形容菜颜色好看的成语
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形容菜颜色的词语
珍馐美味 饕餮大餐 玉盘珍馐 秀色可餐 饕餮大餐 凤髓龙肝 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味无穷 口齿留香 垂涎三尺 望眼欲穿 食指大动 玉盘珍馐 秀色可餐 饕餮大餐 凤髓龙肝 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味无穷 词语：爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口 俗语：打耳光不肯放
怎样炒菜颜色鲜亮
关键是火要猛火，油温要高，放盐要早，不要炒十分熟，八九分够了，不要盖锅盖，马上出锅装盘。
炒菜的时候如何让菜保持鲜艳的颜色
炒菜能让菜保持鲜艳的颜色，其秘诀就在于掌握好火候，猛火快炒，一熟即可，宁愿稍偏“生”也不要炒得过熟，因为青菜过熟会失去本身的水分，便不好吃了，也不好看了。
主料：新鲜油麦菜 500g，花生油适量，蒜2瓣，水适量，食盐5g， 方法\\\/步骤 1、先将新鲜购买回来的油麦菜拆开一条条菜梗带叶洗净，不用切段，沥干，等待下锅。
2、洗净炒锅，最好是用煤气。
武火加热至炒锅无水分，加入适量花生油。
3、等到花生油发出噼啪声时，加入适量蒜头。
4、将洗净的油麦菜放入炒锅内迅速翻炒，此时最好的工具不是锅铲，而是筷子。
一直翻炒，不要停。
此时视油麦菜的沥干水分的程度，加入少量清水。
5、翻炒至九成熟即加入适量的食盐，再继续翻炒一分钟，即可出锅食用。
怎样做菜能保持它鲜亮的颜色
使其不掉色
水烧开，放入一些食盐，然后把菜放里面烫一分钟左右，捞起。
炒烫过的菜要快炒快出锅，这样就能保持它鲜亮的颜色，使其不易掉色。
任何让菜里的葱，青红椒丝之类的颜色鲜亮翠绿诱人
有颜色的蔬菜：青椒、红萝卜、上海青等都可在烹饪前用开水轻微地烫一下，这些蔬菜会颜色鲜亮起来。
同样在8成热的油锅里氽一下也是不错的方法。
为什么我做什么菜味道可以，但是颜色就不太好
一般来说，颜色要好看注意两点。
一是原料要新鲜，而且颜色搭配好。
二是旺火快炒，叶菜在翻几个身瘪了之后稍微加一点白酒，即刻鲜亮碧绿。
求:用来形容菜色鲜,香的词语
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ABB关于颜色的词语有哪些
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