竹笋煮多长时间 干竹笋怎么煮
材面粉300克，笋干50克，鸡蛋两个，酵母5克，5克，葱姜末10克，盐，做法1.面粉加入3克的150克水，酵母5克，油10克揉成面团，发酵至两倍大2.然后分成8个小剂子3.取其中一份按平4.包入笋干鸡蛋馅（做法是：笋干先提前一天泡好，然后切成小丁，木耳提前30分钟泡软泡大。
用手撕成小朵。
锅中放油，油热后，倒入鸡蛋液散开，取出。
另起锅，倒入油和葱姜末。
爆香后，倒入笋丁，倒入鸡蛋丁，再倒入木耳丁，翻炒均匀后倒入适量的盐即可。
）5.包成一个圆饼6.放入电饼铛中，盖盖。
醒30分钟（如果夏天时间要短）7.正反面全烙成金黄色即可
飞机上能带野猪干巴吗
独怜幽草涧边生，上有黄鹂深树鸣。
春潮带雨晚来急，野渡无人舟自横。
－－韦应物《滁州西涧》这是我较早背诵的唐诗之一。
后来我迷上书法，这首诗，又曾是我钟爱的摹本。
滁州也如一位熟识的故人，踩着唐诗的韵律和今人草书飞动的节奏，行云流水般走进我的心中。
但印象模糊，零散，捉摸不定，潜意识中滁州作为一个渡口，随上马河流淌在我记忆的河床里。
告别桃李门墙，走上青色杏坛。
因为教材里有欧阳修《醉翁亭记》，一句“环滁皆山也”，遂将一个群山环抱的滁城搁在我心头，满记忆里突兀的都是“翼然而临于泉上”的醉翁亭和“苍颜白发，颓然乎其间”的欧阳太守的影子。
那时，我的注意力都投在了欧阳修多舛的命途上，我为古之大才，遭此厄运愤然不平，内心里跌宕着一股冲天之气。
我的记忆，开始不请之请，循着史脉，钻进典籍，在欧阳公的门庭徘徊。
幽冥之中，宛如一只无形的手，在敲击时光的键盘，一行行文字跳动在我的眼帘：欧阳修（1007—1072），字永叔，号醉翁，晚号六一居士，庐陵（今江西吉水）人。
四岁而孤，其母以荻画沙，教其识字。
修勤奋苦读，敏悟过人。
仁宗天圣八年（1030年）中进士，从此登上仕途，担任谏官等职，官至枢密副史、参知政事。
修为人正直敢言，早年支持范仲淹变法，数次遭贬。
晚年，曾上书指陈“青苗法”之弊，与王安石政见相左，力求辞官。
修卒于六十六岁，谥号文忠。
单调、干巴的文字，并不足以烘托欧阳修高山仰止的形象。
我知道欧阳修是北宋文坛的领袖，他大力奖掖后进，苏氏兄弟、曾巩等散文大家无不出其门下。
他与文友尹洙、梅尧臣、苏舜钦相与努力，扫荡了西昆派绮靡、晦涩的文风。
欧阳修还与宋祁合修了《新唐书》，自撰了《新五代史》。
欧阳修还是诗词的行家里手。
他的《戏答元珍》，早已脍炙人口。
他的《蝶恋花》词“庭院深深深几许”，连用三个“深”字，可谓运笔不凡。
下阕“泪眼问花花不语，乱红飞过秋千去”，更是层深婉曲。
清毛先舒先生评论说：“人愈伤心，花愈恼人，语愈浅而意愈入，又绝无刻画费力之迹，谓非层深而浑成耶
”至于他的《秋声赋》，早年读师范时，老师上峻青《秋色赋》，把两赋放在一起比较，认为欧阳公赋消极，峻青赋积极。
我颇不以为然，以为这是在拿前辈开涮，是在贬低前辈。
峻青虽是当代著名散文家，但属于哪个等量级，怎可与大师同台较艺
我觉得这有相声《关公战秦琼》之滑稽。
倘若峻青先生知道，也不会赞成我们文选老师这样比较。
苏轼在《六一居士集序》中有“论大道似韩愈，论事似李贽，记事似司马迁”的赞语；王安石在《祭欧阳文忠公》文中称赞他的散文“豪健俊伟”。
一言以蔽之，我最为赏识他的《与高司谏书》。
他从历史上层层剖析高若讷之为人，言“十有四年而三疑之”，由疑而信，直斥高若讷为“君子之贼”，剥蕉诛心，入骨三分，口诛笔伐，严于斧钺。
