形容咖啡豆得烘焙度，高度，中度，低度。
用英文怎么说
中度烘焙和深度烘焙的区别是咖啡豆烘焙的时间不同:深度烘焙的咖啡口感比较强烈，苦味稍重，适合喜爱口感浓郁的买家，味道会重一些，苦一点，浓郁一些，适合做浓缩咖啡（Espresso）然后调制成意式咖啡（拿铁，卡布奇诺，焦糖玛奇朵，摩卡）。
中度烘焙的咖啡口感适中，酸苦味均衡，适合绝大多数人的口味。
中度烘焙的咖啡豆会酸度高一些，味道淡一些，适合用滤滴方式煮咖啡。
咖啡豆中度烘焙和深度烘焙的区别
主要看豆子种类和个人口味。
比如曼特宁意式这些适合中深烘培，蓝山适合中度。
比如耶加雪菲，浅烘培更多的是茉莉花味，而中度就是主要是柑橘味。
没有绝对的好与不好。
意大利式烘焙咖啡豆,以下描述正确的有?
意式烘培可以简单的理解成espresao的口感强度的变化。
要分南部和北部。
其实，不要不这些理论的东西过度的夸大
烘培度只是一个指数，不同品牌，不同烘培师出来的指数标准都不一样。
浓缩烘焙咖啡豆故事
有一个老人走在路上，遇到了一颗咖啡豆。
咖啡豆对老人哭泣著，「为什麼我那麼不起眼，我又丑又苦又涩也不能当粮食。
」老人微笑著，「你的苦，只是你的外皮。
也许你不知道你的香味人人都喜欢呢。
」咖啡豆摇摇头，「您不知道。
我虽然有香气，但是煮成了咖啡我仍是苦的。
」老人对咖啡豆说，「仔细想想，对我而言，咖啡或许很涩，加了牛奶就温润。
咖啡或许很苦，加了砂糖就香甜。
咖啡或许很烫，加了冰块就冰凉。
咖啡或许味道单调了，加了香料又是别有一番滋味。
话说回来，你说咖啡苦，有些人以喝黑咖啡为乐，还有人爱喝浓缩的ESPRESSO 哩。
」咖啡豆仍有些许疑惑，「也许您说的没错，我可以因为大家的喜好有很多变化，但是他们只是喜欢我的汁液，却鄙弃我所剩的咖啡渣。
」老人微笑道，「世上每一种东西都有它好的一面与他不好的一面。
我敢说，大家不会因为吃到你又酸又苦的咖啡渣就全盤否定你的价值。
一杯咖啡不会因为多了多少奶精，多了多少糖就变得不是咖啡了。
咖啡不管怎麼变，咖啡就是咖啡。
但是如果因为咖啡的变化，能够让更多的人体会到咖啡的美好而感到幸福，那又有什麼好自悲的呢? 你应该感到高兴与骄傲呀。
」此时咖啡豆似乎听懂了老人俩要表达的意思，正在沉思呢。
老人对咖啡豆说，「有些事情，过一会你就会懂了。
现在，要不要陪我去喝一杯咖啡?」
