形容包子美味句子
包感柔软，鲜香不腻，菊花，色香味形都独具特色， 狗不理包子以其味道鲜誉满全国，名扬中外。
狗不理包子倍受欢迎，关键在于用料精细，制作讲究，在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿，做工上更是有明确的规格标准，特别是包子褶花匀称，每个包子都是18个褶。
刚出屉的包子，大小整齐，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不腻，一直深得大众百姓和各国友人的青睐。
赞美包子的句子
一、首先要发面： 有两种发面的方法 1.用面肥发面(通常叫大碱发面) 把面肥用水先泡开然后把面倒进去合匀，醒8小时待面发起是原来的1倍，然后对碱当面没有酸味 稍微有一点点碱味 再醒半小时既可蒸时锅内放点醋 以免蒸出的包子皮有花点， 一定要用凉水把包子放进去再通电. 2.用孝母发面(通常是快速发面法) a配料:面粉500克,干酵母3克 泡打粉5克,豆油1两, 温水(250克--300克)根据面粉的吃水量,糖20克. 做法:1.将面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌 合均匀.扒坑. 2.在坑内加入温水,放入豆油.抄拌揉合成面团 稍醒.大约1小时左右. 3.待面醒好后,做成自己想做的包子,慢头,花卷. 4.把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.在插电 蒸13分钟既可.(如果蒸馒头大约在30分--40分如果蒸花卷17分钟) 二、制作包子馅儿 （提供两种馅的做法，可以根据自己的口味制作）： 1、肉包子馅 买一斤猪肉馅（羊肉。
牛肉）大葱一颗，姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起，在倒入酱油、香油、植物油盐、味精（鸡精）搅匀即成为包子馅 2、三鲜包子馅 用料：面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁 5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇 一个(切碎)葱、姜、盐、香油适量，自发面一小时前弄好 待用,料酒少量。
做法：将葱姜香菇加水三分之一杯）,料酒与虾肉、 肉末一起拌匀后加盐，再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心 切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做包子馅。
包子温火蒸。
怎样蒸出好吃又好看的包子
做好鲜肉包子是需要一定的手法和技巧的。
给你介绍的鲜肉包子的做法虽然十分简单，在口味上却保持着相当水平。
其特点只有两条：表皮松软、馅料浓郁。
主料：自发粉适量、鲜肉500克（3分肥、7分瘦）、虾肉50克辅料：水发黑木耳50克、葱30克、姜20克、花椒10克、鸡蛋1只调料：盐5克、糖2克、鱼露5克、香油3克制作步骤： 1、自发粉用温凉水揉成面团醒一下备用。
2、花椒用干锅炒熟后擀成花椒粉备用。
3、鲜肉、虾肉剁成馅备用。
4、葱、姜、水发木耳切成细碎备用。
5、取大腕一只，将肉馅、加辅料、调料搅打成馅。
6、用发好的面将馅料包成鲜肉包子。
7、做蒸锅，将包子下锅蒸熟即可。
PS： 1、面要醒透，成品才能松软可口。
2、搅打馅料要向着一个方向不停地打，让馅料上劲。
3、葱姜要切细，不喜吃葱姜的朋友可以用葱姜水来代替。
你可以看看阿邦网美食频道里的菜谱，里面有很多实用的面食做法。
怎样才能包出好吃又好看的包子
说明你面没有发起来，要看到面团发酵的满是蜂窝而且很软时才算好了，在揉面时再放一些碱面，揉好面团再放一下下，就会蒸出好吃又好看的包子啦，记住面要尽量软一些
包子蒸出来Y又好看又好吃
用料 面粉 500g 酵母 5g 白糖 3g 鲜肉 适量 山菜 适量 韭菜 一把 葱姜末 适量 盐 适量 鸡精 少许 香油 适量 花生油 稍微多一些 生抽 适量 堂妈教你山菜鲜肉大包子的做法 将酵母粉、白糖和一碗温水混合静置片刻再搅拌均匀面粉放入盆中，将混合水慢慢倒入粉盆内加入适量温水揉匀，面粉已经成雪花状了再加入适量的温水用手的揉几下，温水是一点一点的加，要有耐心，和成偏硬一些的面团把放面团的容器盖上盖，放在温暖的地方，静置两个小时面团已经发成两倍大组织成蜂窝状加点干面粉揉面一遍放进盆中进行二次发酵30---60分钟，面团会发酵到原来的一倍大小准备一根大葱和生姜葱姜切成细末加入适量生抽加入香油山菜吸油多加一些花生油食盐适量鸡精少许把所有材料顺时针搅拌均匀肉馅腌制十五分钟以上入味山菜洗净用热水焯一下，用清水投凉，再用手挤一下去掉水份，切碎。
（堂妈用的是自家储存的山菜团子）切碎的山菜将肉和山菜混合均匀，一定要记住顺时针搅拌韭菜摘干净洗净控水后切丁韭菜丁加入肉馅里顺时针搅拌均匀二次发酵后的面团再次的揉成光滑面团将面团里面的气泡排空取一块面团搓成长条，切成包子的剂子开始包包子包子垫玉米皮或者纯棉笼屉布，蒸好不容易破大家一定记得包好后，盖上大块干的笼屉纯棉布让包子再醒发十五分钟再入蒸锅包子装进笼屉上锅蒸25分钟即可，最好凉水下锅 不塌底，蒸好的包子别急着揭锅盖，焖五分钟再开锅