后欧阳修获罪贬为夷陵令，他在赴任途中，写信给尹师鲁曰：“往时砧斧鼎镬皆是烹斩人之物，然士有死不失义则趋而就之，与几席枕藉无异。
”其义无返顾之精神，可昭日月。
难怪黄庭坚读此文后，写下“折冲万里”四字，抒发自己的感慨。
欧阳修此次上书，让我看到了太史公当年为李陵辩诬的遗风，白居易上书“急请捕贼，以雪国耻”的亮节。
1036年，范仲淹因新政得罪权相吕夷简，被贬邓州。
余安道辩白被贬，尹师鲁声援待罪，权奸之势，固若金汤。
范蚍蜉撼树，碰破己头，活该倒霉；余、尹不识时务，犯驴脾气，活该挨鞭。
若在今日官场，不落井下石，已算是高尚辈了，谁还傻蛋，去触霉头
可三十而立、血气方刚的欧阳修，偏要去趟这潭浑水，最后不落汤鸡才怪呢
但在我看来，他是浊水里冲天的凤凰，带着征战的疲惫，飞向夷陵，他人生的第二棵梧桐。
虽残雪压枝，冻雷惊笋，但“曾为洛阳花下客”的欧阳修，是能“野芳虽晚不须嗟”的。
你看，说到现在，我的目光还在欧阳公身上。
因为在我心中，欧阳修之与滁州，那是钻石之与脖项，灯盏之与殿堂，一旦放在滁州，滁州就会身价倍增，大放异彩。
可惜此时滁州还没有这样的福分，滁州在1036年，注定还要忍受十年的黯淡。
后来，我翻检史料，知道司马睿曾在此地避乱，做皇帝后，将此山改为琅琊山。
琅琊山有“雪鸿洞”，当年刘邦兵败项羽，遇樵夫引路，由此洞逃生。
赵匡胤也曾在滁州奇袭清流关，智斩皇甫晖，活捉姚凤。
而法琛和尚，在琅琊筑宝应寺，引来香火信客，敲响钟鼓馀罄。
但这一切，似乎还只是一篇散文的素材，堆放在滁州的纸页上，没有立意。
还在静静地等待大家来慧眼识珠，大手笔来画龙点睛，而此人就是欧阳修。
而他还在迂回曲折，宛如一部辉煌乐曲的前奏，一篇诗赋的序言，正姗姗奔主曲、主题而来。
宋仁宗七年（1047年），欧阳修再度仕途受挫，被赶出馆阁，赶出京城，风尘仆仆朝滁州赶来。
不过这回，欧阳公不是怒斥奸佞，获罪遭贬，他没有为滁州带来这分荣耀和自豪，而是背着“伤风化”的莫须有的罪名，即令今人饭前酒后谈起来眉飞色舞，说起来唾沫横飞的“桃色新闻”。
这真让欧阳公无奈和蒙羞。
滁州消息灵通人士，叽叽查查，指指点点，一时街长闾短，颇让人嚼了一番舌头。
我想这恐怕是欧阳修贬到滁州后，那样心情郁闷，寄情山水，那样倍感疲惫、苍老、孤寂的主要原因吧。
好在人民是水，只要你愿意把自己放进去，你就是得水之鱼；人民是林，只要你愿意飞进去，你就是脱笼之鸟。
欧阳公可能是悟透了这一点，政务之余，他放下太守架子，与民山肴野蔌，觥筹交错，乘兴而来，兴尽而返，形从影随。
官与民的和谐，是今天那些喜作“亲民秀”的官员学不来的。
他们平时也觥筹交错，但那纯粹是出于官场应酬。
到了年节才发慈悲，想到了贫困户、下岗职工，然后去“人文关怀”一番；让那些窘于困苦者，手捧慰问金，感激涕零一番；新闻媒体记者去抢镜头一番。
事过境迁，也就风流云散了。
一任届满，欧阳公离任，滁州市民载途相送，不忍为别。
欧阳修满含热泪，赋诗辞别父老：春光明媚柳青青，花前酌酒送我行。
就像往常一样醉，弦管莫奏别离声。
直到十多年后，欧阳修结束了被贬生涯，返回朝中，还收到滁民千里迢迢送来的一对白兔。
欧阳修兴奋之极，邀请梅尧臣、王安石前来，大家对兔吟诗。
这在今人看来，当属不解风尘之举，老年痴呆一列。
今之官员，届满离任，若是降级，则凄然而别，大有怕丢面子，不声不响，灰溜溜而去。
若是平调，则此单位几辆车，彼单位几辆车，仿佛迎嫁，或移交财物，将人送到，一场酒宴，酩酊而散。
