怎样把肉店的生意做的火起来呢
价钱上是不是比其它几家要贵
你可以去看看其它几家有没有优惠的
照理说你的位置很好，多印几张传单四处发发，价钱上再适当的调整，然后在看看吧
形容饭店的句子
1、华丽的水晶灯投下淡淡的光,使整个餐厅显得优雅而静谧。
柔和的萨克斯曲充溢着整个餐厅,如一股无形的烟雾在蔓延着,慢慢地慢慢地占
刚到社会，什么都不会，来了个肉店，生意又不好，我该怎么办
做生意要选择比较好做的的行业，像你说的肉店，有竞争对手在附近肯定会抢生意，说不定顾客都会抢走，所以选择比较新型的行业更为合适，年轻人都喜欢动漫，游戏，所以开家特色小店经营个性动漫周边是不错的，而且轻松赚钱
肉夹馍店最近生意不是很好。
我想搞个活动，求助大家给我点建议怎么搞才能吸引客人。
拜托
天慢慢一热，很多人对肉就没有食欲，需要搭配凉皮、馄饨、米线之类，一般就是做个套餐，肉夹馍+凉皮+汽水，汽水就当免费赠送的，光收肉夹馍和凉皮钱，这样比较好一点
救命呀
本人刚刚开了个卤肉店，头两天生意很好
第三天那个送货的给我送来有点变味的的肉，
首先，你可以己的店前面立子，贴个告示，道歉，这样多一点人看到多一点人会来退，买到不好的肉的顾客，你一定要郑重道歉，还可以再附送一些新鲜的。
新店开张，赚钱是其次的，关键是把牌子立起来，把信誉做好，你还可以在微信啊，微博上发些告示，这样顾客会看到你的诚意，就算发生一次意外，但是人家至少知道你是诚实的。
人家接受你的道歉知道你不是不良商家，而你又树立了知错就改的好形象，生意肯定会好起来的
我们这边有个包子店生意很好。
包子肉多皮包。
重要的买一元3个
味道真心好吃。
我每天要吃12个、包子后
完全不可能，进了火葬场人都成灰了，再说火葬场要是违规操作，把人给回收起来，就算是那样，医学院还缺尸体呢
餐饮店生意不好
经常出去吃自觉地对就餐餐厅做，好像老板是我的话生意一定不止这样。
有时候一考方式成了惯性，生意不好的原因也就一眼就能看出来了。
作为实体餐饮创始人\\\/老板，应该多多少少都被人流量困扰过。
生意不好的想要人，生意还凑合的想翻台，生意好的想创建连锁品牌。
但是对于中小型的饭店，生意时好时坏，流量没有规律，回头客少，客源不稳定，这些情况始终是一个长期存在的问题。
生意不好找对原因很重要，从客户进店开始，一直到就餐完毕再到复购每一步。
既然要分析，那就先从进店开始。
环境因素门头-logo、店名、字体、主色调、灯光进店-整体风格、桌子、墙面、灯光、入座-舒适度、空间、餐具昨天路过一家有机素食的高档餐厅，门头风格新中式，门口迎宾穿的复古深色旗袍，Logo却配了一个卡通的小黄鸭。
整体格调被一个logo给毁了。
看门头风格觉得这家店人均消费至少100，但是logo给人一种顺旺基、老乡鸡快餐式的感觉。
门头选的好，进店不思考。
餐厅名字简单、笔画少，韵母是开口的，比如娃哈哈，（a）后面写菜系\\\/品类。
要给出非常明确的方向，一眼就能看出你卖什么的。
就像之前看到的一个“x哥烤鱼烧烤龙虾烩面快餐”，这种名字一般人真不敢这么取，还有的早午晚餐一起卖，这种定位就很混乱，虽然选择多了但是顾客懵了。
想想你的招牌和广告牌有没有让顾客进店的欲望
店面环境他们是否喜欢
门口的广告牌是否写清了菜品，有无价格
你的迎宾有没有带动进店气氛
以上，总结了环境方面导致生意不好的问题。
菜品分析如果你的顾客普遍在点菜的时候花费了太多时间时，就要考虑菜的问题了。
重复循环思考五点：菜单、菜品、摆盘、分量、利润分配。
