素Bl最重要的作用就是作为辅酶参加碳水化合物代谢，使这个过程能够顺利地进行。
另外，维生素Bl还有增进食欲与消化功能，维护神经系统正常功能等作用。
维生素B1缺乏会怎样? 当身体缺乏维生素B1，时，热能代谢不完全，会产生丙酮酸等酸性物质，进而损伤大脑、神经、心脏等器官，由此出现的一系列症状，总称为“脚气病”。
维生素Bl在体内储存量非常少，所以，一旦饮食中缺乏，一两周后，体内的维生素Bl就会迅速减少，从而出现下列症状： 1．消化道症状：呕吐、厌食、便秘或腹泻。
2．神经系统症状：烦躁，某些神经反射减退或消失，甚至嗜睡、呆视、眼险下垂、惊厥。
3．循环系统症状：心律加快、全身浮肿，直至发生心力衰竭。
婴儿脚气病大多发生在2—5月的婴儿。
主要是因为乳母缺乏维生素Bl，导致婴儿摄入不足所致。
病情发展迅速且严重，如不治疗，可导致死亡。
所以，一定要引起家长注意。
我们需要多少维生素B1? 前面已经提过，维生素Bl在碳水化合物代谢中起着关键的作用，所以，它的需要量一般根据碳水化合物摄人量来决定，大约供给每1000千卡热能时，需核黄素0．5毫克。
一般情况下，1岁以下婴儿的核黄素每日供给量为0．4毫克，1—3岁的儿童每日需要量为0．7—0．8毫克。
但是由于个体的差异，维生素Bl的需要量有所不同，特别是孕妇、乳母和饭量比较大的孩子，要适当增加维生素Bl的供给量。
如何补充维生素B1 维生素Bl广泛存在于天然食物中，其含量随食物种类不同而不同，同时还受到加工、烹调的影响，所以要注意以下几点： 1 调整饮食结构 加工越细的米面，维生素Bl含量越少。
所以、不要总给孩子吃精白米面。
在不影响孩子食欲的前提下,要做到粗细搭配，多吃各种豆类等杂粮，比如小米、绿豆等食物中，都含有丰富的维生素Bl，还应适当增加膳食中肉类的比例。
2．改进烹调方法 要提高食物中维生素B1的利用率和保存率。
如捞饭的方法不好，要提倡不弃汁的蒸饭方法于面粉中的维生案Bl在酸性环境中较稳定、而在碱性环境中容易被破坏，所以发面不宜加碱，应提倡使用鲜酵母发面。
煮面条时，大约有50％的维生素BI会流失到面汤中，所以。
如果吃面条，要喝些汤，充分利用面汤中的营养素。
由于高温油炸和加碱会破坏面团中的维生素Bl，因此，应该少吃油条、油饼这些油炸食品。
将要做妈妈的孕妇更要避免维生素B1的缺乏，尤其要注意以上几点。
以免造成新生儿先天性脚气病。
常在外面吃饭的人最容易缺乏维生素B1，因为外面的面类等食物中所含的维生素B1几乎是零。
维生素B1具有将糖分中的热量分解出来，然后再一次分解成为水及二氧化碳的功效。
因此如果在分解时缺乏维生素B1的话，便无法分解到最后阶段，而在体内留下乳酸及嘧啶酸等物质。
体内乳酸的含量一旦增多，便会使人疲累，使人出现手脚麻木、皮肤浮肿，甚至影响大脑神经。
体内维生素B1一旦不够时，有的人会变得很焦虑或记忆力减退，特别容易不安和易怒甚至还会与人发生争执。
所以，先补充维生素B1提提神较好。
未经精制的谷类内含有大量的维生素B1，因此多吃全麦面包、糙米、胚芽米、胚芽面包等便能摄取足够的维生素B1。
相对于其他维生素，如果缺乏维生素B1，显得特别严重，会经常患感冒、胃炎、肩膊发僵、肌肉疲倦。
因此有这些症状的人，还有烟酒过多，患有糖尿病，都有增加吸收维生素B1的必要。
最好的对策就是增加维生素B1的摄取量，如改吃添加维生素B1的白米，或与别的含丰富维生素的食物一同进食。
其中猪肉便含有丰富的维生素B1，百分之百纯猪肉的火腿或熏肉也含有相当丰富的维生素B1。
此外，肝脏及鳗鱼肝，还有花生、芝麻、海苔片等的含量也极为丰富。