若是高升，那些马屁精们则精心安排，拉来各单位负责人，组成送行队伍，沿路燃炮，送其上任。
一切都官接官送，车来车往，而任地百姓，要么是冷眼看客，要么被其气势吓退，或插不上当。
这与过去封建官吏赴任时，鸣锣开道，前呼后拥，旌旗蔽日，仪仗游蛇，实质无异，实在让人不敢恭维。
据传欧阳修在馆阁时，吕夷简居心不善，勾结钱勰诬陷欧阳修与外甥女有暧昧关系，并上奏皇上要求查办。
而证据就是欧阳修的一首词，词曰：江南柳，叶小未成荫，人为丝轻那忍折，莺怜枝嫩不胜吟，留取待春深。
十四五，闲抱琵琶寻，堂上簸钱堂下走，恁时相见已留心，何况到如今。
其时修妹死了丈夫，生活无所依靠，携孤女投奔修门，而孤女只有七岁。
皇帝竟听信谗言，将修革职交开封尹审理。
虽罪在无名，还是被流放外地，修真是有口莫辩。
欧阳修背着“风流案”而来，并没有带着风流逸闻而去，而是留下了斐然政绩。
这使我想到与他同时代的范仲淹，一生四贬，每贬一地，都政通一方；苏轼一生三贬，每贬一地，都造福一方。
而今有些官员，却是每官一地，则风流一方；更有甚者，每官一地，贻害一方。
虽然这只是少数，但不能不让人想到我们干部任职制度中的某些失误。
行文至此，你也许会骂我，下笔千言，离题万里。
是的，就传统印象观而言，给这篇文章戴上这顶帽子，不为冤枉。
但我所言印象非你之所想印象也。
否则，我就不用劳笔爬格子，再劳手指跳键盘舞，更不用牺牲大量脑细胞，让你读我的滁州印象了。
我会扛上摄影机，到滁城一走，给滁城来个“全家福”或“写真集”什么的。
这样滁城高楼几座，大街几条，有什么标志性建筑，特色型商场，示范居民小区，风味小吃摊点，你都能一一御览了。
人言，地以人传，人以文传，人杰地灵。
可见人是城的神韵，是城得以扬名的内核，也是一座城市能真正吸引人打动人，留给人难忘印象之所在，正像一个人的气质和精神。
因此，我每到一城，并不热衷于它建筑的美仑美奂，经济的繁荣昌盛，人们衣饰的时髦新潮，而是关注它的文化底蕴。
为此我很鄙视那些一上网，就问青春几何，在那上班，月薪多少，家庭是否幸福一类无聊的问题；也最反感动辄要求对方视频的冒昧，更讨厌聊几次后，就约见面的浅薄。
人之交，应贵在神之相融，心之感应，情之共鸣。
迁人于物，我更注重从文化素养方面，去认识一座城市，去为一座城市画像。
这也是我与滁州只有两次擦肩，并未真正谋面，更谈不上熟悉，却奢言滁州印象的缘由。
滁城之与我，是城中知己，而欧阳修是漫漫岁月里一根彩绳，月老手中的那一种，让我情系于斯，并为滁州纵笔一吟。
感谢滁城，留给我仙姿绰约的印象
我用风冷保鲜库储藏鲜蒜头为什么温度在一3丶5度至一o、5度之间蒜头就冻坏了
酸菜，古称《周礼》中就有其大名。
北魏齐民要术》，更是详细介绍了我们先用白菜（古称菘）等原料腌渍酸菜的多种方法。
东北不消说了，河北、河南、山西、陕西、甘肃、宁夏、内蒙等地，都有酸菜香飘千家，恩泽万户。
在中国版图上，沿着古老的长城走向，我们甚至可以画出一条宽广的酸菜带”。
如果算上南方喜食酸菜的众多地域，这神奇的酸菜带”将延伸扩展，愈益壮观。
巍巍华夏，处处酸菜皆养人，养了古人养今人。
酸菜的制作过程：首先选用无病虫害的质地优良的原料，洗净污秽，摘去菜的方法有生渍法、氽烫法等。
生渍法是将洗净的原料放入缸内，摆放整齐，并按100公斤菜投放一公斤盐的方法，并用重物压住，（以添入水后不漂起露出水面为准）即可。
经过15℃左右的室温大约20多天即可淹制好。
