鳗鱼饭好吃吗
鱼肉倒是很好吃，很先，很嫩
上面是鳗鱼，下面是米饭。
就没有其它的东西了。
鳗鱼饭加什么配料好吃
五勺李锦记的特级酱油（一品鲜），一汤匙李锦记的老抽，两大汤匙蜂蜜，一汤匙白糖，少许食盐和鸡精，搅拌均匀步骤 12不粘锅内加适量食用油，中小火把处理好的鳗鱼两面煎熟步骤 13略微焦黄步骤 14这时加入适量料汁，慢慢熬至浓稠步骤 15颜色好诱人步骤 16蒸一些米饭，来两块鳗鱼，赞啊
比外面做的好吃多了
上海最好吃的鳗鱼饭
教你鳗鱼饭的做法：(1)鳗鱼 1片(8公分宽) 、蜂蜜 1小匙 、黑芝麻 适量 (2)豆芽菜 1\\\/2杯 、红萝卜丝 少许 、蒜末 1小匙 (3)茄子 1\\\/\\\/2条、葱末 1\\\/2大匙 、辣椒 1小匙、蒜末 1小匙 (4)白饭 1碗 、黑甜豆 少许 鳗鱼腌料：黄砂糖 1\\\/2大匙、酱油 1\\\/2大匙、姜汁、米酒 各1小匙 、盐 1\\\/3小匙、香油 1\\\/2小匙 、糖 1\\\/2小匙 、蒜末 1小匙 (1)将鳗鱼洗净，用刀面略刺几刀，再加入腌料腌20分钟使其入味。
(腌汁留著，炒茄子时用)。
(2)将鳗鱼放入烤箱约200℃烤6～8分钟，取出后刷上蜂蜜汁，再撒上黑芝麻，放在白饭上，烤时如有余下酱汁，可以在此时淋上即可，最后在白饭上装饰黑甜豆即完成。
(3)将蒜末爆香，再放入豆芽菜及红萝卜丝略炒后，再加入调味料炒均匀即可熄火盛入便当隔层的一边。
(4)茄子切成约1公分段，用热油炸熟到茄子软化，捞起将油滤乾，再加入葱末、辣椒、蒜末及腌鳗鱼的酱汁，一起炒熟入味至沸且汁收乾，即可盛起放入便当中，这个便当就完成了。
Myoko的鳗鱼饭好不好吃
味道挺好的，至于你自己喜欢不喜欢，看个人爱好，毕竟每个人的口味都不一样的，适合自己的最好吃。