一、维生素B1的效用 1.促进成长；帮助消化，特别是碳水化合物的消化； 2.改善精神状况；维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常； 3.减轻晕机、晕船； 4.可缓解有关牙科手术后的痛苦； 5.有助于对带状疱疹的治疗。
二、维生素B1的缺乏症： 脚气病。
三、富含维生素B1的食物： 酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶。
四、维生素B1副作用： 水溶性维生素是没有副作用的。
多余的分量完全排出体外，不会贮留在人体中。
每天服用超过5—10g时，偶尔会出现发抖、疱疹、浮肿、神经质、心跳增快及过敏等的副作用。
五、使用维生素B1注意点： 1.抽烟、喝酒、常摄取砂糖的人要增加维生素B1的摄取量； 2.在妊娠、哺乳期或是服用避孕药的女性需要大量的维生素B1； 3.假如您有在饭后服用胃酸抑制剂的习惯，那么您就会丧失在这顿饭中所摄取到的B1； 4.处于紧张状态的人——生病、焦虑、精神打击、手术后等——不仅需要B1，而且需要B族中所有的维生素，也就是说应该加服复合维生素B制剂。
和所有B族中的维生素一样，水溶性。
多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。
必须每天补充。
烹调时的温度很容易破坏这种维生素。
维生素B1的其他克星是咖啡因、酒精、食品加工过程、空气、水、雌激素（estrogen）、磺胺药剂等。
发现历史 维生素B1是19世纪末荷兰医生艾克曼从米糠中提取制得的，是人们最早发现的一种维生素。
生化反应 一般作用 维生素B1被称为精神性的维生素，这是因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响。
有轻微的利尿效果。
效用 促进成长； 帮助消化，特别是碳水化合物的消化； 改善精神状况；维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常； 减轻晕机、晕船； 可缓解有关牙科手术后的痛苦； 有助于对带状疱疹（herpes zoster）的治疗。
正常需要 成人的建议每日摄取量是1.0～1.5mg。
妊娠、哺乳期每天摄取1．5～1．6mg。
在生病、生活紧张、接受手术时，要增加必要用量。
过量 副作用 这种水溶性维生素是没有副作用的。
多余的分量完全排出体外，不会贮留在人体中。
每天服用超过5～10g时，偶尔会出现发抖、疱疹（herpes）、浮肿、神经质、心跳增快及过敏等的副作用。
缺乏 缺乏症 维生素B1缺乏常由于摄入不足，需要量增高和吸收利用障碍千百万。
肝损害、酿酒也可引起。
长期透析的肾病者、完全胃肠外营养的病人以及长期 慢性发热病人都可发生。
初期症状，有疲乏、淡漠 、食欲差、恶心、忧郁、急躁、沮丧、腿麻林和心电图异常。
一般分成几类： 1、干性脚气病 以多发性神经炎症养为主，出现上行性周围 经炎，表现为指趾麻木、肌肉酸痛、压痛，尤以腓肠肌为甚。
2、湿性脚气病 以水肿和心脏症状为主。
3、婴儿脚气病 多发生于2－5月龄的婴儿，且多是维生素B1缺乏的母乳所喂养的婴儿，其发病突然，病情急。
初期食欲不振、呕吐、兴奋、心跳快，呼吸急促和困难。
维生素B1缺乏症 .. 食物来源 富含维生素B1的食物 酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶。
营养补品 有低效和高效两种不同的摄取方法，通常是50mg、100mg或者是500mg。
如果将维生素B1、B2和B6一起均衡地摄取的话，效果最好。
