羊肉和什么包馄饨好吃
香菜羊肉馄饨 材料 羊肉500克，肥猪肉100克，葱1根，姜1小块，水3\\\/4杯，香菜200克，A.盐3\\\/2茶匙，味精1茶匙，细糖1茶匙，丁香粉1\\\/4茶匙，B.太白粉3\\\/2大匙，白胡椒粉1茶匙，香油1大匙 做法 1.葱洗净后切段；姜洗净切片；香菜洗净切成末状盛碗，备用。
2.将作法1的葱段、姜片与冷开水一起用果汁机打约20秒成葱姜汁。
3.羊肉与肥猪肉一起剁碎备用。
4.取一搅拌盆，将作法3的绞肉放入盆中摔打搅拌至呈现黏性后，加入调味料A一起以同一方向搅拌至完全均匀。
5.将作法2的葱姜汁，将其分3等份，分别加入作法4的绞肉馅中，且注意每加一次都要不停搅拌，让绞肉将葱姜汁完全吸入。
6.待作法5的葱姜汁全部加完后，再加入调味料B及作法1的香菜末，一起搅拌至匀即可。
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步骤羊肉馄饨的做法步骤11.面粉用水和成稍软一点的面团,放置一旁醒一会儿羊肉馄饨的做法步骤22.羊肉剁成肉馅状,紫菜用水泡一下,菠菜摘洗干净羊肉馄饨的做法步骤33.葱,姜切末羊肉馄饨的做法步骤44.把葱姜本放在肉馅里,加花椒粉,盐,熟油,搅拌均匀羊肉馄饨的做法步骤55.醒好的面团多揉几下,成光滑面团,擀成大薄片,切成小片,包入肉馅,成馄饨形羊肉馄饨的做法步骤66.锅内加清水,水开后下馄饨,煮五分钟羊肉馄饨的做法步骤77.加入紫菜
羊肉馄饨里面放什么菜
羊肉馄饨用料：馄饨皮、羊肉泥、鸡蛋清、香菜末、葱末、木耳末、紫菜末、榨菜末、羊骨汤、花椒水、胡椒粉、酱油、生油、香油、精盐、味精各适量。
羊肉馄饨的特点：不膻不腻，汤料浓香。
做法材料鲜羊腿肉、油菜、胡萝卜、白菜、紫甘蓝、料酒、胡椒粉、姜末、盐、蚝油、酱油做法1.鲜羊腿肉去筋膜剁成肉馅儿，加少许水搅匀；2.加少许料酒、胡椒粉、姜末、盐、蚝油、酱油，搅拌均匀腌制；3.再多切些葱末，拌匀。
4.自制馄饨皮儿，或者买现成的都行，包成馄饨。
5.锅里加水，或者羊肉清汤，煮开，加入馄饨煮八分熟，加少许油菜、胡萝卜、白菜、紫甘蓝、熟羊肉和少许盐。
6.最后放水萝卜点缀，加一勺辣酱和芝麻酱就可以了。
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食材用料羊腿肉一斤面粉二斤萝卜、青笋等半斤粉条适量大葱一根半相克食物花椒粉适量盐适量姜粉适量酱油适量鸡蛋一颗相克食物羊肉馄饨的做法1.肉和葱留一小部分做臊子，其余全部切碎做馅儿。
2.肉馅儿加适量盐和花椒粉，剁碎拌匀，可以再加一颗蛋，沿一个方向搅匀。
3.和面擀成一两毫米厚的薄皮，按照下图的形状切成馄饨皮(梯形)，每个大概半个手掌大小。
4.包馄饨，注意上边折下来后要用劲按压粘连在下边上方。
5.包好馄饨排排站，防止互相粘连。
6.选萝卜青笋等比较脆的食材，和前面剩下的肉和葱一起切成丁，粉条切成十公分长的段。
7.炒锅热油，爆炒上述食材，加入盐、花椒粉、姜粉、盐调味，加酱油调色，加4–5碗水烧开做成臊子。
8.开水煮馄饨，因为是生肉，要加两次冷水，煮好后盛出，舀适量臊子。
美味鲜香的羊肉馄饨就完成啦~
羊肉青萝卜能包馄饨嘛
可以而且很好吃~
我想开个小餐馆,有北方的牛羊肉,拉面饺子,南方的馄饨炒菜,取个什么样的名字呢
南来北往
