肉饼的热量是多少
肉饼的热量(以100克可食部分计)是208大卡(870千焦)，单位热量适中。
每100克肉饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。
用蒸了肉饼子的水煮了饭有什么后果
用做了肉饼的水，煮了饭的话可能会影响饭的口感。
肉饼蒸饭怎么叫好听一点
肉饼饭难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟主料：猪肉馅 适量蓝纹芝士 适量米饭 适量鸡蛋 适量香葱 适量豆酱 适量做法步骤：1. 把两个鸡蛋用75度水温煮一小时2. 把肉馅，豆酱和煮过的一个鸡蛋搅拌均匀3. 蓝纹芝士切碎，放入肉馅中继续搅拌4. 香葱切碎，放置一旁备用5. 把调制好的肉馅均匀铺盖在盘子中的米饭上，放入蒸格蒸15分钟6. 将另一个煮过的鸡蛋打在蒸好的芝士肉饼饭上，撒入少许香葱末
老家肉饼,木须肉饭
老家肉饼主料肉馅儿300g蒜苗100g小麦面粉500g辅料油适量盐适量生抽适量鸡蛋1个五香粉适量步骤1.肉和蒜苗切碎，将各种调料调匀2.面醒好后取一小块，擀成片3.涂满肉馅而，流出一点空间，用到切开4.掀起一边香上折5.然后再卷6.一直卷到另一边，封口7.调整形状8.擀成饼状9.放入饼铛10.翻面11.两面金黄12.出锅小贴士面要和的软放到饼铛里小心弄破，双手托起，放入饼铛木须肉饭原料:瘦肉切成片、黄瓜切成片、黑木耳、黄花、鸡蛋、生姜切成片、米酒、酱油、花椒、少许蒜切成片步骤:1.把黑木耳、黄花泡开备用;2.肉片放适量酱油、少许鸡蛋清(一般一个鸡蛋清的一半)、淀粉，拌匀;锅里放适量油，把调好的肉片放在里面溜一下(略为生点)，用碗盛起，放一边;3.余下的鸡蛋黄和其它鸡蛋、盐调匀;锅里放适量油，把调好的鸡蛋下锅煎好，用锅铲分成几块(可以小点，但不能太碎)，用碗盛起，放一边;4.锅里放适量油，下姜片、米酒、酱油、花椒、蒜先炒一下，下黄花炒至五分熟;再下黑木耳，炒一下，下黄瓜，炒一下，下炒好的肉片、鸡蛋，用文火炒炒至熟。
注意:这道菜一是要注意肉片、黄瓜不能炒得太老了，黄花不能硬，但也不能太软。