另一种是将白菜洗净后，用沸水氽烫一下（整棵烫）后凉晾后，再码入缸内添上水，并按100公斤菜投入500克盐在正常室温的情况下大约15天即可淹制好，再有一种方法是将原料洗净后氽烫后在浸泡在水中加入米醋的方法，此法也称快速发酵法，在室温20℃约5天即可淹好。
酸泡菜的制做原理是：原料中的单糖在乳酸杆菌的作用下发酵生成一定量的乳酸，在乳酸的作用下，使蔬菜淹泡而成。
不过由于泡菜中水量较大，浓度低，羰氨反应较弱，泡菜色泽不及腌菜色泽深，酸菜、泡菜中较低的PH值和密封条件使抗坏血酸得以保存，同时又使用叶绿素受到破坏而退色等。
酸泡菜的特点是：由于乳酸能增强风味，使酸泡菜质地脆、嫩、香。
由于菜内外盐分可溶物相互交换，泡菜汁的调料中风味物质渗入菜内，使泡菜具有特殊风味，另外由于乳酸的防腐性能好，能起到杀菌防腐作用，使蔬菜能保存较长时间。
酸菜宴--酸菜宴所采用的原料，大都以酸菜为主，配以各种荤素原料及高档原料，以其选料精、制作细为主，代表了北方菜系中的传统风味，以当地的最普通的酸泡菜为主，并将其创作了数百式菜例。
1.一种果蔬杀菌保鲜剂: 2.利用生物技术生产即食保鲜蒜泥的方法: 3.腌制萝卜干保鲜剂配方及工艺: 4.一种微胶囊水果蔬菜花卉保鲜剂及其制备方法: 5.抑制竹笋木质化的复合保鲜剂及其使用方法: 6.竹荪提取物生物保鲜剂及其制备与应用: 7.一种延长易腐烂果蔬保鲜期的三段复合预处理方法: 8.保鲜蔬菜的快速杀菌方法: 9.阿魏蘑菇的长效保鲜方法: 10.果蔬保鲜剂: 11.一种易腐果蔬较长期贮藏的三阶段减压保鲜方法: 12.蔬菜冷藏保鲜方法: 13.花果蔬或中草药的二次休眠保鲜法: 14.食用菌冰温保鲜方法: 15.生姜的贮藏保鲜方法: 16.一种保鲜剂及其保鲜莲藕的方法: 17.新鲜玉米棒常温保鲜的方法: 18.制备脱水保鲜牛蒡根的方法及其制备的脱水保鲜牛蒡根: 19.一种金针菇、平菇的复合保鲜剂: 20.一种熟竹笋加工和保鲜储藏法: 21.蔬菜保鲜方法及保鲜剂: 22.保鲜脱水芹菜的加工方法: 23.保鲜脱水韭菜的加工方法: 24.脱水保鲜黄瓜的制造方法及其制品: 25.一种水果、蔬菜、苗木、花卉的保鲜技术: 26.用蜂蜜保鲜瓜果的方法： 27.豆制品保鲜技术及保鲜凝固剂： 28.香椿头类野菜的保鲜方法： 29.耐寒叶类山野菜与蔬菜天然冻贮保鲜复活技术： 30.果蔬天然保鲜剂： 31.芦蒿等茎杆型蔬菜的保鲜方法： 32.果蔬保鲜灭菌剂及其制作方法和用途： 33.鲜笋保鲜方法： 34.嫩鲜蒜的保鲜方法： 35.可食果蔬保鲜剂： 36.一种柿子速冻保鲜的方法： 37.一种蔬菜水果涂膜保鲜剂及其制备工艺： 38.果蔬保鲜剂及其制法： 39.鲜食嫩蒜保鲜方法： 40.一种果蔬沼气保鲜技术： 41.油豆角气调贮藏保鲜方法： 42.护绿型果蔬涂被保鲜剂及其制备方法： 43.防褐型果蔬涂被保鲜剂及其制备方法： 44.净质蔬菜生山药保鲜存放的加工方法： 45.菌类植物的保鲜方法： 46.水果蔬菜的生物保鲜剂及其制备方法： 47.新鲜绿叶蔬菜的保鲜方法： 48.一种果蔬保鲜方法： 49.一种漂烫并低温干燥处理裙带菜孢子叶保鲜技术： 50.一种低温干燥处理裙带菜孢子叶的保鲜技术： 51.鲜竹笋加醋浸泡加工及速冻冷藏保鲜方法： 52.竹笋加工和保鲜方法： 53.蔬菜保鲜贮藏方法： 54.一种净菜加工保鲜工艺： 55.熟竹笋保鲜剂及使用方法： 56.带箨生笋保鲜的方法： 57.