
描写牛的句子,至少10——15句(字数要多)
1、好一条壮牛,简直肥胖得像只象。
四蹄像柱头落地,全身黑缎似的毛溜光滑,眼睛怀疑地望着人。
一走路,它身上的肉就抖动枣仿佛每一块筋肉都包着一股力气2、黄牛,一个勤劳的化身,一只有力的尾巴,不停的鞭抽着自己.为我们带来了一个新的榜样!3、牛群慢悠悠地走着,仿佛绿色海里的一队小船。
小牛犊的两只圆眼睛,就像两盏灯。
鞭子似的牛尾,有力地、悠闲地甩着。
4、对牛这样忠实而善良的动物,人类远古以来的劳动伙伴,我们其实十分尊敬。
柳树刚冒芽,地气动了,该 开耕了,不用说,它是我们得力的帮手;双抢季节,起早摸黑,累得浑身骨头都散了架,它同样承担着一份辛苦,少说也得掉好几斤膘;秋收一过,天气转凉,该歇 会儿了吧,然而又要碾泥打砖,盖房起舍,这之间,时不时不得抽空驾起牛车,运这运那,一年四季,风里雨里,它们几曾偷过懒,享适?总是那么默默地忍受 着,劳动着,默默地将自己的汗和血流洒在大地上。
5、牛也是有自己的性格和特点的:有的矜持庄重;有的带点稚气;有的性子暴烈;有的又特别温驯,一双信任人的大眼睛,总是 注视着你的每一个细小的动作,稍稍示意,就懂得你的要求;初学犁耙的新手也不要紧,你尽可跟着它上阵,尽可信赖它的忠实和熟练。
它们诚然不会说话,但同时 也不会装腔作势,更不存半点害人取利之心。
6这些奶牛,身上白一块黑一块的,好像穿着花棉袄。
7这条牛的两只眼睛像铜铃一样大,两只弯角青里透亮,特别是那一身黄毛,像绸子一样光亮。
8那黑牛性子暴烈、凶恶,两眼大如乒乓球,红如火焰,头上两只尖角,利如锋刃这里再补几句你看看好不好吧
牛板筋有什么营养价值
牛板筋主要为蛋白质,少量氨基酸;所以牛板筋养价值可能并不是很丰其实牛板筋不是体现在它的营养上面,而是因为它好吃,有嚼劲,是越嚼越有味的东西,所以受到很多朋友的喜爱。
\ 而牛肉就不同了。
\ 首先,牛肉的蛋白质含量特别高,而脂肪的含量则相对较低,所以在当今的三高人群中有着特别高的名气,逐渐人们送给牛肉一个“肉中骄子”的称号。
科学研究证明,牛肉含有丰富的蛋白质,而组成这些蛋白质的氨基酸更接近人类的需要,对于提高人类对疾病的抵抗能力有非常好的效果。
特别是对于那些刚做过手术,需要补充气血,修复组织的病人来说,牛肉更是不可多得的极品食物。
中医学上认为,牛肉中所富含的物质对于人体补充气血、强筋健骨、化痰清肺都有这无与伦比的功效。
另外就矿物质上来说,牛肉中又多含钾,这对于人体肌肉的生长蛋白质的形成都非常的好。
\ 所以总结就是,牛板筋贵,吃个新鲜。
牛肉相比牛板筋便宜,吃着营养。
希望采纳
多吃烧烤的牛板筋 有什么好处 或者坏处吗
烧烤的东西吃多了容易致癌。
如果你真的很爱吃烧烤的东西,我建议吃完东西2小时候,喝一些酸奶,可以保护肠胃,防止食道癌。
平常也可多吃写木耳,白萝卜之类的食品。
这些食品抗癌的效果很好
吃牛板筋有什么好处
牛板筋主要为蛋白质,少量氨基酸;所以牛板筋的营养价值可能并不是很丰富;其实牛板筋主要不是体现在它的营养上面,而是因为它好吃,有嚼劲,是越嚼越有味的东西,所以受到很多朋友的喜爱。
牛板筋长在牛背上,是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。
因其质地坚硬、不易烹制,不易收集,价格昂贵,一般都是弃之不用的。
自从市场上有了新疆羊肉串,牛板筋才大量出现在我们的餐桌上。
板筋作为菜肴起源于四川,闻名四川菜就以牛杂为主要原料,后传至重庆,重庆人把板筋开发成休闲食品,板筋特有的纤维组织,令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣,很快风靡全国。
吃牛板筋有什么好处?不是烧烤的那种 。
。
比如超市里的品品牛板筋。
现在的东西,不要要求吃了有什么好处···全都有食品添加剂·····虽然砖家说所谓的食品添加剂木有问题····不过,有那个SB会真的信砖家的话·····品品的这个牛板筋,很好吃·····我们这边只有小包的卖,我一次吃六包~~~反正吃着没事,好吃就行······
什么牛板筋好吃
不知道你是要问什么
如果你是问什么牛的板筋好吃那我只能告诉你没什么区别
就看你的制作手法了
如果你是要问牛那里的板筋好吃,那当然是牛脚上的板筋好吃了。
