钦州哪里的猪脚粉好吃啊
二马路，（中医院回来）无摊名，本来为两兄弟所开，向来生意火红，后传言兄弟不和分了摊，弟弟占了老店址后，做的猪脚皮色较淡，汤底淡，猪脚味也淡了。
哥哥分摊后无店面，只有晚上才在人民南路（新华书店一直往下走，见一农行门口的露天摊人较多在食的就是，味道较弟弟那摊正宗及味浓），另一特点两摊的叉烧都不错。
2：师范猪脚，店址就在师范校外，特点汤底有药材香味，猪脚皮脆，去年最后去过一次时印象不好，越做越假，猪脚皮和肉硬，粉特少还没大粉，两个老鬼所开，专做夜市生意。
3：建设路农行右手路口直入七十米会看到墙壁上的红字“招牌”，忘了叫什么妹猪脚了，卫生可以，汤底别具一格，猪脚做得味道适宜，虽然极度偏僻，但老客仍是有的，最大的缺点是有点心黑，一块猪脚配粉，居然收我四块，早夜市营业。
4：水东猪脚，第一摊在氮肥厂路口（七中对面），之所以这摊有点名气并不是因为味道如何，确凿来说应是便宜不算（3块），且猪脚特大块，粉的份量也大份，所以较受那些学生，‘老仔’的欢迎，24小时营业，缺点也是味淡少许。
第二摊：农校路口左手，也近一间农行，这摊的汤底还可以，特色是猪脚做好看，皮酥呈浅金黄色，估计是全钦州做得最好看的猪脚了。
总体味道也不错，缺点就是猪脚的选料偏瘦，块头也小，多是皮包骨头，白天营业。
5：晨阳米粉店，位于新兴路中段，即老白鸽粥，旧消防队对面斜右手，早午营业，汤底鲜美，主打叉烧，其次是牛肉猪肉丸，牛腩，猪脚也做，但做工一般。
6：梅园路口，号称“猪脚大王”，邻近是南珠大夏（也有间农行在附近，汗，发觉猪脚粉的周围多有农行）早午市营业，味精中等偏丁点的少许向上。
7：原三小路口，这摊的猪脚皮做得最香，但后来不知搬迁往何处，传闻在文峰路口某处，下落不详。
哪里的猪脚粉最出名
1、材料有：猪脚、酱油、蚝油、胡椒粉、鸡粉、豆鼓、姜片、葱、辣椒、葱白,八角、桂皮。
2、猪脚用胡椒粉、鸡粉、盐、淹二十分钟。
3、将淹好的猪脚以及葱结、葱白、八角、桂皮、辣椒、姜片加水放入煲内煲20分钟左右大火煲开后改小火煲熟。
4、这是已经煲好的猪脚和煲内的猪脚汤，然后再准备点葱花、大蒜沫、豆鼓姜片。
5、锅内放油加入豆鼓、姜片、大蒜爆香，倒入猪脚和汤、加入粉。
6、加入蚝油、盐鸡粉焖15分钟。
7、淋上生抽（多放点哦）颜色会更好看，然后用水淀粉勾欠一下
北海的猪脚粉哪里最好吃
北部湾西路移动大厦对面有一家阿拾猪脚粉相当OK北部湾东路和上海路交汇处的五妹猪脚粉也不错中山西路也有一两家海南路的阿三猪脚牛腩粉也好吃。
请问河源猪脚粉怎么做才好吃
我知道有一种方法~~不知道能不能帮你~~《汤底》《用猪同骨和大颗的胡椒加水去熬。
传统的制作方法一般分两步：1、烧猪脚 2、煮粉原料： 猪脚4块、香菜末少许 、河粉（视个人食量而定） 辅料： 啤酒1瓶、酱油2大匙、冰糖1大匙 做法： 1. 猪脚洗净，先氽烫过捞出，再用热油炸上色，接着用冷水冲凉。
2. 猪脚放深锅内，加入所有调味料烧开，改小火焖煮至猪脚熟烂，约1小时。
3. 中途多翻动，待汤汁收至稍干时，即可关火盛出。
猪脚有丰富的胶质，优点是汤汁不必勾芡也有黏稠度，缺点是容易粘锅，煮的时候一定要注意翻动，使受热均衡。
猪脚炸过再烧，皮比较筋道且不油腻，但一定要马上冲冷水才能达到效果。
加高汤，入米粉烫熟，加猪脚，煮沸盛出，再撒上香菜即可食用
河源哪里的猪脚粉好吃
大同路与文明路交汇处，文惠猪脚粉老店了
贵港猪脚粉为什么这么好吃
因为你饿了