福鼎芋、荔浦芋头、仙境芋速冻保鲜方法及其产品： 58.双组分可食性果蔬涂膜保鲜剂及其应用： 59.蔬果保鲜剂： 60.多味冻干保鲜水果\\\/蔬菜巧克力的制备方法： 61.纳米果蔬保鲜剂及其制备方法： 62.多种口味的冻干保鲜蔬菜及其制备方法： 63.多种口味的冻干保鲜水果\\\/蔬菜结构： 64.一种果蔬生物保鲜剂： 65.果蔬防腐保鲜剂组合物： 66.鲜果蔬的物理常温保鲜技术： 67.一种果蔬保鲜剂的制作方法： 68.果蔬保鲜剂及其使用技术： 69.干豆腐保鲜方法： 70.食用菌保鲜剂： 71.嫩玉米蒸煮保鲜方法： 72.果蔬贮藏用的液体防腐保鲜剂及其制备方法： 73.一种果蔬保鲜新方法： 74.干蒜头真空抑氧保藏保鲜法： 75.水果蔬菜及花卉保鲜剂及其制备方法： 76.果品蔬菜真空冷藏保鲜方法： 77.一种葱的保鲜方法： 78.一种山野菜的保绿保脆保鲜方法： 79.水果瓜菜采前保鲜剂： 80.水果瓜菜采后保鲜剂： 81.大地蔬菜冬季恒温真空保鲜方法： 82.一种保鲜干豆腐的加工方法： 83.天然海洋果蔬涂膜保鲜剂： 84.玉米棒保鲜方法： 85.水果蔬菜保鲜方法及其保鲜设备： 86.果蔬保鲜剂及其生产方法： 87.果蔬保鲜剂： 88.食用笋的保鲜和加工方法： 89.黄花菜脱水保鲜加工方法： 90.蒜头保鲜方法： 91.一种蘑茹保鲜新工艺： 92.一种香茹保鲜工艺： 93.水果蔬菜保鲜剂及其制备方法： 94.一种冷冻保鲜蔬菜及保鲜方法： 95.即食嫩玉米加工保鲜方法： 96.壳聚糖衍生物果蔬保鲜剂的配制： 97.被膜果蔬保鲜剂及保鲜方法: 98.新鲜蒜瓣保鲜方法: 99.保鲜蒜瓣及其保鲜方法: 100.豆腐干食品的保鲜剂和保鲜工艺: 101.水果蔬菜保鲜剂及其生产工艺: 102.从魔芋中提取魔芋精及其保鲜方法: 103.一种鲜干巴菌保鲜方法: 104.鲜菇保鲜方法: 105.果蔬保鲜剂及其工艺和使用方法: 106.叶用蔬菜留根保鲜法: 107.新型果蔬保鲜剂: 108.生竹笋简易保鲜法: 109.一种鲜竹笋保鲜方法: 110.果蔬涂料保鲜剂及其制取方法: 111.香椿冷冻保鲜法: 112.人参整株保鲜技术: 113.鹿茸保鲜技术: 114.脱水腊酸用于酸菜等食品的保鲜: 115.水果蔬菜保鲜剂: 116.人参浓缩原汁的制作及保鲜方法: 117.豆芽、蔬菜、水果吸附灭菌保鲜法: 118.人参的生物保鲜法: 119.果蔬保鲜剂: 120.人参复方生物保鲜剂: 121.雪鲜韭菜的保鲜技术: 122.鲜清水笋贮藏保鲜工艺: 123.水果蔬菜保鲜剂及其制造方法和应用: 124.一种蔬菜保鲜剂的配制和使用方法: 125.一种常温下西红柿保鲜工艺: 126.竹笋的一种保鲜方法: 127.用臭氧离子强化水果、蔬菜保鲜效果的方法及其设备: 128.蒜苔等瓜菜储藏保鲜
国内各地特产有哪些
只要你答得多另加分
A la prochaine lune des fleurs [Mois de mai (N.d.A.)] , il y aura sept fois dix neiges, et trois neiges de plus [Neige pour année ; soixante-treize ans. (N.d.A.)] , que ma mère me mit au monde sur les bords du Meschacebé. Les Espagnols