若再加入具有抗紧张效果的泛酸（pantothenicacid）、叶酸（folic acid）和维生素B12，则效果会更好。
一般的摄取量是每天100～300mg。
建议 抽烟、喝酒、常摄取砂糖的人要增加维生素B1的摄取量； 在妊娠、哺乳期或是服用避孕药的女性需要大量的维生素B1； 假如您有在饭后服用胃酸抑制剂的习惯，那么您就会丧失在这顿饭中所摄取到的B1； 处于紧张状态的人——生病、焦虑、精神打击、手术后等——不仅需要B1，而且需要B族中所有的维生素，也就是说应该加服复合维生素B制剂。
药剂 知名品牌 存储知识 禁忌事项 药物合用 B族的维生素之间有协同作用——也就是说，一次摄取全部B族的维生素，要比分别摄取效果更好。
还有，如果B1、B2、B6摄取比率不均的话，是没有效果的；其比率如下：B150mg、B250mg、B650mg。
因此，建议服用复合维生素B。
特殊用途 维生素B1——“避蚊”好武器 新华网 2001.07.25 11:10:52 闷热天气正是蚊虫滋生之际。
蚊虫叮咬后多数情况下只是皮肤瘙痒，但也可能传染乙脑、疟疾等严重疾病。
对付蚊子可采用避蚊、驱蚊等方法。
不要在草丛、河边、湖边等靠近水源的地方扎营。
外出的时候身体抹上驱蚊药或风油精，洒在衣服上效果更好。
维生素B1被摄入人体后，经过体内代谢，一部分代谢产物随汗液分泌到体表，这种代谢产物有一种使蚊子不敢接近的特殊气味，也能起到驱蚊的作用。
在蚊子肆虐的夏季应多食用猪肉、动物内脏等富含维生素B1的食物。
外出旅行临时口服维生素B1药片不失为简单有效的办法。
维生素B1不是万灵丹 维生素B1是一种廉价而可以人工合成的维生素，很多食物都任意添加它美其名曰加强营养成分。
许多人服用维生素B1片剂或少数几种复合的维生素B，就自以为可补充所有的营养。
维生素B群的作用是相辅相成的，单独摄取任何一种或其中之数种，只会增加其他种未补充维生素B的需要量；使摄取不足的部份因为缺乏而造成身体异常，反而弄巧成拙。
充足的摄取维生素B1有助于能量的产生。
但读者不可误会这句话，大量地服用维生素B1片剂以消除疲劳。
曾经有读者这么做。
一位劳累过度的女士，她每天服用大量的维生素B1已经持续两年。
她是一位女裁缝师，只有三十八岁，外表看起来却好象己经有五、六十岁了。
她的两眼充血，而她自己则认为那是工作过于紧张劳累之故。
她的上唇似乎完全消失，细小的裂缝由嘴角向下延伸，脸上的每一道皱纹都显得疲备不堪。
我真想劝她躺到床上好好休息半年。
她的头发在去年一年之间几乎掉光了，只剩下一些稀薄而散乱的白发，她的神经紧绷，时常抽搐、失眠、焦虑过度而感到沮丧，膝盖内侧长满湿疹，几乎无法坐下，也因为精疲力竭而无法久站。
在详细地地问过她许多问题之后，我终于找出真正的原因。
她时常感到疲倦，并且听说维生素B1可防止疲倦，在服用初期，真的有不错的效果，当效果逐渐消失以后，她向药剂师要求剂量最高的维生素B1片剂，不久又再度失效；于是她再增加剂量至每天四片。
我很难让她相信服用维生素B1是不当的，她也不愿意放弃。
我看过许多类似的例子，患者出现缺乏各种维生素B的症状，都是由于盲目服用维生素B1所引起的。
但没有人像这位女土那么严重。
一知半解的知识实在是非常危险。
缺乏某种维生素时，由饮食中加以补充，便能有所改善；如果摄取过量，超过所需，反而有害无益，只会造成其它各种维生素B相对缺乏，就像前述的例子一样。
维生素B1最丰富的来源是小麦胚芽及米麸，肝脏的含量并不多。
种子发芽时需要这种维生素，因此它存在所有谷类、核果、干豆、豌豆、黄豆、扁豆、及由植物种子未经过加工精制的食物中，如花生酱、面包及麦片等；肉类食品中肾脏、心脏及猪肉里的含量最丰富。
