
燕麦片粒大好还是粒小好
麦片则是多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦片。
国外的产品喜欢加入水果干、坚果片、豆类碎片等,国内的产品则喜欢加入麦芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。
其实都是混合而成的,粒大粒小无所谓总的来说,同量的燕麦煮出来越粘稠,则保健效果越好。
燕麦片本身营养价值足够地高,做为主食,即便不加入其它营养成分已经很好了。
商家加入一些营养素,一方面是真诚地希望改善,另一方面是一种宣传方式,吸引消费者优先购买它。
一些“麦片”产品本身含有燕麦的比例很小,即便加入其它营养素,如钙、蛋白质等,实际上并不比纯燕麦片营养价值更高。
千万不要以为加入一些营养素之后,加工产品就一定会胜过天然产品。
燕麦片大片好还是小片好
其实也没有好与不好的区别。
只是会有不同的吃法,根据不同的类型麦片的大小也会不一样。
有直接泡的,也有可以煮的,它的营养成分并没有因为大小而改变。
记得小时候吃过一种麦片,不知道是哪种,请帮忙想下:倒在牛奶里不用煮直接吃,脆脆的,是那种橙色的大片的
应该是超级麦片,老牌子了
哪种燕麦片最好
大家都知道燕麦是个好东的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸较丰富,可以降低胆固醇,对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。
燕麦片可以改善血液循环,促进伤口愈合。
有人对于燕麦片和麦片傻傻分不清:它们不是一种东西。
1.纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒大小,形状完整。
燕麦煮出来高度黏稠,这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的。
它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果,与这种黏稠物质密切相关。
2.麦片则是多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦片。
国内产品喜欢加入麦芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。
加入砂糖和糊精会降低营养价值,提高血糖上升速度;加入奶精则不利于心血管健康。
划重点:他们不是一种东西,燕麦片的营养要比麦片高得多。
有人对于燕麦和燕麦片傻傻分不清:燕麦片是燕麦粒轧制而成,这下懂了吧。
有人对纯燕麦片和速溶燕麦片傻傻分不清:速溶燕麦片是通过膨化以后制成的食品,就免不了加一些添加剂。
纯燕麦则是燕麦粒通过工艺直接加工而成的,原料和辅料都是燕麦,不含添加剂。
所以,还是纯燕麦对健康好一些。