s'étaient depuis peu établis dans la baie de Pensacola, mais aucun blanc n'habitait encore la Louisiane. Je comptais à peine dix-sept chutes de feuilles lorsque je marchai avec mon père, le guerrier Outalissi, contre les Muscogulges, nation puissante des Florides. Nous nous joignîmes aux Espagnols, nos alliés, et le combat se donna sur une des branches de la Maubile. Areskoui [Dieu de la guerre. (N.d.A.)] et les Manitous ne nous furent pas favorables. Les ennemis triomphèrent ; mon père perdit la vie ; je fus blessé deux fois en le défendant. Oh ! que ne descendis-je alors dans le pays des âmes [Les enfers. (N.d.A.)] ! j'aurais évité les malheurs qui m'attendaient sur la terre. Les Esprits en ordonnèrent autrement : je fus entraîné par les fuyards à Saint-Augustin.
熟悉酒楼的请进，分数不是问题
满意奖励500分
雀园林大酒楼策划书 给你做个参考吧
第一章、命名策划 古云“名则言不顺”。
是有其深刻道理的。
对一个餐厅来说，好名是成功的第一步，也是带给顾客的第一享受。
对位于花卉园和傣家风情园中的餐饮企业来说，命名策划是策划之首。
由于其特殊的地理环境，将任何现成的餐馆酒楼名称搬进来都将是生硬的，不伦不类的，无法做到珠联璧合，只能造成巨大的环境资源浪费。
为什么要这样命名呢
这决非我们异想天开，而是经过了认真分析、思考和创意，具有充分理由的。
一、名称规范 1 、全称 绿孔雀园林大酒楼。
2 、简称 绿孔雀园林酒楼。
绿孔雀大酒楼。
绿孔雀酒楼。
二、主要理由 1 、与傣家风情园天然吻合 绿孔雀是西双版纳的珍贵动物（国家一级保护动物），是傣家的至爱，一只创意飞来的“绿孔雀“，与傣家风情园的名称与建筑形态浑然一体，仿佛是早就等待在那儿的一个好名字，美妙之极。
2 、让文化内涵魅力无限 孔雀的象征意义是“吉祥、善良、美丽、华贵”，以这八个字作为酒楼的文化内涵是再合适不过的了，人听人喜，人闻人爱，对和谐社会的建立也是一种贡献。
同时，它作为营销活动和装饰设计的指南也是十分恰当的。
3 、巧借花卉园之力 它是真实地建立在花卉园中的大酒楼，是稀有的园林型大酒楼，没有岐义，不会误解。
所以，它能够最直接、最有效的借助面积巨大的花卉园的吸引力为自己服务，可以想见，许多顾客（特别是单位）一听到“园林大酒楼”几个字就会怦然心动了。