在一项缺乏维生素B1的实验中，纽约大学医学院的诺曼·乔利夫发现，受测者在四天之后，开始出现心脏周围疼痛，心悸、呼吸急促、便秘、不寻常的倦怠及情绪沮丧等症状，并且持续恶化。
乔利夫博士以萤光镜及心电图检查受测者的心脏，发现他们的心脏胀大，并且出现心脏病的异常现象。
在补充足够的维生素B1之后，这些症状在三到六天之内便消失了。
另一项类似的实验是由梅奥基金会主办，受测者的饮食中，维生素B1的含量是每一千卡路里零点二二毫克，相当于一般美国家庭的日常食物中的含量。
为了确保其他营养充足，还加上畴母粉以补充维生素B，但是其中维生素B1已经因加热而被破坏。
此外，还加上铁、钙、磷及鳕鱼肝油以补充维生素A及D。
这样的饮食，已经优于数百万美国家庭的日常饮食。
所有受测者的性情都有所改变，脾气暴躁、容易与人发生争执、不合作、效率低落、健忘、懒散及消沉。
这些情形日益严重。
有时候受测者会显得极度倦怠、失眠、便秘、对噪音敏感；手部及脸部经常麻痹失去知觉，低血压、中度贫血、新陈代谢速率降低；心悸、呼吸急促；心电图显示他们的心脏异常胀大。
以运动器材测量，他们的工作量逐渐降低。
在运动及天气寒冷时，所有的症状都会更严重。
有时候受测者会因为过度衰竭而无法工作。
腿部疼痛(神经炎)、胃酸减少甚至完全没有。
在第二十一周时，他们开始剧烈头痛、恶心、呕吐，以致实验必须终止。
让受测者服用维生素B1，几个小时之后，他们变得精神愉快、活力充沛，不再有倦怠感。
其他的症状则消失得较慢，胃酸的分泌在第十二天之后，心脏则在第十五天之后才恢复正常。
幼儿胃口不好补充维生素B1 维生素B1的重要功能是调节体内糖代谢，保证每天摄入的主食(淀粉)及糖类在人体内转化为能量而被利用。
谷类的胚芽和外皮(糠、麦麸)含维生素B1特别丰富，是维生素B1的主要来源，其次是豆类、动物肝、瘦肉中含量也较多。
因此，小儿每天需有一定量的粗粮、豆类和瘦肉等食品摄入，才能保证体内维生素B1的需要量，防止因维生素B1缺乏引起脚气病。
维生素B1的缺乏使糖代谢发生障碍，由糖代谢所供应的能量减少，而神经和肌肉所需能量主要由糖类供应，受影响最大，可引起神经、循环等一系列临床症状。
此外，维生素B1可抑制胆碱酯酶对乙酰胆碱的水解作用。
B1缺乏时，该酶活性增高，加速乙酰胆碱的水解。
乙酰胆碱是传递神经冲动的重要物质，它缺乏时，可使神经传导障碍，尤其影响支配胃肠道、腺体等处的神经传导，造成胃肠蠕动缓慢、腹胀、消化腺分泌减少，使食欲减低。
所以在膳食中保证供给维生素B1有增进胃口的作用。
婴幼儿若喂养不当，长期以精制面粉或精白米为主食，又不及时添加辅食，或长期腹泻患有慢性消化道紊乱，都会使维生素B1的吸收减少。
若在这些情况下出现食欲低下和厌食，应想到补充维生素B1。
维主素B1的主要生理功能及缺乏症有哪些
维主素Bl又名抗脚气病维生素，也叫硫胺素。
它的主要生理功能是构成脱羧酶的辅酶，参加糖的代谢。
维生素B1不足，将使丙酮酸（糖代谢过程中的中间产物）代谢受阻，积存在体内，引起脚气病。
维生素B1还能抑制胆碱酯酶的活性，有利于胃肠蠕动和消化腺体的分泌。
维生素B1不足时，可引起肠胃道机能障碍。
人们长期食用精米白面，又缺乏其他杂粮和多种副食品补充，就容易造成维生素B1缺乏，发生脚气病。
主要表现为：对称性周围神经炎，全身倦怠，肢端知觉异常，心悸，胃部膨满感，便秘以致浮肿。
维生素B1缺乏 在食用精白米地区，特别是习惯吃蒸饭和米汤的地区的小孩，常有轻度腹泻、声音嘶哑、烦躁、夜间啼哭、吃奶无力、四肢较弱、心跳快，甚至嗜睡、昏迷、抽筋等症状。
人们常称它为“脚气病“。
患“脚气病“的小儿脚部略有浮肿，用手指压迫时，即出现一个凹陷，压力解除后，此凹陷还不能立即消失。