去过很多家餐厅，最喜欢的就是图册式。
最讨厌品类混杂，不分主次的，看半天不知道点什么菜。
一定要选出一个顾客最喜欢的菜品，也要多做调查对顾客印象最深刻的是哪些。
菜品利润分配肯定是要以引流产品、主打产品、高利润产品为划分的。
用户群体复购比例小，回头客少、客源有限的店，重复思考以下问题：这些人年龄多大
人均消费多少
客户从哪来，怎么知道店铺的
是自然流量还是推广来的
这些人为某一个菜品来还是为装修风格
是头一次来还是老顾客
对现有流量做用户调查是找出店铺现存问题的最实用方法。
店铺员工从迎宾到服务员，大堂经理到厨师长。
都是影响整个店铺氛围的重要因素。
印象中有一家面馆，门店600平左右，这家服务员很有特点，门口的迎宾是小年轻，男女都有，送餐的和服务员都是妈妈级别的，点完面之后阿姨服务员会亲切的提醒你，那边有自主小料台可以自己加料，葱花香菜啥都有。
并不是机械化的告诉你，而是像家人一样提醒你。
包括服务的时候也会非常热情，反复询问，陪你聊天。
虽然有的客户不喜欢被打扰，但是根据他们餐厅的定位，就是家常手擀面，整个服务体系就是跟着定位走的，所以非常加分。
无论店面大小，服务员是灵魂，必须经过系统规划和专业培训。
解决方案给顾客一个理由昨晚去了一家主打豆花的高端川菜馆，豆花嫩滑入味非常有特色，整个城市几乎找不到这么正宗的川式豆花。
一家店铺的特色是顾客进店消费的重要理由。
一句话记住你提炼一句宣传语，一句顶一万句。
“一家吃鱼的店”“服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是”“上海的意大利人喜欢在这用餐”一句话展现了卖什么、卖给谁、特色是什么。
需要花费几天时间，召集几个年轻有想法的进行几轮的头脑风暴。
化繁为简菜单上菜品比较多，顾客难以抉择，菜品多、进货量大、损耗也大。
这个时候我们要做减法。
点单率极低的菜品、毛利低，不好储存的菜品、粗加工 很麻烦的菜品，都需要删减和改善。
删到最后只剩下几十个品，基本都是点单高、易采购、好存储的菜品。
菜品选好了菜单同样重要。
主打菜品、引流菜品、特色菜，在菜单上要主次分明，大小排版合理。
就像新闻软件，哪一条重要一目了然。
这样给客户一个选择性和引导力，点菜不麻烦又舒适。
选引流菜品上面说了菜品的选择不仅要化繁为简，还要把引流菜品给顾客呈现出来，引流、主打、特色各点1-3样这样就丰富了许多，也减少了顾客选择的烦恼。
引流菜品可以做单品，也可做套餐，根据当地情况选择三种进价低的蔬菜，做一个组合。
蔬菜基本是每次点菜都必点的品，这样给客户一种赚到便宜的感觉。
即时便宜也要做到保质保量，否则顾客会有种被欺骗的感觉。
引流菜品也可以是硬菜，比如1元东坡肉，5元小酥肉，扫码领冰粉等等。
重视外卖渠道如一家店生意不好，外卖绝对是首要选择。
外卖的手提袋、餐具、赠品，这些成本不会高很多，但是能带来意想不到的效果。
但是对于一般生意不太好的餐饮店，去入驻外卖平台一个是佣金高、利润薄，二来是刚ruzh u的新店流量有限，排名靠后。
减少外卖成本的途径就是小程序了。
找一家口碑好的小程序工厂，比如“得有店”这类的小程序商城开发网站，套一个餐饮外卖的模板。
这样流量端口在微信里打开，再通过线上流量入口，利用口味和特色吸引，线上流量可以反哺线下。
生意好自然有很多经验分享，但是生意不好却各有各的问题。
餐饮实体经营不好，大家心里都难受着急。
但是切忌病急乱投医，还是得一步一步来。