如果有需要我可以为你提供我就是专门做牛肉批发的。
牛板筋怎样做 出来,味道好吃,而且软烂
孜然辣板筋 材料: 熟牛板筋500克,川椒25克,孜然、辣椒粉各10克,精盐、排骨精各3克,味精2克,油40克。
做法: 1、将熟牛板筋顶刀切成条。
2、锅内放油,下入川椒略炒,再下入孜然、辣椒粉炒香。
3、下入板筋条及余下调料炒匀,装盘即成。
手撕板筋 主料:牛板筋400克配料:青红椒调料:蒜蓉、红油、味精做法: 牛板筋煮制成熟,撕成丝,加入调配料炝拌均匀入味即成。
小诀窍: 制作关键煮牛板筋时,要掌握好火候。
麻辣板筋 材料: 牛板筋一条(450克左右),青椒两个,炒香花生米一把,炒香白芝麻一把,油100克,盐适量,老抽两匙,李锦记豆豉辣酱一大勺,糖一匙,黑胡椒粉少许,干辣椒一把,花椒一把,姜一大块,蒜一头,陈皮一撮,茶叶一撮,香叶两片做法: 1、姜切成片,牛板筋洗净,入高压锅,加3-4片姜、陈皮一撮、茶叶一撮、香叶两片(调料可以用纱布包起来),加适量水(要盖过锅内材料大半),盖上盖子,加压力阀,开大火煮; 2、煮到高压锅冒大气后,再继续煮30分钟左右,关火,待热气散净,开盖,用筷子穿一下锅中的板筋,能顺利穿透就是煮好了,如果还不烂,继续盖盖再煮10分钟左右; 3、将板筋捞出,斜切成片或用手撕成小条,蒜去皮切成粒,干辣椒剪成段,青椒去蒂,切成块; 4、炒锅放油,烧热,下姜蒜煸炒出香味,加入一大勺李锦记豆豉辣酱,炒出红油,将干辣椒、花椒一起放入锅中炒出香味,将切好的板筋倒入,加少许水,炒匀; 5、调入盐、糖、老抽,一边分次少量的加入少许水,让板筋吸收汤汁入味,一边放入青椒块,持续翻炒; 6、到青椒变软熟了时,撒入少许黑胡椒粉,撒入花生、芝麻,翻匀起锅;小诀窍: 1、板筋入高压锅煮时一定不能放盐,否则就炖不烂了。
2、此菜的盐要少放,豆豉辣酱已经有咸味了,糖有提鲜和让板筋味道醇厚的效果,不能省略,但可以根据个人口味调整用量。
3、可根据个人口味调整花椒、辣椒用量,也可用孜然粉换掉花椒,起锅时加粗孜然粒就是烧烤口味的辣板筋了,味道也非常香; 4、可用羊板筋代替牛板筋,做法一样,其中还可以增加一些自己喜欢的蔬菜做配菜,入莴笋、黄瓜、胡萝卜或洋葱等。
蒜子辣牛筋材料: 牛筋,大蒜,油,生抽,老抽,料酒,冰片糖做法: 1.牛筋飞水冲净沥干切小块待用.2.大蒜剥去皮,整粒的备用,需要多少看个人喜好.我会用比较多,因为炖制后的大蒜入味牛筋中,解除牛筋的腥气很有效果.3.油锅放1匙油,爆香半头大蒜粒,推入牛筋粒翻炒.4.加生抽,老抽(这个可选,其实我自己喜欢瑚珀色的,但先生喜欢比较深颜色的食物,所以用了点老抽调色),料酒,冰片糖(可用白糖代替)炒转,加半杯水烧开后转很小的火焖煮至酥烂(普通锅需要至少一个小时).注:我是烧开后盛到容器里蒸了2小时,所以没加水,原汁原味.5.等凉盛入长方形容器中(用蛋糕烤模就可以)加盖入冰箱.吃时,切薄片,装盘.所有的调味料都已经入味牛筋中,就这么吃或者沾点醋,都很好. 牛板筋怎么煮烂的快
有个小妙招你可以试试:就是正常的程序炖好后,马上盛到密封性好的保温筒内,半个小时后就会比较烂了。
我在家炖牛肉的时候就是这样做的,通常料放齐了以后炖15分钟,在放保温筒里1个小时就很烂了。
牛板筋应该还要有点嚼头,半个小时就应该差不多了~~ 买回来的时候要泡,一遍一遍的换水,用生姜搓它,泡牛筋的水里要加入醋,泡的时间久一点,要把牛肉里全部的血都泡出来才好。
然后炖3,4个小时就好了。
可以适当加入炖肉料之类的调味。
先把牛板筋洗净。
然后放冷水内煮沸,加入葱姜,酒,少许醋,改用小至中火(保持汤翻滚),大约2个多小时基本酥烂了。
这时可以放咖喱等调味料了(按各人口味)。
牛板筋好吃吗
貌似这个问题已经过去很久了 都没有一个靠谱的答案 题主还在不在开烧烤摊都两说了吧 我觉得烤牛板筋最容易出现的问题是太柴太干 嚼不动 如果时间过短 可能又比较难熟 如果是我来处理 我应该会买新鲜的来卤 花椒大料香叶桂皮小茴香生抽冰糖料酒 考虑到还要烤 就不放盐了 高压锅卤出来二十分钟 切片上签快速烤 这样的话就不用肥油什么的来保证烤串不干了 当然 现在烧烤摊买的都是现成的药水泡好的板筋 我这方法恐怕也不太合用 现成的板筋 重油防干就好了吧