这种病实际上是维生素B1缺乏引起的，因此，又称维生素B1缺乏症。
此病多发生在三至六个月吃母乳的婴儿身上。
如果母乳量不足或未及时添加辅食，即可使婴儿得此病。
〔病因〕 婴幼儿患脚气病人数较多，这是由于婴幼儿生长发育迅速，维生素B1的需要量相应增多，且婴幼儿抵抗力较差易患疾病，致使维生素B1的吸收受障碍，或消耗增加，如腹泻；呕吐时可使维生素B1的吸收减少，发热或感染时，代谢旺盛，维生素B1消耗增多。
另一个原因是这个年龄的小孩多以母乳喂养为主。
母乳含维生素B1较低，其含量是牛奶的1／4，若母亲饮食中缺乏维生素B1，则乳汁中维生素含量也就更少。
人工喂养儿以淀粉食物为主，食用愈多，维生素B1的需要量也愈多。
因此，婴幼儿时期患脚气病的人较多。
〔症状〕 脚气病以三至六个月吃母乳的小儿较为常见。
出现症状有轻有重，多数患儿是轻型。
但如未及时得到治疗，病情会继续发展，严重时可危及生命。
脚气病的症状有以下几方面： 1．消化系统症状。
恶心、呕吐、食欲减退，有时腹痛、轻泻或便秘、腹胀。
2．神经系统症状。
患儿早期有烦躁不安及夜啼；病情加重后，出现嗜睡、软弱无力、两眼无神，声音微弱、嘶哑，吃奶时呛咳，严重者导致昏迷、抽搐。
3．循环系统症状。
患儿突然嚎叫、声急音失、出冷汗、全身冰冷、体温降低、口唇、指甲发绀、皮肤发花、全身水肿、呼吸不规则、呼吸微弱，刚发病时可见抽搐，继而昏迷，严重者会死亡。
此外，患儿可有不同程度的水肿，常常先见于足部
hay cards 意思
甘草片 常用中成药的真相——复方甘草片 ·方舟子· 【标明的成分】 甘草浸膏、阿片粉、八角茴香油、樟脑、苯甲酸钠、酒石酸锑钾。
【声称的功效】 镇咳祛痰。
【真相】 复方甘草片中起镇咳作用的有效成分是阿片，因为阿片能够抑制咳嗽反射中 枢。
阿片即著名毒品鸦片，因此临床发现服用复方甘草片能够成瘾，形成药物依 赖[1][2]。
中药使用的甘草药材是豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎。
中医认为甘草有益气补中、缓急止痛、润肺止咳、泻火解毒、调和诸药的功效， 是中药中的“国老”，是最常用的中药药材之一，大部分中药药方都搭配了甘草， 所谓“十方九草”，特别是由于其甜味能盖过其他药材的苦辛味，在中医儿科处 方中用得更多。
中医之所以认为甘草有这些功效，是因为甘草味甘，根据阴阳五 行理论，甘属土，土居中，所以甘草能“温中”，而由于中医认为凡毒遇土即化， 甘草是“九土之精”，所以甘草能解所有的毒（《本草经疏》、《本草纲目》）。
甘草是生长在干旱荒漠区的一种耐旱、寒、热和盐碱性的良好的固沙草本植 物。
近年来由于对甘草的市场需求量大，我国出现采挖甘草的狂潮，使我国西北 的生态环境遭到严重的破坏，沙化日益严重[3]。
甘草的主要成分是甘草酸（甘草酸的钾盐和钙盐俗称甘草甜素，是甘草的甜 味成分），它具有和人体肾上腺皮质产生的激素醛固酮相似的作用，因此长期或 大剂量服用甘草可引起“假性醛固酮增多症”[4]：由于尿量减少、体内水分储 存量增加，导致水肿；身体积存过量的钠引起高血压；血钾流失过多引起低血钾 症，导致心律失常，肌肉无力。
实验表明，即使每天服用甘草的量只有50克，连 续服用2周就能导致高血压[5]。
电子显微镜观察表明甘草能致心肌损伤[6]。
甘草有类似雌激素的作用[7]。
孕妇服用甘草能导致早产[8][9]。
有临床报 道，儿童服用甘草甜素片能导致乳腺发育[10]。
甘草能降低男子血液中睾酮的含 量[11]，导致阳痿、睾丸和阴茎萎缩[12]。
根据实验和临床的证据，为避免出现不良反应，甘草甜素（甘草酸的钾盐和 钙盐）的可接受量为每日每公斤体重0.015～0.229毫克[13]。