4 、指导特色化装饰 西双版纳被誉为“孔雀之乡”，以西双版纳的亚热带原始雨林风光作为酒楼的装饰元素，能够带来原生态的、生机勃勃的自然气息，这是一种是现代大城市中人最稀缺、最渴望、最喜爱的气息。
（重庆支边知青、著名的亚热带风光画家何瑞华可作绘画主笔） 第二章、理念策划 一、核心理念确立 向顾客提供多重人生享受。
【注释： 绿孔雀大酒楼将永远坚持这一理想，绿孔雀大酒楼坚信自己一定会实现这一理想。
它是绿孔雀大酒楼的灵魂、旗帜与动力。
】 二、品牌形象定位 重庆唯一的多重享受型酒楼。
【注释： 1、享受美味佳肴——傣家菜、云南风味菜、川、渝、粤菜精华荟萃。
2、享受绝美装饰——以孔雀为形象的亚热带原始丛林、热带雨林风光装饰。
3、享受公园环境——几十万平米的花卉园景观任君游玩。
4、享受音乐歌舞——欣赏傣家与云南民族音乐歌舞。
5、享受参与体验——篝火晚会与泼水节让人激动兴奋，久久难忘。
………… 如此多重享受型酒楼，在重庆是独一无二的，是没有直接竞争对手的。
】 三、文化内涵定位 吉祥、善良、美丽、华贵。
【注释： 一个没有文化内涵的酒楼，魅力是肤浅的，生命是短暂的。
以孔雀的象征作为文化内涵，是再好不过的了。
可以围绕它做一系列的文化创意文章： 赠品——开发孔雀羽毛为饰物的纪念性赠品，上面写的是吉祥如意之类的祝福语。
孔雀颂——写一篇精美散文或诗（由支边青年诗人陈与来写。
） 孔雀画——画绿孔雀与亚热带动物、植物、花卉作品系列，成为中国拥有最多孔雀画的酒楼，这是又一大文化特色。
（有些内容请参见其他章节。
）】 四、竞争角色定位 与众不同的市场竞争者。
【注释： 它不与周边的竞争对手发生正面冲突，而是以自身打造的独家风格、鲜明特色吸引新顾客，留住老顾客。
这是符合“不争而善胜”的中国传统哲学智慧的。
】 五、消费档次定位 高中档为主，兼顾低档。
【注释： 它独特的位置、环境和菜品决定了它对高中档顾客有巨大的吸引力，必须紧紧抓住 但公园每日数以千计万计的游客也是不可忽视的消费对象，所以，低档也不应该放弃。
】 六、目标顾客定位 集体与散客并重，逐步加大集体份量。
【注释： 集体客户主要指生日客户、婚庆客户、庆典客户、宴宾客户等。
有必要指出的是，数以万计的云南支边知青、在重庆的云南人、有版纳和云南情结的重庆人，是集体客户中的重要客户。
由于地理位置、环境装饰和营销活动的独特性，集体客户会对这里越来越感兴趣，久而久之，这里将成为重庆最诱人的一个集体餐饮活动地。
】 第三章、设计策划 一、设计思想 自然元素，时尚演绎。
【注释： 以自然界的生物为元素，是最适合花卉园中酒楼的装饰设计的。
但不能照搬自然，应该以现代的手法进行演绎，终实现人与自然和谐沟通、注重环保的目标。
】 二、设计主题 展示亚热带原始雨林风光。
【注释： 以西双版纳著名的动物、植物和花卉作为设计素材，通过多种艺术手段，让整个酒楼及周边环境呈现一派生机勃勃的亚热带风光。
里面有青葱茂密的森林、奇丽壮观的岩石、栩栩如生的野生动物、瀑布……】 三、设计精华 中心主雕与大型壁画。
【注释： 中心主雕为“孔雀开屏”，可置于大门口或广场中央。
大型壁画为“美丽的西双版纳”，以西双版纳亚热带雨林风光为主体，其中突出绿孔雀（它身边可站蓝孔雀和白孔雀），令人惊艳其壮美瑰丽。
置于酒楼宴会大厅。
】 四、店堂名称 大厅与包房。
【注释： 大厅名称：百鸟之王、孔雀王朝或孔雀王国。