另一项研究认为甘 草酸的可接受量为每日每公斤体重0.2毫克[14]。
根据后一项研究，一个体重60 公斤的人，每天服用的甘草酸不应超过12毫克，甘草酸占甘草的含量大约是4%， 即每天服用的甘草不应超过0.3克。
一片复方甘草片含112.5毫克甘草浸膏，含甘 草酸不少于20.0％，即至少含22.5毫克甘草酸。
复方甘草片剂量成人一次3～4片， 一日3次，即每日摄入甘草酸至少202.5毫克，是可接受量的17倍。
有临床报道，口服复方甘草片导致过敏性休克[15]；药疹[16]；低血钾 [17][18]；过敏性喉头水肿[19]；成年男子阴茎缩小、阴毛脱落、睾丸萎缩至蚕 豆大小[12]；婴儿急性呼吸衰竭[20]、新生儿中毒[21]。
【文献】 [1]余明，中国内科实用杂志，1995，15(3):148 [2]汤明启，医药导报，2003，22(3):195 [3]孟宪泽等，中西医结合学报，2006，4(6):556 [4]Conn JW et al, JAMA. 1968，205:492-496 [5]Sigurjonsdottir HA et al, Hum Hypertens. 2001, 15:549-552 [6]张永生等，中国现代医学杂志，2000，10(10):68 [7]Somjen D et al, J Steroid Biochem Mol Biol. 2004, 91:147-155 [8]Strandberg TE et al, Am J Epidemiol. 2001;153:1085-1088 [9]Strandberg TE et al, AmJ Epidemiol. 2002;156:803-805 [10]孙明，江西医学院学报，1995，30(4):255 [11]Armanini D et al, N Engl J Med. 1999, 341:1158 [12]张冰等，中药不良反应概论，北京大学医学出版社，2005:179 [13]Isbrucker RA et al, Regul Toxicol Pharmacol. 2006, 46(3):167-92 [14]van Gelderen CE et al, Hum Exp Toxicol. 2000, 19:434-439 [15]郑晓玲，中国皮肤性病学杂志，1996，10(5):292 [16]邓朝晖，中国医院药学杂志，1999，19(12):769 [17]孟桂凤等，中国临床药理学杂志，1996，12(2):74 [18]王海平等，人民军医，2001，44(2):1 [19]李宁娜，广东医学，1998，19(10):772 [20]吴伟群等，临床荟萃，2000，15(4):185 [21]孙秀芝，中华儿科杂志，1995，15(3):148 对《常用中成药的真相——复方甘草片》的小修改 ·方舟子· 原文提及：“甘草酸占甘草的含量大约是4%，即每天服用的甘草不应超过 0.3克。
”甘草酸含量是根据王世润等《甘草酸的提取工艺及应用》（天津轻工 业学报,1999,(1)1:17）：“甘草酸作为其主要成分，随产地不同含量亦不同， 一般在4～14％之内”，而取下限，因为以为这是周知的常识，未注文献出处。
现查到王静竹等《甘草及其炮制品中甘草酸含量的测定》（中国中药杂志，1995， 20(9):535），里面有对生甘草、炒甘草和蜜炙甘草的甘草酸含量的具体测定， 都在大约5％。
故将原文改为：“甘草酸占甘草的含量大约是5%，即每天服用的 甘草不应超过0.24克。
”并注上文献出处。
这个修改只是为了力求准确，原文并 无不妥，已转载《常用中成药的真相——复方甘草片》一文者可不做修改。