包房名称：橡胶树、菩提树、望天树、红光树、云树、黄果木、胡桐、藤黄、美登木、三尖杉……亚洲象、兀鹰、印支虎、懒猴、白颊长颈猿、金钱豹、赤角犀鸟、熊猴、金猫……天堂鸟、鹤望兰、晚香玉、蝴蝶兰、绿萝花……（以上皆是亚热带动植物与花卉名称，配以相应的资料图片） 这些可作为设计师的设计参考。
】 （详细内容请见附本：装饰设计总体说。
） 第四章、经营策划 一、经营方式 中、晚餐为主，开发早茶。
店堂就餐为主，外卖为辅。
设计多档次配菜套餐。
【注释： 中餐和晚餐，是永远的重中之重。
但由于花卉园的特殊环境，开发早茶完全可能，利润还将不差。
店堂就餐肯定是主体，但因此而忽略每天成上万的公园游客，那太可惜了。
傣家、云南和重庆经典风味小吃的外卖是应该的，也是可行的。
为方便某些性急、爽快、有急事的顾客，可以设计几种档次的配菜套餐，如每位15元、20元、25元……等等，让顾客一下子就能定下来，然后安心聊天。
】 二、经营菜品 1 、招牌菜品 傣家风味名菜。
云南名菜与风味小吃。
【注释： 如傣家的牛撒皮、火烧鱼、臭菜煎蛋、酸扒菜、酸腌笋、酸腌鱼、酸肉、酸木瓜煮牛肉、酸笋煮鸡、酸帕贡菜、碎汁腌菜，等等。
如云南的汽锅鸡、“大救驾”、豆焖饭、麂子干巴、野生菌菜系、香竹饭，等等。
】 2 、主力菜品 以颐之时菜品为核心，荟萃几大品牌精品菜于一楼。
【注释： 颐之时是重庆老字号餐饮名店，名厨云集、烹技精湛，经营正宗川菜，各种风味小吃，深受赞誉。
其名案有：干烧岩鲤、开水白菜、一品海参、白汁鱼唇、家常海参、金鱼闹莲、四喜吉庆……尤为著名的是红烧熊掌，上世纪50年代，溥仪来重庆时在该店品尝此菜，赞不绝口。
颐之时属重庆市商务集团饮食服务有限公司几大餐饮品牌之一，经营绿孔雀园林大酒楼，将会得到老四川、小洞天等餐饮名店的鼎力相助，集几大名店的传统精华菜品于一楼，比任何单独一家餐厅酒楼的菜品都丰富精美。
老四川的名案有：灯影牛肉、精毛牛肉、卤牛肉、白汁牛肚、清炖牛肉汤、枸杞牛尾汤、牛鞭汤…… 小洞天的名案有：砂锅水煮牛肉、红橘羊肉、东坡肘子…… 几大名店对粤菜、滇菜、傣菜等名菜也深有研究，富有成果。
它们将会受到广大食客的热情欢迎和高度赞赏。
】 三、经营特色 这里非常适合各种各样的包席，但如果事先进行精心的创意设计，更能使咨询者喜出望外，兴奋签单。
关键是新颖动听的名称创意设计，围绕这一名称的相关的活动运作也要紧紧跟上，要具备高水平的执行能力。
1 、婚礼席 新婚席——龙凤呈祥、百年好合、青梅竹马…… 老人婚席——夕阳醉了、老树新花…… 复婚席——破镜重圆…… 再婚席——梅开二度、第二春…… 2 、生日席 婴儿满月、百天席——鹏程万里、蓓蕾初放…… 幼儿生日席——乳燕欲飞、小鹰学翅…… 中小学生生日席——潜龙在渊、生龙活虎…… 青年生日席——龙在江湖、蒸蒸日上…… 中年生日席——如日中天、龙腾虎跃、笑傲江湖…… 老年生日席——东海龙王、松柏长青、松龄鹤寿…… 3 、其他席 商务招待席——共赢天下、高山流水…… 升职庆贺席——龙腾九霄、步步高升、青云直上…… 谢师宴席——师恩如山、永铭教诲…… 高中毕业欢聚席——鱼跃龙门、风华正茂…… 考上大学庆贺席——蛟龙出海、龙飞九天…… 大学毕业庆贺席——大鹏展翅、锦绣前程…… 老同学聚会席——峥嵘岁月、恰同学少年…… 企业或单位庆典席——上下同乐、欢天喜地、龙飞凤舞…… 18 岁成人庆贺席——立地顶天、飞龙在天…… 友人相聚席——不醉无归、心花怒放…… 领导或同事退休席——依依不舍、难舍难分…… 接待远方贵宾席——不亦乐乎、天涯知己……
